Gastronomía Mexicana: Nico y la birria de Jalisco (1ra Parte) | Cocineros Mexicanos

Acompaña a Nico a descubrir todo sobre el proceso de preparación de la birria en Guadalajara, Jalisco. No te pierdas nuestra sección ‘Mi Pueblo Mi Comida’ en Cocineros Mexicanos por Azteca7.
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[@alfredomanjarrez3566]

Nico,me acabo de agregar a tu canal, te felicito y al mismo tiempo despiertas envidia de la buena, con esto que haces,que más que chamba son unas largas vacaciones por un país tan rico en gastronomía como es nuestro México, y a quien le gusta comer y un poco a cocinar, resulta interesante tu canal.

[@maryrivera5127]

ARRIBA GUADALAJARA MI TIERRA.

[@AlajSaint]

Thank you very much .

[@ivanhoesanchez2606]

BUENISIMA ESA DE TACOS DE BIRRIA

[@leoisidro2945]

Nico te invito visitar San Felipe Usila, Oaxaca, capital de la Chinantla, para que veas como se prepara el caldo de piedra, comida ancestral, y que sólo lo preparan los hombres como ofrenda para todas las amas de casa.

[@karikary325]

quiero unas cazuelas como esas.....

[@CiudaMundo]

Ahora ya la hacen hasta de pollo😁😁😁

[@blmmontero7773]

ya nada mas me falta la receta de la salsa para acompañar al final
por fa

[@enriquebenitez8642]

No se si sepas pero el chivo se tiene que capar o sea castrar con 8 días antes de sacrificarlo

[@jayo.4039]

3:55. Las señoras de atras bien metiches jaja

[@LuisGuzman-oq2fe]

jay O. pinches viejas bobas

[@javieralvarez6435]

No mames es barbacoa

[@carlosuribe1444]

Un choro muy malo birria se entiende y se seve como malecho o malecha eso es la birria! Y no se ocupa tanto lo de las esquinas ya solo es fama pero nada que ver

[@oscargonzalezgarcia149]

dijo ...Chololo ?!?!?!.........🤔🤔🤔............🤢🤢🤢🤢🤢🤢