Копченая Рулька в Пиве почти Рваная Свинина

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 44

  • @BornfireSCH
    @BornfireSCH 4 года назад +9

    Ай да борода, ай да молодец! Шикарные рульки вышли!

  • @MaximSakulevich
    @MaximSakulevich  3 года назад

    [$] Если вы хотите сделать пожертвование на помощь и/или развитие канала -
    Карта 4704 6930 5092 0381
    Или www.donationalerts.ru/r/maxim_sakulevich
    Или WebMoney:
    B810586276045
    P629768340251
    Z118719630655

  • @MaximSakulevich
    @MaximSakulevich  3 года назад

    Термометры и прочее, чем пользуюсь я:
    Разные bit.ly/2KHVeII или bit.ly/3h1dWa5
    На 4 щупа bit.ly/3mxK1rk или bit.ly/350pYv7
    На 6 щупов bit.ly/3v6VvGh или bit.ly/34WX4Mm
    Термометр с Wi-Fi bit.ly/2TREGCv или bit.ly/3csJc0N
    Термометр с Wi-Fi+Bluetooth bit.ly/3dpqyGO или bit.ly/3gfKPzP
    Термометр пробник Механический bit.ly/2KkPCUP и bit.ly/37wl23h
    Термометр пробник на АКБ bit.ly/2LGaSoa или bit.ly/3w5IZs1
    Термометр пробник на Батарейке bit.ly/3nz32uC или bit.ly/3w75AVk
    Компрессор для Холодного копчения bit.ly/3aqoRbZ или bit.ly/3I5Ek2h или bit.ly/3VA5st8
    Крайне рекомендую обзавестись сушилкой для продуктов: bit.ly/3zVEQJ3 или bit.ly/2KHaLIo
    Правильные Термостойкие перчатки bit.ly/3rgI9Go
    Контроллер температуры для гриля bit.ly/3g3QLxb или bit.ly/2TaDXvW
    Контроллер температуры для холодного копчения bit.ly/3vbAGdb или bit.ly/3px17IL

  • @user-mt7qr5od7e
    @user-mt7qr5od7e 4 года назад +3

    Ух ты как здорово, классно получилось !

  • @bandeec
    @bandeec 4 года назад +1

    Да. Это было очень вкусно. Я пытался повторить запечёную рульку из ирландского пивбара на ст. м. Менделеевской в Москве. Теперь с вашим рецептом у меня получилось. 👍

  • @AXAXXAXAXAXAXXX
    @AXAXXAXAXAXAXXX 4 года назад +1

    кто бы что не говорил, но слюнки то потекли. )

  • @user-lu7op7gj2x
    @user-lu7op7gj2x 4 года назад +1

    Респект и уважуха!

  • @user-ir8cv2gw4h
    @user-ir8cv2gw4h 4 года назад

    поздравляю тебя с возвращением твоего канала!!! успехов в творчестве..

  • @user-yh4pn7fh1n
    @user-yh4pn7fh1n 4 года назад

    Крутой мужик , а рульки еще круче!!!! 😉👍

  • @shmakich
    @shmakich 4 года назад +1

    Как это развидеть теперь, у меня нет возможности в этом году всё это делать.

  • @sanderoav3136
    @sanderoav3136 4 года назад +1

    Шедевр....

  • @user-is5ml4dj3s
    @user-is5ml4dj3s 4 года назад +3

    Максим приветствую. Не хорошо в одно лицо такую вкуснятину пробовать! Ассистента тоже нужно подкормить, что зря сахар подавался))

  • @user-tp5nn4of7r
    @user-tp5nn4of7r 4 года назад +1

    ВСЕ ЧТО БЫЛО В ДОМЕ ВСЕ ДОБАВИЛ...И ЖЕНА ПОЧЕМУ ТО КУДА ТО ИСЧЕЗЛА)))

  • @varakachok3420
    @varakachok3420 4 года назад +1

    Просто супер!!!

  • @aerobatics-rus
    @aerobatics-rus 4 года назад

    за неимением дачи делаю на электрогриле в автоматическом режиме. да, запаха дымка нет, но во всем остальном все так же вкусно и корочка и запах и аромат. соли на такой объем обычно делаю 200мл.
    есть небольшой вопрос, сколько смотрю ваш канал, ни разу не видел гарнир, а к мясу он просто необходим :)))) ладно, с меня лайк :)

    • @MaximSakulevich
      @MaximSakulevich  4 года назад +1

      гарниров нет, потому что, место гарнира или пивасик, или гарнир уже приготовлен и не входит в рецепт...

  • @pavloshcherbyna4343
    @pavloshcherbyna4343 4 года назад

    Здравствуйте, класный рецепт). Хотел спросить что у вас за гриль

    • @MaximSakulevich
      @MaximSakulevich  4 года назад

      Приветствую! В этом видео самодельный

  • @ortyukov
    @ortyukov 4 года назад

    Шикарно

  • @TK-zn1oh
    @TK-zn1oh 4 года назад

    Вот это да👍, как теперь уснуть то? Придётся бутерброд пойти съесть хотя бы.. 😋

  • @eugchirkov
    @eugchirkov 4 года назад +1

    А в чем смысл морской соли и коричневого сахара?

    • @MaximSakulevich
      @MaximSakulevich  4 года назад

      Соль более чистая и имеет привкус йода. Коричневый сахар иметь свой вкус

  • @user-zq3tz2kg5o
    @user-zq3tz2kg5o 3 года назад

    Здравствуйте а как за коптить рульку свиную знакомый говорил сначала проварить чуть потом коптить сомневаюсь и термометра пока нет заказал пешком идёт походу я из рульки типа Пресованого мяса делал но не коптил и как щековину Коптить это моя сестра хочет интересует выдержка в расоле не делал не знаю на всякий случай спасибо

    • @user-zq3tz2kg5o
      @user-zq3tz2kg5o 3 года назад

      Если что я татарин извенюсь за ошибки если будут

  • @user-os8rm9ob1f
    @user-os8rm9ob1f 4 года назад

    Привет скажи пожалуйста сколько платит Ютуб

  • @ЕвгенияИ-и7п
    @ЕвгенияИ-и7п 4 года назад

    Шикарно. Но где простым людям такое готовить, если дачи нет. А если и дача, такое оборудование пойди поищи)

    • @Intruder34
      @Intruder34 4 года назад +2

      Что же вы гриль купить не можете((( можно и в коптильне патом на мангале, думаю не большая будет разница. Хотя может и будет не знаю,вообщем желаю вам хорошей гриль и дачу большущию с газончиком) а не картошкой))) что бы отдыхали и кайфовали а не пахали землю)))

    • @MaximSakulevich
      @MaximSakulevich  4 года назад +1

      Я не искал, а взял и сделал...

  • @user-th5fr6ve6g
    @user-th5fr6ve6g 4 года назад

    Максим всё хорошо, всё отлично👍но не чавкай на камеру

  • @theskinz23
    @theskinz23 3 года назад

    Помойму кто то когдато говорил что замачевать счепу это полный бред?

    • @MaximSakulevich
      @MaximSakulevich  3 года назад +1

      кто-то по моему не понимает, что перед собой видит...

  • @user-cw5ln9ce1h
    @user-cw5ln9ce1h 4 года назад

    Пересушено!