Como o café escraviza você-PODCAST Não Ficção
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- Опубликовано: 14 сен 2023
- / @atilaiamarino
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Uma conversa com o historiador Rafael de Bivar Marquese sobre como o Brasil popularizou o café no mundo, quanto isso teve relação com a escravidão, o que fez nosso café mais comum ruim e a relação entre capitalismo, trabalho escravo e o trabalho que fazemos hoje em dia.
Apresentação:
Atila Iamarino - Twitter @oatila
- Instagram @oatila
Direção e Produção executiva:
Paloma Sato
Produção:
Dener Yukio: Instagram: @dyukio
Pré-produção: Carol Piza
/ carolina-piza
Apoio de Produção de Conteúdo:
Marcelo K. Sato Caramelo: Instagram: @marceloksato
Thumb:
Giulia Donadio: Instagram: @giulia_donadio
Referências:
1) Rafael Marquese, Asymmetrical Dependencies in the Making of a Global Commodity: Coffee in the Longue Durée. (Berlin: EB Verlag, 2023) (disponível para download livre em www.ebv-berlin.de/epages/1549...)
2) Affonso de E. Taunay, História do Café no Brasil (Rio de Janeiro: DNC, 1939-1941), 12v. (disponível para download livre em bibliotecadigital.seade.gov.b...)
3) Emília Viotti da Costa, Da Senzala à Colônia, (1a ed: 1966; São Paulo: Ed.Unesp, 2012) 
Наука
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@AtilaIamarino ja leu The half has never been told? tem muita relação com o assunto, livro de história excelente
se eu usar o cupom ATILA90 eu ganho 90% de desconto?
Dá pra ver claramente o brilho do olhar do prof. Rafael ao discorrer sobre o assunto. Cativante dms
Eu assistindo enquanto tomo café: 🤡
Quero caafeeee
É o problema de vista que ele tem, e a iluminação no óculos.
Ficaria mais umas duas horas escutando esse professor, o cara é muito bom.
O cara tem carisma, o sorriso dele pro Átila na apresentação já me ganhou
Contagiante o entusiasmo do Átila e a eloquência elétrica do professor Rafael kkkkk, é muito interessante a gente quebrar nossos preconceitos através da observação histórica e entender tanta coisa sobre como nossa espécie realmente faz as coisas.
Caramba Átila, trouxe até o Marquese! Que legal! Ele é certamente um dos melhores professores que tive na graduação, aulas incríveis!
Excelente papo! Gostaria de ver uma entrevista com o Luciano Carlos Cunha, um dos maiores especialistas em teorias éticas e ética animal, ele também fala com excelência sobre sofrimento dos animais na natureza. Seria legal um filósofo que falando com conhecimento sobre ética, sem relativizá-la.
Grata por citar.Vou pesquisar.❤❤❤🙏🙏🙏
Não gostava de podcasts até chegar o Átila Iamarino... Continuo não gostando de podcast, mas o conteúdo e a forma como o apresentador interage com os convidados, me faz sempre acompanhar a série. Assisti todos até agora! Talvez eu seja fã do Átila... Provavelmente sou! Kkk
Aproveita pra conhecer outros dois podcasts na mesma pegada do Átila o do Eslen delanogare e o outro do Andrei. Mayer chamado: Culpa do Cérebro 🧠
Grata pela informação.
Átila se radicalizando, coisa linda. Camarada Átila já é uma realidade!
Cada dia um se junta a causa 🤸🏾♂️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@@carlanascimento3614 quando se usa a realidade material como parâmetro para entender a história e as relações sociais, a conclusão, necessariamente, leva a compreensão da realidade e dos fenômenos tal qual eles são ou aconteceram, sem maquiagem ou idealização. E, nesse ponto, quando tudo se torna mais claro, ou nos conformamos, ou nos indignamos. Também acho que o Átila está escolhendo a segunda opção.
É justo e necessário!
Esse é um dos melhores vídeos q já assisti no RUclips.
O mais interessante é ver como as pessoas hoje negam a História negam a Ciência negam o Racismo negam tudo aquilo que gera desconforto ao pensamento!
Traga mais assuntos históricos como esse. Professor brabo demais!
Vídeo simplesmente incrível. As informações mostradas ajudam a entender não só a história do café em si, que já é surpreendente, como o próprio Brasil. É muito interessante como algo tão cotidiano e simples do nosso dia a dia teve e tem uma importância tão grande na formação de economias e nações. São esses assuntos que parecem "pequenos", como este de olhar pra xícara de um mero cafézinho e se perguntar qual a história do produto e o que ele significa, que rendem essas conversas educativas e esclarecedoras. Claro que não posso deixar de citar, estou assistindo o vídeo tomando um cafézinho.
Maravilhoso, IMPORTANTÍSSIMO, esse video substitui um semestre inteiro de curso sobre o que é o capitalismo. Parabéns e obrigada
recomendo video do joao carvalho sobre o desenvolvimento do capitalismo.
Minha tia-avó escreveu o primeiro livro sobre a história do café no Sul do Brasil, Cafeicultura paranaense de 1900/1970, Nadir Aparecida Cancian.
Historiadora excelente. Até hoje o nome do centro acadêmico de história da UEM é uma homenagem a ela.
Obrigada! De onde ela estiver, que receba vossas palavras. ❤
Muito obrigada Professor Rafael de Bivar Marquese, sua fala foi enormemente enriquecedora.
Obrigada, Atila, por me permitir conhecer tão incrível convidado.
Atila isso foi exelente! Eu fiz cafe 3 vezes ouvindo vocês! Meus parabéns esse vídeo e sensacional, as ideias apresentadas, a didática tudo muito incrível! Fiquei triste que acabou tão rápido! O que me assusta é aprender mais um video de 1.4h do que 5 anos de escola! Realmente incrível!
Incrível a capacidade do Atila de pegar um tema e fazer concatenações com outros temas, atrelados ao tema principal - o Café.
Ao final é só tirar a marketing das coisas da frente e vamos ver que está ligado pela lógica do capitalismo, move a nossa vida numa espiral de exploração histórica.
Essa relação da mão de obra escrava com a revolução industrial, me fez pensar sobre o que estamos vivendo hj com a mão de obra não escrava, mas de certa forma abusiva, com as IAs.
"Mão de obra escrava" existe até hoje. Não vÊ nos noticiários as várias pessoas que são libertadas?
Eu não diria que são "abusivas" por causa das Ia's, eu diria que é a dinâmica do capitalismo, onde a burguesia quer e vai fazer de tudo pra lucrar o máximo possível.
A fina flor da divulgação científica, iniciada pelo Atila em seu blog Rainha Vermelha (começou em 2006) que tratava principalmente de temas de biologia, até o canal no RUclips, que trata de temas de ciência (explicou tudo sobre o virus SARS -CoV-2 durante a pandemia), história, ecologia, e muitos outros. Obrigada prof. Rafael, pela brilhante aula e mais uma vez, valeu, Átila!
Levo 23'escutando e já acho que será um dos melhores programas do Não Ficção.
Estou acompanhando com um cafezinho, claro ☕
Obrigada, Atila.
Ficou um gosto de "quero mais" sobre o trabalho assalariado, supostamente livre... 😊 Por que trabalhadores passaram a ser chamados de "colaboradores"? E virou "trabalho análogo a escravidão"?
Sugiro trazer um estudioso para refletir sobre as relações de trabalho com a precarização dos direitos e da saúde ocupacional, principalmente, a partir do período pandemico. Inclusive, tem um bilionário se desculpando por ter defendido o aumento do desemprego para "diminuir a arrogância da classe trabalhadora e lembrá-la do seu lugar".
Para mim, o empreendorismo é uma armadilha, na qual VC vira o/a próprio/a capataz. Estamos sob a escravidão contemporânea?
Ótima proposta de reflexão, Adriana. Escravo = "Colaborador". É bem por aí mesmo. Não tão novas relações pseudo-trabalhistas.
Colaborador creio que se popularizou com as grandes cooperativas e empresas estrangeiras que vieram para cá, a ótica deles visa sempre demonstrar o resultado alcançado com o esforço de cada um, gerando um senso maior de compromisso e união entre o quadro de funcionários, bem como veio junto com a remuneração proporcional ao rendimento e metas. É apenas um nome bonito para desvincular um pouco da palavra "funcionário", visto que essa está muito conturbada ultimamente. (é somente achismo meu mesmo)
@@leonardoeL364 é por aí, Leonardo. Está relacionado à terceirização de mão de obra e à pejotização. Comecei vendo isso acontecer dentro dos supermercados, onde o pessoal de reposição de produtos não era funcionário do supermercado, mas contratado do fornecedor .
Sou Agrônomo, sou mais da parte ambiental ( embora todo processo tenha retirada de recursos, uns você consegue manejar para ter a retirada e a recomposição...) Agradeço pelo podcast incrível e gostaria de pedir para vocês um tema sobre como a educação possibilita cidadãos de bem no desenvolvimento de uma sociedade melhor. Principalmente agora com a Crise Climática o RIO+30 que esta por vir . Pois onde fiz meu curso a visão ainda infelizmente é voltado para alta produtividade, e tive sorte de ter a oportunidade de conhecer a agroecologia. des de já gratidão
Como é interessante ouvir quem manja do assunto. Uma aula!
Que aulão! Não dá pra contar a história da escravidão no Brasil sem passar pela história do café.
Eu assistindo esse vídeo LOGO DEPOIS de passar um café pra editar um vídeo: 🤡
pô, vc sumiu do youtube, tomazine. volta a postar os videos de ganja. assistia desde o começo do canal, raiz mesmo
As aulas de história na escola deveriam ser assim❤
Estou aqui com um olho na tela da smarTV e outro no google pra pesquisar tanta referência. Que conversa maravilhosa!
Parabéns pela entrevista!❤
Que papo 10! Ver um bate papo de alto nível desses da gosto!
Quando ouço "brasileiro é preguiçoso" também ouço a voz do senhor de escravos cravejado na cultura trabalhista. de base escravocrata de desvalorizar para expropriar mais. Excelente entrevista. Parabéns Átila e prof. Bivar
Incrível! curti de mais todas as narrativas, expandiu demais meus conceitos pelo café tão amado! kkk
conversa informativa sobre história, café, mundo. É maravilhoso aprender assim. Obrigada Atila e convidado🙏🙏🙏
Muito massa um conteúdo como esse Atila! Moro na chapada Diamantina, BA e aqui é muito forte a cultura do café.
Excelente conversa. Adoro café, mas não tinha ideia sobre sua origem.
Meus agradecimentos aos professores Rafael e Átila e também aos religiosos islâmicos sufis do Iêmen.
Que conversa maravilhosa, nem percebe se o tempo passar.
A forma como o Átila mistura várias áreas do conhecimento num mesmo assunto é algo impressionante!
Parabéns!!
39:00 Para quem se interessar por essa questão de capitalismo e pirataria, sugiro o livro Chutando a escada: a estratégia do desenvolvimento sob uma perspectiva histórica, do Ha Jon Chang. Não é apenas sobre pirataria e espionagem industrial, mas há ótimos exemplos de como o capitalismo cresceu com essa prática.
Que conversa fascinante! Este vídeo proporcionou uma visão profunda da relação entre o café, a história da escravidão e o mundo contemporâneo. É incrível como nossa busca por produtividade e estimulantes como cafeína e açúcar têm raízes tão antigas, moldando a forma como vivemos e trabalhamos hoje. Estou ansioso para ler mais sobre o assunto e aguardo o lançamento do livro em 2026!
Que conversa sensacional! Que aula!
Obrigado, Átila e professor Marquese.
Tudo muito interessante. Obrigada ao professor e ao Átila!
Átila, tá faltando filósofo aí na sua mesa. Leva o Vladimir Safatle pra ele contar como o neoliberalismo lucra com o sofrimento psíquico dos trabalhadores!
Como se explica Singapura então?
Mais sofrimento do que os escravos do café? Inferno. Tudo isso para os ricos lucrarem cada vez mais.
Poderiam disponibilizar nas plataformas de podcast pra gente ouvir no busão 😁
o nível do papo aqui está excelente, Atila. Parabéns!
muito boa conversa, chama o professor André Roncaglia para falar sobre desenvolvimentismo no Brasil
De longe o melhor podcast de divulgação científica do RUclips. Já virei apoiador, continue a chamar tantos convidados legais. Sensacional!
Perfeito o diálogo. Apresentou muitos fatos interessantes e certamente mudou a forma que vejo a história ebó mundo
meu pai é pequeno cafeicultor e eu trabalhei muito na lavoura. Muito interessante saber essas informações
Que aula gostosa!! Aprendi muito!! Valeu Atila!! Super importante conhecer mais sobre o café e todo seu entorno.
Que aula!!!! Excelente entrevista!
Acabei de descobrir que não sou uma trabalhadora livre....😊
Cara...que podcast fantástico! Atila, muito obrigado por nos proporcionar isso!
Sensacional. Átila ficou impactado com a conversa, assim como eu também. Professor Rafael mandou muito bem.
excelentes reflexões contidas numa xícara de café... não imaginava tantas histórias, e origens de nossos hábitos!
O Rafael Marquese é um pesquisador incrível! Já assisti palestras e li textos dele, mais sobre escravidão, mas ele tem perspectivas e abordagens muito, muito bacanas, conversando muito com história global e história comparada.
Mais uma aula fantástica!
Perfeito
Que aula!! Que infusão de conhecimentos !!!
Amplia a visão e o senso crítico do país que vivemos
Sou engenharia agrônoma de formação professora da área de agronegócio e sociologia e comunicação rural, que aula maravilhosa!!! Vou indicar a meus discentes!!! Muito obrigada!!!
Obrigada pela aula sobre café, capitalismo, escravismo, neoliberalismo e destruição ambiental. Mas também a luz da agroecologia. Obrigada.
Eu AMO essa série!!parabéns pelo trabalho
Atila, seria uma boa mandar esses videos em forma de podcast para o spotify, adoraria
Que aula de história!!! Muito bom esse professor. Obrigada Atila.
Mais detalhes tão precisos pra entendermos nossa realidade, ótimo programa.
Que aula fenomenal. Quantas inter-relações surpreendentes!
simplesmente sensacional.
O agro brasileiro nada mais é do que o capataz do interesse estrangeiro que castiga o povo brasileiro.
E pior, praticamente nossa economia depende do ogronegócio. Por isso é tão importante reindustrializar o Brasil.
Origem com testosterona: Edward Bernays. É mundial...
@@araribeiro9819afii sim mas me pergunto quando vai acontecer
Quem diria que falar de café daria uma bela conversa sobre capitalismo e escravatura! Adorei!
Portanto, viva o café!
Átila, que aula excelente!!! Por favor, coloca as referências na descrição. Obrigada 🤗
ATILA EU TE AMO
1:07:30 Caramba, realmente, viu. As semelhanças entre o trabalho escravo e assalariado são bem visíveis. E o livre do trabalho assalariado, é livre em que sentido ?
Esse episódio é fora da curva de bom! Parabéns pelo trabalho Atila!
Para poder assistir um vídeo desses vale a Internet
1:43:23 ..."ou se vc tá pensando em acordar bem cedo amanhã pra poder render mais no seu dia, empreender bastante e madrugar como bons vencedores fazem"
kkkkkkkkkkkkk eu peguei a referência
1:43:33 ... "aproveite o seu café" 🫠 depois de tudo isso, o Atila foi até meio sádico nessa hora. 🥲
para quem quiser aprofundar sobre a formaçao do brasil e a transferencia do trabakho escravo ao assalariado recomendo o livro Formaçao economica do brasil do celso furtado
que maravilhoso saber de tudo isso, obrigada!
Ótima série de episódios Atila! Tenta chamar pessoas daqui do nordeste, professores do UFPE, UFRPE, UFPB ou sei lá... seria legal ter esses convidados.
Estou muito impressionado com o quanto esse assunto rendeu a ainda vai render. Absolutamente genial! 👏👏👏👏
Fica a dica do professo Rafael aí Átila: fazer outros podcast sobre as outras monoculturas que moldaram a imagem do país, como, cana-de-açucar, algodão, tabaco e a extração de ouro e diamantes.
Ok esse podcast...pqp... tão mt bons fala serio mt densos Briso dms
Vou até pegar um café pra ver esse vídeo enquanto trabalho kkkkk.
amo todo o seu conteudo, é muito bom
Átila, muito legal você trazer a galera das ciências humanas. Parabéns, valeu!
Essa conversa tem tanto conhecimento que preciso assistir várias outras vezes
Muitos brasileiros estão se envovendo c/a Agrofloresta Sintrópica, q viabiliza uma maneira de cultivar alimentos saudávéis c/sustentabilidade, sem uso de adubo industrializado e agrotóxicos. O café, o cacau na sombra de árvores são algumas dessas possibilidades e que já dão resultados sensacionais. Ernst Gostch é uma boa pesquisa aos interessados.
Parabéns pelo altíssimo nível das informações do convidado.
Muito bom e util esse conhecimento
Ótima conversa. Aprendi muito.
Demaaais! Amei muito, como boa apaixonada por café e história ❤ acho incrível quando a gente consegue pegar algo tão corriqueiro da vida pra falar sobre contextos maiores. Que venham muitos outros episódios assim 😊😊😊
P.s.: prof. Rafael citando David Harvey em vários momentos me fez querer ler o que Rafael escreve 😅
"A última fronteira do capitalismo é o sono" Isso é pesado demais
Que conversa excelente. E a frase do professor ali no final fecha com chave de ouro.
Maratonando os vídeos do Atila ha 03 dias consecutivos Maravilhoso! Muita informações de utilidade publica!❤🎉
Pra complementar esse programa, acho que vale uma conversa sobre o sono, o que acha?
O podcast tá muito show! Esse EP foi maravilhoso. Vou até passar meu cafezinho 😅
Engraçado como todo esse debate casa direitinho com o que Marx já falava no século XIX, no seu O Capital...
Sim, é uma "coincidência" incrível 🤣🤣
Terreiro de barro ainda é realidade em vários e vários sítios de pequenos produtores, que tiram lá suas 60 a 100 sacas de café, e que somados na cooperativa (que é quem ganha $ de fato) geram volumes enormes.
São produtores que nunca beberam um café de classificação Especial. Que tbm está entupido de GLIFOSATO! 🚨
Parabéns pelo trabalho Atila. Sobre o dito a partir do momento 41:39, no que tange aos "padrões estúpidos" como cultivar grama, Gostaria de trazer um parêntese sobre algo que penso, pois tenho ouvido esse exemplo com frequência, o próprio Yuval Harari, se não me engano em Homo Deus discorre sobre isso também. Apesar de historicamente o surgimento da cultura da grama ser associada a nobreza francesa e escravidão, a apropriação pela plebe ao decorrer das décadas ressignificou o seu uso. Do ponto de vista prático, se as pessoas não colocarem grama em seus quintais, vão colocar concreto ou pedra, que reduzem muito a permeabilidade do solo em comparação com a grama, o que traz problema urbano. Ou seja, acredito que o caminho não seja olhar estritamente um costume pela sua origem, pois ele se transforma e se molda ao longo do tempo e seu uso na sociedade contemporânea pode sim ter seus benefícios.
Foi só uma figura de linguagem...
Agradeço a contribuição. Reformou meu sobre a questão dos costumes e como diagnosticar os problematicos
Já liberta do café, te acompanhei tomando um bom chá de cidreira, (sem cafeína e com diversos fenólicos). Uma magnífica aula para se juntar lé com cré e entender o sistema 👏🏾👏🏾🥰
Atila, por causa de vc, eu nunca mais tomarei um café como antes!!!,😂😂😂😂😂 Obrigado pelo vídeo!!!!!❤❤❤❤
Eu fiquei maravilhado. Imaginar o café como planta de bosque, florestal, é surreal (ainda que óbvia). Eu moro em uma cidade construída ao redor de plantações de café. Que interessante!
Voce ainda espera que eu tenha gostado.
Muito obrigado Atila por todas essas conversas. Você conduz da maneira certa e seus convidados são excelentes. Muito obrigado por todo conhecimento compartilhados e pelas reflexões compartilhadas comigo e induzidas em mim.
Um abraço e até o próximo Não Ficção.
Quando o tema era chocolate você não ofereceu chocolate, quando o tema é café você não oferece café, cada dia uma desculpa diferente, eu esperava mais Átila 😆
Conteúdo muito interessante, obrigada por compartilhar esse conhecimento, parabéns aos envolvidos!