@@Chefalosh كلامك فيه وجهة نظر صحيحة ، 🙁 هنا وانا كتب لك الرد اذكر طعم وريحة البورك من كنت صغيرة وانا اتكلم عن بورك بدون مبالغة طولها شبر ونص وعرضها ثلاث أصابع وتكون منتفخة مثل ماتفضلت حضرتك بالشرح ، بالعادة حشوتها تكون خفيفة وكميه بسيطة والكرفس شي ينشر نكهته بالبوركاية بدون ان تحس باي مرورة 🤤
@@Chefalosh مرحبا شيف كلت استغل الفرصه مادام رديت على تعليقي حسب ما بينت حضرتك عدكم توصيل لكندا شلون يصير الطلب اني ما عندي اي موقع للتواصل الاجتماعي في طريقه اخرى أكدر اطلب فيها اذا ممكن
تفضلوا بزيارة موقعنا والاطلاع على جميع المنتجات والاسعار وهنالك خصم ٢٠٪ والتوصيل متوفر الى السويد، الدول الاوروبية، كندا والولايات المتحدة ..www.chefalosh.com ...مع تحيات الشيف علوش
الف عافية عاشت ايدك بالنسبة للغود مال المعدنوس يتقطع ويخلط بالخلاط إلى ان يصبح عصير وبكيف الواحد يصفيه او يعجن بيه العجين ومو بس اليورك بب حتى لعجينة اي خبز يطلع لو يهبل واكثر فايدة وحفاظ للنعمة من الكب على الزبالة ياريت لو الكل يتبع هذه الخطوات لسيقان المعدنوس والطعم يصير خرافي
بسم الله ماشاء الله ❤❤الله يزيدك من فضله ❤❤ استاذ ...تسلم الأيادي ❤❤ ذكرتني بالشيف ثابت ابو البورك بالاعظمية الله يرحمه ❤❤ نفس طريقة التحضير ولكن البوركاية كانت بحجم كبير ❤❤ عاشت إيدك ❤❤❤❤❤❤
تسلم الأيادي اني اول مره اتابعك من ألمانيا تقريبا اني اسوي هذه الطريقه نفسها بس تسلم ايدككككك حلو مبسط الطريق والمعلومات اللي قلتها مفيده جدا، بلكه تسويلنه الكاهي و الله يوفقك ويرزقك. 👌🌷
هذي في الجزائر نسميها عجينة المسمن ونعمل بيها وصفات كثيرة أيضا...شكرا شيف
@@Tima-nh7ww اهلا وسهلا باهل الجزائر
ماشاءالله
متابعتك من سنين وتعلمت من حضرتك اكثر الوصفات والأسرار للطبخ والوصفات العراقيه القديمه
موفق شيف وتستاهل المتابعه
@@aysserwajih2284 شكرا جزيلا
يستاهل شيف علوش كل خير ماشاءالله عليك
يعطيك العافية شيف ، أنا أتذكر البورك يوم كنا صغار وهذا الكلام بالـ 79 والثمانينات كانت الحشوة بالفعل بس لحم مفروم وكرفس حصرا مو معدنوس
يعافيكم ربي لا اذا بس كرفس يكون الطعم مر المعدنوس طعمه حلو
@@Chefalosh
كلامك فيه وجهة نظر صحيحة ، 🙁 هنا وانا كتب لك الرد اذكر طعم وريحة البورك من كنت صغيرة وانا اتكلم عن بورك بدون مبالغة طولها شبر ونص وعرضها ثلاث أصابع وتكون منتفخة مثل ماتفضلت حضرتك بالشرح ، بالعادة حشوتها تكون خفيفة وكميه بسيطة والكرفس شي ينشر نكهته بالبوركاية بدون ان تحس باي مرورة 🤤
قصدكم البقدونس؟؟؟@@Chefalosh
ألف صحة و عافية 👍🏽
ممكن افرزهة وبيامرحلة
عاشت ايدك على هذا الشرح والوصف الدقيق بحذافيره وكل اسرار المهنه علمتنياه بارك الله فيك بلتوفيق انشالله...
شكرا جزيلا
عاشت ايدك شيف بس بلا زحمة سؤال ليش ما تحط خميرة بالعجن ؟ @@Chefalosh
مكونات العجين من فضلك!@@randqais6684
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء ميزان حسناتك
يعني الهدوء والاسلوب الراقي يشدك اتابع عاشت الأيادي وشكرا
شكرا جزيلا
@@Chefalosh مرحبا شيف كلت استغل الفرصه مادام رديت على تعليقي حسب ما بينت حضرتك عدكم توصيل لكندا شلون يصير الطلب اني ما عندي اي موقع للتواصل الاجتماعي في طريقه اخرى أكدر اطلب فيها اذا ممكن
تفضلوا بزيارة موقعنا والاطلاع على جميع المنتجات والاسعار وهنالك خصم ٢٠٪ والتوصيل متوفر الى السويد، الدول الاوروبية، كندا والولايات المتحدة ..www.chefalosh.com ...مع تحيات الشيف علوش
@@Chefalosh ولو دا ازعجكم بس مو كلشي بالمنيو اكدر اشتريه
مثل شنو
رحم الله والديك مشيت على الخطوات وطلعت مضبوطة🙏🏼
سبحان الله الي يريد يفيد الناس يبين من وجهه وطريقه شرحه لا يصعبها ولا يسوي ايشي كبل ينطي الزبده حتى الي مايعرف يطبخ يكدر يتعلم بكل سهوله
تسلم إيديك يا شيف...الله يحفظك...
عمي تستاهل واحد ايتابعك ع هذا الوصف الحلو وسهل تستاهل الف لايك🎉
حبيبي يتخيلك سهل دروح واعجن وسوي مثل اظل يووم كامل تعجن بيها وينترس المطبخ اماعين😂
شكرا جزيلا
عاشت ايدك ربي يحفظك ويوفقك احسن وصفه وسهله
الف عافية عاشت ايدك بالنسبة للغود مال المعدنوس يتقطع ويخلط بالخلاط إلى ان يصبح عصير وبكيف الواحد يصفيه او يعجن بيه العجين ومو بس اليورك بب حتى لعجينة اي خبز يطلع لو يهبل واكثر فايدة وحفاظ للنعمة من الكب على الزبالة ياريت لو الكل يتبع هذه الخطوات لسيقان المعدنوس والطعم يصير خرافي
الكرفس اطيب من المعدنوس بهذه الوصفة حتى بالكبة شكراً شيف
ايوة العجينة اصلها تركي البراك التركي
شكرا على الوصفة
ماشالله عليك ياشيف انت مدرسة بكاملهه والله منك نتعلم
صارلي سنين ادور على هذي الوصفه الله يجزاك كل الخير ياهي الطريقه الي اجربها تخرب وتفشل الى ان ايست
لا هاي الطريقه مال واحد صار 25 سنه يشتغل بالبورك
اول مرة كلشش كلششش تعليم مضبوط الله ينطيك الصحة والعافية ياريت الكاهي هم
ان شاء الله هاي اليومين
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
في ميزان حسناتك
شكرا جزيلا
عاشت الايادي وربي يحفظك على هذه الشرح الواضح احسنت
شكرا جزيلا
عاشت ايدك اشوف هاي الطريقة احسن وأفضل من كل الطرق راح اعتمدها
الله يسعدك ذكرتنا ايام العراق
ماشاء الله عليك غيرك مايرضه ينطي الوصفه شكراً لك والله يرزقك على نيتك
شكرا جزيلا
عاشت ايدك الله يوفقك على هاذا الشرح بميزان حسناتك
شكرا جزيلا
عاشت ايدك شيف اروع عجينه❤
الله يسلم ايديك و يبارك فيك ..ما شاء الله..
شكرا جزيلا
@@Chefaloshممكن توضع بالمجمدة
جزاك الله خيرا ً وعاشت ايدك
شكرا جزيلا
عاشت ايدك كل وصفاتك اتجنن. لك كل الاحترام والتوفيق❤
عاشت الايادي روووعه ورحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء شكرا جزيلا لك
شكرا جزيلا
بارك الله فيك وفي اصلك الطيب يا عراقي يا اهل الطيب والنخوه والكرامه
شكرا جزيلا
مليون عافية.. الله يحفظك
شكرا جزيلا
عاشت ايدك اخويه وصفه سهله وروعه ربي يوفقك
شكرا جزيلا
الله ذكرتني من كنت صغيرة ... البورك الاعظميه راس الحواش كنت يوميه اروح اشتري منه ....
الله اي و َالله واني هم اذكرجنت اروح لراس الحواش ناخذ منة والعالم كتل علية الريحة واللذاذة لحد هسة بذاكرتي ولاتنسي هذيج لايام
ياربي يوفقك الانسان النظيف المخلص رحم الله والديك يحفظك الجاهلة ويرحم والديك على هايا التربية بالعافية عليك ❤❤❤
شكرا جزيلا
عاشت الايادي يا شيف والرزق الواسع ان شاء الله بس لطفا ممكن بورك العيد الي يكون مع القيمر العراقي باول يوم العيد وبالتوفيق ان شاء الله
هذاك اسمه كاهي ان شاء الله راح انزله
ما شاء الله عليك....تسلم ايديكي...ام يارا من الاردن
شيف راقي بارك الله لك
شكراا بس ياريت اشيل الموسيقى
عاشت ايدك شيف شرح واضح استفادينا ربي يحفظك نجاح دائم انشاءالله 👍
شكرا جزيلا
الله يرحم والديك ياطيب ربي يحفظك ذكرتني ايام زمان قبل ثلاثين سنة ❤❤❤❤
عاشت ايدك و وفقكم الله لكل خير ❤
شكرا جزيلا
عاشت ايدك فعلا الواحد بس يعجبه يتفرج نظافة وترتيب وشرح بسيط
@@firasa3051 شكرا جزيلا
❤مشاءالله وصف دقيق تسلم ايدك تحياتي لك من ليبيا ❤❤❤🇱🇾👍
اهلا ويهلا بيكم
عاشت ايدك شيف،، ارجع فدوه طل علينا بفديوهاتك المميزه ولاتحرمنا منها ومن خبرتك،، اكلك يذكرنا بايام الخير (طبخ اهالينا) ،،، الطبخ العراقي الاصيل الي خالي من الاضافات
وياريت تنزل النا فديو طبخ الباجه وتمن الكيبايات... وايه الرزق ان شاء الله لمحلكم
من عيوني تدللين ومنورتني
عاشت ايدك والله أول مره تطلع عنديالبوركاييييية هيجي ❤
عاشت ايدك هذا بورك توب درجه اولى شكرا لك شيف❤
بسم الله ماشاء الله ❤❤الله يزيدك من فضله ❤❤ استاذ ...تسلم الأيادي ❤❤ ذكرتني بالشيف ثابت ابو البورك بالاعظمية الله يرحمه ❤❤ نفس طريقة التحضير ولكن البوركاية كانت بحجم كبير ❤❤ عاشت إيدك ❤❤❤❤❤❤
الله يرحمه اي اني هم اسوي هيج بس لان تصوير سويت صغار
بارك اللة في من عمل صالح واتقنة مشكور يا شيف
شكرا جزيلا
عاشت ايدك شيف❤❤
شكرا جزيلا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 💐🌹
عاشت ايدك الله يوفقك بعد وبعد
آلله يعطيك الصحه والعافيه 😊😊😊تحي لك من المغرب
رحمة الله والديك ياطيب مخلص في عملك صادق بالتوفيق ❤❤❤
شكرا جزيلا
تسلملي يارب علي هذة الوصفة الرائعة انتظر الجديد من وصفاتك الرائعة الرائعة.
ماشا الله علم وفهم وبساطه وفن ❤
شكرا جزيلا
ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم زد وبارك عاشت الايادي الله يبارك فيك ويحفظك ربي ام مهدي
شكرا جزيلا
شيف ممكن اسم ماركة العجانة الحلزونية اللي تستخدمها في العجن .. شكرًا
انت معلم عاشد ايدك 😘👍👍👍
شكد مرتب وهادئ ماشاء الله عاشت ايدك
عاشت ايدك والف عافية
شكرا جزيلا
عشت اني اسوي بصير يخبل بس اخلي دهن لان اجمده
حلو
عاشت ايدك ياريت تسوي الكاهي وشكرا
عاشت ايدك ورحم الله والديك شيفنا
شكرا جزيلا
عاشت ايدك هذه الطحين وين متواجد منه لوسمحت ممكن عنوان
تسلم الأيادي روعة ماشاءالله شي مابيشبهو شي وان شاءالله في ميزان حسناتك يارب
تسلم أيدك ربنايحفظك ويبارك فيك ويسعدك ويفرح قلبك يارب العالمين 🌹💐
شكرا جزيلا
ماشاء الله عليك شاف فتحية من الجزاىر
عاشت الايادي متابعة جديدة من العراق تحديدا من الديوانية
اهلا وسهلا نورتينا
شكرا اخي على المعلومه ممكن اسويلنه بيتسه الموصل وشكم طبقه اتكون نزلنه فديو بلا زحمه والله يرزقك
مفهمت شنو بيسته
تسلم الأيادي اني اول مره اتابعك من ألمانيا تقريبا اني اسوي هذه الطريقه نفسها بس تسلم ايدككككك حلو مبسط الطريق والمعلومات اللي قلتها مفيده جدا، بلكه تسويلنه الكاهي و الله يوفقك ويرزقك. 👌🌷
انشاء الله راح انزل طريقته
عاشت ايدك ممكن عجينه البقلاوه مال محلات والكاهي
هيه نفسه
شغل معدل الله يوفقك ويعطيك الصحه
رحم الله والديك جعلها الله في ميزان حسناتكم وحسنات والديكم عاشت ايدك ان شاءلله نجربه ونندعيلك
شكرا جزيلا
مغربية من جنيف الله يحفظك اخي الكريم وموفقين بإذن الله عقبال تفتحوا محل بسويسرا إنشاء الله
عاشت ايدك يا فنان بالظبط هذا هو البورك العراقي الأصلي
ما شاء الله عليك الله يحفظك يا رب
عاشت ايدك اني احب البورك طيب اذا ردت افرزهه اشلون
اقلي وفرزي
عاشت اديك شيف فدوه العينك يصير اسوي كميه بورك كبيرة وافرزه
اي بس اذا تقلي يكون افضل
@@Chefalosh شكرا شيف
سهلت علينه الله يسهل عليك
شكرا جزيلا
شيف يسلموا ايديك عندي سؤال وارجو الرد عليه لو تكرمت هل ممكن بعد الحشو نحفظها بالفريزر
يابه والله العظيم تستاهل الاشتراك انسان مثقف وراقي
الف عافيه وعاشت ايدك
شرحك كلش حلو وراقي
شكرا جزيلا
عاشت ايدك ياطيب على تواضعك وبساطتك
عاشت ايدك شيف شغل نظيف ومعدل
عاشت ايدك 👍الله يرزقك 🤲
شكرا جزيلا
عاشت ايدك بس سؤال مثل اريد احتفظ بيه في المجمده شلون ??
البورك لو العجينه
@@Chefalosh البورك
ماشالله تبارك الرحمن لله يوفقك يارب ❤
شكرا جزيلا
عاشت الايادي 👍🙏
يابا شلون بورك يخبل صحة وعافية🌸🌸🌸
عاشت ايدك والله يرزقك
شكرا جزيلا
@@Chefalosh 🌹🌹
عاشت الايادي يا مبدع 👍😍😍😋
شكرا جزيلا
ياريت تعطينا كمية الملح بالملعقة للكيلو الواحد
ملعقة طعام مش مليانة.
عاشت الايادي يا شيف والله ورررده❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
عاشت ايدك روعه
شكرا جزيلا
عاشت الأيادي شيف
شكرا جزيلا
فدوة لقلبك شكد طيب الله يوفقك
احسنت شيف تسلم ايدك
شكرا جزيلا
Great idea thank you best chef ❤
اهلا وسهلا
عاشت ايدك شيف ربي يوفقك .؟ اذا ممكن اسم الطحين
ابداعك مينتهي ان شالله شيف العراق المبدع