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Grillseminar mit Oliver Wendt von BlackCat BBQ bei der Grillerei in Hamburg

14:12

CherryRibs - Die wohl besten 3-2-1-Kirsch-Ribs vom Pelletsmoker Moesta Sheriff

12:37

Pelletsmoker Moesta Sheriff 2022-Unboxing und Test

27:10

Die wohl krassesten Ochsenbäckchen

18:48

Gefüllte Käse-Potatoes

19:47

Saftiger Slider-Braten - Ein Hochgenuss

15:57

Haxe mit Super-Crunsh und Weißbier-Sauerkraut vom Moesta Sheriff

Kann Werbung enthalten. Herbst, Haxe, Sauerkraut, diese Kombi ist einfach unschlagbar. Aber für viele das Highlight einer Haxe ist die knusprige Haut. Wie ihr die perfekte Haxe mit einer super knusprigen Haut hinbekommt, zeige ich Euch in diesem Video.
Viel Spaß. Keep on grillin!!!
Zutaten Haxe:
1 Haxe
½ handvoll Meersalz
1 handvoll Pökelsalz
1 handvoll Gemüsebrühe
Zutaten Sauerkraut:
1 Kg frisches Sauerkraut
1 Zwiebel
100g Schinkenspeck-Würfel
1 Flasche Weißbier
1 Flasche Radler
1 EL Fireworks FireDust
Unsere Partner:
Moesta BBQ: www.moesta-bbq.de
Petromax: www.petromax.de
Zwergzebu Gutshof Original: www.zwergzebufleischoriginal.de
Moesta Black Grilldays (20% auf alles):
Moesta Bandit: moesta-bbq.com/FireP...

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Grillseminar mit Oliver Wendt von BlackCat BBQ bei der Grillerei in Hamburg

14:12

Grillseminar mit Oliver Wendt von BlackCat BBQ bei der Grillerei in Hamburg

Просмотров 5332 года назад

Kann Werbung enthalten. Wer sich beim Grillen ein wenig fortbilden will, kommt um die Grillerei in Hamburg fast schon nicht mehr vorbei. Da auch Fireworks noch einiges zu lernen hat, haben wir uns bei einem Grillseminar von Oliver Wendt von Black Cat BBQ eingeschrieben. Thema: American Streetfood Deluxe. Was wir dann erlebt haben, war schon ganz obere Schiene. Mit an Bord waren Heino Weinberg u...

CherryRibs - Die wohl besten 3-2-1-Kirsch-Ribs vom Pelletsmoker Moesta Sheriff

12:37

CherryRibs - Die wohl besten 3-2-1-Kirsch-Ribs vom Pelletsmoker Moesta Sheriff

Просмотров 2,3 тыс.2 года назад

Kann Werbung enthalten. Wer auf der Suche nach Ribs der besonderen Art ist, kommt um die CherryRibs von Fireworks nicht herum. Die mit Abstand leckersten BBQ-Schmankerl, die wir von bislang kreiert haben. Fruchtig, würzig, scharf! Besser geht’s nicht. Wir zeigen Euch wie ihr die beliebten Cherry-Ribs nach dem 3-2-1-Prinzip erstellt. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zutaten: 4 Baby Back Ribs Firewo...

Pelletsmoker Moesta Sheriff 2022-Unboxing und Test

27:10

Pelletsmoker Moesta Sheriff 2022-Unboxing und Test

Просмотров 2,3 тыс.2 года назад

Kann Werbung enthalten. In diesem Video stellen wir Euch den aktuellen Pelletsmoker Sheriff Modell 2022 von Moesta BBQ vor. Soweit sei verraten, der Smoker glänzt mit allerlei spannenden Features, die das Herz jedes BBQ-Fans höher schlagen lässt. Fireworks nimmt den Moesta Sheriff in allen Einzelheiten unter die Lupe und zeigt was Euch erwartet und worauf ihr achten solltet. Viel Spaß. Keep on ...

18:48

Die wohl krassesten Ochsenbäckchen

Просмотров 5422 года назад

Kann Werbung enthalten. In diesem Video werden wir die wohl besten Ochsenbäckchen der Welt erstellen. Nach dem Rezept von Arturs Tochter kocht gibt es Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce. Die Sauce ist so unfassbar lecker, dass man keine Worte findet. Das Fleisch ebenfalls mega zart und zergeht im Mund. Wir zeigen Euch wie diese Leckerei zubereitet wird. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zu...

19:47

Gefüllte Käse-Potatoes

Просмотров 6473 года назад

Kann Werbung enthalten. Wer einen Snack der besonderen Art sucht, ist mit den gefüllten Kartoffeln mit Rosenkohl und Hackbällchen im Baconmantel auf der sicheren Seite. Gebettet auf einer leckeren Käsecreme ist der Snack ein echtes Highlight. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zutaten: 10 Kartoffeln 6 Packungen Bacon 300g Hackfleisch (halb/halb) 300g Rosenkohl 1 Ei 300g geriebener Käse Mississippi B...

15:57

Saftiger Slider-Braten - Ein Hochgenuss

Просмотров 5923 года назад

Kann Werbung enthalten. Heute zeigen wir Euch wie Ihr einen wundervollen Slider-Braten auf dem Grill zubereitet. Hierbei wird Nackenfleisch eingeschnitten und mit tollen Zutaten gefüllt. Ein Hochgenuss für jeden BBQ-Fan. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zutaten: 2,5 kg Schweinenacken 3 Gemüsezwiebel 3 Paprika 1 Packung Schinkenwürfel 3 enthäutete Chorizo 1 Packung Bacon 300g Kartoffelwürfel Parmeg...

Das große 10.000er-Video - Fireworks-The Art of BBQ

33:03

Das große 10.000er-Video - Fireworks-The Art of BBQ

Просмотров 4223 года назад

Nach 1,5 Jahren erreicht die BBQ-Gruppe Fireworks-The Art of BBQ bei Facebook die Mitgliederzahl von 10.000! Das Team von Fireworks freut sich sehr. Mit diesem Video bedanken wir uns bei unseren Mitgliedern, beim Team und unseren Sponsoren. Speziell möchte ich Matthias noch einmal erwähnen, der im Video etwas zu kurz gekommen ist. Matthias unterstützt mich in allen technischen und logistischen ...

TEST: Unboxing BBQ Chef Board von Upgrate

17:55

TEST: Unboxing BBQ Chef Board von Upgrate

Просмотров 1,5 тыс.4 года назад

Werbung. Heute gibt’s wieder ein spannendes Unboxing. Wir testen für Euch das BBQ Chef Board von Upgrate. Das Board ist nicht nur für fast alle Einsätze des Weber Gourmet BBQ System konzipiert, sondern eignet sich auch perfekt als Schneidbrett und zum Tragen für fast alle Dutch oven. Wir zeigen Euch die Vor- und Nachteile des BBQ Chef Board. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Unsere Partner: Lucoma ...

14:38

Mega Hackbällchen-Rosenkohl-Dopf

Просмотров 1 тыс.4 года назад

Kann Werbung enthalten. Wer für einen leckeren Party-Dopf sucht, für den zaubern wir heute einen super leckeren Hackbällchen-Rosenkohl-Dopf. Dazu benutzen wir den Petromax FT9. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zutaten Hackmasse: 1 kg Schweinehack 2 Eier 5 EL Semmelbrösel 5 EL Lucoma Meat&More No. 6 2 EL Salz Zutaten Suppe: 2 gewürfelte Zwiebeln 2 Möhren in Scheiben 2 gewürfelte rote Paprika 500g R...

Fisch Challenge - Steinbeißer und Dorade von der Moesta BBQ-Disk

17:56

Fisch Challenge - Steinbeißer und Dorade von der Moesta BBQ-Disk

Просмотров 2 тыс.4 года назад

Kann Werbung enthalten. Heute beuge ich mich der Fisch-Challenge, die von meinem Grillfreund Holger ausgerufen wurde. Wer mich kennt, weiß, dass ich eher der Fetzenfisch-Ersteller bin. Für diese besondere Aufgabe brate ich den Fisch direkt auf der Moesta BBQ-Disk. Ob die Aufgabe für mich im Desaster endet oder ob der Fisch mir freundlich gewogen ist, seht ihr in einer neuen Folge von Fireworks ...

Lammkarree mit Chimichurri und karamellisiertem, weißen Spargel

19:59

Lammkarree mit Chimichurri und karamellisiertem, weißen Spargel

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Kann Werbung enthalten. Heute zeigen wir Euch, wie ihr ein wundervolles Lammkarree mit Chimichurri und karamellisierten, weißen Spargel auf dem Grill zubereitet. Ein Hochgenuss nicht nur zur Osterzeit. Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zutaten Chimichurri: 2 Hände frische Petersilie Saft einer Limette 4-5 ELOlivenöl 1 Scharlotte 1 rote Chili 2 TL frischen Thymian 1 TL Oregano ½ TL Pfefferkörner 3 K...

16:03

EXTREM LECKER: Spareribs-Nacken-Dopf

Просмотров 3484 года назад

Kann Werbung enthalten. Heute zeigen wir Euch den ultimativen Spareribs-Nackenfleisch-Dopf mit Räucherwurst vom Zwergzebu Gutshof Original Viel Spaß. Keep on grillin!!! Zutaten: 2 kg Spareribs 1 kg Schweine-Nacken 2 Räucherwürste 2 Rote Paprika 4 Zwiebeln 400 ml Gemüse- oder Geflügelfond BBQ-Sauce Eurer Wahl Lucoma Pulled Pork Gewürz Lucoma Meat& More No. 6 Lucoma Gewürze: www.lucoma.de Petroma...

Rinderbratwurst der neuen Linie vom Gutshof Zwergzebu

6:04

Rinderbratwurst der neuen Linie vom Gutshof Zwergzebu

Просмотров 3474 года назад

Nachdem der Corona-Virus alle im Griff hat, macht sich Fireworks für kleine Unternehmen stark, die durch die Krise derzeit arg gebeutelt werden. Daher kann dieses Video unbezahlte Werbung enthalten. Heute stellen wir Euch die Rinderbratwurst der neuen Linie vom Zwergzebu Gutshof Original vor. Solltet Ihr den Guthof mit einem Kauf unterstützen wollen, könnt Ihr hier Eure Bestellung aufgeben: Tel...

Brine Pulled Pork - saftiger gehts nicht!!

21:47

Brine Pulled Pork - saftiger gehts nicht!!

Просмотров 1,6 тыс.4 года назад

Unter Grillfans gilt Pulled Pork immer noch als die Königsklasse des Grillens. Oft verbringt das Fleisch unzählige Stunden auf dem Grill. Wir zeigen Euch heute eine Variante wie ihr in nur 7 Stunden ein hammersaftiges Pulled Pork ergrillt ohne auf den Rauchanteil verzichten zu müssen. Dazu wird das Fleisch vorher in eine Brine (Salzlake) eingelegt und verweilt darin 12 Stunden. Lasst Euch vom E...