нашла про этот напиток ,кому интересно..Я попробовала этот напиток по рекомендации моего преподавателя турецкого. Боза особенно распространена в холодное время года, ранней весной, осенью и зимой, поэтому, если окажитесь в Турции в этот период, не упускайте момент. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Состав напитка. Что же такое Боза? Это слабоалкогольный напиток (2-5 градусов), который получают благодаря брожению злаковых. В состав могут входить кукуруза, пшеница, рожь, овес. Общий принцип приготовления весьма не сложен: перемолотые в муку злаки варят, заливают водой, добавляют дрожжи и сахар и оставляют бродить пару дней.
@@tretjakov73 ага) а ты набери в поисковике название этого напитка и там много о нем. витаминов много короч и полезен он.. из разных круп делается он. ну и чуток подбалдеть можнА)))
нашла про этот напиток ,кому интересно..Я попробовала этот напиток по рекомендации моего преподавателя турецкого. Боза особенно распространена в холодное время года, ранней весной, осенью и зимой, поэтому, если окажитесь в Турции в этот период, не упускайте момент. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Состав напитка. Что же такое Боза? Это слабоалкогольный напиток (2-5 градусов), который получают благодаря брожению злаковых. В состав могут входить кукуруза, пшеница, рожь, овес. Общий принцип приготовления весьма не сложен: перемолотые в муку злаки варят, заливают водой, добавляют дрожжи и сахар и оставляют бродить пару дней.
❤
👍👍👍👍👍
А что разве закваску не надо ложить?
не добавляя воды для брожения в кашу и такой большой выход жидкости ?
У саламыз дегеніңіз не?
нашла про этот напиток ,кому интересно..Я попробовала этот напиток по рекомендации моего преподавателя турецкого. Боза особенно распространена в холодное время года, ранней весной, осенью и зимой, поэтому, если окажитесь в Турции в этот период, не упускайте момент. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Состав напитка. Что же такое Боза? Это слабоалкогольный напиток (2-5 градусов), который получают благодаря брожению злаковых. В состав могут входить кукуруза, пшеница, рожь, овес. Общий принцип приготовления весьма не сложен: перемолотые в муку злаки варят, заливают водой, добавляют дрожжи и сахар и оставляют бродить пару дней.
тёть,чёто там про дрожжи как то не сильно упомянуто. солод вроде. но я с субтитрами смотрел.
это квас получается?
@@tretjakov73 ага) а ты набери в поисковике название этого напитка и там много о нем. витаминов много короч и полезен он.. из разных круп делается он. ну и чуток подбалдеть можнА)))
@@tretjakov73 дрожжи не добавили. Только солод. Не магазинский. Солод делаю сама.
@@TIMETOCOOKINGСәлеметсіз бе.солод деген не ? Түсінбедім...
айтып жіберсеңіз...айып етпесеңіз. (солодка шөп пе?)
@@TIMETOCOOKINGСәләмәтсез, хәл ҡалай!
Һеҙҙең һөйләшеуегеҙҙе бик яҡшы аңлап була, мин башҡорт. Ҡостанайҙа булдым, ундағы йәштәрҙе аңлап булмай ул. Һеҙ ҡайһы яҡ Ҡаҙағы?!)
И что это ? Чем это полезно ? Где хранить и сколько и как это пить вобще ни чего непонятно?
Добрый день! Хранить 5-6 день в комнатный температуре. Пить начинать по 50-100 гр до 500гр в день.
@@TIMETOCOOKING скажите в чем польза этого напитка? для чего его пьют? оно что-то лечит ? или как витамины?
нашла про этот напиток ,кому интересно..Я попробовала этот напиток по рекомендации моего преподавателя турецкого. Боза особенно распространена в холодное время года, ранней весной, осенью и зимой, поэтому, если окажитесь в Турции в этот период, не упускайте момент. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Напиток в пластиковой бутылке на полке супермаркета. Состав напитка. Что же такое Боза? Это слабоалкогольный напиток (2-5 градусов), который получают благодаря брожению злаковых. В состав могут входить кукуруза, пшеница, рожь, овес. Общий принцип приготовления весьма не сложен: перемолотые в муку злаки варят, заливают водой, добавляют дрожжи и сахар и оставляют бродить пару дней.