This seems to be the only authentic creme alla pistachio recipe online! All the rest include a lot of dairy and the end result is very milky. Bravo! What would be the best way to soften the spread when it hardens?
Sembra buonissima.. 😍 Da provare.. sarebbe interessante provare a farne due o tre versioni con diverse consistenze e tostature.. per veri amanti dell’oro verde
Qué rica!!! Puedo dejarla sola con el pistacho verdad? Sin añadir el chocolate blanco!! Porqué realmente se añade para la textura cremosa o para qué...? Gracias.
il vasetto per la cristallizzazione deve essere a chiusura ermetica o non è necessario? E si può sostituire l'olio con un altro, sempre di semi? Grazie!
Ciao Werner, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Ciao Caterina, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Ciao Davide, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Ciao Gabriele, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Buongiorno Chef, ho provato a fare la sua ricetta, seguendola step by step, ma il risultato finale mi ha sorpreso, dopo aver messo il barattolino a riposare, dopo 12/14 ore alla temperatura indicata, la mia crema non è risultata per niente spalmabile, ma un blocco duro. Eppure ho seguito la ricetta. Cosa sarà successo?
Si è indurita perché a indurirsi è il burro di cacao contenuto nel cioccolato bianco che ritorna a temperatura ambiente al suo stato naturale: solido come una mattonella.
Eccellente! Una ricetta semplice ,ma straordinariamente buona.Grazie.
👏🙌🏻👍☺️ complimenti Chef , molto preciso e chiaro. Mi e stato molto utile la tua ricetta ,che oggi facio tortino di pistachio al cuore morbido .
Le entendí perfecto gracias ! (no hablo italiano )
Davvero galattica al quanto fantastica anche questa. Mi avete fatto felice anche oggi, complimenti.
Grazie
This seems to be the only authentic creme alla pistachio recipe online! All the rest include a lot of dairy and the end result is very milky. Bravo!
What would be the best way to soften the spread when it hardens?
Sembra buonissima.. 😍
Da provare.. sarebbe interessante provare a farne due o tre versioni con diverse consistenze e tostature.. per veri amanti dell’oro verde
Lo hai provato? Com“e?
Grandiosa! Per quanto tempo posso conservarla? Che temperatura consigli per la conservazione? Grazie
Ciao! La crema spalmabile al pistacchio si conserva circa 6 mesi, a 20°, non va tenuta in frigo né vicino a fonti di calore😊
Wow complimenti proprio quella che mi serviva....ma per renderla un po' più cremosa?
Buongiorno grazie mille del consiglio
Qué rica!!! Puedo dejarla sola con el pistacho verdad? Sin añadir el chocolate blanco!!
Porqué realmente se añade para la textura cremosa o para qué...?
Gracias.
Ciao sembra veramente buona!
Questa crema si può utilizzare per aromatizzare la crema pasticciera? Per farcire il panettone? Oppure i cornetti ?
Certo!! Buonissima nei cornetti o da spalmare su una fetta di pane tostato :))
bravissimo! grazie
Adoro i pistacchi ma scusa va messo x forza il cioccolato per fare la pasta di pistacchi? Grazie 🥰
Se la vuoi dolce per forza
Grazie, Andrea e per la ricetta di panettone
Ciao Danielle, dai un'occhiata qui: ricette.giallozafferano.it/Panettone-pere-e-cioccolato.html ;)
Bravo! Perfetto!!! Per me importante che senza latte👍
Complimenti Gracie come si conserva e per quango tempo per consumarla
il vasetto per la cristallizzazione deve essere a chiusura ermetica o non è necessario? E si può sostituire l'olio con un altro, sempre di semi? Grazie!
Ciao Werner, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Grazie mille 🙏❤💚❤
Che meraviglia adoro il pistacchio
Bravissimo 👍💪
Sublime questa crema
Sei il sito migliore del mondo
Buona sera... Posso sostituire l'olio di vinaccioli con un altro olio vegetale? Grazie e a presto ❤
Ciao Caterina, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Ma che bontà!!!!!!
Grazieee!
Wow! How long we keep it for? Grazie
Ciao Pierrette! La crema spalmabile al pistacchio si conserva circa 6 mesi, a 20°. Non va tenuta in frigo né vicino a fonti di calore. ;)
Complimenti 😊
Grazie!
OTTIMO VADO A FARLA!
Si può conservare in freezer?
La crema al pistacchio si conserva fino a 6 mesi a 20 gradi💚
👏👏👏👏👏👏👏
Wow
Posso usare un altro tipo di olio di semi?
Ciao Davide, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Ottima da spalmare su cracker o su una fetta di pane. Personalmente la preferisco più densa quinsi mettrò pochissimo olio. Risultato eccellente.🙋
❤
Waaw ♥️♥️♥️
Si può usare il burro al posto dell’olio di semi?
Ciao Gabriele, puoi sostituire l'olio di vinacciolo con un olio d’oliva delicato e dal gusto neutro, sconsigliamo l'extravergine perché ha un gusto troppo intenso!
Buongiorno Chef, ho provato a fare la sua ricetta, seguendola step by step, ma il risultato finale mi ha sorpreso, dopo aver messo il barattolino a riposare, dopo 12/14 ore alla temperatura indicata, la mia crema non è risultata per niente spalmabile, ma un blocco duro. Eppure ho seguito la ricetta. Cosa sarà successo?
Perché non ha risposto a questa domanda? Perché la crema si è indurita?
forse l'hai tenuta troppo in frigo?
Si è indurita perché a indurirsi è il burro di cacao contenuto nel cioccolato bianco che ritorna a temperatura ambiente al suo stato naturale: solido come una mattonella.
Con cosa posso sostituire l'olio di vinacciolo?
Olio di avocado
Wowwwwww 😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍
Buona che è la crema al pistacchio
Che percentuale di pistacchio viene così ?
se volessi alzare la percentuale di pistacchio, posso aumentare la quantità senza problemi ?
Ciao Giovanni, dovresti comunque adeguare la quantità degli altri ingredienti per un risultato equilibrato in termini di gusto e consistenza!
L olio è facile trovarlo? Nn l' ho mai sentito
Ciao! Puoi trovarlo nei supermercati più forniti o online😊
Ma non é troppo liquida?
😋😋😋😋😋😋🎄
Se si mette lo zucchero diventa dolce e non c'è bisogno di aggiungere il cioccolato bianco fuso.
Ma solo io faccio fatica a trovare pistacchi NON salati e tostati? Online li trovo ma intendo in negozi.
diciamo che è un po' più difficoltoso, sì! :)
Pistacchio al naturale o tostato già ?
video ben fatto complimenti, ma la crema appare troppo fluida
Ha messo i pistacchi in forno a 180ngradi, ma non vuole rovinarli facendo superare i 45 gradi
Hai ragione
ma vale la stessa cosa con il burro di arachidi?
Ti consigliamo di guardare qui > ricette.giallozafferano.it/Burro-d-arachidi.html 😉
Sono primo??
Comunque grazie per la ricetta
È lenta lenta ...
Che goduria..per quanto tempo si conserva? Frigo o temperatura ambiente?grazie
Ciao Luciano, La crema spalmabile al pistacchio si conserva circa 6 mesi, a 20°. Non va tenuta in frigo né vicino a fonti di calore. ;)
E troppo liquida però
❤❤❤❤