@@zenafalah7574 العجينة المورقة او عجينة الباف بيستري اني منزلتها على صفحتي وهي نفسها عجينة الكرواسون وايضا راح انزل بكرى طريقة الموالح بالزعتر بعجينة الباف بيستري
وأنت العايشة حبيبتي شكرا اني مو بالعراق للاسف بس من الضروري تختارين طحين عالي البروتين المفروض تلگين نسبة البروتين في المكونات وعلى الاقل يكون ١١ واهلا وسهلا بيج حبيبتي
تقريبا تطلع من الكيلو الواحد ٧٠-٨٠ حبة وطبعا يعتمد على حجم القطعة اللي تسويها عادة حجم متوسط بالنسبة لوزن الشنگة تقريبا ٢٠٠-٢٥٠ غم وهم ايضا يعتمد على المساحة السطحية للميز اللي دا تمدين عليه العجين عادة انت من خلال التجربة راح تختارين الوزن المناسب للشنكة بس بشكل عام اني انطيتك وز الشنكة اللي اني اسويها تحياتي
عاشت ايدك والله بس ردت اعرف الكيلو طحين كم قطعه صار واذا افرزها اقليها واحفظها لو افرزها بدون قلي وطحين الفاخر الكويتي يفيد لهاي العجينه واعتذر للاطاله😊😊😊
بالنسبة لطحين الفاخر اني ما اعرفه لاني مو بالعراق حبيبتي بس اتوقع زين حاولي تقرين محتويات الطحين وتشوفين نسبة البروتين اذا كانت فوك ال ١٠ او ١١ هذا مناسب جدا
عادة يكتبون جدول بالقيمة الغذائية للطحين ولكل المنتجات الغذائية تلگيها في جدول ومن ضمنها البروتين بالنسبة لطحين فاخر ما عندي معلومات عنه بس حسب البحث مالتي لكيت نسبة البروتين فيه 10.3 وهذا مناسب عيوني
فديت العراقيه متحجي هوايه والفديو يشجع المشاهده بدون سرد بدون معنى
شكرا جزيلا حبيبتي 🌹🌹
طبعا دائما ادور عل طريقه اللف المثلث مو بالعجينه الجاهزة عجينه اليدويه العراقيه عاشت الايادي اخيرا لكيتها
من زمان كنت ادور على هذي الطريقه عاشت ايدج مبدعه استمري وشكرا للشرح المفصل بصندوق الوصف هذا دليل رقيك وترتيبك
الف شكر حبيبتي تعيشين يا وردة ❤️🌹
عاشت ايدج .. جربتها اليوم الطريقة وطلعت العجينة تخبل ... احسن طريقة بورك شفتها ..
شكرا حبيبتي
وصفه خياليه هسه سويتها وتخبل لو يصير احط صوره جان حطيت عاشت الايادي
الف عافية حبيبتي ❤️
تخبببل العجينة اليوم سويتها وكللش ناجحة عاشت ايدج
شكرا حبيبتي ❤️🌹
اكولج تطلع يابسه لو طريه شويه
بدون خمره
شكرا شكرا جزيلا لك ❤ على الوصف الدقيق للمقادير
@@ombashar8450 عفوا حبيبتي تعيشين 🌹
ماشاء لله اني جربتها وطلعت كلش طيبة بعد ما زادت عجينة سويتهة كاهي وطلع كلش حلو وطيب عاشت ايدج يا مبدعة 🤗
وانت العايشة حبيبتي شكرا ❤️❤️
عاشت ايديج كلش جنت محتاجه هاي الوصفه
ماشالله المنظر رووعة لازم نوصلج للالف مشترك
عاشت ايدج على هذا الفيديو السهل و المفهوم ❤️❤️💞💕💞💕
رحمة لوالديج هاي العجينه اكدر افرزها محشيه بالفريزه لولا؟؟
نعم تكدرين بس لازم تگليها وتخليها بالفريزر عيوني
شرحج مختصر ومرتب. ان شاء تطلع مثل الصوره
شكرا عيوني 🌹
حبيي ممكن طريقه الموالح بالعجينه المورقه.
@@zenafalah7574 العجينة المورقة او عجينة الباف بيستري اني منزلتها على صفحتي وهي نفسها عجينة الكرواسون وايضا راح انزل بكرى طريقة الموالح بالزعتر بعجينة الباف بيستري
@@passionforcooking5516 ممكن الرابط حتى ادخل عليه
@@zenafalah7574 facebook.com/pg/NaghamAwatif/photos/?tab=albums
تسلم الايادى حلوة
❤️❤️🌺
عاشت الايادي شغل مرتب
الف شكر حبيبتي ❤️
عاااشت ايدج فعلااا مبدعة 😍😍❤
وانت العايشة گلبي الف شكر ❤️
عاشت الايادي
For all purposes هذا الطحين يفيد
اذا كان البروتين عالي فوق ال ١١ بالمية نعم يفيد واتوقع عادة هذا النوع من الطحين يكون عالي البروتين يعتمد على الشركة المنتجة
الحشوه بدون بصل؟
@@وردةالياسمين-ث2ب2و نعم بدون بصل حشوة البورك عادة بدون بصل
عاشت ايدج.. ممكن يتجمد بلمجمدة؟
وانت العايشة حبيبتي
نعم ممكن اكيد
ممكن اعرف نوعيه الطحين او اتصوريلي كيس الطحين رجاءاا ؟اني عايشه اباميركا
اني استخدم طحين ماركة تيسكو Tesco
اي طحين تشوفين مالته المكونات ومن ضمنها البروتين (protein)
Very strong white bread from Tesco
Nutrition:
Protein 13.6 grams
عاشت ايدك بس فدوه العجينه تشكك عل العلم سويت كول الخطوات ممكن شكل او صوره لطحين الي استعملتيه وشكرا متابع جديد
وأنت العايشة حبيبتي شكرا اني مو بالعراق للاسف بس من الضروري تختارين طحين عالي البروتين المفروض تلگين نسبة البروتين في المكونات وعلى الاقل يكون ١١ واهلا وسهلا بيج حبيبتي
حبي اذا ماعندي عجانه عادي اعجنها بأيدي
اي حبيبتي ممكن العجن باليد
عاشت ايدج حبيبتي
شكرا حبيبتي
عااااشت ايديج.گلبي رووووعة وفعلااااا طريقة المطاعم والاسطوات ياارقى اضبططط شيف 👌❤🌷
سلمت يداك والف شكر لجهودج القيمة 🙏💐❤ والى المزيد من النجاح والتفوق ..محبتي وتحياتي 😘❤🌷
حبيبتي ام ضحى الوردة الف شكر گلبي انت على كلماتك الحلوة 😘❤️
يا ريت تجاوبنيني
اني سويتها روووعة روعه بس اريد اعرف الكيلو كم وحده يطلع والشنكه شكد وزنها
تقريبا تطلع من الكيلو الواحد ٧٠-٨٠ حبة وطبعا يعتمد على حجم القطعة اللي تسويها عادة حجم متوسط
بالنسبة لوزن الشنگة تقريبا ٢٠٠-٢٥٠ غم وهم ايضا يعتمد على المساحة السطحية للميز اللي دا تمدين عليه العجين
عادة انت من خلال التجربة راح تختارين الوزن المناسب للشنكة
بس بشكل عام اني انطيتك وز الشنكة اللي اني اسويها
تحياتي
شنو اسم الطحين الي تستخدميه بدون زحمه
اني مو بالعراق
استخدم طحين عالي البروتين خاص بالمعجنات حبيبتي
اغلب الانواع الي عدنا بالعراق نسبة البروتين الي بي 10.5 ماعرف اذا كان كافي حتى احصل النتيجه الي بالفديو
ماخليتي نشا ينطيها قرمشة النشا ربع كوب نشا
@@umaboo138 ما يحتاج نشا ابدا القرمشة اللي بالعجينة جدا كافية عيوني تحياتي
عاشت ايدك والله
بس ردت اعرف الكيلو طحين كم قطعه صار
واذا افرزها اقليها واحفظها لو افرزها بدون قلي
وطحين الفاخر الكويتي يفيد لهاي العجينه
واعتذر للاطاله😊😊😊
كيلو الطحين يطلع ٦٠-٧٠ قطعة
ولازم تنقلي قبل ما تتجمد حبيبتي 🌹
بالنسبة لطحين الفاخر اني ما اعرفه لاني مو بالعراق حبيبتي بس اتوقع زين
حاولي تقرين محتويات الطحين وتشوفين نسبة البروتين اذا كانت فوك ال ١٠ او ١١ هذا مناسب جدا
شكرا جزيلا ست نغم الورده
@@ahmedalshimary6732 فعلا وردة ست نغم
مبدعة دوما
🙏❤️❤️
العجينة من قسمتيها خليتها عليها زيت لو لا
نعم
خالة نغم اني رقية خلف بنت ايمان حميد عرفتيني 🥺💕💕
لا والله اول شي ما عرفتك لأن الاسم يطلع عندي فلة !!
بس هسه اكيد عرفت حبيبتي شلون ما اعرفك گلبي هله بيج حبيبتي انت ❤️❤️😘
يعني المتوفر بالعراق يسموه صفر.. ؟ لو رقم ١؟
المفروض طحين صفر عيني
الكيلو كم قطعة يطلع تقريبا؟؟؟
تقريبا ٥٠-٦٠ قطعة
حبيبتي عاشت يدج بس شنو تقصدين عالي البروتين يعني طحين فاخر يرهم🙂
عادة يكتبون جدول بالقيمة الغذائية للطحين ولكل المنتجات الغذائية تلگيها في جدول ومن ضمنها البروتين
بالنسبة لطحين فاخر ما عندي معلومات عنه بس حسب البحث مالتي لكيت نسبة البروتين فيه 10.3 وهذا مناسب عيوني
@@passionforcooking5516 شكرا على الرد حبي🌹
هنياله لرجلج ولو اني متأكد ما يعجبه وبطران
عاشت ايدك