餐肉蘿蔔 煎蛋餅/原創香港菜/下飯菜/簡單 家做/粵語/中字/新手 入門/ Turnip Pancakes ( radish pancakes /cc/sub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 142

  • @al6392
    @al6392 3 года назад +14

    色香味,同聲同氣很有親切感,因為成日聽到的都是普通話。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +8

      廣東話廣播買小見小 必須堅持

    • @bbphang5299
      @bbphang5299 3 года назад +1

      很喜欢听广东话。

  • @conniefung6350
    @conniefung6350 3 года назад +1

    廣東話 好親切 謝謝分享👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      現在越來越少廣東話廣播了 必須堅持

  • @kwyeung-fl3pi
    @kwyeung-fl3pi Год назад

    簡單 有到料👍👍👍。

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 3 года назад +7

    正好家裡有蘿蔔謝謝示範!

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 года назад +6

    系呀,要厚先至似樣,謝謝Kerry分享。

  • @annieho2511
    @annieho2511 3 года назад +15

    多謝Kerry師傅介紹易做新菜式,今晚就做這個菜式😋

  • @sauhaliu8278
    @sauhaliu8278 3 года назад +1

    多謝分享🙏👍💪❤️
    呢味餸,超地道
    送飯正,送粥好
    當早餐,亦可以
    🙏👍❤️💯🎉😘

  • @jeaniewong888
    @jeaniewong888 2 года назад

    我覺得Kerry獨愛午餐肉,哈哈。已見有幾個關於午餐肉vlog教學,我都鍾意,謝謝分享教學☺

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      係啊 還有五香肉丁 我的最愛

  • @jasC1933
    @jasC1933 3 года назад +8

    Gonna try this dish. Looks delicious to me. Thanks for sharing this recipe.👍

  • @skydiver6008
    @skydiver6008 Год назад

    Love all your receipes. Easy n Delicious. Thank you :)

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 3 года назад +2

    好正呀.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      試試做好食啊 特別是有了餐肉後😄

  • @grandgrand157
    @grandgrand157 2 года назад

    THANKYOU CHEF KERRY😃

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 3 года назад +1

    👍👍👍謝謝老師。👍👍👍Great! 🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @ginawong1
    @ginawong1 3 года назад +2

    正呀👍

  • @mrken2497
    @mrken2497 3 года назад +5

    簡單直接一次過滿足兩個願望:整蘿蔔糕同埋煎蘿蔔糕👍👍👍😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      😊是可以的 😄😄😊

    • @naomileung1258
      @naomileung1258 3 года назад

      Mr Ken 完全同意你的講法。一定要試吓整嚟食😋😋

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 3 года назад

    好正呀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      這個好玩 我們由細食到大的午餐肉 隨手拿出來的食材 方便啊

  • @johnwong5399
    @johnwong5399 2 года назад

    一定試

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 года назад +3

    大哥好嘢👏

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 3 года назад +1

    😋😋多謝Kerry👍
    ❤🧡💛

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +2

      多謝支持

    • @samfunglui3615
      @samfunglui3615 3 года назад

      @@kerryskitchen 多謝你🙏你教我們煮多種菜 你很叻 很用❤️心你是否一位㕑師 我有一要求 你買冷肉 在什麼地方買可否告知我們 多謝🙏

  • @師呆男
    @師呆男 3 года назад +1

    辛苦上存🎞️👍⛽

  • @graceyim2941
    @graceyim2941 2 года назад

    正!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      這個必須試試做 脆的表面 裡面軟軟的 還有些菜汁 因為夠厚😆

  • @chimanleung3403
    @chimanleung3403 3 года назад

    屋企有,謝謝分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      是啊很方便的食材

    • @chimanleung3403
      @chimanleung3403 3 года назад

      @@kerryskitchen 今晚整了,👌, 但蝦米硬咗D。

  • @rickysan1045
    @rickysan1045 2 года назад

    Good one, thanks!

  • @stephanielee1421
    @stephanielee1421 3 года назад +7

    So yummy 😋
    Thank you so much chef 。

  • @kwpkpw5211
    @kwpkpw5211 3 года назад

    第一次睇這個配搭

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      原創的 把蘿蔔餅加些我們日常食的 作為打風菜也不錯啊

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 года назад +1

    👀好好味😋

  • @archiekleung
    @archiekleung Год назад

    Tks.
    I guess this method could be used with carrots, potato.

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 года назад +1

    Great 👍

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 года назад +7

    多謝Kerry示範蘿蔔煎餅, 我比較喜歡用薯粉多啲. 有時會用蓮藕同肉碎都好好食.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +5

      啊 你提醒我 做連藕夾 和薯茸餅😄

    • @alvinlee140
      @alvinlee140 3 года назад

      @@kerryskitchen 依兩樣唔需要去水.

  • @yiumanku6243
    @yiumanku6243 3 года назад +2

    Thx. Chef Kerry so much. You are the best as always :-).

  • @Sophia-0502
    @Sophia-0502 3 года назад

    看得好饿。昨天刚淘宝下单了霉鲞。今天晚上去超市看看买点虾酱,学做煎豆腐。

  • @bowkr4792
    @bowkr4792 3 года назад +2

    น่ากินมาก 😋😋😋😋👍👍👍👍

  • @linpig306
    @linpig306 3 года назад +11

    好似蒸蘿蔔糕咁加臘腸和冬菇,相信都好食😋。唔用刀切,用刨刨成蘿蔔絲可以嗎?

  • @catiepan9693
    @catiepan9693 3 года назад

    Thank you for sharing!

  • @chengjm5682
    @chengjm5682 2 года назад +2

    如果先把蛋和麵粉混成麵糊之後,纔加入白蘿蔔的碗中,會不會比較容易拌均勻些?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      其實不難攪的 先把面糊做好也可以的 兩個方法都得

  • @seengankwok3016
    @seengankwok3016 Год назад

    用粟粉代替麵粉,可以嗎?

  • @amylau6320
    @amylau6320 2 года назад

    kerry 因我有很多低筋麺粉,可否用低筋麺粉

  • @yeroLW
    @yeroLW 3 года назад +6

    哈哈 點解你知我雪櫃有條蘿蔔。好聽日煮😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      哈哈哈我經常有蘿蔔和洋蔥在雪櫃的

    • @yeroLW
      @yeroLW 3 года назад +1

      @@kerryskitchen 洋蔥、紅蘿蔔、薯仔我一定有 蘿蔔冬天我會成日買 夏天真係少買

    • @yeroLW
      @yeroLW 3 года назад

      琴日煮咗 好正 個個都話要下星期再食

    • @yeroLW
      @yeroLW 3 года назад

      @@tsuifongtsang2989 我會用烘焙紙 包起來放入雪櫃蔬菜格 我最久一次放了20天。但葉子一定要拔走

  • @catchan5386
    @catchan5386 3 года назад +1

    👌👌🙇‍♀️

  • @pkfan5112
    @pkfan5112 2 года назад

    蘿蔔絲不沖水會咸到苦

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      不會的 你擠出水份時 鹹味就流走 這裡很多網友已經做過 完全冇問題

  • @laiyungtsui8274
    @laiyungtsui8274 3 года назад +2

    😋👍

  • @rf8343
    @rf8343 2 года назад

    揸完蘿蔔水後,洗唔洗用水冲,驚唔驚太咸?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      不會太鹹 鹽都溶在水裡

    • @rf8343
      @rf8343 2 года назад

      @@kerryskitchen 謝謝師傅!但我失敗左,唔脆、好林咁!

  • @achieachie7957
    @achieachie7957 3 года назад

    Kerry 大哥,呢亇歺肉萝白好难煎,1定散,好唔好全部切细粒㗎会䅻得倩D。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      加多些面粉 切粒更容易散

  • @0129Fonda
    @0129Fonda 3 года назад

    好簡單易做
    見你切食物刀好好用
    係吔野刀?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      西餐分刀 牌子叫 '霞' 日本產的

  • @winnielaw3342
    @winnielaw3342 2 года назад

    可用氣炸鍋嗎?

  • @kuoskuo9978
    @kuoskuo9978 3 года назад +3

    教薯仔牛肉餅 味道好好 但唔知點解容易散 系薯仔太多定系肉唔夠? 牛肉要唔要打到黏稠呢

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +2

      哦 哪個咸牛肉餅嗎 把薯仔再壓爛一點 就會好一些 壓成餅的時候壓實一點 牛肉保持原本狀態就可以

  • @smalltong4643
    @smalltong4643 2 года назад

    可唔可以用鷹粟粉代替麵粉?謝謝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      可以的 多放一點 增加10%左右

  • @leungginson4373
    @leungginson4373 3 года назад +1

    大厨哥,想請问整个煎餅的過程大约多少分鐘呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      除了等蘿卜出水 其他的20分鐘內攪掂啦

    • @leungginson4373
      @leungginson4373 3 года назад

      @@kerryskitchen 好的,多謝您那麼快回應,趕緊买白蘿蔔去!

  • @mchu1182
    @mchu1182 3 года назад

    醃咗鹽。唔使過水?

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 3 года назад

    👍👍👍

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 года назад

    👍👏🥰

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      多謝你支持 你說的話使充滿力量

  • @bowkr4792
    @bowkr4792 3 года назад

    😋😋😋

  • @ericaroundtheworld
    @ericaroundtheworld 3 года назад

    冇蝦米... 會好大分別嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      冇就不要放啦 差一點點蝦米味而已 煎得香一樣正

  • @dw9268
    @dw9268 3 года назад

    你戰pan係幾多寸㗎

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      22cm的 平靚正 3草野買回來 店已執粒了

  • @puilamto3941
    @puilamto3941 3 года назад +1

    砧板发毛不能用

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      自然紋啊每天放在陽光上灑的 買回來時已經有些黑色紋 自然的 現在買唔返

  • @lawchiming5542
    @lawchiming5542 2 года назад

    可以不要籮白,改為薯仔

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      當然可以我還有薯仔餅的片你有空看看

  • @lingzhitan8127
    @lingzhitan8127 3 года назад

    比传统的萝卜糕简单好多👍不知道能不能放烤箱直接烤呢?😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      可以的 先放好定型在烤盤上 火力要大一點 如果有上下火就 需焗的過程上下移動一下焗盤的位置 試試啊

  • @pegpegchu6500
    @pegpegchu6500 3 года назад

    港式大阪燒👍試吓用椰子粉整個低醣版先。用煙肉代替午餐肉。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      椰子粉 煙肉低碳生餇啊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      好啊 遲些用椰子粉煙肉做些菜出來

    • @pegpegchu6500
      @pegpegchu6500 3 года назад

      @@kerryskitchen 期待!

    • @anitali42
      @anitali42 3 года назад

      大阪燒是用新鮮淮山磨粉漿做的

  • @catchan5386
    @catchan5386 3 года назад +2

    👌👌🙇‍♀️

  • @Sheksiukeung
    @Sheksiukeung 3 года назад

    👍👍👍

  • @poonpoon9642
    @poonpoon9642 3 года назад

    👍👍