عصيد يمني مع مرق حامض بأسهل وألذ طريقه أوعدكم ماتخرجو من الفديو إلا محترفين عصيد 👌🏻

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • عصيد يمني مع مرق حامض بأسهل وألذ طريقه أوعدكم ماتطلعو من الفديو إلا معلمين عصيد 👌🏻المطبخ اليمني بتميز من الذ وصفاته العصيد اليمني مع المرق الحامض من وصفات اليمن المميزه
    المكونات
    مقادير المرق الحامض
    اقل من ربع ضمه كزبره
    ملعقه صغيره كزبره حب او مطحونه
    ملعقه صغيره كمون حب او مطحون
    ملعقه صغيره كاري
    فصين ثوم
    نصف قطعه حلقه او اقل من ربع كوب عجينه تمر هندي بدون بذور
    ربع ملعقه 🧂
    بصله وسط
    ملعقه صلصه
    حبه طماطم 🍅
    كوبين مرق اي نوع او استبداله بكوبين ماء ومكعب ماجي
    ملعقه طعام دقيق البر او القمح الكامل
    مقادير السحاوق الاخضر
    ربع ضمه كزبره
    فصين ثوم
    فلفل حار الي تحبو حبتين او اقل او اكثر
    اقل من ربع كوب ماء
    بدون ملح
    مقادير العصيد
    كوبين الا ملعقتين ماء
    ثلث كوب دقيق بر او بسمى القمح الكامل
    كوب دقيق بر او القمح الكامل
    ملعقه صغيره ملح
    ٤او ه ملاعق ماء مغلي عند العصد لو حتجتو ممكن تحتاجو ٤ فقط لو عجبكم القوام
    العصيد قوامه متوسط الي بالفديو لو تحبو قاسي تسوو هذي المقادير
    كوب وثلاث ارباع ماء
    كوب دقيق اسمر او بر
    ملعقه صغيره ملح
    #اسهل_عصيد_يمني
    #عصد_يمني_بالمرق_الحامض
    #عصيد_يمني

Комментарии • 127

  • @nonaahmad3558
    @nonaahmad3558 8 месяцев назад +3

    يعطيكي الف عافيه سلمتي من كل شر فنانه عنجد الله يسعدك وربنا يوفقك

  • @balrazhi
    @balrazhi 17 дней назад +1

    وحشني عصيد امي الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته

  • @أمعبداللهآلكزميري
    @أمعبداللهآلكزميري 8 месяцев назад +3

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @Syfyany
    @Syfyany 8 месяцев назад +2

    العصيد اليمني طبق رائع ومفيد. وهو المفضل لديا من كل الاطباق جهزتي بطريقة سهلة جدا.

  • @yasserateq9540
    @yasserateq9540 8 месяцев назад +1

    ماشاءالله تبارك الله عليك احسنتي❤

  • @Mnoe3ant.
    @Mnoe3ant. 8 месяцев назад +1

    تسلم ايدك روعة

  • @قحطانالقحطي
    @قحطانالقحطي 8 месяцев назад +2

    ممتاز❤

  • @sumayaalb91
    @sumayaalb91 8 месяцев назад +2

    😍😍😍شكله لذيييذ تسلم الايادي❤

  • @ابوكهلانالكهلان
    @ابوكهلانالكهلان 8 месяцев назад +2

    ماشاء الله يااسناذه ابتسام 💐

  • @bintalyamen1901
    @bintalyamen1901 8 месяцев назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن
    تسلم ايدك حبيبتي

  • @hadeelaman2223
    @hadeelaman2223 8 месяцев назад +1

    طبق اكثر من رائع و فيه مكونات تعطي الطاقه و القوه. تسلم الأيادي و التقديم الرائع للطبق و كتابه الطريقه في التعليقات. ربنا يعطيك الف صحه و عافيه. 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @إسحاقالضالعي-د6ص
    @إسحاقالضالعي-د6ص 8 месяцев назад +1

    إن شاء الله اطبقها اليوم
    ورح اخبرك بالنتيجه❤

  • @aboaiman3016
    @aboaiman3016 8 месяцев назад +1

    ماشاء الله يعطيك العافيه

  • @sweetlove4133
    @sweetlove4133 8 месяцев назад +2

    تسلم ايدك مبدعه

  • @هدهدسبأ-ف6ظ
    @هدهدسبأ-ف6ظ 8 месяцев назад +2

    🌹سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم🌹
    اللهم صل وسلم وبارك على محمد وال محمد كما صليت وباركت على ابراهيم وال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد. عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون

  • @اعمالياليدويه-ض8ث
    @اعمالياليدويه-ض8ث 8 месяцев назад +1

    شكله يشهي اكيد طيبه شكرا جزيلا على المشاركه المفيده ❤❤تم عندج

  • @ImtithalSaeed
    @ImtithalSaeed 2 месяца назад

    الله يسعدك
    بالسودان نضيف باميه مجففه ولحمه مجففه
    تطلع خرافيه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  2 месяца назад

      ايش اسمها ؟

    • @ImtithalSaeed
      @ImtithalSaeed 2 месяца назад

      @@lbtisamkitchen5218 نسميه ملاح تقليه
      ويتاكل بالعصيده

  • @Aash_rf3dh4
    @Aash_rf3dh4 8 месяцев назад +2

    زاكي الله يحفظك جهزي لنا حق رمضان بس تكوني تنزلي بعد الفطور.

  • @اماليز-خ4ع
    @اماليز-خ4ع 8 месяцев назад +1

    تسلم يدك

  • @ودالجوري
    @ودالجوري 8 месяцев назад +1

    شكرا وجزاك الله خير 💕👍🏻💗💐

  • @فاطمة-م2س
    @فاطمة-م2س 8 месяцев назад +2

    وشي الحلقه ؟؟

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      استخدم التمر الهندي بس أنقعه بماء ساخن

  • @aubad1
    @aubad1 8 месяцев назад +2

    بنسافر اليمن الان

  • @albadany111
    @albadany111 8 месяцев назад +2

    الله يخلي الأيادي كل ما اشوف قناتك وزني يزيد من غير اكل😂😂😂

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +2

      جعله بالعافيه

    • @albadany111
      @albadany111 8 месяцев назад +1

      @@lbtisamkitchen5218
      يحفظك ربي يا ابتسام

  • @أمماجدعبدالفتاح
    @أمماجدعبدالفتاح 8 месяцев назад +1

    الله يسعدك حبيبتنا لا تكوني تغيب علينا مره تطولي الفيديوهات ما تنزلي بسرعه نحبك ونتابع ونبغى الافضل والمزيد والتوفيق ان شاء الله انت واولادي والله ينصر غزه ومصر واليمن وبلاد المسلمين والسودان

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      بإذن الله شكرا عل كلماتك الطيبه ويسعدك يارب

  • @اعمالياليدويه-ض8ث
    @اعمالياليدويه-ض8ث 8 месяцев назад +1

    صباح الخير والعافيه

  • @Mohmmad-Mohmmad
    @Mohmmad-Mohmmad 8 месяцев назад +2

    مبدعه ماشاءالله عليك تسلم الايادي ولكن عندي استفسار بسيط المرق يكون مبهر او لا يعني اي مرق معنا نسويه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      مرق عااادي الخفيف اي نوع حتى مش يمني الحاصل الموجود عندك او ريح نفسك ومكعب ماجي وكوبين معياريه ماء

  • @mayarh7773
    @mayarh7773 День назад +1

    الخطوه الاولى بالعصيد غريبه ايش بيفرق طعمها او قوامها عن العصيد اللي نعرفه انك تحطي كل الدقيق مع بعض وتعصدي؟؟؟؟

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  День назад

      هذي اهل اب تعجبهم طعمها مستوي وماتتبرقط تخيلي تكفي لشخص واحد اما الي قلتيها حق اعتقد المحافظات الثانيه مثل صوعاء وذمار وكذا احنا بإب تعجبنا طريه ومثل العلكه لما تعصديها

  • @HAAAA.6
    @HAAAA.6 8 месяцев назад +1

    ماشاءالله شكله روعه تسلم الايادي ❤

  • @mohammedmm6523
    @mohammedmm6523 8 месяцев назад +1

    تسلم الأيادي ، روووووعة وابدااااااااع 👍🌹

  • @mothershha9033
    @mothershha9033 8 месяцев назад +1

    تسلم الايادي 🌹. طبعا الطرق اليمنيه للمرق الحامض كثيرة .بس لي ملحوظة الحلقة لازم تنقع بماء دافي او عادي لغاية ماتبدأ تطرى ثم نخلطها او بعضهم يضعوها بالمرق مفتتة باليد بعد ان تنقع ..شكرا

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      جربيه بهذي الطريقه رهيييبه

  • @مٰاند-ك7ج
    @مٰاند-ك7ج 8 месяцев назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    فضلاً ماهي الحلقه ! وهل لها اسم ثاني معروف في السعوديه !!

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      نبات مجفف فيه نسبه حموضه وتلاقيها بمحامص اليمنين

    • @مٰاند-ك7ج
      @مٰاند-ك7ج 8 месяцев назад

      @@lbtisamkitchen5218 تمام شكراً

  • @suzanbakhsh
    @suzanbakhsh 8 месяцев назад +1

    وش الحلقه دي وش اسمها بسعوديه وهل ضروريه ولا اقدر استغني عنها

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      استبدليها بأقل من ربع كوب تمر هندي بس انقعيه بماء ساخن ثم اعصريه وحطيه مع المرق بالنهايه

  • @arwaahmed5463
    @arwaahmed5463 8 месяцев назад +2

    ماشاءالله المرقة روعة
    ينفع احط تمر هندي بدل الحلقة

    • @bintalyamen1901
      @bintalyamen1901 8 месяцев назад +1

      ينفع انا دايما بسوي بالتمر هندي لاني خارج البلاد وبتطلع حلوة جدا

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      @@bintalyamen1901 صح برافو عليك

    • @rose-779
      @rose-779 8 месяцев назад

      ايوه ينفع

    • @nabilaa2ahmed
      @nabilaa2ahmed 8 месяцев назад

      وماهي هذه الحلقة

    • @jolyjon5875
      @jolyjon5875 8 месяцев назад +1

      @@nabilaa2ahmedالحلقة ورق نبات 🌱 حامض دائري الشكل يقطع من الاشجار ويجفف على حبال مخروقة من الوسط لها نكهه قوية اللي مو متعود عليه لن يستسيغ طعمه فالافضل الحمر او التمر الهندي الحامض ع الاقل بدون ريحة

  • @ندىالحرة-ب8ر
    @ندىالحرة-ب8ر 8 месяцев назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
    تسلم الايادي.
    لكن سؤالي ايش معنى الحلقه؟؟

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      نبات حامض استبدليه بالتمر الهندي نفس الطعم لان حموضته بسيطه

    • @ندىالحرة-ب8ر
      @ندىالحرة-ب8ر 8 месяцев назад

      شكرا اختي
      لردك على السؤال

  • @نجومالثريا-ه8ل
    @نجومالثريا-ه8ل 2 месяца назад

    حبيبتي الله يسعدك تسلم يدك انا مغتربه وما عندي الحلقه ايش استخدم بدلها

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  2 месяца назад

      تمر هندي ربع القالب الصغير تنقعيه بنص كوب ماء ساعه او حتى يرطب ثم تعصريه وتحطيه بعد المرق عل طول

    • @نجومالثريا-ه8ل
      @نجومالثريا-ه8ل 2 месяца назад

      @@lbtisamkitchen5218 الله يعطيك العافيه تسلمي الله يبارك فيك

  • @arwaahmed5463
    @arwaahmed5463 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤

  • @sajjadmaqsoodsawarkhan9547
    @sajjadmaqsoodsawarkhan9547 8 месяцев назад +2

    تسلم الايادي يا شيف ابتسام العصيدة من الاكلات القوية للبرد بصراحة هذي الوصفة جديدة وايش الإضافة علشان المرقة صارت حامضة واسم العشبة ايه. والله الموفق و بالتوفيق
    💐💖💕💞💖💕💐

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +2

      ممكن تستبدلها بالتمر الهندي اقل من ربع كوب

  • @ArfgSsdd
    @ArfgSsdd 2 месяца назад +1

    كيف قرفه ونكهتها كيف تكون بين المرق

  • @banderalsalahi5768
    @banderalsalahi5768 8 месяцев назад +1

    من وين اجيبلك حلقه الان وبعدين ايش هي الحلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      جيب تمر هندي وحط ربع الحبه الي تشتريها وحطها بنص كوب ماء مغلي وخليها ساعه او طول الليل واليوم الثاني اعصرها بيدك وحطها مع المرق الي اتفقنا عليه

  • @الحمدلله-ف4خ5ي
    @الحمدلله-ف4خ5ي 6 месяцев назад +1

    طيب يختي واللحم متى نحطه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  5 месяцев назад +1

      مايحتاج لاحم

    • @الحمدلله-ف4خ5ي
      @الحمدلله-ف4خ5ي 5 месяцев назад

      @@lbtisamkitchen5218
      واذا انا حابه احط لحم باي مرحله احطه

    • @الحمدلله-ف4خ5ي
      @الحمدلله-ف4خ5ي 5 месяцев назад

      ​@@lbtisamkitchen5218
      يختي مارديتي لاني ابغى اطبق نفس الوصفه لكن احط فيها لحم

  • @ابوعبداللهوسعود
    @ابوعبداللهوسعود 8 месяцев назад

    🌷🌷🌷🌷

  • @اسيلالشهري-ك1ف
    @اسيلالشهري-ك1ف 8 месяцев назад +1

    وش الحلقه لها اسم ثاني

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      تلاقيها بالمحامص اليمنيه او استخدمي تمر هندي يطلع رهييييب كثير يستخدموه بديل عن الحلقه

  • @صاف-س4ز
    @صاف-س4ز 8 месяцев назад

    ماهي الحلقة ؟؟وهل لها اسم آخر

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      ممكن استبداله بشويه تمر هندي اقل من ربع كوب بدون بذور طبعا تنقعيها ساعه بماء ساخن ونظيفيها بعد الدقيق

  • @أمماجدعبدالفتاح
    @أمماجدعبدالفتاح 8 месяцев назад +1

    الله يسعدك ايش يعني حلقه لا تكلميني من خلال الفيديو لاني ما اتابع المحادثات بالتوفيق نتابع يكون حبك

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      الحلقه نبات حامض مجفف وأنا احبكم اكثر بكثييير

  • @nassiralfgyh2479
    @nassiralfgyh2479 7 месяцев назад +1

    ماهي الحلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  7 месяцев назад

      شوف هيه ورق حامض ييبسوه بس انت ممكن تستبدلها بملعقه من الحمر الي هو التمر الهندي نفس الطعم ويطلع يهببل المهم تنقعه بماء ساخن وتستخدمه وريح نفسك من الحلقه

  • @عبدالحكيمالسنبانى-ت4ظ
    @عبدالحكيمالسنبانى-ت4ظ 8 месяцев назад +1

    ماهو حلقه اول مره اعرفه ايش فايده

  • @randahkaid1253
    @randahkaid1253 2 месяца назад

    وش هي الحلقة؟

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  2 месяца назад

      أوراق خضراء مجففه فيها حموضه

  • @romanstory5649
    @romanstory5649 8 месяцев назад +1

    نرجوا يامتابعين ان تخبرونا ماهي الحلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      نبات حامض مجفف ممكن تستبدله بالتمر الهندي

  • @yaserhussein1043
    @yaserhussein1043 8 месяцев назад +1

    شو معنى الحلقة

  • @CamaarDahir-x3n
    @CamaarDahir-x3n Месяц назад +1

    Acs

  • @Amer_alasad7
    @Amer_alasad7 2 месяца назад

    ايش اسم الحلقه بالغه العربيه

  • @mohammedghanem6853
    @mohammedghanem6853 8 месяцев назад +2

    عملتي كوب، وثلث، دقيق، مش كوب، فقط زي، ما كتبتي،،في، صندوق الوصف

    • @الشيخانس-ف6ف
      @الشيخانس-ف6ف 8 месяцев назад

      الا مكتوب في صندوق الوصف ثلث كوب
      وتحته مكتوب كوب

  • @shaimasym4536
    @shaimasym4536 8 месяцев назад +1

    وش هيه الحلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      ممكن تستبدلها بالتمر الهندي

    • @shaimasym4536
      @shaimasym4536 8 месяцев назад

      @@lbtisamkitchen5218 طيب بنعرف وش هي بظبط 🤔

    • @shaimasym4536
      @shaimasym4536 8 месяцев назад

      الحلقه

  • @تعزيوافتخر-ذ1ت
    @تعزيوافتخر-ذ1ت 8 месяцев назад +1

    ايش الحلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      نبات مجفف وحامض ممكن استبداله بتمر الهندي

  • @LeadAudit4490
    @LeadAudit4490 8 месяцев назад +1

    إيش يعني حلقه?

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +3

      خضار مجفف فيه نسبه حموضه ممكن استبدله بتمر الهندي اقل من ربع كوب بيطلع رهييب

  • @hosnali9085
    @hosnali9085 8 месяцев назад +1

    هل يصلح نسوي المرقة بدون الحلقة؟

  • @safsofaabdu1717
    @safsofaabdu1717 8 месяцев назад

    في كمان حاجة اسمها قزح يعملوها بالوزف تجنن مع العصيد ياريت تعمليها

  • @asmaalhashmj3428
    @asmaalhashmj3428 8 месяцев назад +1

    شو يعني حلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      ممكن تستغني عنها وتحطي شويه حمر او تمر هندي

    • @ghaleb8530
      @ghaleb8530 8 месяцев назад +1

      الحلقة نبات يمني متعرج من فصيلة الحمضيات ينبت بالاماكن الجبليه اغلبها تعز واب تجمع اوراقه وتنسلق بالماء فقط حتى تنضج بعدها تكوم بشكل اقراص ويتم تجفيفها بالشمس لمدة اسبوع تقريبا حتى تصير بالشكل المطلوب بالفيديو ...بعدها تستخدم كبهارات حمضيه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      @@ghaleb8530 هو التمر الهندي نفسه الحمر بس مايفهمو ايش يعني حمر

    • @ghaleb8530
      @ghaleb8530 8 месяцев назад

      @@lbtisamkitchen5218 انتي عدلتي التعليق كان مكتوب ممكن تستغني عن التمر هندي و الحلقة خليه بدون

  • @ويبقىالامل-م9ق5ح
    @ويبقىالامل-م9ق5ح 7 месяцев назад +1

    الحلقه قصدك حمر

  • @سوسنالقثمي
    @سوسنالقثمي 8 месяцев назад

    وش الحلقه

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +1

      تشتريها من محامص اليمنين بالحِله طعمها حامض خفيف تقدر تستبدلها بأقل من ربع كوب تمر هندي الي هو الحُمر

    • @سوسنالقثمي
      @سوسنالقثمي 8 месяцев назад

      @@lbtisamkitchen5218 مشكورة

  • @arwaahmed5463
    @arwaahmed5463 8 месяцев назад +1

    ليه ماحطيتي الطحين كله مع بعض من البداية

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      بعد الطماطم عشان يتسبك الصلصه زين لو حطيناه قبل بيتحمص بالزيت ويصير باشميل ماينفع

  • @omnabih949
    @omnabih949 8 месяцев назад +2

    ايش خلقة

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад +2

      خضار مجففه طعمها حامض خفيف تشتريها من محامص اليمنين بالحِله بالرياض ملياااان ولو ماحصلتي استبدليها بأقل من ربع كوب تمر هندي الي هو الحمر

  • @TotoMasood-ip7oy
    @TotoMasood-ip7oy 8 месяцев назад +1

    مهما اسوي العصيده ابدا ماتضبط معي سرت معقده حرفيا

    • @lbtisamkitchen5218
      @lbtisamkitchen5218  8 месяцев назад

      جربي هذي كوب واحد

    • @jsgd2971
      @jsgd2971 5 месяцев назад

      جربي عصيدة الكيس كوب دقيق وبنفس الكوب كوبين ماء وداخل الخلاط وعايري الملح واخلطيه ثلاث دقائق باالخلاط واسكبيه لكيس حراري تاع التفريز وتكوني مجهزه تنجره ماء يغلي ع النار وحطي كيس العصيد داخلو واحسبي 20دقيقه تمامآ افتحيه ورتبيه واسكبي المرق واكلي ازكى عصيد انا معتمده هي الطريقه باالاردن

    • @أحلاميمانيهقحطانيه
      @أحلاميمانيهقحطانيه Месяц назад

      سوي دقيق شويه مع ماء بارد وخليه يفور وابدأي اسكبي الدقيق واعيدي ياتنجح معك

  • @balrazhi
    @balrazhi 17 дней назад

    وحشني عصيد امي الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته