Extrem leckere Moinkballs Feige-Style
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Moinkballs sind wohl eine der beliebtesten Grillspezialitäten. Sie sind schnell gemacht und extrem lecker. Indirekt gegrillt sind sie auf jeder Veranstaltung der Hit. Auch am nächsten Tag schmecken die bereits gegrillten Moinkballs super lecker.
Wir zeigen Euch heute eine ultra leckere Abwandlung im Feige-Style mit Odenwalder Feigenkäse und einem leckeren Feigen-Chutney.
Viel Spaß. Keep on grillin!!!
Rezept für 20 Moinkballs:
2 Kg Rinderhack
400 g Odenwalder Feigenkäse
10 Pack. Baconstreifen
2 süße Gemüsezwiebel
5 EL Salz
2 EL Ankerkraut Chili Chipotle
2 EL Scharfe Elli
2 EL Smokeylaka
2 EL Tellicherry-Pfeffer
1 Glas Feigen-Chutney
2 Eier
6 EL Semmelbrösel
Für das Glazing:
100 ml BBQ-Sauce
5 EL Feigenmarmelade
1 Pinnchen Whiskey
Unser Zubehör:
Bear Claws: amzn.to/2WfKOQY
Zetsche Grillzange 60 cm: amzn.to/2OgyrkM
Handschuhe: amzn.to/2CxND8C
Handschuhe hitzebeständig: amzn.to/2WdE6ea
Edelstahlform mit Rost: amzn.to/2WdmPBJ
Miyabi 5000 MCD-Kochmesser: amzn.to/2TVgNs8
WMF Steak-Besteck: amzn.to/2JI8iwP
Grill-Equipment:
Maverick-Termometer ET-735: amzn.to/2W7IQSC
Weber Performer Deluxe GBS: amzn.to/2UONg0u
Weber Dutch oven: amzn.to/2CtckTy
Rösle Hähnchenhalter: amzn.to/2Oh7Y6B
Moesta BBQ Disk: amzn.to/2TNQepw
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Sehen klasse aus 👍
Einfach nur lecker!!!!
Vielen Dank, das freut mich, dass die Moinkballs Dir zusagen :-) Liebe Grüße Carsten
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TH BBQ das freut mich sehr und vielen Dank 👍