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《家乡至味2024》鱼头汤 醋熘鱼头 石锅炒米鱼片 “鱼”你相遇 江河湖海孕育出各种鱼味美食 EP22 | 美食中国 Tasty China
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- Опубликовано: 16 апр 2024
- 本期美味:关于丰盛的形容,总缺不了一句“肥鱼大肉”,寥寥几字间,朴实的欢喜与感叹,仿佛扑面而来。无论地形与气候,人们对于临水生活总有着本能的追逐。而作为江河湖海滋养出的最有分量的馈赠,鱼便成了生活富足的标志,千百年来,停留在中国人的舌尖与心头,成为三餐与宴席间的不可或缺。
00:40 红烧鲢鱼 鱼头汤
06:00 醋熘鱼头
15:10 石锅炒米鱼片
25:57 清蒸罗非鱼
31:17 花椒鱼
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《家乡至味2024》 • 《家乡至味2024》| 尝遍传统美食 记录美食文化
■□节目简介■□
《家乡至味2024》是一部以寻找传统饮食文化,真实记录美食制作工艺的纪录片 ,重点在于发掘优秀的历史传承,弘扬我国灿烂的民族传统文化,保护丰富的非物质文化遗产。
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