Flavorful, healthy coconut muffins without flour or sugar
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- 📢 Turn on subtitles for videos in your language. On your mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. On your computer, tap "⚙️" in the video settings and turn on translation!
------------------------------------------------------
In this video, I show you how easy it is to make very flavorful and fluffy coconut muffins without flour or sugar. And especially children like these muffins.
Calorie per 100g: 222
Protein-17 Fat-11 Carbohydrates-14
Ingredients (per 7 pieces):
- Coconut 80 g.
- Oatmeal 50 g.
- 0 % soft cottage cheese 250g.
- Eggs 2 pcs.
- Baking powder 10g.
- 8g sweetener (10 times sweeter than sugar)
- Vanillin
- Soya flour 20g.
Bake at 160°C (320°F) for 40 minutes.
healthy coconut muffins without flour or sugar
*ИНГРЕДИЕНТЫ* (на 7 шт.):
- Кокосовая стружка 80 г.
ya.cc/m/I0Xq6VN?erid=5jtCeReNx12oajmV87fKYmo
- Овсянка 50 г.
- Творог 0% мягкий 250 г.
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 10 г.
- Подсластитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара)
ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
- Ванилин
- Соевая мука 20 г.
ya.cc/m/jG8jXc0?erid=5jtCeReNx12oajmVcYaokSV
КБЖУ: 222 /17/11/14
_____________________________________________
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал!
_____________________________________________
Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм: t.me/ppbezsahara
Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
Здравствуйте.что за подсластить в 10 раз слаще сахара?
У меня не было овсянки и я заменила ее на картошку, а кокосовую стружку заменила на куриное филе, творог я заменила помидорами, а яйца - огурцами. В итоге у меня получились не кексы, а жареная картошка с котлетами и салатом. Но все равно было очень вкусно. Спасибо за рецепт😉
Гениально, всем бы такую смекалку😄
@@Julia-Sugar-Free Первая часть комментария посвящается любителям спрашивать чем можно заменить то или иной ингредиент))) А Спасибо за рецепт было сказано на полном серьезе. Сейчас у меня в планах приготовить ваши кокосовые круглые печеньки, а потом на очереди будут кокосовые кексы.
Спасибо 😊 Да, я поняла вашу иронию))
😂😂😂
Просто некоторые начинающие ППшники, и у них далеко не всё есть) кто-то на кето, кто-то просто на ПП)
Вот я на цельнозерновую вообще думаю заменить муку)
Не обессудьте))
Рассмешили!! Спасибо))
Получилось с первого раза
Соевую муку заменила на амарантовую и взяла обысный творог в пачке 5%. Получилось вкусно, даже муж оценил👍
Класс у меня как раз есть амарантовая
@@Житьинтересно-й7р чем ещё можно заменить муку?
Фантастические получились, такииииие воздушные и нежные вообще не ожидала. Но взяла муку рисовую 20 гр. Очень легко готовить, потрясающе.
Я очень люблю кокос! Эти кексы содержат удивительное количество белка и мало калорий (для кексов)! Я попробовал рецепт. Здорово!
Спасибо! Чудо выпечка! По вкусу как обычная выпечка, но нет тяжести в желудке и изжоги. Вместо соевой муки у меня рисовая.
Приготовила себе на др. Оооочень мягкие, ароматные. Только вместо соевой муки добавила рисовую. Огромное спасибо, здоровья вашим рукам и побольше шедевров🤩. Дегустация: оооооочень вкусные капкейки получились, даже вкуснее миндальных. Курд из киви добавил кислинки. Теперь только по вашему рецепту буду делать. Спасибоооооо.
Потрясающий рецепт 🤩 Все пропеклось. Кексы мягкие, нежные, воздушные. Вместо соевой добавила кукурузную муку, и добавила 6 ч.л. сахара. Получилось очень вкусно, не приторно сладко. 190 ккал на один кексик
Спасибо, Юля! Кексы получились замечательно.Вообще ваш канал действительно находка для худеющих.Все делаете аккуратно, без лишней болтовни, профессионально, одно удовольствие просто смотреть.
Благодарю Вас 🤗
"Я ем еду из пакетиков и прочую бяку, потому что…"
"Я ем неуправляемо, потому что…."
"Я не приму моего психологического голода, потому что…"
Очень удачный рецепт, готовлю часто, спасибо.
Спасибо Юлия ,не давно перешла на правильное питание без пшеничной муки и сахара. Ваши рецепты находка, очень хорошие и нужные, 🤗
А я ничего заменять не буду,мне всё подходит!
Вы просто моё открытие 👸
Кажется вы первая приняли, как есть 🥰🌺
@@Julia-Sugar-Free Всегда стараюсь печь в оригинале,ведь автор отрабатывает рецептуру не 1 раз.Сама часто пеку - знаю.
Правильное решение.! 👏👏👏🌹🌹🌹
Супер! Впрочем, как всегда ;)
Спасибо огромное Вам!
Очень вкусные кексы! Получились с первого раза. Для меня 8 гр сахзама очень сладко, следующий раз попробую положить в половину меньше
Если честно, пересмотрела несколько видео, но все таки вернулась к вашему рецепту.
Да, чуть не забыла, я уже готовила: мне понравилось. Просто заменила на кукурузную муку
И сверху добавить ягоды.
Класс Спасибо.
Спасибо за рецепт,такая вкусняшка получилась!
Здравствуйте, Юлия, спасибо огромное за интересную встречу и интересно.
Сегодня испекла, соевую муку заменила на кукурузную, все получилось очень вкусно!!! Юля, спасибо большое за рецепты!!!
Производство телятины является побочным продуктом молочной индустрии.
Юличка, это очень вкусно, делала двойную порцию,
Спасибо огромное дорогая 😘😘😘
Пожалуйста 😊
Юлечка, спасибо за рецепт! Очень вкусные кексы получились👍
Наши желудки растягиваются, чтобы выносить большие количества еды.
Мы также учимся выносить еду неважного качества.
Люди часто упоминают явление "смены вкуса".
Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.
Классные кексы вышли 👍 благодарность за рецепт
Спасибо за Ваш рецепт, Юлия. Сегодня испекла, очень вкусно и ароматно)), сердцевинка кекса слегка влажная, что приятно. Соевая мука хороша тем, что она белковая и низкоуглеводная, что важно для диабетиков. Добавила 2 столовые ложки семян белого кунжута, так как жиров в тесте почти нет, то это смягчило готовые кексы. Сахзама положила 4 мерные ложки фитпарада №7, получилось достаточно сладко и 2 гр. соли, что добавило вкус. Рецепт отличный!!!
Кунжут сгущает кровь.Будьте осторожны с ним
Благодарю, наконец нашла полезную очень выпечку.. Спасибо.. Все равно все в меру есть надо, думаю.
Конечно, соблюдение калорийности питания никто не отменял, к сожалению)
Спасибо из Кыргызстана
Приготовила кексы,у меня был творог 5%,я его взбила блендером с натуральным йогуртом,ингредиентов сразу добавляла в 2 раза больше,соевую муку заменила на рисовую и протеин ванильный,сах.зам. использовала меньше грамм,чтоб не слиплось))) Формочки у меня меньше и конечно получилось у меня 19 кексов. Получаются не сухие,в духовке поднимаются хорошо,но потом всё равно оседают немного,на вкус кокосовые,мне кажется можно ещё изюм добавлять или орехи,это на любителя))) А так рецепт классный,спасибо,что поделились им с нами ☺️
Ваш тоже 😄
Огромное спасибо за рецепт , получились с первого раза . Очень вкусно . Удачи Вам 👍👍👍👍
Благодарю 🤗
Потрясные вышли кексы, спасибо вам за рецепт! :)
Очень рада, заходите ещё 😉
Спасибо большое. Очень интересно. Обязательно приготовлю
Это действительно вкуснейшие кексы...уже много много раз пекла....
Юля, спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядят кексы ! Чем заменить овсянку, что бы было Кето ?
Можно попробовать миндальной мукой+10 г псилиума, либо заменить на грамм 30 кокосовой муки
@@Julia-Sugar-Free Спасибо !
@@Julia-Sugar-Free Я почти так и приготовила, адаптировав под свои предпочтения, вместо овсянки - миндальная мука+псилиум+кокосовая мука. Сах.заменителя у меня нет,я добавила сироп голубой агавы.Получились очень вкусные. Спасибо большое за рецепт!
А что на кето нельзя овсянку???
Интересный рецепт. Утащила. Обязательно попробую. Спасибо!
Получилось вкусно. Попробовал вместо кокосовой стружки кокосовую муку, получилось довольно плотное тесто и не такие пышные, следующий раз попробую без соевой муки.
Кокосовой мукой не стоит заменять кокосовую стружку, она очень очень сухая и там должны быть совсем м другие пропорции, жидкости гораздо больше требуется
@@Julia-Sugar-Free спасибо, обязательно попробую
Обязательно приготовлю. Спасибо! ❤
Спасибо! Обязательно попробую!
отлично!🌺🌺👍👍😍😍🌼🌼🌹🌹🌻🌻
Спасибо за рецепт!У меня получились через чур влажные,как будто не пропеклись,хотя держала в духовке при 160 г 47 минут. Вместо соевой муки добавила миндальную. Думаю,за счет творога такой эффект. На заказ делала, теперь в сомнениях,оставлять такие или переделать
Классный рецепт👍
Аппетитненько🙏👍🔥
Сейчас пеку, только взяла творог неправильный(( в пачках,не было мягкого...тесто получилось крутое, добавила ещё 1 яйцо и даже воды пришлось...соевую на пшеничную из твердых сортов заменила, ещё добавила немного корицы, посмотрим теперь что выйдет😃
У на в городе нет соевой муки и я всегда добавляю обычную пшеничную. Очень вкусно
Спасибо Юле за рецепт. Да и взбивать яйца не обязательно, достаточно перемешать. Тесто д. б. консистенции густой сметаны и все прекрасно подходит в духовке.
Спасибо,Юля за чудесный рецепт. А можно соевую муку заменить на кокосовую или какую нибудь другую низкоуглеводную?🤗
Соевая тоже низкоуглеводная. Думаю на кокосовую да, можно. В принципе можно и вообще без неё, но получится менее пышно.
Лучше на гороховую или рисовую. Кокосовая сильно впитывает в себя жидкость.
@@hannamontana3611 соевая тоже, потому думаю примерно тоже самое будет
Юличка, чем можно заменить творог? У меня не переносимость, я не капризничаю)
Можно попробовать густыми кокосовыми сливками
Большое спасибо за рецепт, но так и не увидела и не услышала сколько нужно кокосовой стружки
В описании под видео всегда всё написано) Здесь 80 г стружки
Спасибо!
Спасибо за чудесные рецепты!!!
Чем можно заменить соевую муку?🌈
Можно не добавлять вообще, просто будет менее пышно
Спасибо?👍
А чем можно заменить кокосовую стружку? Если её вообще убрать нужно ли что-то добавлять к уже имеющимся ингредиентам?
Юлия, а чем можно ВСЁ заменить?)) поражаюсь с любителей перманентно что-нибудь чем-нибудь заменять)
И потом: "у меня ничего не получилось, рецепт не советую"
Хотя я и сама не могу готовить по чужим рецептам, всегда меняю под себя...подобное притягивает подобное😄
😂😂😂
Если человеку нельзя сою,конечно спрашивают о замене...
@@Julia-Sugar-Free Добрый день, подскажите пожалуйста, в каких из Ваших рецептов есть кокосовая мука. Приобрела, а теперь рецепты никак не найду 🙂
@@Olesiaslavnaya здравствуйте, смотрите плейлист ПП Десерты с кокосовой мукой: ruclips.net/p/PLo-oUak47EZbO_HRjswM4iDOPSctiWZn5 здесь все мои рецепты с кокосовой мукой
На вредную хавку легко подсесть.
Доброго вечера Юлечка))сделала три дня назад кексики))структура теста замечательная но у меня сах зам Эритрит он не сильно сладкий мне бы его побольше добавить ))ну ничего дочка сказала что все ок))подскажите пожалуйста каким вы пользуетесь и на сколько он отличается от Эритрита?
Эритрит по сладости примерно, как сахар, даже менее сладкий. Здесь я использовала PrebioSweet, это смесь сахарозаменителей, по сладости гораздо слаще сахара. Эритрита нужно было бы минимум 50 г, а дальше по вкусу.
Спасибо вам 🙏🏼
А если соевую муку заменить миндальной?Спасибо за такой полезный рецепт!
Лучше кокосовой тогда) или совсем не добавлять, но будет менее пышно
@@Julia-Sugar-Free поняла,спасибо
@@Julia-Sugar-Free а можно соевую муку сбелать из соевого фарша, измельчив его в блендере? 😁😁😁 Или рисовую использовать, кукурузную?
@@user-wc3bc7tu8c Думаю лучше тогда не добавлять вообще 😄
100 гр кокоса 650 ккал, овсянка - 170 ккал 2 яйца 160 ккал. Не считая остальных дополнений. Очень калорийно! Но если вопрос только в белке, то возможно и подойдёт.
Так столько кексиков можно выпечь и съедать по одному как десерт. А если именно заменить приём пищи , так отлично
Не забрасывайте меня помидорами)) а можно использовать обычную пшеничную муку,если у меня только она под рукой?
🍅🍅🍅 Можно 😄
Подскажите, а можно кокосовую стружку заменить на кокосовую муку?
Нет))
Чем можно заменит соевую муку?
А что можно вместо соевой муки?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли заменить соевую муку на кокосовую? Количество будет то же? Спасибо.
Попробовали заменить?
Юлия, добрый день! Если готовить с кокосовым сахаром, то сколько примерно его нужно будет взять? И получится ли что-нибудь, если добавить какао :) Заранее спасибо!
Думаю с какао будет не очень вкусно о, лучше взять другой рецепт.
Кокосовый сахар не использую, не могу сказать точно. Лучше пробуйте на вкус, но раз в 5-10 больше
@@Julia-Sugar-Free поняла, спасибо за быстрый ответ, пойду готовить :)
Благодарю за рецепт,скажите соевую муку чем заменить можно?
Можно не добавлять, но будет менее пышно или на любую другую
Юля я обычно творог заменяю на рикоту, тут во франции в магазинах нет творога к сожалению, есть все но не тоже самое, как вы думаете в этом рецепте тоже поступить так же?
Да, думаю вполне подойдёт. Возможно соевой муки нужно будет поменьше или вообще не нужно, т.к. рикотта плотная
@@Julia-Sugar-Free спасибо за ответ, и за ваши прекрасные рецепты
👍😃
Так аппетитно !!! Жаль.. что творог в составе ((( молочку нельзя…
Почему вам нельзя творог,скажите пжл
Чем можно заменить соевую муку, рисовой нельзя?
Пшеничной
🥰🥰🥰
Добрый вечер, подскажите пожалуйста каким сах. зам пользуетесь?
Prebio Sweet в розовой или фиолетовой пачке
Спасибо огромное! А можно вместо соевой муки нутовую??
Мне кажется будет привкус, лучше уж тогда пшеничную
@@Julia-Sugar-Free спасибо, но я не ем пшеницу сейчас
Можно вообще не добавлять, просто будет чуть менее пышно, но тоже всё получится)
Добрый день,! Можно ли заменить соевую муку на кокосовую? Спасибо
Думаю да
Юля,здравствуйте! Если соевой муки ненайдётся,какой можно заменить?
Можно не добавлять, но будет менее пышно
Можно использовать рисовую муку?
Думаю да, но я не пробовала
Чем можно заменить творог?
А можно овсянку со стружкой заменить на кокосовую муку?
Здравствуйте, Можно заменить на рисовую муку?
Что именно?)
Чем можно заменить соевую муку и кокосовую стружку
Я не знаю всю, это же кокосовые кексы))) ПП соевую муку можно заменить любой другой
А какой сахарлзаменитель Вы используете?
PrebioSweet в розовой пачке
Спасибо! А какая калорийность?
В описании всё всегда указано)
Чем можно заменить соевую муку?
Можно вообще не добавлять, но будет менее пышно
А пшеничной какой?
Скажите пожалуйста а чем можно соевую муку заменить мне сою категорически нельзя
В принципе можно и не добавлять вообще, просто будет менее пышно
Скажите пожалуйста, а можно соевую муку заменить на кокосовую? Или на какую можно ?
Можно на овсяную, пшеничную, рисовую и т.п
@@Julia-Sugar-Free благодарю за ответ 🙏
А если нет соевой муки,что можно добавить?
А может быть вместо стружки ,кокосовая мука?
Кокосовая мука совсем не то, что кокосовая стружка. Она очень сухая и почти не имеет кокосового вкуса
Вместо соевой муки можно гречневую?
Думаю да
Юля , а где можно купить протеин ?
Во многих супермаркетах уже продаётся, в магазинах правильного и спортивного питания, в интернет магазинах
@@Julia-Sugar-Free Благодарю вас .
Чем заменить соевую муку?
Вместо соевой муки какую можно использовать?
Можно не добавлять вообще, просто будет менее пышно
Можно муку овсяную купить так как нет блендера
В принципе да, просто с овсянкой текстура поинтереснее
А я заменила соевую муку на безглютеновую смесь и проучилась какая-то жидкая фигня(((( не пропеклось , я даже подольше подержала
Добрый день а что можно заменить кокосовую стружку?
В кокосовых кексах? Даже не знаю 😄
Дроблеными орехами может быть))
Если нет соевой муки?Можно без нее?
Да, только будет менее пышно, но тоже хорошо
Если нет соевой муки,чем заменить?
Любой Мукой с глютеном
Получается они низко углеводные?
У меня очень много низкоуглеводных рецептов, но именно этот нет. Низкоуглеводными, я считаю рецецепты, в которых углеводов менее 10 г. на 100 г.
😅
А этот рецепт чтото у меня не получился( два раза пробовал. снаружи корочка плотная внутри сырое тесто. вроде следовал по инструкции
Попробуйте тогда сделать их поменьше размером
Где можно купить протеин
В магазинах спортивного питания, гипермаркетах, интернет магазинах
а не много ли разрыхлителя? Даже на самой пачке написано рызрыхлителя ,рекомендуемая доза 10 грамм на 500 гр. муки.. кексы разве не должны взорваться от такого кол-ва углекислого газа?
Что такое ПП?
А сколько грамм в 1 кексе?
83 кажется
Что за сухая смесь ?
Которая была подготовлена в начале)
Какие же они Кокосовые? Соя, овсянка
без муки? соевая мука - не мука?
Все бы ничего, но "подсластители" подкачали. Лучше и безвреднее сахара пока ничего не придумали. Не травите семью, а почитайте что говорят учёные о подсластителях и вы их забудете как страшный сон. Вот как-то так.
Испекла 35мин уже зажарились, 25-40 минут надо наверно.
Овсянка?нет, белки такое не едят. Много углеводов,как потом прыгать
У меня много рецептов и для белок)