Como fazer carnes durante a noite no SCC Rational ?

Aqui neste vídeo ensinarei a você a fazer carnes mais duras e fibrosas no Self cooking Center da Rational com facilidade, economia, padrão e sem quê ninguém precise ficar supervisionando

[@elsegarcia1239]

Parabéns adorei vc RUclips

[@chefclauarruda]

Else Garcia Deus abençoe

[@FunBurgers]

Show!

[@ozeiassoaress]

Muito boa explicação !!!

[@chefclauarruda]

Obrigado, precisando estou sempre a disposição

[@ogrojunior9929]

Chef, tentei cozinhar Lagarto para desfiar, mas a carne ficou extremamente dura. Qual o procedimento correto, sem deixar Cozinhar Noturno?

[@chefclauarruda]

Olá amigo se for fazer no forno rational faça no cozinhar durante a noite , cozimento noturno com delta de 20 temperatura interna de 88 graus

[@chefclauarruda]

Se não for fazer no cozinhar noturno faça no cozer carnes temperatura de 88 graus interno , processo lento

[@chefclauarruda]

Qualquer dúvida me chama no WhatsApp [phone] que te explico melhor

[@JUFDSHOMOLUESCO]

Bom dia.
Chef
Uma pergunta, este forno é de quantas gns ?

[@chefclauarruda]

Bom dia, esse de casa é dev6 gns de 2/3 cada