علم و دانش مشروب سازی ایرانیان تا ۵۰۰۰ قبل در شهرستان مرند ظروف سفالی که داخلش شراب ناب درست کرده بودند و طبق باورهای اون زمان همراه با شخص مرده کنارش ۵ ظرف ۱۲ لیتری شراب که حدود ۶۰ لیتر میشده رو همراه شخص فوتی دفن میکردن تا در اون دنیا هم خمار نمونه 😅😅😅😅 منظورم این بود که ۵۰۰۰ سال پیش ببین چقدر علم مشروب سازی ایرانی ها بالا بوده که بغیر از زنده ها برای مرده هاشونم بهترین شراب رو براش میذاشتن. ولی نمیدونستن که تو بهشت رود های شراب جاریه و فقط بدرد افراد جهنمی می‌خورده. 😊😊😊😊😊😊
سلام استاد،کسیکه که در ویدوهاتون توجه زیاد داشته باشه،متوجه میشه که در تک تک جمله هاتون،کلی محتوا وجود داره،بسیار آموزنده و پر نکته بود ،من همیشه ویدوهاتون رو ۲بار میبینم.
سلام مهدی اقا.من با رسپی شما البته با مخمر نان این محصولو درست کردم.در عرض ۳ روز اب سنجی از ۱۰۸۵ اومد تا ۱۰۳۰.بسیار تخمیر قوی و سریعی بود.ممنونم از آموزشتون
سلام استاد ، خسته نباشی ، داداش توضیحاتت حرف نداره فقط یه سوال ، اقا من تو شمالم کارخانه ی نیشکر بیخ گوشمونه ، و تمام محصولاتش اینجا هست این ملاسی که شما میگید رو هم دارن ولی رنگش خیلی روشن تره و شیرین تر هم هست می خواستم بدونم این که شیرین تره تکلیف نسبت ترکیبش با آب چقدره؟ و اینکه یه محصول دیگه هم هست که اینجا خیلی رایجه ، شکر سرخه که شبیه حلوا می مونه و از محصولات ارگانیک نیشکره ، چطور می تونیم با این شکر سرخ مشروب درست کنیم؟ دمت گرم یه راهنمایی بکن
سلام : آقا مهدی عالی بود فقط دو نکته : در چند ویدئو وقتی عمل آبسنجی رو انجام میدید و توی مزور شراب خام میریزید درب بشکه رو می بندید و همچنین مقداری شراب خام توی مزور هست که توی مخزن نمیریزید ، چرا ؟ نکته بعد قفل هوای شما درپوش داره آیا این درپوش لازمه یا مدل قفل هوای شما اینطوریه ؟ ممنون .
درود! چون احساس میکنم مزورم ضد عفونی کامل نیست و ریسک نمیکنم دوباره برشگردونم داخل مخزن اصلیم، البته چندین بار میشورمش همیشه ولی ریسک نمیکنم. اون درپوش از این جلوگیری میکنه آشغال و گرد خاک وارد آب داخل قفل هوات بشه، اجباری نیست ولی بهتره که باشه
درود و سپاس از شما به خاطر کلیپای عالیتون ، پیجی ک معرفی کردید برای تهیه ملاس پاسخ دایرکت رو نداده و اینکه به جای قرص ابجو و چیزایی که تو توضیحات نوشتید میشه از عصاره گندم یا جو به اون شکلی ک تو یکی از ویدیوهای توضیح دادید به عنوان مکمل مخمر استفاده کرد یانه
درود با تشکر فراوان بابت اموزشهای سالم و اقتصادی شما، در برخی دستور پخت ها از نارگیل هم استفاده شده جهت عطر و طغم لطفا بفرمایید پس از تصفیه با ذغال عطر نارگیل بابت حس استوایی اون باقی میمونه یا کلا گرفته می‌شود ممنون
سلام چون نزدیک به فصل توت هستیم لطفا در مورد شراب توت راهنمایی کنید من شخصا توت سفید و سیاه شیرین شاید بتونم بگم به وفور در دسترس دارم ممنون و قدردان پیگیری و راهنمایی های همیشگی شما هستم س
توضیح بیشتری راجع به پودر مخمر نانوایی پودر دی آمونیوم و اسید سیتریک و مقدار ی که باید از هر کدوم استفاده کنیم و چه زمانی باید به ملاتمون اضافه کنیم و اول کدوم رو باید اضافه کنیم... ممنون میشم. تازه شمارو پیدا کردم استاد. من ده ساله دارم به خیال خودم حرفه ای و برای فروش عرق میکشم اما الان متوجه شدم ک چقدر اشتباه داشتم. احتمالا نصف هزینه هام تا الان پرت میشده متاسفانه. کرج هستم
سلام خسته نباشید واقعا ممنونم بابت آموزشهای خوبتون یه سوال داشتم داخل باکس توضیحات اندازه مخمر رو 2 گرم زدید اشتباه نیست ؟؟ چون روی بسته مخمر سوپر جت زده 115 گرم برای 50 لیتر که برای 12 لیتر مواد میشه 28 گرم مخمر
سلام خسته نباشید یه سوال دارم جواب بدید ممنون میشم من حدودا ۲۵ روز از ملات کشمشم میگذره و ته نشین شده اما با هیدرومتر تست میکنم روی عدد ۴۰ تا ۳۰ قرار داره و به مدت ۵ روزه این مقدار ثابت مونده انگاری مخمر ها سکته کردن و هیچ تخمیری صورت نمیگیره ، میشه مخمر سافتلور استفاده کنم؟ برای این مرحله که من هستم چقدر بزنم تا ادامه تخمیرو انجام بده ، شنیدم اگه زیاد بزنیم مخمر تلخ میشه عرق ، ۱۴۰ کیلو کشمش من تو پنج تا دبه ریختم لطفا راهنمایی کنید تشکر
سلام.ممنون از ویدئو کلیپ های خوبتون یک سوال دارم ممنون میشم پاسخ بدین؟ اگه قبل از مرحله تخمیر،یک پخت کوچیکی روی ملاس انجام بدیم قندهای غیر قابل تخمیرش تبدیل به قند قابل تخمیر نمیشه؟ چون در جایی دیدم که پخت انجام میدن
درود وقت بخیر.یه سوال فنی داشتم لطفا اگه اطلاعی دارید راهنمایی کنید.سوالم اینه ک یه نوع شیرین کننده مصنوعی وجود داره به اسم نئوتام آیا بااین محصول میشه الکل خوراکی تولید کرد؟؟
سلام خسته نباشید آقا مهدی ممنون از زحماتتون بجای پلت رازک توی ساخت آبجو میشه از قطره رازک یا همون عصاره رازک استفاده کرد؟ البته برگ رازک موجود هست اینجا قیمتشم خیلی خوبه ولی پلت رازک چون وارداتی هستش خیلی بالاس قیمتش الان جدیدا قطره یا عصاره رازک هم هستش ممنونم اگه راهنمایی کنین🌹
درود و احترام بشما.. یک سوال ..ترکیب یک به سه لیتر اب بستگی به میزان قند یا بریکس محاسبه کردید؟ اگر ملاس بریکس ۸۵باشه میشه ترکیب یک به پنج لیتر اب ترکیب کرد ؟
سلام مهدی جان من الان ویدیوی شما رو دیدم وکامنت تون که گفته بودید ملاس چغندر کیفیت بدی داره ... نزدیک یک ماه پیش با ملاس چغندر شراب خام انداختم برای عرقگیری اما الان درشو یاز کردم کپک نداره شرینی هم روی ۱۱۰۰ بود الان روی ۱۰۳۰ ولی ملات به شدت بوی بدی میده پیشنهاد میدید عرقشو بگیرم ؟؟ ضمن اینکه نزدیک پنجاه لیتر ملات
درود خدمت سلطان تمام مشروب سازهای ایرانی اقا مهدی گل فدات دمت گرم خدایش حیف داری میشی تو دیگه باید شروع کنی یه کارگاه یا چه میدونم دفتر مشروب سازی بزنی ی شعبه هم تو ایران باز کنی به به چه شود
سلام آقا مهدی ... با سپاس فراوان راستش من یه بار همین کارارو کردم و ضد عفونی و ph رو کامل رعایت کردم و مخمرم از همین فرانسویا بود ... ولی مشکلی که به وجود اومد با اینه ملاتمم شیرین بود بعد دو روز از کار افتادن و من دوباره مخمر زدم ولی انگار نه انگار ... آخر سرم تو تقطیر واسه ۶ کیلو ملاس ۱ لیتر خروجی داد که بسیار بد بو بود
الان خیلی ها میگن مهدی تو اروپاس چرا به خودش اینهمه زحمت میده مشروب درست میکنه وقتی تو مهدش هست.ولی اینو نمیدونن درست کردن مشروب یه عشششششقی داره وقتی یه مشروب خوووب درست میکتی انگار یه اثر هنری تولید کردی...بهتم میخوره زیاد اهل مشروب خوری نیستی!؟
درود بر شما! واقعا دمت گرم 👍 عالی گفتی❤️ دقیقا درست گفتی اصلا مشروب خور نیستم فقط آبجو میزنم و مشروب سنگینم فقط دوست دارم تست کنم، از تست مزه هاش خوشم میاد. ولی باور کن لذتی که در ساخت مشروب هست حداقل برای من در نوشیدنش نیست. به قول خودت انگار یه اثر هنری خلق میکنی❤️
عالیه، یکی از راحت ترین و به صرفه ترین مشروب ها برای درست کردن در ایران ،به نظرم از عرق کشمش هم راحت تر هست
درود به آقا مهدی گرامی
و سپاس برای تلاش‌های بی‌انتهای شما و بالا بردن دانش مشروب‌سازی ایرانیان
❤️❤️❤️
علم و دانش مشروب سازی ایرانیان تا ۵۰۰۰ قبل در شهرستان مرند ظروف سفالی که داخلش شراب ناب درست کرده بودند و طبق باورهای اون زمان همراه با شخص مرده کنارش ۵ ظرف ۱۲ لیتری شراب که حدود ۶۰ لیتر میشده رو همراه شخص فوتی دفن میکردن تا در اون دنیا هم خمار نمونه 😅😅😅😅 منظورم این بود که ۵۰۰۰ سال پیش ببین چقدر علم مشروب سازی ایرانی ها بالا بوده که بغیر از زنده ها برای مرده هاشونم بهترین شراب رو براش میذاشتن. ولی نمیدونستن که تو بهشت رود های شراب جاریه و فقط بدرد افراد جهنمی می‌خورده. 😊😊😊😊😊😊
عالی
بادرود خسته نباشید خدمت داداش گلم فراعلم.بابت زحمات شما بسیار سپاسگذاریم.🙏🙏🙏💙🌼🌹🌷
❤️
خیلی کارت دقیق و تمیز هست سالار
دورود به شما دوست عزیز.
کارت درسته
👌👌👌
🌹🌹
زکریای زمانه ما 👑👑👑👑👑👑🌹
مثل همیشه عالی اقا مهدی
دمت گرم مثل همیشه عالی و پرانرژی 🧿🧿🧿⚔️⚔️⚔️
خیلی سالاری بخدا تو یه دونه ای بخدا بازم خسته نباشی فدات ♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷🌷🌷
❤❤❤احسنت❤❤❤
سلام فرمانده
ممنون بابت آموزش هات
سلام استاد،کسیکه که در ویدوهاتون توجه زیاد داشته باشه،متوجه میشه که در تک تک جمله هاتون،کلی محتوا وجود داره،بسیار آموزنده و پر نکته بود ،من همیشه ویدوهاتون رو ۲بار میبینم.
🙏🙏🙏
سلام مهدی اقا.من با رسپی شما البته با مخمر نان این محصولو درست کردم.در عرض ۳ روز اب سنجی از ۱۰۸۵ اومد تا ۱۰۳۰.بسیار تخمیر قوی و سریعی بود.ممنونم از آموزشتون
آقا دمت گرم
This video is perfect👍👍👍
درود بر شما
دمت گرم استاد
دم شما گرم
عالی مهدی جان
سلام استاد ، خسته نباشی ، داداش توضیحاتت حرف نداره فقط یه سوال ، اقا من تو شمالم کارخانه ی نیشکر بیخ گوشمونه ، و تمام محصولاتش اینجا هست این ملاسی که شما میگید رو هم دارن ولی رنگش خیلی روشن تره و شیرین تر هم هست می خواستم بدونم این که شیرین تره تکلیف نسبت ترکیبش با آب چقدره؟ و اینکه یه محصول دیگه هم هست که اینجا خیلی رایجه ، شکر سرخه که شبیه حلوا می مونه و از محصولات ارگانیک نیشکره ، چطور می تونیم با این شکر سرخ مشروب درست کنیم؟ دمت گرم یه راهنمایی بکن
سلام : آقا مهدی عالی بود فقط دو نکته : در چند ویدئو وقتی عمل آبسنجی رو انجام میدید و توی مزور شراب خام میریزید درب بشکه رو می بندید و همچنین مقداری شراب خام توی مزور هست که توی مخزن نمیریزید ، چرا ؟ نکته بعد قفل هوای شما درپوش داره آیا این درپوش لازمه یا مدل قفل هوای شما اینطوریه ؟ ممنون .
درود!
چون احساس میکنم مزورم ضد عفونی کامل نیست و ریسک نمیکنم دوباره برشگردونم داخل مخزن اصلیم، البته چندین بار میشورمش همیشه ولی ریسک نمیکنم.
اون درپوش از این جلوگیری میکنه آشغال و گرد خاک وارد آب داخل قفل هوات بشه، اجباری نیست ولی بهتره که باشه
درود برای تخمیر با مخمر نان ساف لوور به ازای هر لیتر چند گرم استفاده میشه؟
❤
اگر به شیرابه نیشکر دسترسی داشته باشیم درصد ترکیب چه تغییری میکند.
یه کانال تلگرامی برن که دسترسی ما به شما اسانتربشه.باتشکر
سلام.استاد آیا با ملاس چقندر قند هم میشه مشروب رام تهیه کرد؟
مهدی برندی بِه هم درست کن ببین چیه مثل اینکه مشروب محشری میشه.👍🙏🏼
درود بر شما آیا با ملاس چغندر هم میشه عرق درست کنیم ممنون میشم جواب بدین خیلی واجبه مرسی از تو
اوه اوه اوه، چه کردی استاد
زکریایه زمانه😅😅😅😅👌👌👌🌷🌷🌷🌷👍👍
🎉❤
درود و سپاس از شما به خاطر کلیپای عالیتون ، پیجی ک معرفی کردید برای تهیه ملاس پاسخ دایرکت رو نداده و اینکه به جای قرص ابجو و چیزایی که تو توضیحات نوشتید میشه از عصاره گندم یا جو به اون شکلی ک تو یکی از ویدیوهای توضیح دادید به عنوان مکمل مخمر استفاده کرد یانه
پیج حتما جوابتون رو میده صبر پیشه کنید قرص مخمر آبجو استفاده کنید نتیجه بهتری میگیرید
سلام بعد مخمر چند روز باید بمونه
سلام مهندس لطفا راهنماییم کنید میشه بجای ملاس نیشکر از ملاس چغندرقند استفاده کرد؟
خیلی پیشنهاد نمیدم🤷♂️
محصولش خوب درنمیاد
خسته نباشی استاد کدوم ویدیو بود از دونه قهوه استفاده کردی ؟؟
سلام برتو بجای جوهرلیموازآبلیموطبیعی میشه استفاده کردمخمرساف لور هم میشه استفاده کرد
جواب هر دو بله هست، ولی بهتره از مخمر خوب استفاده کنی تا محصول نهاییت کیفیت بهتری داشته باشه
مرسی ممنون فقط کلیپ قسمت دوم پرایوته
هفته دیگه شنبه منتشر میشه
درود با تشکر فراوان بابت اموزشهای سالم و اقتصادی شما، در برخی دستور پخت ها از نارگیل هم استفاده شده جهت عطر و طغم لطفا بفرمایید پس از تصفیه با ذغال عطر نارگیل بابت حس استوایی اون باقی میمونه یا کلا گرفته می‌شود ممنون
درود!
تشکر🙏
واقعیت تجربش رو ندارم که بخوام نظر خاصی دربارش بدم
سپاس بابت پاسخگویی شما در مورد تجربه شخصی در طعم رام مورد پخت شما شکر کاراملی اضافه کردید یا طعمش مثل ودکا تیز بود ممنون از شما
سلام ، میشه بجای ملاس از شکر سرخ استفاده کرد؟ ، شکر سرخ فکر کنم از ملاس نیشکر درست میشه
با تشکر از زحمات شما
سلام
چون نزدیک به فصل توت هستیم
لطفا در مورد شراب توت راهنمایی کنید
من شخصا توت سفید و سیاه شیرین شاید بتونم بگم به وفور در دسترس دارم
ممنون و قدردان پیگیری و راهنمایی های همیشگی شما هستم
س
توضیح بیشتری راجع به پودر مخمر نانوایی پودر دی آمونیوم و اسید سیتریک و مقدار ی که باید از هر کدوم استفاده کنیم و چه زمانی باید به ملاتمون اضافه کنیم و اول کدوم رو باید اضافه کنیم... ممنون میشم. تازه شمارو پیدا کردم استاد. من ده ساله دارم به خیال خودم حرفه ای و برای فروش عرق میکشم اما الان متوجه شدم ک چقدر اشتباه داشتم. احتمالا نصف هزینه هام تا الان پرت میشده متاسفانه. کرج هستم
داخل کلیپام همه چی رو مو به مو توضیح دادم دیگه نیازی به توضیح بیشتر نیست کلیپ ها رو تماشا کن
سلام دوست عزیز.hi.my freind
ازکایپ آموزشی شما ممنونم.
ببخشید من زیاد متوجه اسم اون ماده که نمی زاره کف بیاد بالا رو برام اگه میشه بنویسی و مقدار 12لیتر شما چقدر چیپس بلوط اضافه میکنی .
سلام عرض ادب این دی آمونیم فسفات که گفتین همه سرچ کردم خوراکی نیستش هیجا همه به صورت کود هست راهنمایی کنید تشکر❤
مدل خوراکی یا فودگرید هم پیدا میشه
به پیج اینستاگرامی زیر مراجعه کن:
@goldenfermentation
سلام خسته نباشید
واقعا ممنونم بابت آموزشهای خوبتون
یه سوال داشتم داخل باکس توضیحات اندازه مخمر رو 2 گرم زدید اشتباه نیست ؟؟
چون روی بسته مخمر سوپر جت زده 115 گرم برای 50 لیتر که برای 12 لیتر مواد میشه 28 گرم مخمر
👍👌🌹
سلام خسته نباشید یه سوال دارم جواب بدید ممنون میشم
من حدودا ۲۵ روز از ملات کشمشم میگذره و ته نشین شده اما با هیدرومتر تست میکنم روی عدد ۴۰ تا ۳۰ قرار داره و به مدت ۵ روزه این مقدار ثابت مونده انگاری مخمر ها سکته کردن و هیچ تخمیری صورت نمیگیره ، میشه مخمر سافتلور استفاده کنم؟ برای این مرحله که من هستم چقدر بزنم تا ادامه تخمیرو انجام بده ، شنیدم اگه زیاد بزنیم مخمر تلخ میشه عرق ، ۱۴۰ کیلو کشمش من تو پنج تا دبه ریختم
لطفا راهنمایی کنید تشکر
سلام.ممنون از ویدئو کلیپ های خوبتون
یک سوال دارم ممنون میشم پاسخ بدین؟
اگه قبل از مرحله تخمیر،یک پخت کوچیکی روی ملاس انجام بدیم قندهای غیر قابل تخمیرش تبدیل به قند قابل تخمیر نمیشه؟
چون در جایی دیدم که پخت انجام میدن
درود!
نه عزیز جان تفاوتی ایجاد نمیکنه
مهدی جان عالی.فقط ضد کف رو زیر ۲۰ کیلو نمی‌دن.میتونین جایی معرفی کنید.ممنون میشم
صفا طب
سلام
سلام به روی ماهت
ده سال دارم اشتباه میزنم یعنی؟! حجم بالا هم میکشم هر ماه نزدیک 100لیتر ملاس میگیرم فقط 😢😢😢
@@FaraElm کانال اینستا نداری داداش. اخه کار کردن با یوتوب زیاد بلد نیستم.
خیلی حال کردم با کارت خدایی. دمتگرم. اگر منم بیشتر راهنمایی کنید واقعا ازت ممنون میشم داداش
دارم
@f_a_r_a_e_l_m
ملاس نیشکر تو بازار نیست خرده فروشیش با ملاس چغندر میشه درست کرد ؟
درود اگر از چغندر نتیجه گرفتین لطفا اطلاع بدین ممنون
مشتی هستی داداش فقط ای کاش اینارو تو حجم زیاد هم توضیح بدی چطوری میشه
درود!
تشکر
داداش شما میخوای در حجم بالا زیاد درست کنی تمام مواد لازم رو اندازش رو ضربدر ۱۰ کن.
@@FaraElm zende bashi dadash karet doroste shuma
درود وقت بخیر.یه سوال فنی داشتم لطفا اگه اطلاعی دارید راهنمایی کنید.سوالم اینه ک یه نوع شیرین کننده مصنوعی وجود داره به اسم نئوتام آیا بااین محصول میشه الکل خوراکی تولید کرد؟؟
هیچ اطلاعی ندارم
سلام خسته نباشید آقا مهدی ممنون از زحماتتون
بجای پلت رازک توی ساخت آبجو میشه از قطره رازک یا همون عصاره رازک استفاده کرد؟ البته برگ رازک موجود هست اینجا قیمتشم خیلی خوبه ولی پلت رازک چون وارداتی هستش خیلی بالاس قیمتش الان جدیدا قطره یا عصاره رازک هم هستش ممنونم اگه راهنمایی کنین🌹
درود!
اگر میخوای آبجو درست کنی باید رازک وارداتی استفاده کنی الباقی چیز هایی که گفتی بدرد نمیخورن
عزیزم گیاه رازک را نمی شود کاشت
درود و احترام بشما..
یک سوال ..ترکیب یک به سه لیتر اب بستگی به میزان قند یا بریکس محاسبه کردید؟ اگر ملاس بریکس ۸۵باشه میشه ترکیب یک به پنج لیتر اب ترکیب کرد ؟
هر کیلو ملاس با بریکس ۸۵ در ۴ لیتر آب، آبسنجی حدود ۱۰۷۰ بهت میده حالا دیگه خودت حساب کتاب کن چند کیلو ملاس داری تا بتونی آب مناسب رو اضافه کنی
سلام آقا مهدی نمیشە بە جای ملاس نیشکر از الکل یا همان اتانول 96 در صد کە در بازار هست استفادە کنیم؟
چه ربطی داشت؟!؟
@@FaraElm در بازار اتانول گرفته شدە از نیشکر موجودە اونو بگیرم اینجوری دارچین و چیپس بلوط بهش اضافە کنم
سلام پس ویدوقسمت2 کی میزاری
شنبه ساعت ۸ شب
اول
🙏🏻👌🌹
سلام مهدی جان من الان ویدیوی شما رو دیدم وکامنت تون که گفته بودید ملاس چغندر کیفیت بدی داره ... نزدیک یک ماه پیش با ملاس چغندر شراب خام انداختم برای عرقگیری اما الان درشو یاز کردم کپک نداره شرینی هم روی ۱۱۰۰ بود الان روی ۱۰۳۰ ولی ملات به شدت بوی بدی میده پیشنهاد میدید عرقشو بگیرم ؟؟ ضمن اینکه نزدیک پنجاه لیتر ملات
راه دیگه ای ام مگه پیش روت هست؟
حتما دو اتیشه
سلام با چغندر گرفتی چی شد عرق خوب گرفتی ازش یا نه چون میخوام ملاس چغندر بخوابونم مرسی
چرا مال من الکل نمیندازه
درود خدمت سلطان تمام مشروب سازهای ایرانی اقا مهدی گل
فدات دمت گرم خدایش حیف داری میشی تو دیگه باید شروع کنی یه کارگاه یا چه میدونم دفتر مشروب سازی بزنی ی شعبه هم تو ایران باز کنی به به چه شود
تشکر❤️❤️
مهدی جان سلام چرا درست کردن مشروب برام اینقدر سخته و سنگینم؟
چی شده؟
اصلا حال و حوصله ندارم پا شم درست کنم با اینکه خیلی دوست دارم ضمنا لینک تهیه وسایل کجاست راهنمایی کن
دیگه هر که طاووس خواهد جور هندوستان کشد!
داخل باکس توضیحات
ruclips.net/user/shortsjrXugRAwino?feature=share
چرا نذاشتید مخمر عمل بیاد
سلام آقا مهدی ... با سپاس فراوان
راستش من یه بار همین کارارو کردم و ضد عفونی و ph رو کامل رعایت کردم و مخمرم از همین فرانسویا بود ... ولی مشکلی که به وجود اومد با اینه ملاتمم شیرین بود بعد دو روز از کار افتادن و من دوباره مخمر زدم ولی انگار نه انگار ... آخر سرم تو تقطیر واسه ۶ کیلو ملاس ۱ لیتر خروجی داد که بسیار بد بو بود
الان خیلی ها میگن مهدی تو اروپاس چرا به خودش اینهمه زحمت میده مشروب درست میکنه وقتی تو مهدش هست.ولی اینو نمیدونن درست کردن مشروب یه عشششششقی داره وقتی یه مشروب خوووب درست میکتی انگار یه اثر هنری تولید کردی...بهتم میخوره زیاد اهل مشروب خوری نیستی!؟
درود بر شما!
واقعا دمت گرم 👍 عالی گفتی❤️
دقیقا درست گفتی اصلا مشروب خور نیستم فقط آبجو میزنم و مشروب سنگینم فقط دوست دارم تست کنم، از تست مزه هاش خوشم میاد. ولی باور کن لذتی که در ساخت مشروب هست حداقل برای من در نوشیدنش نیست. به قول خودت انگار یه اثر هنری خلق میکنی❤️
عالی