【ちゃん系中華】べらんめえ口調の店主が作る最高にうまいチャーハンと木耳肉!ボリューム満点のセットも必見!櫂ちゃんの師匠に会ってきました 最後は爆速回転させる盛り盛り食堂

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • こんばんは、町中華大好き餃子系RUclipsr&餃子屋社長の「曾茂(そうしげる)」です!
    216軒目は、東京都中野区新中野の「尚ちゃんラーメン」さんを訪問しました。
    ちゃん系中華の師匠、尚ちゃんに会ってきました。
    口は強めですが実際めちゃ優しいです。
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    チンピラ中華「櫂ちゃん」
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    「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
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    2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を3度乗り越える。
    接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
    世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を3年連続獲得。
    Google口コミ件数地域No1。
    自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
    訪れた町中華(街中華)は1000店舗以上。
    日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
    「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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    楽曲提供:若林タカツグ
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    #町中華 #チャーハン #木耳肉

Комментарии • 123

  • @9545mitch
    @9545mitch Год назад +44

    ふざけんなよって言う時の顔めっちゃ優しいやんけ!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +7

      それです笑
      料理も全部美味かったです!

  • @Shiawase-osachi
    @Shiawase-osachi Год назад +17

    荒い言葉の裏側から優しさが滲み出ちゃってる😊
    良いビデオに仕上がるのもこのマスターさんの御人柄と配信者さんの人徳でしょうね🎉

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      こんな優しい『ふざけんなよ』はなかなか無いですからね^ ^

  • @JRJapaneserunnerinUK
    @JRJapaneserunnerinUK Год назад +28

    とっつきにくい親父さんだけど人の良さは伝わる良い動画❤

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +3

      しっかり伝わって良かったです^ ^

  • @杉本政信
    @杉本政信 5 дней назад +2

    やはり素晴らしい師匠でした。真の弟子になるわけだ。

  • @1-.8.-1
    @1-.8.-1 Год назад +14

    いつもありがとうございます
    やっぱり曾さんが取材されると、お店のお話が聞けるので最高です
    それにしても前回の耀ちゃんと作り方が同じで、やっぱり師弟のお店なんだなあーってすごく分かりますね!
    常連さんのためにも長く続いて欲しいですね!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      調理の部分見ていただけましたか^ ^
      やっぱり師弟ですよね!!

  • @エイブラゐづ
    @エイブラゐづ Год назад +41

    『RUclipsなんかやめて仕事しろよ!』ってパワーワードw

  • @shinachikuful
    @shinachikuful Год назад +5

    「グワッコングワッコン...カンカンカンカン」と調理中の鍋やお玉がすれる音、「ジュワワワーピチピチピチュピュピュジュワワワ~」と調味料や具材の熱せられる音がもうTHE・街中華でたまんないジュワワワ

  • @koechan7036
    @koechan7036 Год назад +6

    餡かけ料理とチャーハンがすごく美味しそう〜😊 店主さん体調に気をつけて、お店長く続けて欲しいです😋

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      応援しましょう!

  • @ポチンシャル
    @ポチンシャル Год назад +6

    この店は前前からずっと食べたいと思ってます‼️マジで全部美味そう。街中華最高‼️

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      これぞ町中華って感じですよねぇ^ ^

  • @郁雄水野
    @郁雄水野 Год назад +8

    昼間からでも確実に飲りたくなる、料理ですね。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      ここはたまらんですよね^ ^

  • @taialbbie3109
    @taialbbie3109 11 месяцев назад +2

    常連だけど町中華、ここが一番うまいです みなさん5番の定食食べてみて ムーシーロウちょうさいこー おかみさん、尚ちゃんの人柄大好きです

  • @ダーウィンナナコ
    @ダーウィンナナコ Год назад +11

    すごく優しい人だなぁ😊
    会ってお話してみたいし、チャーハン食べたい!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      一度は行ってほしいです^ ^

  • @まろまろ-r1p
    @まろまろ-r1p 11 месяцев назад +1

    餃子TV氏の人柄の良さが一番出てると毎回思います。だから皆さんも親身に取材におおじてるのではと。やり取りに暖かさがあります。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  11 месяцев назад

      いつもありがとうございます^ ^
      今後もお楽しみに!

  • @wnkc4822
    @wnkc4822 Год назад +7

    料理に魂あり

  • @user-tgv
    @user-tgv 8 месяцев назад +4

    相変わらず親父さん若々しいな元気で奥様も元気良かった👍

  • @拉麺遅漏
    @拉麺遅漏 Год назад +6

    尚ちゃんの生姜焼きと半ラーメンのセットを何度食べたことか。
    キャベツにベッタリのマヨネーズがまたたまらない。

  • @山湧-p7v
    @山湧-p7v 10 месяцев назад +3

    ここまじで美味かったな。
    中野に住んでたのを思い出しす。

  • @keidayo03
    @keidayo03 11 месяцев назад +3

    こんなの見たら行きたくなるなぁ
    どれも美味しそう

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  11 месяцев назад

      5番をぜひ!

  • @aiji-pr7mz
    @aiji-pr7mz 8 месяцев назад +3

    20年前中野にすんでた時によくいったなぁ〜
    きくらげ定食よく食べてた😊

    • @TOTO-lp2sy
      @TOTO-lp2sy Месяц назад

      良き思い出ですね☺️

  • @魚谷和明
    @魚谷和明 Год назад +4

    ラーメン、ジャンボぎょうざ、炒飯、炒め物。最高の組み合わせですね。食べに行きたいですね。美味そうですよ。どれも食べたいですね。

    • @魚谷和明
      @魚谷和明 Год назад +1

      黙飯の次に、観ている自営業の飲食店の、動画ですね。新しい動画が出てたら、コメントはしなくても観ていますからね。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      ごゆっくり^ ^

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      いつもありがとうございます😊

  • @星野秀一-j6f
    @星野秀一-j6f Год назад +9

    人柄が最高です😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      通いたくなるんですよね^ ^

  • @papa-channel39
    @papa-channel39 6 месяцев назад +2

    20年前に通ってたお店です♪
    いまは、東京を離れた為行けませんが、ふと食べたくなります💦
    いつも5番のセットを頼んでました!結構通いましたw
    ライス半分にしてくれと言ったら、それぐらい食べろよってマスターの言葉が懐かしいです♪
    あ~、もう一度食べたい!!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  6 месяцев назад +1

      もうあまり長く続けないと思うので今のうちにぜひ!

  • @yuha11
    @yuha11 Год назад +5

    みんな美味そう!チャーハン食べたいです!

  • @7rwhit
    @7rwhit 6 месяцев назад

    小沢さんの動画見て一昨年行きました。
    メモや伝票も取らずに全部メニューを捌いてます。
    半ラーメンセットではなく、それぞれ単品で頼んだら大将に二度見されました笑
    ここの炒飯は本っ当に美味かった。

  • @政彦塙
    @政彦塙 Год назад +3

    又良い動画ありがとう🎉ございました,これぞ町中華ですね🎵曹くんの人柄が良く聴きやすいですね🎵腱鞘炎が良くなります様に!⤴️

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      マスターの人柄が最高でした^ ^

  • @広幸西野
    @広幸西野 Год назад +6

    凄いマスターべらんめえ口調最高ですね料理も早いし腕凄い近いなら絶対に食べに行く(´・ω・`)

  • @小鉄-z4v
    @小鉄-z4v Год назад +6

    めちゃくちゃうまそう!絶対行く!

  • @kan1331
    @kan1331 Год назад +2

    少し油が多めなのか餃子の焼き上がりが本当に完璧。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      餃子の完成度すばらしいですよ!

  • @佐々木大地-y9e
    @佐々木大地-y9e Год назад +5

    尚ちゃんは、
    ・チャーハン
    ・レバニラ
    ・キクラゲ
    ・中華丼
    がおススメです!
    餃子はニンニク強めな人にオススメです!
    親父さんはめちゃくちゃいい人です👍🏻

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      おおお!さすが!!
      次はレバニラいきますね^ ^

    • @佐々木大地-y9e
      @佐々木大地-y9e Год назад

      @@GYOZA-TV
      ぜひ!めちゃくちゃ美味いです!

  • @ipconfig67454
    @ipconfig67454 7 месяцев назад +3

    コレやばいな・・・
    もう暴力だぜ、このチャーハンは・・・
    たまんねえ。

  • @アンダードッグ-s4d
    @アンダードッグ-s4d Год назад +8

    うま煮系のメニューヤバいな
    めっちゃくちゃ美味そう

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      肉豆腐も最高に美味かったですよ!

  • @かっぱちゃん-b1w
    @かっぱちゃん-b1w 8 месяцев назад +2

    尚ちゃんぜんぶ美味しい!!大好きなお店です☺️
    ここの卵木耳炒めと生姜焼きは絶対頼む🩷実はつけ麺も専門店並にめちゃくちゃ美味しいです☺️

  • @sinniti0830
    @sinniti0830 Год назад +3

    近所で気になってはいたから、絶対行こ

  • @tapokiti
    @tapokiti Год назад +4

    ビートたけしさんみたい。優しい会話👍

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      たまらんですよね^ ^

  • @kuta2805
    @kuta2805 Год назад +2

    大雑把に見えるんだけど食材料理に合わせた美しい鍋振りに魅了されて気付いたら終わってました。ごちそうさまでした。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      かっこいいマスターですよね^ ^

  • @ヤサカ-p9j
    @ヤサカ-p9j Год назад +7

    良いね!少し前に何度か通り掛かるも、閉まってたり列んでたりで他に……w。先日、町中華で生姜焼き頼むも玉葱ばかりでアッタマ来たわ〜……(玉葱だけに涙が出てきそう
    )それに比べるとここのは豪快に惜しげもなくマヨも肉も!!客もオヤッサンも良さ気なんで次は寄りますわ。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      ここの生姜焼きは肉がドッサリですからね^ ^

  • @takakoarima9420
    @takakoarima9420 Год назад +4

    久し振りにコメントします🙇めちゃくちゃ好きだな~スパッとした気性、話してみたい~同じくらいの年齢ですが、遣る気はあるけど
    身体が付いていかない!でも、無理せずに気張ってくださいね。何もかも美味しいしご飯類🍜🍚ウンマ🙆💮

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      お久しぶりです^ ^
      とっても素敵なマスターでしたよ!

  • @なお-e5y2m
    @なお-e5y2m 4 месяца назад +2

    このおっちゃんオモロイな笑

  • @ame607
    @ame607 Месяц назад

    昼時に中野通り走っていると尚ちゃん行くか四国屋に行こうかマジで悩むんよね。

  • @mizukimayumiyusa
    @mizukimayumiyusa 5 месяцев назад +1

    開始8分ぐらいで、大将の目が見えた時、納得した気がした。仕事できる人、その後、今の子雇っても‥はわかってらっしゃる。だったら2人でやってた方が楽って事だろうな。
    自分、業種は違うけど、20年で、まだまだだなぁ、大将の域に達したいなぁと思いました。
    お弟子さんの動画先に見てた!見事に遺伝子ついでらっしゃる!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  5 месяцев назад

      職人の目ですよね^ ^

  • @ガネーシャガネーシャ
    @ガネーシャガネーシャ Год назад +4

    あかん全部美味そう
    近くあったら絶対通う

  • @user-szdeskksjnnsj
    @user-szdeskksjnnsj Год назад +1

    色々あるけど毎回チャーハン半ラーメン食っちゃうんだよなー
    この動画で思い出したけど昔は深夜までやってて飲みの締めはココだった

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      深夜時代も行ってみたかったです!

  • @mememomoco
    @mememomoco 6 месяцев назад +2

    口の悪さがあっても言い方とか表情って大事だなって思った

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  6 месяцев назад

      ほんそれ!!

  • @debrahall902
    @debrahall902 Год назад +3

    Thank you from The Netherlands

  • @tomo_hcf
    @tomo_hcf 6 месяцев назад +2

    めちゃくちゃ美味しそうで飯テロです笑
    訪問してみたいと思います😊 主さんの左手大丈夫ですか? ご無理なさらずにご自愛ください

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  6 месяцев назад

      お気遣いありがとうございます^ ^

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui Год назад +3

    見た目は角野卓造、喋りはたけしさん
    スープの仕込み見たかったけどチャーハンと木耳肉炒めが美味しそうすぎて忘れてた😂

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      粋なマスターですよね^ ^
      こちらは仕込みの撮影NGでした。。

    • @sonnojyoui
      @sonnojyoui Год назад

      @@GYOZA-TV いつも楽しい貴重な動画をありがとうございます!
      これからも楽しみに待っております✨✨✨

  • @AIRJnKbra-6AnJc
    @AIRJnKbra-6AnJc 11 месяцев назад +1

    うまそうだな!!行きてー!
    ダイエット中でチートDAYはここに決めた!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  11 месяцев назад

      マスターによろしくお伝えください^ ^

  • @おせの
    @おせの 8 месяцев назад +2

    いじめだよいじめ!は、笑った

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 месяцев назад +1

      忙しすぎますねこの店は笑

  • @markshen3280
    @markshen3280 Год назад +3

    The fried noodle is so yummy looking and so fresh and tempting as well 🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @まるよし-c8x
    @まるよし-c8x Год назад +6

    人柄がいいですね(●´ω`●)
    近くに寄ったらいきたいです!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      ぜひチャーハンと木耳肉を食べて欲しいです!!

  • @ol6023
    @ol6023 3 месяца назад +2

    たけしみたいじゃん笑

  • @アキ-k5z
    @アキ-k5z Год назад +8

    高級中華より町中華の方が断然美味そう

  • @ex12529
    @ex12529 Год назад +3

    中華鍋の素手持ちは強すぎる!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      レベルが違います笑

  • @マリーマリー-d1z
    @マリーマリー-d1z 5 месяцев назад +2

    ここに行きたくなりました
    こういう大衆的な町中華屋さん なくならないでほしい

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  5 месяцев назад +1

      守りましょう^ ^

  • @新生技研有限会社
    @新生技研有限会社 Год назад +3

    食べに行きたい 鹿児島から

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      目標ができましたね^ ^

  • @浩茂中野
    @浩茂中野 10 месяцев назад +1

    うまそう~こうゆうとこうまいよねー

  • @24sebone
    @24sebone Год назад +2

    ともだちバスで知りました。

  • @キャリーブラッドショウ

    曾さん、手が痛そう😢
    お大事にね😌

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      なんとか生きてます!!!

  • @桑名智大
    @桑名智大 8 месяцев назад +1

    辞める前に食べに行きたい

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 месяцев назад

      もうそこまで長くやらないですよ!

  • @日清元本
    @日清元本 Месяц назад

    櫂ちゃんラーメンの時と、まったく一緒の食べてるw
    若干、味の違いとかあるんかな?

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Год назад +3

    Awesome. It’s my birthday today

  • @ぽんちゃん-z2f
    @ぽんちゃん-z2f Год назад +3

    そうさん働き過ぎです!手が痛々しい🖐️

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      やっちまいました笑

  • @モンハン-c6l
    @モンハン-c6l 39 минут назад

    タイムマシーン3号が喧嘩してた店や笑チャーハン半ラーメンが定番なんだよな

  • @Shin-nosuke.H
    @Shin-nosuke.H Год назад +4

    生姜焼きの山盛りキャベツが凄いですね😅
    くだらない事😅言われちゃうな〜😅
    あら、左手のテーピングが痛々しい🥺

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      言われちゃいました笑

  • @米米ウォー
    @米米ウォー Год назад +4

    8:40、youtubeなんか辞めて早く仕事しろよお前!くだらないことやってないで!とか、オモロw
    RUclipsも立派な仕事だと思いますが、種類が全然違いますね。

  • @森戸浩一
    @森戸浩一 Год назад +4

    まともな、仕事しろよ‼️ですね。令和時代は、時代は変わりますね。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      まともな仕事がんばります!!

  • @ちろりんムラムラ
    @ちろりんムラムラ Год назад +6

    安いし目茶苦茶うまそう 近くにあったら通うな

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      おすすめセットはボリュームも満点でした^ ^

  • @ceramicclaw9278
    @ceramicclaw9278 7 месяцев назад +1

    この大将は、某リフォーム番組の件で裁判で係争していた人ですね。大将にこの話を絶対に口に出さないでください。

    • @ふくろう-e6d
      @ふくろう-e6d 4 месяца назад +3

      わざわざここで言わなええやんw

  • @佐藤友則-w9f
    @佐藤友則-w9f 9 месяцев назад

    中野区民のソウルフードだった店ですね。昔の常連は行かなくなっちゃったんじゃないかな。10年前の炒飯を知ってると残念な気持ちになります。

  • @ぷちぷち-b2s
    @ぷちぷち-b2s Год назад +2

    果たしてヒカキンクラスの人間にRUclipsなんかやめて仕事しろ と言えるのだろうか笑

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +4

      多分マスターなら言うと思います笑
      くだらねぇとか言って笑