Hab ich zum ersten mal am Femundsee in 🇳🇴 gegessen. Damals mit Reis und sehr scharf. War toll bestes Essen der Tour. Muss 2001 gewesen sein. Schöne Erinnerungen. Aber mit und von Frau is natürlich besser 😍
Moin. Sehr schönes Gericht. Wie immer sehr unterhaltsames Video mit zusätzlicher Atemeinlage vom Asthmaman am Kameramikro.😜👍Absolut das Dreamteam im Wald.😎👍Weiter so.
8:51 als Partnerin von Ben hätte ich jetzt schon erwartet, dass du jetzt mindestens eine Stunde über Konsum und das das kochen mit Naturmaterialien philosophierst. Da viele Zuschauer von Ben kommen musst du dich nicht zurückhalten. Das ist der content den wir lieben
Teste gerade das Rezept mit Reis und Linsen. Ben hat teilweise wohl Recht. Da muß schärfe rein aber auch viel mehr Gemüse. 45g rote Linsen, 45g Reis, ca 15g trockenes Suppengrün, eine Thai Chilli und Gewürze. Ein neues Rezept in meiner Sammlung. Danke
Tolle Tipps - Topf einfach mal zum Ziehenlassen des Gerichts von der Flamme nehmen, stimmt. Bin Outdoor-Neuling und werde natürlich niemals im Nationalpark gleich vor der Haustüre mit dem Holzvergaser-Kocher kochen dürfen. Mache ich dann halt im eigenen Garten und freue mich drauf. Schaue mal in die anderen Filme hinein. Danke für das Video.
Hallo Evelien, hab am Wochenende Dein Rezept nachgekocht. Super lecker. Hab noch eine einsame Paprika-Schote und eine Tomate dazugegeben. Da ich keine Rosoni bekommen habe , habe ich kurzerhand Kritharaki ( Griechische Nudelsorte , sieht aus wie etwas größere Reiskörner ) genommen - schmeckt 1a mit Sternchen. Danke für die tollen Rezeptideen - mach bitte weiter so . Liebe Grüße vom Niederrhein und bleib gesund Peter
Moin, Rote Linsen sind auch mein Favorit unter den Linsen. Risoni kannte ich bis jetzt nicht. Statt dessen nehme ich Couscous und dazu natürlich noch Mettenden, die 5 Minuten vor fertig rein kommen. Danke für Dein Rezept. Gruß Henry
Die Topfauflagen stecken falsch, die sind ja genauso hoch wie die Außenumrandung, deshalb qualmte es am Anfang so. Es wäre sowieso besser, wenn die Dinger doppelt so breit wären, damit ein vernünftiger Abstand zustande käme. Dieses Töpfchen, zwecks Nahrungsaufnahme gefällt mir schon viel besser, als dieses Fertigpüree mit der Fertigsoße 👍
Da ich mir sicher bin das es in den Kommentaren so einige "Ihre" Varianten dargeboten haben (und ich meines ja auch gleich hin tippsle) wäre es evtl mal interessant von dir mal ein äh Dings na son Dings-Video wo du interessantesten Variationen vorstellst und unter "der erschwerten Bedingungen im Outdoorsein" besprichst/kritisierst. Meine Variante: Alles so wie bei dir nur mit den Unterschied, die Linsen sind Beluga Linsen (100g), Soja Granulat (100g) und 30g der Nudelreisdingens (die Hauptsächlich wegen der Stärke und der gesteigerten Sämigkeit plus schnell verfügbaren KH). Die Drei Zutaten sind für eine Person und mit dem Öl und den was man sonst so rein gibt kommt man ca auf 1k kcal. ( die Nährwerte der 3 Zutaten sind insgesamt ca so: 718kcal - Eiweiß 76g - Ballaststoffe 17g - Fett 4g - KH 73g) Das ganze funktioniert auch mit Ben's Lieblingsvariante (;P), dem Cold Soaking. Geschmacklich ... aber immerhin nützlich um die Kochzeit und somit die Treibstoffmenge zu reduzieren. Als ergänzende Variation passt da auch bei den Rohen Zutaten die rote Spitzpaprika dazu, die man erst ganz am Schluss dazu gibt so das sie nicht mit gekocht wird sondern ihre Süße und knackigkeit behält.
Ich habe meinen Metzger als ich Landjäger gekauft habe gefragt, wie lange die halten. Er meinte mindestens noch 3 Wochen. Stimmte nicht, nach einer Woche, waren sie weg!! 😉 Soviel zum Mindesthaltbarkeitsdatum 😂😂Viele Grüße aus dem Remstal
Wenn Du bei der Buschbox die beiden Topfauflagen vom Befüllloch aus gesehen längs montierst hast Du einen grösseren Abstand und erstickst das Feuer nicht mit einer grossen Pfanne. Grüsse aus der Schweiz
Hallo Evelien, zum einen haben die Auflagen unterschiedlich tiefe Kerben, zum anderen kann man sie sowohl längs als auch quer auf die Bushbox setzen - was nochmals unterschiedliche Abständen ermöglicht. Bei so viel Feuer/Flamme: mehr Abstand = mehr besser 😉🔥👍 vielen Dank für Rezept und Tipps! Gruß Ivo
Risoni = Kritharaki (bekommt man in so ziemlich jedem Supermarkt entweder bei den Nudeln oder in der "Auslandsabteilung") Das mit den Linsen und den Nudeln finde ich super, ist aber scheinbar eher was für Buschbox/Feuer aufgrund der längeren Kochzeit - mit Gas nuckelt man sich da die Kartusche doch bestimmt schneller leer, oder?
Eignet sich das in Kombi mit getrocknetem Knofi und Röstzwiebeln auch als "Getrocknet-Einweichen-Futtern-DIY-Trekking-Mampf"? Bis auf das Tomatenmark natürlich. Nährstofftechnisch scheint mir das ja super zu sein. Noch ein wenig Trockengemüse und fertig!
zum Mhd. und an Ben: Ich habe gestern ein Actimel getrunken, das 6 Monate im Kühlschrank (versteckt) überlagert war. Keine Auffälligkeiten und makellos.
Damn it. Ich bin einfach völlig verliebt in diese blöde bushbox. Wenn die mal nicht so unverschämt teuer wäre... Schönes Gericht, bin sicher das schmeckt lecker
Da haben doch bestimmt die Italiener bei den Griechen gespickelt… oder andersherum… oder es war ein Gemeinschaftsprojekt… oder… ach, keine Ahnung. @Evelien: „Wer hat’s erfunden?“ 😁😉😇
Puuh weiß nicht ob ich das ausprobieren werde, die Dosenlinsen kann ich überhaupt nicht ausstehen aber ich weiß nicht ob das bei "frischen" Linsen anders ist
Mußt nur aufpassen welche Linsen du nimmst, einzig die roten Linsen haben eine kurze Kochdauer. Bei allen anderen Linsen dauert das ewig wenn sie nicht eingeweicht waren.
wie immer gutes Video. Aber so Rezeptvideos würde ich mir doch ein wenig kürzer gehalten wünschen..... ich meine, Benhat schon genug weibliche Eigenschaften und quatscht zuviel 😁
Sehr schönes Grundrezept. Toll - mal wieder aus dem Wald. Das ist Klasse. Was total stört ist Dein Kameramann, wenn er ins Mikro schnauft und seine "ausgedehnte" Stellungnahme abgibt. Was ein Grund ist, daß ich seine Videos nicht ganz so gerne anschaue. Also weiter aus dem Wald, am Besten solo und gut vorbereitet!! Das würde mir sehr gefallen.
Mir ist nichts Aufgefallen mit der schlechten Qualität des Videos. Schaue es aber auf immer auf dem Mobiltelefon. Wenn etwas zu meckern ist, ist dies der Kameramann Schuld. Entschuldige Ben. Hätte ich gerne direkt Nachgekocht. Habe keine Zwiebeln seit Sonntag im Haus.
Hab ich zum ersten mal am Femundsee in 🇳🇴 gegessen. Damals mit Reis und sehr scharf. War toll bestes Essen der Tour. Muss 2001 gewesen sein. Schöne Erinnerungen. Aber mit und von Frau is natürlich besser 😍
Das einfache Rezept hat mich mega inspiriert, danke wird mein erstes Gericht mit meinem neuen hobo sein
Moin. Sehr schönes Gericht. Wie immer sehr unterhaltsames Video mit zusätzlicher Atemeinlage vom Asthmaman am Kameramikro.😜👍Absolut das Dreamteam im Wald.😎👍Weiter so.
Nach einem Jahr kann ich sagen, dass dies mein absolutes Lieblingsrezept ist. Wir verwenden es auch bei den Pfadfindern wenn es auf Fahrt geht
8:51 als Partnerin von Ben hätte ich jetzt schon erwartet, dass du jetzt mindestens eine Stunde über Konsum und das das kochen mit Naturmaterialien philosophierst. Da viele Zuschauer von Ben kommen musst du dich nicht zurückhalten. Das ist der content den wir lieben
Gefällt mir sehr gut 👍👍👍
Teigwaren heißen Teigwaren weil sie mal Teig waren ☝🏻
Ich liebe es auf der Bushbox zu kochen 🤩👌 sieht lecker aus und danke für die vielen Tipps liebe Evelien 👏👏
Gute Idee. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Scheint mir so ne Art Linsen Dal zu sein. Ihr zwei seid ein spitzen Team👍
Teste gerade das Rezept mit Reis und Linsen.
Ben hat teilweise wohl Recht. Da muß schärfe rein aber auch viel mehr Gemüse.
45g rote Linsen, 45g Reis, ca 15g trockenes Suppengrün, eine Thai Chilli und Gewürze. Ein neues Rezept in meiner Sammlung. Danke
Das mit den Risoni gefällt mir. Koche ich auf jeden Fall mal nach!
Tolle Tipps - Topf einfach mal zum Ziehenlassen des Gerichts von der Flamme nehmen, stimmt. Bin Outdoor-Neuling und werde natürlich niemals im Nationalpark gleich vor der Haustüre mit dem Holzvergaser-Kocher kochen dürfen. Mache ich dann halt im eigenen Garten und freue mich drauf. Schaue mal in die anderen Filme hinein. Danke für das Video.
Im Nationalpark darf zum Glück keiner mit dem Holzvergaser-Kocher Feuer machen und kochen :-)
Einfach und lecker! Danke , fürs zeigen, Evelyn! L.G.Karola
Super!!!!!
Danke
Hallo Evelien, hab am Wochenende Dein Rezept nachgekocht. Super lecker. Hab noch eine einsame Paprika-Schote und eine Tomate dazugegeben. Da ich keine Rosoni bekommen habe , habe ich kurzerhand Kritharaki ( Griechische Nudelsorte , sieht aus wie etwas größere Reiskörner ) genommen - schmeckt 1a mit Sternchen.
Danke für die tollen Rezeptideen - mach bitte weiter so .
Liebe Grüße vom Niederrhein und bleib gesund
Peter
Moin, Rote Linsen sind auch mein Favorit unter den Linsen. Risoni kannte ich bis jetzt nicht. Statt dessen nehme ich Couscous und dazu natürlich noch Mettenden, die 5 Minuten vor fertig rein kommen. Danke für Dein Rezept. Gruß Henry
Vielen Dank für das Rezept. Sieht lecker aus! :)
Die Topfauflagen stecken falsch, die sind ja genauso hoch wie die Außenumrandung, deshalb qualmte es am Anfang so. Es wäre sowieso besser, wenn die Dinger doppelt so breit wären, damit ein vernünftiger Abstand zustande käme. Dieses Töpfchen, zwecks Nahrungsaufnahme gefällt mir schon viel besser, als dieses Fertigpüree mit der Fertigsoße 👍
Tolles und Scheinbar Schmackhaftes Gericht, Risoni kenne ich garnicht werde ich ausprobieren allerdings Scharf darfs schon sein.
Da ich mir sicher bin das es in den Kommentaren so einige "Ihre" Varianten dargeboten haben (und ich meines ja auch gleich hin tippsle) wäre es evtl mal interessant von dir mal ein äh Dings na son Dings-Video wo du interessantesten Variationen vorstellst und unter "der erschwerten Bedingungen im Outdoorsein" besprichst/kritisierst.
Meine Variante:
Alles so wie bei dir nur mit den Unterschied, die Linsen sind Beluga Linsen (100g), Soja Granulat (100g) und 30g der Nudelreisdingens (die Hauptsächlich wegen der Stärke und der gesteigerten Sämigkeit plus schnell verfügbaren KH).
Die Drei Zutaten sind für eine Person und mit dem Öl und den was man sonst so rein gibt kommt man ca auf 1k kcal. ( die Nährwerte der 3 Zutaten sind insgesamt ca so: 718kcal - Eiweiß 76g - Ballaststoffe 17g - Fett 4g - KH 73g)
Das ganze funktioniert auch mit Ben's Lieblingsvariante (;P), dem Cold Soaking. Geschmacklich ... aber immerhin nützlich um die Kochzeit und somit die Treibstoffmenge zu reduzieren.
Als ergänzende Variation passt da auch bei den Rohen Zutaten die rote Spitzpaprika dazu, die man erst ganz am Schluss dazu gibt so das sie nicht mit gekocht wird sondern ihre Süße und knackigkeit behält.
Uii schees video 👍
Ich habe meinen Metzger als ich Landjäger gekauft habe gefragt, wie lange die halten. Er meinte mindestens noch 3 Wochen.
Stimmte nicht, nach einer Woche, waren sie weg!! 😉
Soviel zum Mindesthaltbarkeitsdatum 😂😂Viele Grüße aus dem Remstal
Die Art von Schwund kenne ich auch 😅
Wenn Du bei der Buschbox die beiden Topfauflagen vom Befüllloch aus gesehen längs montierst hast Du einen grösseren Abstand und erstickst das Feuer nicht mit einer grossen Pfanne.
Grüsse aus der Schweiz
Danke für den Tipp. Ich werde mir die Topfauflagen nochmal genauer ankucken - wusste nicht, dass diese unterschiedlich tiefe Kerben haben.
Hallo Evelien, zum einen haben die Auflagen unterschiedlich tiefe Kerben, zum anderen kann man sie sowohl längs als auch quer auf die Bushbox setzen - was nochmals unterschiedliche Abständen ermöglicht. Bei so viel Feuer/Flamme: mehr Abstand = mehr besser 😉🔥👍 vielen Dank für Rezept und Tipps! Gruß Ivo
Risoni = Kritharaki (bekommt man in so ziemlich jedem Supermarkt entweder bei den Nudeln oder in der "Auslandsabteilung")
Das mit den Linsen und den Nudeln finde ich super, ist aber scheinbar eher was für Buschbox/Feuer aufgrund der längeren Kochzeit - mit Gas nuckelt man sich da die Kartusche doch bestimmt schneller leer, oder?
Sympathisch, gehaltvoll, gut .... Mach tLaune...
Eignet sich das in Kombi mit getrocknetem Knofi und Röstzwiebeln auch als "Getrocknet-Einweichen-Futtern-DIY-Trekking-Mampf"? Bis auf das Tomatenmark natürlich. Nährstofftechnisch scheint mir das ja super zu sein. Noch ein wenig Trockengemüse und fertig!
Selbstverständlich eignet sich das um mit getrocknetem Gemüse / Zwiebel / Knofi ergänzt zu werden! 😊
zum Mhd. und an Ben:
Ich habe gestern ein Actimel getrunken, das 6 Monate im Kühlschrank (versteckt) überlagert war. Keine Auffälligkeiten und makellos.
Darth Vader an der Kamera XD
Hahahaha, zu Gut :-D
Lecker!
Immer diese Bassstimme aus dem off :) Danke fürs Rezept.
In welchem deutschen Supermarkt bekomme ich resoni teigwaren
Damn it. Ich bin einfach völlig verliebt in diese blöde bushbox. Wenn die mal nicht so unverschämt teuer wäre... Schönes Gericht, bin sicher das schmeckt lecker
Einen interessanten Topf hast Du da.
Etwas spezielles?
Es ist irgend ein beschichteter einfacher Topf von Trangia - also ein einzelner Topf, nicht aus nem Kochersystem raus.
Wie der benn am schnaufen ist xD ich glaub er hat hunger
Sieht lecker aus!😎 Sind Risoni nicht das gleiche wie griechische Reisnudeln?
Griechische Reisnudeln kenne ich nicht. Die Risoni sind einfache Hartweizennudeln in Reisform...
Sie heissen auch Kritharaki, bestehen aus 100% Hartweizengries und müssten somit das gleiche sein.
Ja ist das gleiche.
Da haben doch bestimmt die Italiener bei den Griechen gespickelt… oder andersherum… oder es war ein Gemeinschaftsprojekt… oder… ach, keine Ahnung. @Evelien: „Wer hat’s erfunden?“ 😁😉😇
Ich gebe zum schluss das tomatenmark hinein um den Eintopf abzubinden. Vorher brennt er mir an.
Puuh weiß nicht ob ich das ausprobieren werde, die Dosenlinsen kann ich überhaupt nicht ausstehen aber ich weiß nicht ob das bei "frischen" Linsen anders ist
Mußt nur aufpassen welche Linsen du nimmst, einzig die roten Linsen haben eine kurze Kochdauer. Bei allen anderen Linsen dauert das ewig wenn sie nicht eingeweicht waren.
10:13 was kann erfolgen, habe es mir mehrmals angehört und nicht verstanden
Das restliche „ziehen“ des Gerichtes mit der Restwärme im Topf. Muss also nicht nochmal aufs Feuer. ;)
wie immer gutes Video. Aber so Rezeptvideos würde ich mir doch ein wenig kürzer gehalten wünschen..... ich meine, Benhat schon genug weibliche Eigenschaften und quatscht zuviel 😁
Danke für deine Rückmeldung! Ich bin über solche (auch Kritische) Meinungen dankbar, diese bringen mich weiter :-)
Sehr schönes Grundrezept. Toll - mal wieder aus dem Wald. Das ist Klasse.
Was total stört ist Dein Kameramann, wenn er ins Mikro schnauft und seine "ausgedehnte" Stellungnahme abgibt. Was ein Grund ist, daß ich seine Videos nicht ganz so gerne anschaue.
Also weiter aus dem Wald, am Besten solo und gut vorbereitet!! Das würde mir sehr gefallen.
Linsen ohne Spätzle, Rauchspeck und Saitenwürste??? O_o Das geht, ernsthaft??? ;-)
Woher weißt du denn so genau dass alle deine Zuschauer in der Schule waren und rechnen können? 😅
Najah. Alzo ich zuhmintesd wahr auch in ter Schuhlöffel
@@schnarutdelgnarff8135 Was? 🤣
6-3+8= mehr als vorher. 👍 irgendwie so ging des doch?
Nunja, so ein großes Basisvertrauen in Schulsystem ist doch noch da, dass verdoppeln und halbieren von Zahlen lösbare mathematische Probleme sind ;-)
Mir ist nichts Aufgefallen mit der schlechten Qualität des Videos. Schaue es aber auf immer auf dem Mobiltelefon. Wenn etwas zu meckern ist, ist dies der Kameramann Schuld. Entschuldige Ben.
Hätte ich gerne direkt Nachgekocht. Habe keine Zwiebeln seit Sonntag im Haus.