聖誕食品！爆多汁！蜂蜜迷迭香檸檬烤雞/露絲瑪莉燒雞/How to make very juicy Rosemary & Lemon Chicken recipe/Roasted chicken
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- Опубликовано: 12 дек 2020
- 聖誕好煮意！爆多汁！迷迭香檸檬燒雞/露絲瑪莉烤雞/How to make very juicy Rosemary Chicken easy recipe/Chef Chu's Kitchen/Roasted chicken
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![耶誕節大餐！！迷迭香檸檬烤雞～超完美、超多汁～一定要收藏！Rosemary & lemon roast chicken recipe [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/4XA8xddcCVg/mqdefault.jpg)
![耶誕節大餐！！迷迭香檸檬烤雞～超完美、超多汁～一定要收藏！Rosemary & lemon roast chicken recipe [Eng Sub]](/img/tr.png)
多謝你嘅介紹，今日整咗啦成功啊好食😋
謝謝你的介紹👍 ，只是在烤盤用完後⋯端上桌的托盤是否更換過，因為那張烤紙抽掉了？
朱 sir lemon Rosemary 焗雞
1.2 kg chicken
Dry marinade: (use 1/2 only)
1. 1 Tbsp chicken powder
2. 2 Tbsp salt
3. Sugar 1/2 Tbsp
4. Black pepper 1/2 Tbsp
5. Onion powder 1 Tbsp
Butter
6. 80g butter - softened at room temp
7. 2 sprigs rosemary leaves
8. Zest of some lemon
- Butter rub between breast / skin; outside and inside chicken
- 1 Tbsp garlic
- 1 Fuji Apple cut in dice
Veggies bottom of tray:
Capsicum
Onion
Dash of olive oil, salt and black pepper - to season the veggies
Cherry tomatoes
Garlic - cut in half
Bake 180C for 40 min
Brush with Honey at 40 min
Brush with honey at 50 min
Bake 220C for 15 min
Total 65 min
yummy
thanks for your notes
😍😍😍thank you
朱sir計錯時間，如果40分鐘+ 50分鐘+ 15分鐘，應該等如105分鐘
@@jaclynyoung895 没有算错，是您误解意思了，他是说当40分钟时涂一次，当到了50分钟时再茶一次，然后用220度热它15分钟，总共是65分钟完成，注意他的是1200g的全鸡，重量再高的话，可能需要久一点☺
正呀！可以做聖誕美食，好適合小家庭！多謝朱SIR介紹！
細路仔唔呃人， 個食相好可愛， 嗱嗱聲講完特定對白， 即刻大口大口食， 我都整隻俾我老細（阿仔）食先, 包槽肥佢， 謝謝朱Sir無私分享！
今天做了，真的很好味！謝謝朱Sir👍👍🙏🙏😋Merry Christmas and a Happy New Year🥳🤩
多謝你的 Chef Chu,我整笫2 次成功了，超正！！
自家製作，酒店級數燒雞，真係好豪華版，朱sir真係好掂
多謝chu sir分享😊聽日又第二次焗。真係好好食呀。
I made it tonight! Very moist delicious! Great recipe! Good job Chef Chu!
有片喇!多謝朱Sir分享！好juice好靚呀！做節一定大受歡迎!😛✌
你的煮飯天分非常值得稱讚👍，我試過做，很👍x 10000000000
隻雞好juicy喎，多謝朱sir~ 仔仔好可愛 😄
謝謝朱sir分享,真係好想食. 預祝聖誕快樂
謙謙好可愛好有規矩好有禮貌，謙謙的吸引力與主題食譜不相伯仲。
色香味俱全！
好可愛、又乖巧 又有禮貌的孩子啊 ! 給你100個like!
禽日聖誕節🎄做左真係好好味👍🏻 多謝朱sir 分享🎄🙏🏻
謙謙叫爸爸叫得真窩心
朱老師敎得好好👍
好正的分享，非常感謝!
你的仔仔好cute, 好有口福、好幸福呀！
谢谢您Chef Chu, 我的朋友吃了你的配方的烤鸡， 非常喜欢！😊🙏
Thank you so much Chef Chu, will make it in New Year!
Wow, 巧正呀！流晒口水🤤🤤🤤
多謝你的提議，聖誕假期，家人聚餐又一個預早可以做的主菜。火🐔點做才入味！
Chef Chu, thank you for sharing.
Delicious , Merry Christmas ！
Chef 聖誕快樂🎅🎅身體健康🤶煮多啲 好嘢畀我哋睇
謝謝朱SIR教學
This chicken recipe looks SO GOOD! I will try making it this Christmas. Your son is so blessed to have such a fantastic chef daddy! :)
平安夜整咗，好掂，多謝食譜😁
好出色 一定好好味賣相好吸引
賣相好靚，都唔算複雜😋😋 應該都幾好味
朱Sir，真系好鐘意你的敎學，很利害，中西都正，😄由奇是蛋糕
朱sir ，聖誕快樂！你個recipe 超得！我隻雞1.9公斤，共烤1小時15分鐘，雞胸肉都好多汁！蘋果都食埋🥰
多謝你既分享
嘩……好Juicy😍
有la有la，有片出la🤗🤗
哇！正啊！好好味😋👍🏻
I will make this during Christmas. Thanks
片尾肥仔好得意，隻雞好吸引！yummy and thank you so much.
看到流口水,真是好好食
wow so yummy thanks for your sharing
好想食！流晒口水！🤤😍🤩
Perfect ! Just can't wait to have a Turkey for Christmas.
解釋好清楚，多謝介紹
Yummy food , Wounderful sharing, Thank you.
呢隻雞做節真係必整！真係色香味俱全👍🏻絕對唔「做作」😂
超級正😍😍😍😍😍😍
朱仔食皮好醒目👍🏻😉
Thank you will make this for my family this Christmas
今日試用醃雞髀，好好味
淨睇刀流口水！！
好正噢👍👍，多谢晒😊😋
謝謝分享
灌湯餃食譜感謝您分享我最喜歡的食物也是我11月5日生日那天的紐約芝士蛋糕馬卡龍對我來說太難了，我終於花錢購買和享受但是太貴了16 canada dollar is 91 hk dollar for 36 piece its on sale but really enjoy it!
好正👍👍👍👍👍
睇見都流口水
I always made roasted chicken. As an alternative, if you don't like to add apple stuffing, you can add anything you like such as chestnut stuffing, mushroom stuffing etc.
好正呀
试了，好美味！
Very good,thanks
好juicy呀，😋🙏
确实很棒👍👍
好彩11:58右下角有度數時間
睇得出好好味
chu sir 👍睇到拍想食
I m making this for Christmas, thx for the recipe chef!
今次好得呀
我都跟住做，超好味😋
好劲🥰
整左，好好食
Thank you sir 😍
朱sir, 好正呀😍請問你隻大黃雞邊度買架？
🥰正阿喂
小朋友很可爱
今日做了配菜加大啡菇索晒d汁正到爆
Thank you 朱 sir sir !
谢谢朱🐍！这 Honey Lemon Rosemary Chicken 真是太美味了……又香，多汁，可口，吃了都赞好，真的可以在亲戚朋友面前飞起来，不学肯定后悔。谢谢朱🐍！😋😋
朱sir, 这个圣诞我原本都打算烤鸡嘅唔打算烤火鸡。。你嘅食谱同我㗎好似啊，净系少咗个富士苹果🍎多谢晒你无私的分享😉
hi, wanna ask ya, if put in the fridge overnite, do i need to cover or just leave it bare in the fridge?
very good、👍👍👍
wha my mom made it today it was great i just finished dinner
請問用春雞應該幾度焗幾分鐘？thanks
請問放雪櫃醃一晚，要包保鮮紙嗎？🤔
出面食幾百蚊一隻仲要乾爭爭，而家自己焗，一百蚊多啲~又多汁又好食。
有小朋友出來試味😘
阿Sir我想問呢可以轉法國黃油春雞嗎？減咗焗個時間佢！個效果係咪一樣啊？因為兩個人食唔到一大隻雞
Can I air fry it ? It yes, what temperature n for how long?
好吃😍😋😍😋想試試
請問要用錫紙蓋面嗎
i will do this for tomorrow dinner of my boss and their friends🙂
Hello chef chu, can you please teach us how to roast turkey ? Thanks so much . 🎉❤
好想食
真的好吸引，不過，我怕太多油，所以，不下牛油了。然後下面放薯仔
Chu sir 如果只雞喺 2268 gram 感焗雞時間應該點樣調教呀?
请问不用牛油可以用olive oil代替吗？
如果沒有洋蔥粉、不用可以嗎？
最後用蜜芽糖代替蜂蜜也可以？
Chef Chu, can you show us how to roast a crispy skin chicken with juicy meat?
請問一下沒有黃色檸檬用綠色的可以嗎
整咗一次超好食
我成日覺得平時啲焗雞唔夠味，但用呢個食譜隻雞本身夠味之餘，焗起仲有個好靚嘅汁(蔬菜同牛油嘅汁)，perfect
而且好鐘意呀sir你教好多重要嘅tips :)
btw 希望呀sir下次教焗豬扒飯😋
請問隻雞使唔使反轉焗同搽蜜糖？
朱sir, 要用几度去烤？