Шу видеони билмаганлар билсинлар,курсинлар керак булса урганиб олсинлар деб бу аёл оммага такдим этган,факат биз узбекистонликлар учун эмас шунинг учун азиз хамюртлар шунчаки икки огиз ширин гапимизни аямайлик,хар хил "бизда бор" деганимиздан кура.Рахмат шу видео сохибига мени жавобим шу.
Всем привет! Уважаемые комментаторы, этот рецепт не для тех, кто в Узбекистане круглый год может кушать свежие дыни, а для тех, у кого такой возможности НЕТ! Зачем писать злые комментарии!😊
У меня был похожий рецепт.Разница в том,что я очищала дыню от шкурки и добавляла в каждую баночку несколько антоновских яблочек.А сироп делала из той же воды,что первоначально заливала в банки.Попробуцте - очень вкусно.
Вот именно, из той же воды. Непонятно, почему это "ненужная вода". Дыня плод рыхлый, в кипяток сразу уходит много соку, сахара, зачем нужно от него отказываться?
Дыню надо очистить от кожуры, разрезать на удобные кусочки, уложить в литровые банки...залить кипятком, оставить на 10 минут, воду слить в кастюлю в которой будете варить маринад: на один литр воды - 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка ( без верха ) лим.кислоты...залить кипящим сиропом, закрутить, укутать, оставить до полного остывания...без кислоты стоять не будет!!!
Спасибо за рецепт для северного региона, умники с юга это вам бизнес - идея закрывайте свои дыни, арбузы, виноград и на севере продовайте там тоже детки любят вкусняшки
Так я летом заготавливаю компоты из всех фруктов. Персик, слива, абрикос, виноград, кизил, малина, клубника, в общем все, что есть) Еще щепотку лимонной кислоты добавляю. Совсем чуть чуть. на кончике чайной ложечки. Даже летом пьем, в самую жару.
@@ZR84858зачем грубить? Какая разница Узбекистан или Таджикистан? И у нас у вас климат одинаковый,традиции и обычаи одинаковые, самое главное вера одинаковая!!! Если мы будем друг с другом спорит, ругаться тогда кяфиры нас растопчут.... А на счёт дыня он прав, потому что, много сортов выращено в Узбекистане! Обычно дыня ассоциируется Узбекистаном, как урюк с Таджикистаном, хотя абрикосы и в Узбекистане очень много.....
@@ZR84858Скажу тебя так брат .Он узбек и потому говорит в Узбекистане. Может он незнает что у вас тоже есть. Я например Самаркандский и скажу у нас есть хлеб которий негде нету.Что скажеш и у вас есть Самаркадский хлеб Так и дыня. Есть Харезмский есть Джизакский торпеды Есть которий негде так вкусно не будет как Ходжакурганский.Вот Джизакский торпеды тоже в других регионах такая в джизаки не будет.
Я сделала но точно так и крышки полетели так что не знаю ещё как стильно сделала 😮 лучше дыню съели бы 2 раза пробовала всё равно и все таки кислоты много может и не надо столько!!
Вспомнила когда из киргизии ехали россию отвезли много раз папе дыня родственникам ах как вкусно было и они очень ценили была очень хорошо всегда ценили то что было сейчас везде все Китайский и унас организим уже не те слабые мы все 😢😢😢
На зиму делаю арбузы в 3л.банках, арбуз очищаю от корки, слегка оставляю белую полоску,режу на куски,кладу в банку,заливаю кипятком,10 мин. Сливаю в кастрюлю,кипячу, в банку сахар 5 ст.ложек,лимонка 1 ч.л ,заливаем кипятком,закатываем и в теплое одеяло
А я просто чищу , режу, пересыпаю немного сахаром и замораживаю. Можно размельчить блендером + сахар и заморозить. Будет типа мороженного зимой или добавить в молочный коктейль.
Даааа ,, 30 лет назад часто покупали дыни ( торпеда , красномяска , мирзачулька ) , а сейчас на пенсии не очень разбежишься . . . Тем более зимой . . . Не всем доступны . . . А самые сладкие и ароматные , это туркменские , сорт бахарман ! Это мечта ! Даже Черчилю их доставляли самолётом в своё время .
Спасибо Вам огромное за такой рецепт! ❤ У нас на севере очень сложно купить вкусную дыню, наверное одни кормовые везут. А так можно в баночку, наверное вкуснее станет!😊
ВААААЙЙЙ летом приезжайте в Ташкент желательно в августе..ОООООООООООО РАЙ дынь и арбузов....и подлечитесь....и на зиму витаминами напитаетесь.....могу встретить👍👍👍
С чего вы взяли, что бывают кормовые дыни и арбузы? Очень дорого и нерентабельно кормить ими скот. Сколько дынь можно собрать с гектара поля?10-12 тонн, а сколько надо поливать, ухаживать, собирать. Так что "кормовые"дыни и арбузы заблуждение для незнающих.
Бизни узбэкистонда шартмас дэб ойлайман сабаби ковун пишканидан то март ойигача табиий узини олип йэймиз дэхконларимизга катта рахмат март ойида хам фэврал ойида хам гасиратип йэймиз кули дард курмасин дэхконларимизни
Уже много лет на зиму в банки дыню закатываю. Только очищаю от кожуры и в сироп обязательно лимонную кислоту. Внучата на ура съедают. Без лимонки не пробовала. Не уверена,что будет стоять. Но можно попробовать. Точно также и виноград на зиму закрываю. Всем добра.
ОФАРИН БУ ХАМ ТАЛАНТ РАХМАТ МЕНИ КИЗИМ ЖУДА ПАЗАНДА ИЛТИМОС КИЛАМАН МЕНГА ХАМ ТАЙЕРЛАБ БЕРАДИ ВИДЕОНИ САКЛАБ КУЙЯМАН СИЗГА МИНГ РАХМАТ АЛЛОХ СИЗДАН РОЗИ БУЛСИН🎉🎉🎉
Я прошу прощения. Но первую воду не надо сливать, как вы указываете, что она не нужна. Как раз её и надо закипятить если хотите по вкусу добавьте сахар. В первую воду дыня отдала сок и что. А потом вместо сока сахар. Наверное сок дыни лучше.
@@pearlcityF а кроме дыни, ничего не кладут в качестве консерванта? И я, простите, не помню такого пюре, потому что родом из Мурманской области (за Полярным кругом). У нас там , если привозили, то только дыни в сезон.))
@@НатальяМ-м3ч Ничего кроме дыни не добавляли , ну и сахар в тех пропорциях ! Сейчас понадобится раза в два больше сахара ! Вкусное было пюре , я его на консервном заводе пробовал , видел как делалось , их после разливали в малюсенькие баночки , грамм на сто может , с наклейками лица ребёнка ! Также варили и яблочное, и тыквенное , и персиковое , и урюковое !
@@pearlcityF У нас только яблочное продавали )) Сейчас я сама его делаю из своих яблок. Вместо сахара на 2,5 л. яблочного пюре (яблоки отвариваю до мягкости минут 25 и пробиваю блендером) добавляю 1-2 банки сгущенки. А еще обязательно добавляю щепотку соли (реально улучшает вкус). Получается, как пюре "неженка" в детстве. А сейчас буду делать из дыни ) Посмотрю по вкусу - сколько добавлять сахара. Значит, нао просто уваривать дыню до нужной консистенции , а по кол-ву сахара буду сама смотреть ). Спасибо.
Девочки,здравствуйте! Дыни я люблю и закатать в банки готова. Почему то мучает вопрос,,а консервант разве не используют. Без лимонки и уксуса хорошо стоят банки?,,
Пробовала типа такого рецепта, народ, ешьте дыню свежую это самое вкусное, а все эти заготовки на зиму фигня полная, я одну баночку попробовала и остальное выкинула, хорошо для пробы сделала мало.
Лучше свежей дыни,только свежая дыня.Летом поесть солнечной,ароматной дыни,а зимой вспоминать и ждать следующего лета.Всему своё время,в предвкушении есть счастье .
Если раз кипятком залить слить и ещё раз залить кипятком вполне себе могут простоять.Думаю лучше окунать в дуршлаке куски дыни в кипящий сироп укладывать и залить в итоге этим сиропом тогда наверняка простоят. Я так делаю компоты с любой ягодой без стерилизации и без кислоты десятилетиями.ни одна банка не испортилась. Вполне себе стоят даже в квартире.
Нитратов много было в дыне. Нужно было дыню замочить в целом виде в тазу ( али в в ведре, не суть, главное чтобы целиком находилась в воде. Это не панацея, но часть нитратов вытягивается. Также это не помешает и при употреблении свежекупленной дыни. Срок нахождения в воде не критичен по времени) . А то, что показано в ролике - это компот из дыни - всего навсего. Также - дыня в ролике - это летний сорт. У неё нет свойств лёжкости и транспортабельности. Это сорт - "мирзачулька" , у нас в Узбекистане её называют - "торпеда" Существуют зимние сорта - которые можно при постоянной температуре, при определенной влажности, в подвешенном состоянии хранить до майских праздников. Специально для этого строят из "самана" (глинобитный материал из суглинка ) специальные хранилища На нашем языке, это называется " пахса ". Всем всех благ, гурманов приглашаю для дегустации на протяжении всего календарного года в Узбекистан.
Шу видеони билмаганлар билсинлар,курсинлар керак булса урганиб олсинлар деб бу аёл оммага такдим этган,факат биз узбекистонликлар учун эмас шунинг учун азиз хамюртлар шунчаки икки огиз ширин гапимизни аямайлик,хар хил "бизда бор" деганимиздан кура.Рахмат шу видео сохибига мени жавобим шу.
Рахмат
Окилона жавоб ,яшанг - кам булманг.
Правильно написано, этот рецепт для нас Сибиряков.
@@ИринаЖохова-н5йна сибире под землянке можна.жы сахранит целый дын.! Надо толка другой сорть дыня
Men ham yangi organdim kotta rahmat
Всем привет! Уважаемые комментаторы, этот рецепт не для тех, кто в Узбекистане круглый год может кушать свежие дыни, а для тех, у кого такой возможности НЕТ! Зачем писать злые комментарии!😊
А как вы там круглый год дыни кушаете? Весной где берёте свежие?
@@user-jhggfsa
Весной тоже продает. Есть такой сорт дыня. Твёрдый. Хорошо сохраняется❤
@@user-jhggfsa Круглый год есть.
Здравствуйте! В Узбекистане дыни не очень дорогие даже зимой ,доступны всем.
@@ПЕРСИЯ66
Дыня , как груша без кислоты взорвется
У меня был похожий рецепт.Разница в том,что я очищала дыню от шкурки и добавляла в каждую баночку несколько антоновских яблочек.А сироп делала из той же воды,что первоначально заливала в банки.Попробуцте - очень вкусно.
Вот именно, из той же воды. Непонятно, почему это "ненужная вода". Дыня плод рыхлый, в кипяток сразу уходит много соку, сахара, зачем нужно от него отказываться?
Дыню надо очистить от кожуры, разрезать на удобные кусочки, уложить в литровые банки...залить кипятком, оставить на 10 минут, воду слить в кастюлю в которой будете варить маринад: на один литр воды - 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка ( без верха ) лим.кислоты...залить кипящим сиропом, закрутить, укутать, оставить до полного остывания...без кислоты стоять не будет!!!
Спасибо что поделились своим рецептом. Взяла себе ❤. Привет из Сибири .
А почему вы кожуру не срезаете?
Без лимонки прекрасно стоит, если очистить и порезать по вашему кубиками или кусочками. Схема компота.
Стоит без лимонки, побольше сахара.
Попробую сделать! Спасибо!🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт для северного региона, умники с юга это вам бизнес - идея закрывайте свои дыни, арбузы, виноград и на севере продовайте там тоже детки любят вкусняшки
آره برای ما جنوبی ها خوبه😂😂😂😂😂😂😂❤
Так я летом заготавливаю компоты из всех фруктов. Персик, слива, абрикос, виноград, кизил, малина, клубника, в общем все, что есть) Еще щепотку лимонной кислоты добавляю. Совсем чуть чуть. на кончике чайной ложечки. Даже летом пьем, в самую жару.
Аналогично, делаю так с ЛЮБЫМИ фруктими как альтернатива варению классических компотов. Уже много лет пользуюсь таким способом.
Пусть наслаждаеться кто как хочеть, по возможности.Я простой дехконин ковуннии кадрлагани учун респект.❤
Всему своё время летом дыня , арбузы , персики , клубника . Зимой хурма , яблоки , варенье , мёд .
Сахар дабавили
Полностью согласна 😊
Варенье ни разу не консервация)))
Всем Салям у нас есть сорта дыни которые можно и зимой есть в Узбекистане
У нас тоже есть в Кыргызстане❤😊
Мы все одна туркистанские.
@@ДилшодУралов-х5ь да ☺️🥰
@@ДилшодУралов-х5ь💯 +++++
Всем. Салом. Унас. Есть. Сорта. Дыни. Которые. Можно. И. Зимой.
У нас в Узбекистане зимой продают зимние сорта дынь,очень вкусные.Так что нет необходимости закрывать.
Вы придурки что ли ?)))) таких и в Таджикистане есть ) и в другие страны тоже самое) но причём тут Узбекистан ?
@@ZR84858зачем грубить? Какая разница Узбекистан или Таджикистан? И у нас у вас климат одинаковый,традиции и обычаи одинаковые, самое главное вера одинаковая!!! Если мы будем друг с другом спорит, ругаться тогда кяфиры нас растопчут.... А на счёт дыня он прав, потому что, много сортов выращено в Узбекистане! Обычно дыня ассоциируется Узбекистаном, как урюк с Таджикистаном, хотя абрикосы и в Узбекистане очень много.....
@@ZR84858Скажу тебя так брат .Он узбек и потому говорит в Узбекистане. Может он незнает что у вас тоже есть. Я например Самаркандский и скажу у нас есть хлеб которий негде нету.Что скажеш и у вас есть Самаркадский хлеб
Так и дыня. Есть Харезмский есть Джизакский торпеды Есть которий негде так вкусно не будет как Ходжакурганский.Вот Джизакский торпеды тоже в других регионах такая в джизаки не будет.
@@ZR84858придурок.У вас в Таджикистане наркоты много чем дынь!!
@@shamsiddinboboАссаламу Алейкум.Можете зимой прислать дыни? Я вам оплачу за дыни.Живу в Западной Сибири.В городе Сургут.
Уже восьмой десяток живу, а такого рецепта не встречала! Спасибо, попробую!
Я сделала но точно так и крышки полетели так что не знаю ещё как стильно сделала 😮 лучше дыню съели бы 2 раза пробовала всё равно и все таки кислоты много может и не надо столько!!
Так красиво ❤❤❤ спасибо за рецепт ❤❤дай бог вам здоровья и удачи ❤❤❤
Круто, спасибо. Даже в Узбекистане не все могут купить дыню зимой, очень дорого. А это рецеп очень к стати.
Вспомнила когда из киргизии ехали россию отвезли много раз папе дыня родственникам ах как вкусно было и они очень ценили была очень хорошо всегда ценили то что было сейчас везде все Китайский и унас организим уже не те слабые мы все 😢😢😢
Ассалам алейкум моя сестра.
Тебя тоже привет сестра
Хранить тебя ❤всемогущий ❤Аллах❤
Спасибо большое 🤲
Спасибо, меня заинтересовал Ваш рецепт, обязательно сделаю на зиму! Музыка красивая...
Только не сливайте первую воду, наоборот её используют, так как в ней сок дыни. Поверьте будет лучше.
Бизнинг Узбекистон энг гузал жаннат макон сехрли диëр оллохга шукур хамма нарса бор илохим куз тегмасин
❤ илохим
. Tugri lekin buyam yahshi maslahat faqat 1 narsa karsillarmikin a ?
😊😮
@@NiluJamilщчу😊80😊❤😂й14❤э😂11
Это кому пишете? На русском, слабо?
МОЛОДЕЦ 👍👍🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🙋
Я все закатываю а вот дыню вижу первый раз .Закатаю обязательно.Мы любим арбузы с банок ,особенно зимой.
Добрый день. Можно рецепт арбузов?. Заранее спасибо.
Дыню сушу и варенье варю. Вкусные
На зиму делаю арбузы в 3л.банках, арбуз очищаю от корки, слегка оставляю белую полоску,режу на куски,кладу в банку,заливаю кипятком,10 мин. Сливаю в кастрюлю,кипячу, в банку сахар 5 ст.ложек,лимонка 1 ч.л ,заливаем кипятком,закатываем и в теплое одеяло
@@БосБот-з5мСпасибо, милый человек🙏 Будем пробовать.
Не думай это лож
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТЫ ЭТО ЖЕ ДОБРО КОМУ-ТО ПРИГОДИТСЯ УДАЧИ И СЧАСТЬЯ ВСЕМ
Узингиздан иш килиб уогатма
Ковкн муроббаси бор кампотимас
Мехнатингиз учун ташаккур ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Çok teşekkür ederim elinize yüreğinize sağlık inşallah hazırlarım buradaki kavun karpuz tadı yok inşallah güzel kavun denk gelirse yaparım 😊
Киммат олгандан кура бу хам зур гоя экан рахмат куллариз дард курмасин❤
Я закрывала, только без кожуры , нормально и очень вкусно и живу в Узбекистане в г. Ташкенте . Спасибо за рецепт.
Дорый вечер добрый человек прекрасная женщина.
Напишите пожалуйста свой рецепт!
Все красиво и прекрасно но вы самый смак и евстественный аромат дыни вылили который сахар не заменит
А я просто чищу , режу, пересыпаю немного сахаром и замораживаю. Можно размельчить блендером + сахар и заморозить. Будет типа мороженного зимой или добавить в молочный коктейль.
Вкуснее чем свежые дыни в сезон, арбуз, персики, абрикосы не заменят то что мы закатываем в банки на зиму. Ну а за рецепт , спасибо ❤
Фантастика,первый раз вижу!!! Попробуем! Спасибо!
Даааа ,, 30 лет назад часто покупали дыни ( торпеда , красномяска , мирзачулька ) , а сейчас на пенсии не очень разбежишься . . . Тем более зимой . . . Не всем доступны . . . А самые сладкие и ароматные , это туркменские , сорт бахарман ! Это мечта ! Даже Черчилю их доставляли самолётом в своё время .
Если есть дача и силы попробуйте выращивать дыни сами.районированные.вполне себе дыньки.😊
Спасибо Вам огромное за такой рецепт! ❤ У нас на севере очень сложно купить вкусную дыню, наверное одни кормовые везут. А так можно в баночку, наверное вкуснее станет!😊
Ищите сорт Эфиопка.Она дольше хранится и очень вкусная по сравнению с другими дынями.Настоящий мед!!
На север везут не спелые чтоб по дороге не портились, сорт Эфиопика слаще и похожа на тыкву
ВААААЙЙЙ летом приезжайте в Ташкент желательно в августе..ОООООООООООО РАЙ дынь и арбузов....и подлечитесь....и на зиму витаминами напитаетесь.....могу встретить👍👍👍
@@ААдддпдд Если прилечу в Ташкент.Там очень много у меня друзей живут.Спасибо конечно.Но друзья всегда рады будут моему приезду.
С чего вы взяли, что бывают кормовые дыни и арбузы? Очень дорого и нерентабельно кормить ими скот. Сколько дынь можно собрать с гектара поля?10-12 тонн, а сколько надо поливать, ухаживать, собирать. Так что "кормовые"дыни и арбузы заблуждение для незнающих.
Спасибо за рецепт! А я дыню замораживаю. Очищаю от корки и семян, режу кусочками, на досточке раскладываю и замораживаю, потом перекладываю в пакеты.
А после размораживания-каша?
Также и клубника.
@@ТаняБравичева Нет, не каша. Кусочки сохраняются. При размораживании часть сока, конечно, выделяется в тарелку.
Бизни узбэкистонда шартмас дэб ойлайман сабаби ковун пишканидан то март ойигача табиий узини олип йэймиз дэхконларимизга катта рахмат март ойида хам фэврал ойида хам гасиратип йэймиз кули дард курмасин дэхконларимизни
@@Xojiakbar-n8f 👌✅👍🕊️
@@przepisyodgali 🥰🥰🥰
Эй гап йук кулингиз дард курмасин илохим 👍💛🌷🌷🌻🌷🌷❤👍👍
Рахмат 🕊️
Уже много лет на зиму в банки дыню закатываю. Только очищаю от кожуры и в сироп обязательно лимонную кислоту. Внучата на ура съедают.
Без лимонки не пробовала. Не уверена,что будет стоять. Но можно попробовать.
Точно также и виноград на зиму закрываю.
Всем добра.
Виноградные компоты без кислоты стоят.Дыню не пробовал.надо сделать.
Огромное спасибо вам попробую сделать
Ассалому Алайкум век живи век учись деганлар рахмат админ кулиз дард курмасин масалан мен билмасдим бу рецепт ни сто лайк с мня молодец умница 🙏🤲👍❤️
Ассалому - алайкум. Жуда ажойиб. Каттакон рахмат.
🕊️✅
ОФАРИН БУ ХАМ ТАЛАНТ РАХМАТ МЕНИ КИЗИМ ЖУДА ПАЗАНДА ИЛТИМОС КИЛАМАН МЕНГА ХАМ ТАЙЕРЛАБ БЕРАДИ ВИДЕОНИ САКЛАБ КУЙЯМАН СИЗГА МИНГ РАХМАТ АЛЛОХ СИЗДАН РОЗИ БУЛСИН🎉🎉🎉
@@СокубаевАбдулло спасибо 🙏💖🕊️
Какой выход поодукта? Сколько баночек, какой емкости? Благодсрю за М/ К.
Я прошу прощения. Но первую воду не надо сливать, как вы указываете, что она не нужна. Как раз её и надо закипятить если хотите по вкусу добавьте сахар. В первую воду дыня отдала сок и что. А потом вместо сока сахар. Наверное сок дыни лучше.
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаем❤❤❤
Салам алейкум.
Айнура ханым сделали?
Если да то как получилось??
Мир вам и вашему семейству!
Кмиддпвсиьдзпуамтдзоаамтжхпв
Хороший рецепт ,для разнообразия можно приготовить,ведь у свежей другой вкус,а в банках другой вкус
У нас в Таджикистане есть сорт дыни зимой можно есть он очень сладкий как мед в средней Азии насчёт этого проблем нету 😊😊
Центральная Азия, и давно уже
Узбекистан плохого не скажет. Я русская. Друг узбек. Зять, дочь, семья дорогие люди. В высоком смысле!!! Друг, слово понятное? ❤❤Учитель. Шеф.❤
Вы не поняли для кого рецепт????????? Не у всех зимой СВЕЖИЕ ДЫНИ продают😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Клас зур гап булиши мумкин эмас омад❤❤❤
Зачем морочить людям голову?Ни дыня ни груша без кислоты стоять не будет!
Я делала так и замораживала,когда она оттает как свежая,мне оба рецепта хороши,Украина
Из дыни можно и банки 🫙 закручивать? Шедевр!
Спасибо большое за видео домой поеду я тоже зделаю так как на видео
Қўлларингиз дард кўрмасин!
❤❤❤отлично большой Спосибо с уважением ❤❤❤
Спасибо не делала так ,Спасибо -попробую.
ПРОСТО ПУШКА ❤❤❤
Прошу Божьей благодати для жизненного пути.
Молодец умничка мне нравится хоть и зимой есть дыня
❤❤❤Классная музыка ❤❤❤
Даа , прошли те времена , когда из дыни можно было варить мёд ! Теперь сахар надо добавлять 😮❤😊
О! А как из нее сварить мёд? Поделитесь рецептом приготовления пожалуйста! (Из своей, сладкой)
@@НатальяМ-м3ч просто увариваешь , у нас на консервном раньше выпускале пюре детское , может помните ?!
@@pearlcityF а кроме дыни, ничего не кладут в качестве консерванта? И я, простите, не помню такого пюре, потому что родом из Мурманской области (за Полярным кругом). У нас там , если привозили, то только дыни в сезон.))
@@НатальяМ-м3ч
Ничего кроме дыни не добавляли , ну и сахар в тех пропорциях ! Сейчас понадобится раза в два больше сахара !
Вкусное было пюре , я его на консервном заводе пробовал , видел как делалось , их после разливали в малюсенькие баночки , грамм на сто может , с наклейками лица ребёнка ! Также варили и яблочное, и тыквенное , и персиковое , и урюковое !
@@pearlcityF У нас только яблочное продавали )) Сейчас я сама его делаю из своих яблок. Вместо сахара на 2,5 л. яблочного пюре (яблоки отвариваю до мягкости минут 25 и пробиваю блендером) добавляю 1-2 банки сгущенки. А еще обязательно добавляю щепотку соли (реально улучшает вкус). Получается, как пюре "неженка" в детстве. А сейчас буду делать из дыни ) Посмотрю по вкусу - сколько добавлять сахара. Значит, нао просто уваривать дыню до нужной консистенции , а по кол-ву сахара буду сама смотреть ). Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Арбузы закрываю, дыни не пробовала, надо закрыть. Я с ними вообще ничего не делала, только свежие, надо попробовать и варенье, еще б рецептик
Слов нет оболденно
Интересно ! Какие они на вкус! Нужно попробовать !👍👍👍
Салам алейкум
Ну что по пробывали??
Девочки,здравствуйте! Дыни я люблю и закатать в банки готова. Почему то мучает вопрос,,а консервант разве не используют. Без лимонки и уксуса хорошо стоят банки?,,
Буниям куриб билиб куйиш фанат ыойдамизгаку холасез тайёрлаб курингчи холасез мажбур эмас хеч ким лекин манга манзур бди куллари дард кўрмасин ИнШаАллах
@@A21Samsung-k2p Рахмат 💖🕊️
Как хорошо когда рука в банку проходит......
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Я дыню обожаю, спасибо за рецепт, обязательно сделаю 🤗🌹
Я с Узбекистана, но , мне очень интересно стало как получится на вкус))🙂👍
В огурцы кинь тоже 10 ложек сахара.И оно сладкая получится.
0,5 кило сахара на 1 литр воды? 😂 Да у вас пятая точка так слипнется,что ни один проктолог не поможет.😅
Я тоже делала и дыни и арбузы без кожицы. Лимонку добавляла, стоят в тепле лет 8 и ни одна не взорвалась
Пробовала типа такого рецепта, народ, ешьте дыню свежую это самое вкусное, а все эти заготовки на зиму фигня полная, я одну баночку попробовала и остальное выкинула, хорошо для пробы сделала мало.
Я тоже пробовала и зимой открыла не понравилась.
Луче на море одыхать дыни арбуэы покушать...
Ассаламу алейкум. Скажите пожалуйста что за композиция играет.?
Если это работает, то Шедевр!
Мясо можно, покупать на новый год.
Супер❤❤😮😮
Лучше свежей дыни,только свежая дыня.Летом поесть солнечной,ароматной дыни,а зимой вспоминать и ждать следующего лета.Всему своё время,в предвкушении есть счастье .
Всем здравствуйте
А дыню от кожуры не нужно очищать , горчить не будет?
Маладец❤
Можно заморозить. Тоже вкусно.
Правильно хранится 100 процент
O‘zbekiston jannat makon doimo serobgarchilik bo‘lsa ham qishda hammani ham sotib olib yegani qurbi yetmaydi
Shunday retseptlar uchun raxmat
💖🌹
Без стерилизации вряд ли устоит дома, тут или стерилизовать или лимонная кислота - без вариантов!!!!!!!!!
Если раз кипятком залить слить и ещё раз залить кипятком вполне себе могут простоять.Думаю лучше окунать в дуршлаке куски дыни в кипящий сироп укладывать и залить в итоге этим сиропом тогда наверняка простоят. Я так делаю компоты с любой ягодой без стерилизации и без кислоты десятилетиями.ни одна банка не испортилась. Вполне себе стоят даже в квартире.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤надо попробовать.
Узбекистан фаргона салом алекум
Ва алейкум салам 👋
Без добавления лимонной кислоты, я не уверена что это консервация будет стоять. В сезон надо попробовать.
Спасибо за видео сегодня попробуем делать
Можно и без уксуса, но тогда нужно очистить от кожуры(или с кожурой, в принципе разницы нет). Но нужно в кастрюле довести до хорошего кипения
Никогда не верю что так можно хранить через день прокиснет
На третий день крышку сорвало!
Зачем так долго показывать способ укладки просто помыли сложили в чистую банку и Дали рецепт то что нужно залить по рецепту и всё!!!
Банку лежа кладите на стол и укладывать станет удобно, поворачивайте, если надо
Erta Bahordo qovin topmiydi zór ishlap giramiz rahmat
Мама моя делала раньше виноград так получилась вкусно на зиму
Компот из дыни. Надо попробовать.
Здравствуйте.
По попробывали?
Получился?
Супер спасибо ❤
Просто идеально, спасибо вам .
Qaynoq suvni quyib darrovda to‘kib oladimi? Shunga tushunmadim
Ха
Прям целый наука, процесс не каждому дано
Жарайсын💯❤
Салом. Аз. Тожикистон. Охир. Мазаи. Харбуза. Дар. Об. Мебурод. Бемаза. Мешад
@@ИклимаРаупова 🕊️✅🙏
Сделала по этому рецепту через сутки две банки взорвались. Хорошо крышки были простые , а не винтовые. В квартире стоять не стали.Вопрос почему?
Наверное нужна была лимонка
Нитратов много было в дыне.
Нужно было дыню замочить в целом виде в тазу ( али в в ведре, не суть, главное чтобы целиком находилась в воде. Это не панацея, но часть нитратов вытягивается. Также это не помешает и при употреблении свежекупленной дыни. Срок нахождения в воде не критичен по времени) .
А то, что показано в ролике - это компот из дыни - всего навсего.
Также - дыня в ролике - это летний сорт.
У неё нет свойств лёжкости и транспортабельности.
Это сорт - "мирзачулька" , у нас в Узбекистане её называют - "торпеда"
Существуют зимние сорта - которые можно при постоянной температуре, при определенной влажности, в подвешенном состоянии хранить до майских праздников.
Специально для этого строят из "самана" (глинобитный материал из суглинка ) специальные хранилища
На нашем языке, это называется " пахса ".
Всем всех благ, гурманов приглашаю для дегустации на протяжении всего календарного года в Узбекистан.
@@HANTER-300Ассалому алайкум Бахтыяр ага! Да, очень много нитратов, средний показатель должно быть 60 или 90 но свыше 600 900 итд.
@@HANTER-300вот спасибо за подсказку,а то я загорелась уже идеей дыни в банках 😁устроила бы салюты из забродивших кусков этой вкусняшки..
@@HANTER-300 спасибо! Как хорошо всё разъяснили)
Благодарю ❤️🇰🇿☀️❤️
А гурвак так сохранить получится?
Rahmat qilib kòrish ziyon qilmasa kerak qishgi qovunni tami yoznikiday bòlmaydiku bu ham bir foydali video bòlsin hammaga
Мазали булади албатта ✅
Какой степени должна зрелости быть дыня? Немного недозрелая?