안녕하세요 🍒강상욱 교수님과 🍒김채현 피디님과 🍒박영진 피디님 🙏 교수님 생방송은 놓치지 않으려고 하는데 상황이 안 되어서 놓쳤어요 사과를 좋아해서 1년 내내 먹는 과일이라 더 관심 갖고 실시간 놓친 것을 지금 함께 합니다~ mancozeb 농약 사용에 대해 금지한 유럽과 미국은 논의하고 있고 우리나라는 논의 조차 안 하고 있군요 감귤, 인삼, 사과에 널리 쓰이는 농약이군요 침투성 살균제 비침투성 살균제(과육까지 넘어가진 않음) mancozeb 농약은 비침투성 살균제이군요 세척이 정말 중요하겠네요 교수님께서 하시는 밀가루를 이용한 방법으로 세척하는 걸 얘기해줘야겠어요 그동안은 주방세제로 세척해서 먹었거든요 카드뮴이 신장 기능 저하, 골다공증, 면역체계 기능 약화 시키는 발암물질이군요 카드를이 가장 많이 검출된 수산물이 '굴'이군요 굴 너무너무 좋아하는 건데... 생굴은 못 먹고 석화나 굴전, 굴국밥을 좋아해요 꼬막이 2등으로 카트뮴 오염됐군요 생굴 보다는 삶아서 먹기 국물 안 먹기 고맙습니다 🙏 💗
![[왔다 박교수 시즌 5] 암 만드는 음식 / 상계백병원 가정의학과 박현아](http://i.ytimg.com/vi/NJhpDjJvH2U/mqdefault.jpg)
![[왔다 박교수 시즌 5] 암 만드는 음식 / 상계백병원 가정의학과 박현아](/img/tr.png)
00:00:00 사과의 효능과 주의 사항
00:07:34 농약의 위험성
00:15:24 과일 세척 방법과 유기농 인증의 중요성
00:24:50 굴과 중금속 오염
00:35:15 더 건강하게 굴을 먹는 법
00:47:38 수산물 오염 문제
수고하셨습니다
교수님!!
참 차분하게
강의 잘 해주시네요
고맙습니다
많은 도움돼었습니다
응원하겠습니다 ❤
세척방법 간단하네요
주제가 흥미롭습니다
교수님 감사합니다
정말 유익해요~~
좋은 정보 감사합니다❤
감사합니다
유익한 정보 감사드립니다
교수님께서 알려주신 방법대로 해 보겠습니다
안녕하세요 🍒강상욱 교수님과 🍒김채현 피디님과 🍒박영진 피디님 🙏
교수님 생방송은 놓치지 않으려고 하는데 상황이 안 되어서 놓쳤어요
사과를 좋아해서 1년 내내 먹는 과일이라 더 관심 갖고 실시간 놓친 것을 지금 함께 합니다~
mancozeb 농약 사용에 대해
금지한 유럽과 미국은 논의하고 있고
우리나라는 논의 조차 안 하고 있군요
감귤, 인삼, 사과에 널리 쓰이는 농약이군요
침투성 살균제
비침투성 살균제(과육까지 넘어가진 않음)
mancozeb 농약은 비침투성 살균제이군요
세척이 정말 중요하겠네요
교수님께서 하시는 밀가루를 이용한 방법으로 세척하는 걸 얘기해줘야겠어요
그동안은 주방세제로 세척해서 먹었거든요
카드뮴이 신장 기능 저하, 골다공증, 면역체계 기능 약화 시키는 발암물질이군요
카드를이 가장 많이 검출된 수산물이 '굴'이군요
굴 너무너무 좋아하는 건데...
생굴은 못 먹고 석화나 굴전, 굴국밥을 좋아해요
꼬막이 2등으로 카트뮴 오염됐군요
생굴 보다는 삶아서 먹기
국물 안 먹기
고맙습니다 🙏 💗
좋은 정보 주셔서 항상 감사합니다 생활에 많은 도움이 되고 있습니다
교수님 반갑습니다 고맙습니다
❤
어떻게먹어야
효과적이란답이
안나오고 서두가
지루하고길어요
교수님생선을좋아하는데 일본방사는 유출때문에 생선사먹기가 꺼려지는데 생선먹어도 괜찮은가요.
몸에 어떤안좋은 병이 생길가요.
만약에 생선을 사서 먹으면 어떻게 씻으면 안전할가요.
1위.굴.2꼬막.3위부터는 이야기 안해주시나요.
답변부탁드립니다.
그럼 양식 김도 심각하겠네요?
귤도 밀가루로 세척하면 되나요
컨벡션오븐 안에 단열재로 유리섬유를 쓴다고 합니다 바람을 이용한 오븐특성상 유리섬유가 날아다니고 음식에도 뿌려지는게 아닌가 걱정이 됩니다.유리섬유 섭취시 어떻게 될까요?
초음파세척기로 세척하면 농약제거 된다는데
괜찬을까요??
꼭 답변부탁합니다
밀가루도 우리밀 가루가 좋겠네요.
사과농부들이나 과일농사 짓는사람들이 좀더 농약에 예민하게 받아들여주세요.
에라이
만고제브 농약 알고싶지않고 또 듣고나면 잊어버립니다
이아저씨 시간잡는데 ᆢ
무슨사과먹 기를
유럽까지갑니까
그냥깨끗이씻어먹읍시다
의사웃기게 서론으로잡아놓넹ㅋㅋ
사과를 제가 먹는법은요? 아침에 사과한개를 식초물에 담5분가량 담궈서 먹던지 정수기에 세척수가 달려있어서그세척수는 농약 세균도 없어진다해서 세척수에 5분담궈서 씻어먹던지 합니다 이 많은 비침투성 살균제 우리가 어떻게 알아요?좀 엑기스만 빼서 말씀하시죠
그냥 사과를 건강하게 먹는걸 알고파서 들어왔는데 너무 서론이 깁니다 농약이 있으니 어떻게 해서 먹어라하면 되는데 왠 토크가 이리많나요?
성격이 급하시군요.ㅎ
너무 장황해서 더 이상 못듣고 나갑니다~~
우리가 EPA를 지금 들어도 리멤버 하면 몰라요 뭔 말씀을 하세요?그냥 사과를 어떻게 건강하게 먹는지를 말씀하시지 그외 부수의 설명은 I Don't Know
우리가 그농약을 알필요가 있나오ㅡ? 또 뭔소리를 하는지 모르겠어요
무슨말을하나
진작 그렇게 말씀하시면 될텐데 밖에 뷔페에서 안먹으면 되죠
너무길어요