Mermelada de higo y cebolla

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • ¿Mermelada con cebolla? ¡Deliciosa! Imagínense no sólo con un pan (y queso) pero acompañando una tarta, o una baguette con queso y caramelizada... las opciones son muchas y es hora de probar este atrevimiento de sabores. Elaboré una más neutra para que sea su punto de partida, así que echen a la olla las especias que se les antojen, pues con esta base seguro irá muy bien su mermelada casera.
    Ingredientes:
    - 300 g de cebolla amarilla (o la que se les antoje)
    - 500 g de higos
    - 300 g de azúcar (estándar, no recomiendo otra)
    - Canela
    - Nuez moscada
    - Vinagre de jerez (o balsámico, de cualquier vino, ¿un oporto?)
    ¡Que la disfruten!
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Комментарии • 62

  • @mariapatriciaislascruz9985
    @mariapatriciaislascruz9985 4 года назад +2

    Mermelada de higo con cebolla???😱😱😱 Interesante combinación 🤤🤤🤤
    Saludos Mr. Blanco

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Muy interesante =) Saludos!

  • @AnaLopez-gx2ww
    @AnaLopez-gx2ww 4 года назад

    no pues woooow.... no hubiera pensado en esta mermelada.. pero hay q hacerla se ve deli deli!! aparte como la saboreas.. se me antojó... gracias por esta receta bello!!

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Rara la mezcla pero rico el sabor. Saludos Ana!!

  • @maryvillalvazo4891
    @maryvillalvazo4891 4 года назад

    Qué sabrosa se ve esa mermelada! Y la forma en que la disfrutas más. Muchas gracias, siempre tan original. Tan original que hasta me gustas para yerno 😁

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Hola Mary! Qué linda =) Que estés muy bien, saludos!

  • @aliciacamposcampos9050
    @aliciacamposcampos9050 4 года назад

    Holaaa Alberto hermoso nunca me hubiera imaginado este tipo de mermelada fue una sorpresa ver la receta pero se ve exquisita la preparare mil gracias por compartir tan buena receta.. Dios te bendiga enormemente

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Bien rara, verdad? Le regalé a una amiga porque soy capaz de terminármela en dos días jaja. Saludos Alicia!!

  • @camilagr7261
    @camilagr7261 4 года назад

    Wow pues he comido mermelada de higo pero esta versión nunca la hubiera imaginado. Gracias por compartir!!

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      La combinación está locochona pero deliciosa =)

  • @cocinandoconsabor7615
    @cocinandoconsabor7615 4 года назад

    Hola Alberto 😃. Fabulosa receta , me encanta la mermelada de higo 😋😋😋con queso crema en un 🥯 bagel delicioso , y con cebolla 🧅 yo se la pondría a unas chuletas de puerco mmmm que rico 😋Gracias por compartir 👌🏻Saludos 😃

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Hola Angie!! Oh los bagels me encantan calientitos y así con queso crema son la pareja perfecta. Sabes, yo ya los probé de grande, ni los conocía acá en México y me encantaron desde la primera vez. Eso de las chuletas de puerco suena súper bien, tendré que experimentar con los sobrinos. Saludos y un abrazo enorme!

  • @erikagil7973
    @erikagil7973 4 года назад

    Ya sabes que somos fans de tu comida, a mis papás les encantaron. Gracias por la receta Btish

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Hola mi pequeña! Platiqué con ellos hace rato, les quiero!!

  • @teresalanderos767
    @teresalanderos767 4 года назад

    Mr Blanco me encanta siempre trayendo cosas nuevas muchas gracias

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Es un gusto Teresa! Saludos.

  • @antoniettacascarano
    @antoniettacascarano 4 года назад

    Nunca me hubiera imaginado una mermelada así!!!! Que interesantew

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Sí suena muy rara esa mezcla, pero confía, queda muy bien =)

  • @citlallilopez2351
    @citlallilopez2351 4 года назад

    Hasta México tembló con tu receta Amigo 😁😂 no te creas, esto es lo que te hace diferente y ... me encanta ❤😋

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Oye siii jeje, esperemos que todo mundo esté bien =) Muchas gracias Citlalli!

  • @aideconde4065
    @aideconde4065 4 года назад

    No te mediste Mr. Blanco 🤤🤤🤤 eres el mejor!!! 😍😍😍

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Muchas gracias Aide!! 😀

  • @leslicont3786
    @leslicont3786 4 года назад

    🤤 se ve deli. Me encantan tus recetas😊

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Sí es muy deli =) Muchas gracias!

  • @ckarla007
    @ckarla007 4 года назад

    ¡Habrá que hacerla! Yammi

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Excelente! Que la disfrutes =)

  • @goos.rodriguez1397
    @goos.rodriguez1397 4 года назад

    Como siempre, antojando.... Acá en Valle d Guadalupe(B.C) hay una variedad d mermeladas, habanero con mango(mi favorita), chocolate con chile d árbol, naranja con habanero, piña con habanero, manzana con chile Morita.... Hay varias q no son precisamente dulces y son deliciosas. X la situation actual, no hemos podido ir, pero ahora q veo tu receta, la voy a preparar, saludos y abrazos 😉

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Hola! No me vas a creer, pero aunque es conocida la de chocolate con chile nunca la he probado 😮 y sí le traigo ganas; con chile sólo he probado la de tejocote y está deliciosa también. Te mando saludos!!

    • @goos.rodriguez1397
      @goos.rodriguez1397 4 года назад +1

      @@MrBlanco super recomendable la d chocolate y el picor q sea, se equilibra muy bien.

  • @veronicarojas1983
    @veronicarojas1983 4 года назад

    Oraleeeee no sabes cómo se me antoja

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Ya me contarás cuando la prepares =)

  • @myriamjudithramosdedios2868
    @myriamjudithramosdedios2868 4 года назад

    Wow se ve riquisima😊

  • @josueduarte045
    @josueduarte045 4 года назад

    Super original y se ve muy gourmet

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Suena medio exótica, verdad? Saludos!!

    • @josueduarte045
      @josueduarte045 4 года назад

      @@MrBlanco 😉

  • @ellbarragan2201
    @ellbarragan2201 4 года назад

    Una combinacion "exotica" habra que probarla. Un saludo de cdmx

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Justo usé esa palabra en otro comentario =) Saludos!!

    • @ellbarragan2201
      @ellbarragan2201 4 года назад

      @@MrBlanco tus recetas son muy buenas te felicito y tus videos muy amenos probé los chiles capones DELICIOSOS Y ESOS FRIJOLES PARA BOTANEAR DE 100 UN 👋

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Muchas gracias Elen 😊

  • @ricardoromero235
    @ricardoromero235 4 года назад

    Que ríco. La mermelada también... Jejed

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Jajaja, saludos Ricardo!

  • @veronicaromo2182
    @veronicaromo2182 4 года назад

    Hola Mr.Blanco una receta fuera de lo común o al menos para mi, pero hiciste que se me antojara y claro que la prepararé para disfrutarla saludos y un abrazo!!😊

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Ya mi hermana vio el video y me dijo que guácala jaja, sé que suena raro pero la verdad sí está rica. Saludos!!

  • @gisshuesca6058
    @gisshuesca6058 4 года назад

    Uy! Acabas de pegarle a en la pata de palo a mi hija, ama la cebolla así que se la prepararé y después que ella la deguste le entro yo 😋😋, saludos🤗

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Yo también amo la cebolla en todas sus presentaciones. Ya verás que te va a gustar a ti también. Saludos!

    • @gisshuesca6058
      @gisshuesca6058 4 года назад

      @@MrBlanco Claro, mil gracias.

  • @marthaguerrero9892
    @marthaguerrero9892 4 года назад

    Se secó mi higuera!!:( ....compraré higos! Se ve deliciosa!!

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Nunca he visto una higuera en vivo y a todo color, quiero una! Saludos!!

  • @rosagonzalez2840
    @rosagonzalez2840 4 года назад +1

    🤔 interesante combinación..no soy fan de los higos pero mi familia si ...intentemos y haber que dice mi conejillo de indias 😈

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Ya si les hace daño hay que hacerles un remedio para el empacho jajaja, saludos!!

  • @dianacastanon9033
    @dianacastanon9033 4 года назад

    Esta mermelada la puedes comer con pan de ajo? Sé me antojó para una parrillada 😄

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Oh sí, definitivamente. Si te gusta el queso de cabra iría perfecto también. Saludos!

  • @maracc838
    @maracc838 4 года назад

    Hola caballero hermoso!
    Me encantó la receta, estoy segura que es deliciosa.
    Como le fue con el temblor? Cuidese.

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад

      Hola Mara! Yo estoy en Morelia y no lo sentí. En el canal hay gente que nos saluda desde Oaxaca, yo espero estén todos bien!!

  • @nelvavillalvazo5087
    @nelvavillalvazo5087 4 года назад

    Se me hace super fuera de común que una mermelada lleve cebolla pero se ve que la disfrutas mucho, señal que habrá que probar, lo más seguro es que sepa muy rica. BTW, en facebook encontré una persona que compartió una receta tuya en un grupo, al ver la toma y la fotografía supe que era receta tuya. No tienes una fan page vdd

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Hola Nelva! Sí suena extraño juntar las palabras "mermelada" y "cebolla" pero sí queda muy buena. No tengo página de Facebook, pero qué bien! Recuerdas qué receta compartieron?

    • @nelvavillalvazo5087
      @nelvavillalvazo5087 4 года назад

      @@MrBlancola receta era pasta con tres ingredientes 🍝

    • @MrBlanco
      @MrBlanco  4 года назад +1

      Gracias!

  • @silvanaacevedo7492
    @silvanaacevedo7492 2 года назад

    No puedo ver el vídeo...está pixelado...que pena