《媽媽我來了第一集》全新單元！邰哥作客阿辰師家準備一嚐家常好手藝！ft.阿辰師
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- Опубликовано: 13 сен 2023
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看完我嚇一跳，阿辰師的媽媽根本是大廚等級，出菜前的準備，上菜時間的安排與順序，都是PRO級的
媽媽真是真心喜歡煮菜，
看客人說好吃就很有成就感，
而且還一直學習不同菜色，
廚藝不會停滯不前，
難怪造就一個法式料理達人阿辰師，
太佩服了，
請收下我的膝蓋，，，
看起來很接近傅培梅等級耶!
超強的，那個細緻度，熟練度，流程，廚房秩序什麼的，根本飯店大菜！
還有擺盤！超驚人
哇嗚！好羡慕！有這麽好的口褔！難怪阿辰師拿麽優秀，因為他父母的精神傳承下來就是看得到的優秀，媽媽做菜做的好療愈，吃的人也香！
這集阿辰師超低調的，還發現媽媽更本是國宴等級的總舖師，希望阿辰師也能傳承媽媽的手藝菜，法台融合到時候頻道節目一定更精采🎉
我是一個40年的職業廚師，這位媽媽能做出這些菜…不簡單喔…讚
阿辰師的媽媽太厲害了! 道道都是端得出檯面的功夫菜，不知道還以為到甚麼餐廳用膳，第一道涼拌小黃瓜捲令人驚艷，辰媽媽沒開課，真是太可惜了。
媽媽也太扯，滿桌幾乎都是辦桌等級但又不會老套的菜色，感覺有些是自己設計的
重點是有人敢下香菜給邰哥吃 XD
媽媽太強了 完全不疾不徐的，
按照自己的節奏做菜、出菜而且很乾脆 不拖泥帶水
肯定不知道做了好幾百遍
我願意付錢每天搭伙 太強了
一定是大拇指的啦！👍
看了這一集才知道阿辰師的媽媽廚藝太棒了根本就是大師級 所以阿辰師有遺傳到媽媽廚藝的細胞不知媽媽有沒有考慮開一家餐廳
原來我30年前常在教室看到的小孩就是阿辰師啊，包老師過的蠻幸福的，想到老師我的手心跟屁股又開始痛了🤣
看來你吃過包老師的竹筍炒肉絲，，，
@@user-uw8eq6fz8k 當年被包老師帶到的班堪比抽到海陸籤一樣硬🤮，最近看到老師才懂什麼叫童年陰影，當然沒有怪老師👍，當年的教育環境就是那樣，教育觀念真的有在往好的方向發展
包老師講話滿好聽的 !
@@ccgi6724 老師自己有承認
@@user-uw8eq6fz8k 請問辰媽以前是梧棲哪一間啊？
看完這集驚嘆阿辰媽是Pro級別的，從事前採買、備料、有條不紊的進行、出菜的流暢程度、廚房整潔、輕鬆自在的享受做菜過程，可見這是真的擁有多年的廚房烹調經驗及不斷吸收新資訊才有辦法實現總舖師級菜色，能夠品嚐的美味佳餚真的幸福滿滿。
根本是餐廳大廚的水準了，爸、媽好客的個性也遺傳給阿辰師，好棒～
媽媽超強的!!!根本就是飯店的大廚!!做的菜超級細緻，隔著螢幕都覺得超香😂
阿辰師的媽媽也太會煮了，媽媽是隱藏的大魔王
媽媽這麼明理優秀且支持兒子👍難怪有個那麼成功的兒子阿辰師👍
媽媽真是真心喜歡煮菜，
看客人說好吃就很有成就感，
而且還一直學習不同菜色，
廚藝不會停滯不前，
難怪造就一個法式料理達人阿辰師，
太佩服了，
請收下我的膝蓋，，，
媽媽也是愛料理成痴
難怪這麼支持兒子學料理
阿辰師媽媽煮的菜色根本是餐酒館才有的等級,根本是小當家媽媽阿貝師傅
這集太棒了！高手在人間耶✌🏻️不知道阿辰師的媽媽做的都是酒席菜像專業廚師。原來阿辰師的個性來自於熱情好客的媽媽
看到媽媽我來了，許願再邀請一次青峰的媽媽上這全新單元🤩
這個系列太狠了，
第一集就把天花板搞得那麼高XD
阿辰師的媽媽，
手藝真的是太～厲～害～啦～
1:廚房很大，也整理的很好看。
2:感覺的出來是很重視飲食，並透過飲食交流情感的家庭。
3:母親很有智慧、與時俱進。
4:東西看起來好好吃
阿辰師媽媽根本就是中餐大廚！
可以請阿辰師幫媽媽開個頻道
專門教媽媽的料理嗎🥹？
我家阿母每一道都想學😆
加一
我會按時收看 !
敲碗！！+1
真心希望請阿辰師教導媽媽拍影片
一次一道菜
我看了也好想學
雖然明顯少了娛樂元素，但更加聚焦在人物上，更有人物傳記的感覺，我認為這樣沒什麼不好，返璞歸真了，期待新木曜的下個作品！
媽媽真是真心喜歡煮菜，
看客人說好吃就很有成就感，
而且還一直學習不同菜色，
廚藝不會停滯不前，
難怪造就一個法式料理達人阿辰師，
太佩服了，
請收下我的膝蓋，，，
精進!!!
媽媽也太強了！！根本大廚等級，
全家都親切待人，真是不簡單。
給新單位推一個！阿辰師的媽媽真的好狂，廚藝厲害，說話跟思想都值得學習！
辰媽的廚藝很棒 而且是一輪一輪上菜 這對下廚來說確實是很搞剛 而且也不是一班的家常菜而已 真的是很厲害~另外從辰爸辰媽的口中 不難想像辰哥從小就有自己的想法 難怪辰哥的廚藝表現 不管法式料理或是台菜的基礎 可以融合兩者的精隨 展現自己的特色 還可以在法國得到很多世界級大廚的認同和讚賞 真的不簡單 看阿公吃得讚不絕口是騙不了人的 蠻棒的一集 給個大讚!
阿辰媽太強了 這根本到餐廳也不一定吃的到👍👍👍
阿辰師的媽媽手藝太棒了，看了口水快流出來，媽媽在家庭裏面處事，很善解人意，所以今天才有這麼紅的阿辰師。
阿晨師媽媽超厲害！全部都是大菜耶~
而且看媽媽煮飯好療癒喔～
邰哥吃的眉開目笑就知道肯定美味！
媽媽是不是該出個食譜了？
怎麼可以每一樣都這麼好吃～
太神！
真的很想知道食譜！
阿辰師的媽媽太厲害了吧！那真的是家常菜嗎？媽媽也可以開頻道了
超強的媽媽，根本就是在吃辦桌耶！阿辰師以前同學一定都很愛去他們家
阿辰師媽媽真的太厲害了!!每一道都讓人流口水🤤
媽媽真的好厲害… 而且開明支持兒子追求夢想 真棒
原來阿辰師的好手藝和對料理的熱忱遺傳自媽媽！媽媽好強👍米其林等級 太佩服了❤
我知道阿辰師很強，但我沒想到阿辰媽更強
就這樣邊吃邊聊還一下回廚房煮了三輪菜
跟阿辰師頻道宴客影片的精采程度不相上下阿XD
至於訪談的部分，節奏跟以前不同果然還是有感覺得到的
(以下情緒抒發)
雖然我沒加會員
但是也是很久的粉絲了
這集的感覺讓我有種回到最一開始木曜從直播節目轉型成綜藝節目的時候
整個團隊都還有生疏感的感覺
情緒複雜
一方面認為一定會有陣痛期
一方面又確實感覺節目節奏不如之前好
只能說加油吧...
比起看戲，還是情懷的心情更大一些
他常常講他媽很利害啊
媽媽真是真心喜歡煮菜，
看客人說好吃就很有成就感，
而且還一直學習不同菜色，
廚藝不會停滯不前，
難怪造就一個法式料理達人阿辰師，
太佩服了，
請收下我的膝蓋，，，
廚師厲害的是能夠大批量產生大量穩定的菜品
@@user-uu9dk8dd9p
那是中央廚房
@@inggermanydeutschland3808 不用到中央廚房，任何一間正常餐廳比家庭的量都算是大批輛
沒想到阿辰師來木曜了太有趣了簡直完美
阿辰媽太強大了吧，樣樣都是大菜，只有炸蝦和淡菜我看過，其他的菜我都沒看過，不是一般餐廳或辦桌看得到的菜，太利害了，強烈建議阿辰師幫媽媽開頻道，教大家作菜
媽媽太棒了 沒有阻擋兒子的發展 甚至鼓勵兒子 從國外發展回台 很少父母會這樣開明 都是綁緊緊 私廚的影片也很讚🎉
外國人通常都是這樣教小孩，只有華人父母要小孩按照自己的想法去做，值得省思！
好久沒有見識到邰哥完整的主持功力了，
忽然覺得邰哥不管是捧梗還是逗梗都有一定功力
阿辰師的媽媽說是總鋪師我都相信😂太厲害了啦～
阿辰師的媽媽感覺上輩子可能是御廚～～
天哪，阿辰師媽媽實在太厲害👍做的菜都是餐廳級的尤其那個三鮮豆腐堡還有銀芽干貝絲真的都是手工菜做料理真的是要用心贊啦
媽媽這是總鋪師等級的廚師了
媽媽太厲害了啦 那個刀功真切的超漂亮 超厲害 簡直完美呀～😂
這集邰哥真的有認真主持欸😂火力全開對話超好笑🤣🤣😊
媽媽這廚藝真的超強，而且還不會厭倦每天煮飯跟想菜色⋯⋯只能說佩服
看每道菜，就不禁流口水。🤤 阿辰師媽媽真了不起，so talented , 又很開明! 爸爸也帥! He's very lucky to have such supportive parents.
一別以往的影片節奏，一開始有點不是太習慣，但卻有種更專注在邰哥跟來賓之間的互動，少了一些時事梗，反之更放大了故事本身，有回到初期木曜最純粹的本質，也非常期待接下來的全新內容。
真的習慣就好
我一開始也覺得虧一個長輩很沒有禮貌
好歹他也是演藝圈大哥 常常詛咒他往生很不尊重人
不過也是一集一集的看下來 習慣了 有時候也是罪惡的跟著笑了 也看到現在
不同的風格呈現囉
喜歡
喜歡，去享受當下是最棒的哦
阿辰師媽媽根本是專業大廚吧👍
三輪菜，看到每一道都直接流口水了🤤
這家常手路菜 功力太深厚啦 這集很棒 簡單溫暖的人情味！
媽媽真是真心喜歡煮菜，
看客人說好吃就很有成就感，
而且還一直學習不同菜色，
廚藝不會停滯不前，
難怪造就一個法式料理達人阿辰師，
太佩服了，
請收下我的膝蓋，，，
阿辰師是個對題材很有想法的RUclipsr，對料理也很有熱情。
但媽媽這熱情是怎麼回事，敲碗把媽媽的所有菜式都拍成RUclips，並附上食譜，謝謝。
敲碗把媽媽的所有菜式都拍成RUclips+1
就算是廚師也不得不佩服阿辰師的媽媽太會煮
阿辰師是一個很謙虛的人，家庭氛圍也很好❤
媽媽的圍裙寫著"財富自油".... 怪可愛的 🤣🤣 看著阿辰師家人相處的模式整個open mind, 好喜歡這種感覺 ❤
這些都是家常功夫菜，阿辰師媽媽真的硬是了得.....讚！
喜歡這單元！很溫馨有種看不夠的感覺～新的節奏還不錯有聚焦在來賓身上，沒有太多內梗很容易觀看，讚讚！期待跟阿辰師更多合作！！！
身為不離不棄的木曜老粉，建議EIRC大大這類型的節目可以為邰哥配一位副主持人；這樣可增加互動亮點、也可輪替回應與品嚐的時間。會讓氣氛更活潑，也能增添變化。以上，祝新的開始，有新的成功！新的氣象！😃😃
少一味
變成公視的誰來晚餐
以成本來說，別的RUclipsR自己一個人影片，請人來剪輯，幾十萬點閱有賺。
現在邰哥加攝影1位，同樣點閱率，養個剪輯可能還夠。
像之前那麼多主持，一位主持跟一位攝影，點閱卻只有1、2百萬，沒有部部破5百萬，還要養幾位剪輯，同一支影片多機拍攝，量多請的剪輯又不夠，怎麼可能做的下去。
還要繼續木曜的話，企劃要更精進，拍攝當下要更精準地抓到要的畫面，減少剪輯成本。
主持先分3人一機方式拍攝，主持自己也要拿機器練習自拍，精簡攝影人力，也能主持配對輪換。
最後上片標題加上英文關鍵字，增大受眾，想學中文或不小心搜尋到的點閱數也很可觀。
@@eateveryone 這就不用了，老梗沒有新氣象~~
@@frogchu6757 我覺得這是個很好的建議~~
阿辰師跟媽媽笑起來的時候那個神韻真是超像的，真不愧是母子！
阿辰師的媽媽真的好厲害！教育觀念很開明，和小孩的關係感覺也很融洽！喜歡這個新單元😊
阿辰師是沙鹿之光, 海線人看到熟悉的沙鹿菜市場很親切, 期待更多媽媽我來了影片.
媽媽太厲害了啦！
兒子繼續傳承這個以料理分享愛的精神🎉🎉🎉🎉
爸爸也感覺是個好丈夫
一家簡單和樂
是我未來成立家庭會想效仿的榜樣
好難得看到這麼靦腆、還有正經的阿辰師。
媽媽真的很會煮欸!!!!!!!!! 超厲害
家庭環境因素還是很重要～有個這麼開明跟喜愛煮菜分享給朋友的媽媽，多少間接影響兒子，覺得很棒🎉
原來阿辰師的媽媽才是真正的大廚，太厲害了👍
講joy哥的媽做菜真是講究，那個食材那個工序，不得了。熟悉的沙鹿菜市場，說不定小時候陪媽媽逛市場時就曾跟阿辰師的媽擦肩而過
有幸能認識像阿辰師這樣的RUclipsr 充滿歡樂的一部影片
好想要有這樣的媽媽👩
超幸福的❤
影片最後的花絮畫面也好溫馨
配上的歌也很好聽
喜歡這樣的感覺
😊😊😊😊
最後的音樂配得好好~~~
阿辰師的媽媽手藝太好了!!!每道都想讓人吃!!!
🎉好羨慕喔！看起來都好好吃，真的是好棒的出餐體驗，影片節奏很輕鬆，喜歡看阿公吃的很香很開心的樣子❤
不宜晚上看…我也好想報名吃😂
阿辰師媽媽太厲害了吧！餐廳行政主廚吧！
阿辰師媽媽好厲害 每道菜都看起來好誘人 🤤🤤
這集太精彩了!每道料理都好用心,期待下一集!
阿辰師媽媽太厲害了 不只是會煮 擺盤刀工也是超棒啊
很喜歡阿辰師媽媽的廚房，感覺工具擺設燈光動線都超讚
新系列意外的好看，而且阿辰師媽媽手藝太強了吧
阿辰師+木曜=太驚喜了🎉
😊😊😊
啊辰媽說那句 每次來每次菜都不一樣 超霸氣！
原來就是基因。。。師父的好手藝都來自媽媽的傳承味蕾
阿辰媽媽那時候可以開飯啦
默默就看完了！不用一直聽重複老梗滿清新的啊😅
有些事不用說太明白😂😂😂
這倒是真的，之前老梗真的多到很膩，現在這樣也挺好的。
同意❤
太誇張了吧!!! 阿辰師媽媽的手藝已經比辦桌師傅還強了
每道菜我都好想吃哦
既然叫媽媽我來了，但訪問媽媽的片段好少，阿辰師的故事有在追的人幾乎都知道了，比較想聽媽媽的觀點和故事
其實當爸媽的，看到兒子受訪，不論幾次，也會很高興滴........
媽媽都在煮哈哈 太忙了
媽媽一心只想讓賓客盡興地吃，所以前面煮飯的QA補了一些媽媽的背景介紹~
好厲害的阿辰師媽媽，每一道菜都是大菜。
媽媽真是真心喜歡煮菜，
看客人說好吃就很有成就感，
而且還一直學習不同菜色，
廚藝不會停滯不前，
難怪造就一個法式料理達人阿辰師，
太佩服了，
請收下我的膝蓋，，，
好喜歡這個單元哦～～～～😍😍
邰哥吃到沒辦法回的最可愛了～～～
媽媽做事的調理和用心（營養也好讚）
白苦瓜的那道好讚哦～
我很喜歡阿辰師 很認真的在幽默主廚 而且非常有自己的堅持 從在路邊超市隨機找人要去他家煮飯 到 跟著台灣麵包團出國比賽全程紀錄還有突襲朋友家要朋友煮飯給他吃 等等的主題都很有趣 尤其是阿辰師講的話做的事情是有去好笑的 但是表情卻還是有點僵硬嚴肅 這種反差萌 真的很有意思 哈哈
阿辰師的媽咪好手藝
最難得的是真心喜歡料理
羨慕阿辰師的家人，可以吃到辰媽的好料理
真心希望邰哥可以多去阿辰師家幾次耶，熟了會比較放的開。
然後也想看阿辰師媽媽不同的菜色及教煮。。太強了！想學！
光那個白苦瓜沾醬。。沙拉醬加梅子加薄荷。 （怎想出來的？）
這集超好看，媽媽好厲害哦👍終於知道阿辰師的廚藝是遺傳誰了😂❤
對……沒錯……就是爸爸……🎉
我是在台灣生的外省第三代，三代同堂一直到我們移民美國在1989年。小時候的回憶奶奶和媽媽燒的菜都跟你媽燒的菜很相同。請客的時候圓桌上永遠是10到以上的菜。最懷念的是過年的時候祭祖先，一家人再在紅木的大圆桌上吃飯。看得自己讓我懷念以前小時候到我奶奶的餐館長風萬里囉在忠孝東路四段，這些廚子都已經不在了，這些菜滯留在我的記憶。 28:24
很欣賞這集! 除了本身慕名阿辰師點進來外，整個影片溫馨自然，還能聽到法國異地趣聞很不錯，最大大加分的是辰媽令人讚嘆媲美總鋪師等級的好廚藝!! 雖然沒有綜藝梗還是琳瑯滿目的特效，節奏也比過往影片慢，但反而更清楚突出桌上人們對談的情緒流動看起來很清爽，不會被那些有時稍嫌太多的鏡頭外聲音或故意做效果的插話給干擾，把焦點比例多放一點在訪談對象的嘗試個人覺得喜歡!
阿辰師的母親也很會煮，看了就餓了！
新的企劃看了好餓🤤🤤
木曜加油!!!
第一時間好像看到自己媽媽在備菜, 有點被觸動到..(想到自己在南部的媽媽) 期待期待 , 又是一部有溫度的好片!!
謝謝木曜
沒想到會看到阿晨師x木曜的組合內容😄好讚
按讚是給阿辰師媽媽的！
手藝真的讓人驚艷萬分！
覺得媽媽可以自己拍攝自己的料理作品了！
想跟節目組講一下
媽媽作品拍攝跟介紹太少
這集重點是媽媽
媽媽也太厲害了吧..... 每道都好想吃啊!!! 😋
阿辰師媽媽廚藝好厲害，爸媽人也很客氣熱心
媽媽好強😂 好久沒看到認真訪談的邰哥 挺好的
看阿辰師的媽媽這樣宴客，好像在看現實版的《飲食男女》🤣🤣🤣
家常菜都是宴客菜~
最愛家常菜 最愛老木煮的
支持新單元
新企畫不錯喔! 很溫馨
好想要買嬤嬤的食譜哈哈哈
我覺得不錯～喜歡內容互動也不錯（更想知道食譜😂）
不要再跟之前比了，往前看吧大家，公司就是這樣本來就會來來走走的