Nico aprende a preparar Ceviche de robalo al estilo tabasqueño | Cocineros Mexicanos

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • Al puro estilo tabasqueño, Nico aprende a preparar un Ceviche de robalo blanco en la Playa de frontera, con la ayuda de un auténtico cocinero mexicano.
    No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece.
    Visita nuestro sitio: www.aztecatrece...
    Sigue nuestras redes sociales:
    Twitter: @CocinerosMXTV
    Facebook: / cocinerosmxtv

Комментарии • 104

  • @maverickvilla7205
    @maverickvilla7205 2 года назад

    Sere el único cuando veo estos videos de Nico me relajo y me emociono ala vez 👌👌

  • @martinmanrique4217
    @martinmanrique4217 6 месяцев назад

    Me siento orgulloso que otros paises imiten mi plato patria de mi amado Perú hablando un cocinero como yo del norte del peru !

  • @fredianimalbajagym6356
    @fredianimalbajagym6356 5 лет назад +8

    Todos los estados tienen ricos sasones pero como México no ahí dos y menos despreciar ningún estado pero ninguno estado es mejor uno que el otro todos somos México ..
    Que rica nuestra constubres y nuestra comidas bendiciones a toda nuestra gente..

    • @cmm9542
      @cmm9542 5 лет назад +3

      Por fin!!!!
      Alguien que entiende la diversidad cultural!

  • @saulosandoval1826
    @saulosandoval1826 4 года назад

    Hermoso video de mi frontera querido con un verdadero chef mexicano.

  • @beatrizrosales1345
    @beatrizrosales1345 7 лет назад +3

    Soy una enamorada de mi país pero aún más con los Hermosos reportajes de Nico,gracias,gracias,gracias 🌹

  • @albertolopez5444
    @albertolopez5444 5 лет назад

    Excelente video gracias por compartirlo Dios les bendiga grandemente, saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República Mexicana 🇲🇽

  • @robertocarbajalcarbajal2445
    @robertocarbajalcarbajal2445 6 лет назад

    Me encanta conocer nuevas costumbres y cocinas de diferentes países Cuddy quien se come lo que más le guste

  • @zoeflores7052
    @zoeflores7052 7 лет назад +4

    apenas empecé a ver su programa y me gustó.

  • @paolamm1
    @paolamm1 6 лет назад

    se me hizo agua la boca!!!😍🤭🐟

  • @giovanyalvarez9463
    @giovanyalvarez9463 6 лет назад

    Se me hizo agua la boca mis amigos que rico 👏👏

    • @andyboy209
      @andyboy209 6 лет назад

      Pues abusado mi amigo!, porque si te comes eso, lo que se te va a ser agua va a ser el culo. lo digo por la pinche diarrea que te va a dar. jejeje. yo tambien soy Mexicano y nunca habia visto un ceviche con mayonesa y aceitunas. chale no mamen!!. ese pinche panzon no sabe hacer ceviche.

  • @eriickvladimirgonzaescala1596
    @eriickvladimirgonzaescala1596 5 лет назад +1

    Aver cuando vas para el estado de chiapas un lugar que se llama el resplandor. Neta es un pueblo mágico saludoss

  • @rockero66
    @rockero66 6 лет назад +4

    PORQUE NO LE DEDICAN UN PROGRAMA COMPLETO A NICO, ESTO SI VALE LA PENA...SE QUEDA UNO BIEN PICADO....EN EL BUEN SENTIDO...JAJAJA

  • @rosahinojosa3769
    @rosahinojosa3769 7 лет назад +1

    Jefecita soy tu fan

  • @robertpereira8044
    @robertpereira8044 6 лет назад

    Se me antojó ese ceviche

  • @jhonsonolvera
    @jhonsonolvera 6 лет назад

    jeje la pesca en mi vida me ha tocado presenciar 2 grabaciones de programas cuando andas pescando , uno simplemente no pudo se les ivan y el otro mala suerte no hubo nada , finalmente compraron los pescados y claro filmaron como si los hubieran sacado , digo esta bueno pa no quedar mal ,,, buen ceviche,

  • @minitacadena4465
    @minitacadena4465 6 лет назад

    Es al estilo tabasco,se ve rico

  • @zombieroker
    @zombieroker 5 лет назад

    Que bonito canal

  • @lennyvidauragarciacanto2695
    @lennyvidauragarciacanto2695 7 лет назад

    podrían poner la receta de las tostadas de pata con camarón!! saludos desde Cuautla Morelos!!

  • @heatsuarez7458
    @heatsuarez7458 5 лет назад +11

    Nomas al filetear ese robalo congelado se nota que num 1.
    El amigo no sabe filetear.
    Y num 2.
    Ese robalo no fue pescado en el video.
    Y de lo demás no hablo porque cada quien puede tragarse el pescado como le de la gana,inclusive con mayonesa.

    • @josuelopez4920
      @josuelopez4920 5 лет назад

      lo mismo pense yo y soy de tabascojajjaja
      . no es necesario actuar se ve tonto

  • @yerktren6551
    @yerktren6551 5 лет назад +1

    Casi le arranca la mano al morrito..😂

  • @bulmarosanchez5404
    @bulmarosanchez5404 5 лет назад

    La neta la mayonesa y las aceitunas y tampoco se le retira el jugo del limón hiciste un verdadero cochinero de seguro eres de Perú

    • @cmm9542
      @cmm9542 5 лет назад +1

      No viste el mapa
      Es México!
      Cada lugar tiene su forma de hacer las cosas
      DIVERSIDAD CULTURAL
      ¿Es difícil entender eso?

    • @ramssrcasrti2003
      @ramssrcasrti2003 4 месяца назад

      ​@@cmm9542el ceviche es peruano mi querido mexicano

  • @fernandacruz1885
    @fernandacruz1885 6 лет назад +2

    En veracruz tambien se ase asi alguno con mayonesa y otros con salsa caksu

  • @RP-cd1cq
    @RP-cd1cq 4 года назад

    👍

  • @humbertopegueros7697
    @humbertopegueros7697 6 лет назад

    Buenos videos

  • @crisortega9696
    @crisortega9696 4 года назад

    nico nicolas o nico nadamas saludos

  • @churrinline3062
    @churrinline3062 5 лет назад

    SE RESPETA CADA RECETA ,PERO PARA MI ESO ES UNA ENSALADA ,NADA MAS CAMBIAMOS EL ROBALO POR ATUN Y ES ENSALADA ,ESTA COMO EN EL PERU CREO LE HECHAN LECHE TAMBIEN AL CEVICHE .PERO ES BUENO CONOCER Y EXPERIMENTAR LAS DIFERENTES RECETAS.SALUDOS

  • @hebermonterrubio1164
    @hebermonterrubio1164 6 лет назад +1

    No manches pinché nico mayonesa y aceituna

  • @jesuscisneros3908
    @jesuscisneros3908 5 лет назад

    Más bien es ensalada creo

  • @isacarranza8730
    @isacarranza8730 6 лет назад +13

    Lo pescó muerto

  • @ramirocossioalvarez9929
    @ramirocossioalvarez9929 5 лет назад

    Todos los videos de éste canal están buenos, yo creo este video es el único malo...!!!
    Hubiera tomado un curso de fileteo primero 🤣🤣

  • @luisvivanco4302
    @luisvivanco4302 5 лет назад

    Mayonesa, tomate , aceitunas y y dejar remojando el pescado. Horrible, el ceviche se prepara rapidisimo en un minuto y se come al mismo tiempo. De verdad el mejor ceviche esta Peru.

  • @angeliotisalgado35
    @angeliotisalgado35 6 лет назад

    Ellos son guys

  • @jorgehickman7804
    @jorgehickman7804 6 лет назад +2

    Qué crimen cometió el róbalo para que lo cercenaran de esa manera?

  • @Juan-rx6qj
    @Juan-rx6qj 7 лет назад +2

    nomanches!!!!!! ese pezacado ya tenia como una semana an el refrigerador

    • @carlosmante
      @carlosmante 7 лет назад +2

      El "pezacado" ya estaba hechado a perder pero el pescado si estaba fresco. ja ja ja.

  • @betosolano1849
    @betosolano1849 5 лет назад +2

    Mayonesa en el ceviche ? Wtf !!!

    • @rafahuertag
      @rafahuertag 4 года назад +2

      En todos lados es diferente , si no te gustan otros sabores no salgas de tu lugar de origen

  • @menialvarado7875
    @menialvarado7875 5 лет назад

    Ya venía muerto ese pescado desde Walmart

  • @erikbalderas797
    @erikbalderas797 4 года назад

    Casi se faja al gordito

  • @hizamymedina3479
    @hizamymedina3479 6 лет назад +3

    Para mariscos en Sinaloa los mejores de todo Mexico no como esas cochinadas y la regaste echandole la mayonesa eso va aparte en una tostada

    • @Neeg-ps6jc
      @Neeg-ps6jc 5 лет назад

      Hizamy Medina opinó lo mismo

    • @cmm9542
      @cmm9542 5 лет назад +2

      Pues en cada estado varia la forma de hacer la comida
      No puedes decir es que es mejor el de sinaloa si no lo haz probado el de tabasco y si ya lo probaste ya depende de gustos
      Esto es parte de la diversidad cultural y eso es para sentir orgullo

    • @menoreyes1092
      @menoreyes1092 5 лет назад

      En sinaloa si esta bueno el marisco como lo prebaran pero en todos los Estados estan bueno preparando diferente

  • @Mrknelo1701
    @Mrknelo1701 5 лет назад

    4:37 si claro como hay pescados de aire :v

  • @mirnagomezflores1759
    @mirnagomezflores1759 5 лет назад

    Esta muy mal esa casuela de aluminio xk el limon limpia por el acido y todo eso se como ay mal

  • @yawarukumarinaylanpmayu267
    @yawarukumarinaylanpmayu267 5 лет назад +1

    el ceviche es del Perú =^_^=

    • @labakuale7723
      @labakuale7723 5 лет назад

      WOOOW, EN SERIO? 🙄

    • @yawarukumarinaylanpmayu267
      @yawarukumarinaylanpmayu267 5 лет назад

      @@labakuale7723 sep muy enserio, viene de una cultura pre-inka =^_^= palabra quechua

    • @pisocuatro5412
      @pisocuatro5412 5 лет назад +3

      Claro q es peruano y si es un ceviche de verdad no lo q an echo en este video es una ensalada aceituna galleta x dios se paso este cocinero de pendejo o acaso existe tequila q no sea mexicano no verdad el ceviche es peruano

    • @lilithvic
      @lilithvic 4 года назад

      @@labakuale7723 el ceviche se preparaba en los pueblos pescadores del norte peruano, en la cultura Moche, que incluso es anterior a la cultura Inca.
      Lo preparaban usando Tumbo, un fruto ácido, pero con la llegada de los españoles cambiaron el tumbo por el limón.
      No se macera el pescado, dejarlo media hora en limón desnaturaliza la proteína y el sabor original del pescado. Además es la costumbre pues en estas regiones del Perú las temperaturas pueden llegar a 38 grados y antiguamente no tenian refrigeradores por eso se comía al instante.
      El limón se corta y exprime sobre el pescado fresco y se come al instante, con camote, choclo (elote), cebolla en juliana, el rocoto que el da picor, entre otros ingredientes, todo al fresco

    • @saraialonso9119
      @saraialonso9119 3 года назад

      El ceviche peruano es diferente al ceviche de nuestro país, Tabasco tiene una comida diferente al resto del país, porque conserva mucha de su cocina ancestral. Este es un ceviche auténtico independiente del peruano

  • @franco2468642
    @franco2468642 7 лет назад +4

    MI PUEBLO CHINGAO!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
    PERO A ESE CEVICHE LE HIZO FALTA LA PIMIENTA Y EL ORÉGANO!!!!!,
    Y AL GUSTO UN TOQUE DE JUGO MAGGY, SALSA SOYA, Y SALSA TIPO CATSUP!!!!!!.
    100% FRONTEREÑO PAPÁ!!!!!!!!!!!!!!!!!,

    • @ivanhoesanchez2606
      @ivanhoesanchez2606 7 лет назад

      DELICIOUS

    • @4T_100
      @4T_100 6 лет назад

      Birzavit Tamani Noriega que ignorante eres, tengo 56 años y desde que tengo uso de razón el ceviche de pescado y de camarón se come en Tabasco, si ustedes también lo comen respeta, porque que la comida es universal, entendiste poca mente????

    • @mustaine2809
      @mustaine2809 6 лет назад

      Maggie, salsa de soya? Asco

  • @Neeg-ps6jc
    @Neeg-ps6jc 5 лет назад

    No dejas hablar tocayo tranquilo

  • @washingtonandreslicoaanchu3046
    @washingtonandreslicoaanchu3046 6 лет назад

    Mayonesa ! Mijo no

  • @medicenelinge1656
    @medicenelinge1656 6 лет назад

    Mayonesa nooo... solo frontera hace el ceviche así en paraíso y el resto del estado no se cocina así vayan alas marisquerías en los mercados y comprueben lo frontera no tiene sazón y sufrí esa gastronomía

  • @amarildo.figueroa
    @amarildo.figueroa 4 года назад

    Que asco ese ceviche, hay que saber la función del limón, no es para alterar la carne, el pescado se come crudo y no hay más. Mayonesa -_-

  • @joseromero2843
    @joseromero2843 6 лет назад +2

    Que.mierda de.cevixhe eso.es.una.ensalada el.ceviche es basico.limon sal pimienta negra aji basico no.necesita mayonesa salsa china soya que verga es eso

    • @cmm9542
      @cmm9542 5 лет назад

      Es ceviche*
      Cada estado tiene su forma de hacer las cosas
      Es parte de la diversidad cultural

  • @joeperez3081
    @joeperez3081 6 лет назад

    Ese ceviche es español, no mexicano, mayonesa y aceitunas??? Y las tostadas?

    • @cmm9542
      @cmm9542 5 лет назад

      Y no los españoles nos conquistaron!?
      Por eso puede haber muchas costumbres de allá
      Como los churros

    • @pisocuatro5412
      @pisocuatro5412 5 лет назад

      El ceviche espanol no seas tonto la palabra ceviche es palabra quechua de los inkas

  • @samincubus
    @samincubus 5 лет назад

    -Mayonesa y aceituna en un ceviche?
    -El corte del pescado es terrible! Si es así mejor licúa el pescado.
    -Que abuso dejar 40min el limón con el pescado, se sobre cocina!
    No todas las adaptaciones de platos son buenas. El mejor ceviche que he probado es del pescado Lenguado en Perú, pez de agua salada, no de río.

  • @josuelopez4920
    @josuelopez4920 5 лет назад

    no me gusta las actuaciones de encuentros casuales

  • @shingi83
    @shingi83 6 лет назад +2

    el ceviche es Peruano !!!!!

    • @andyboy209
      @andyboy209 6 лет назад +1

      Desde los tiempos del imperio Azteca, ellos hacian ceviche de pescado usando naranja agria para curtir la carne. asi que no es peruano!!.

    • @dddvyomero
      @dddvyomero 6 лет назад +1

      El ceviche es latinoamerocano , desde siempre se ah sabido

    • @adellewar189
      @adellewar189 6 лет назад

      Ahora sale que ya se robaron las recetas , que gente tan copiona en todo!, como siempre lo digo la comida peruana es superior , no está hecha de puros tacos y viceversa!!😄

    • @andyboy209
      @andyboy209 6 лет назад +1

      Quien te dijo que la comida Mexicana son puros tacos?. es como si yo te digo que la comida peruana es puro ceviche, y yo se que no es asi. si no tienes ni la mas minima idea de cuan extenso es nuestro menuuuuuuuu, mejor no opines.

    • @carlosgarcia1444
      @carlosgarcia1444 6 лет назад

      los ceviches de cada pais son diferentes pero son ricos para cada uno no critiqes cada uno tiene su manera de preparacion atu te gusta el peruano y no ay pedos carnal