Перловка з свіжиною ( тушкованою свининою ).
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- РЕЦЕПТ :
1./ Три пакети передової крупи промиваємо і замочуємо на кілька годин. Після того як крупа добре набухне - всю зайву воду зливаємо.
Додаємо 500 грам натертої моркви.
2./ Три кілограми свинини нарізаємо кубиками у казанок і ставимо на плиту.
Додаємо спеції :
- 1 столова ложка солі ;
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю ;
- 2...3 лаврових листки ;
а ще 500 грам цибулі.
3./ У баночки накладаємо перловку , вимішану з морквою. У кожну банку :
- неповну чайну ложку солі ( 6...7 грам ).
4./ Поверх крупи викладаємо тушковане м'ясо.
Заливаємо водою до горлечка баночок.
Закатуємо кришками і стерилізуємо в автоклаві.
У нас автоклав УНІВЕРСАЛ . Стерилізуємо 30 хвилин при температурі 105 градусів.
З даної кількості продуктів готуємо 32 півлітрові банки.
У КАСТРУЛІ З ВОДОЮ :
Дно каструлі застеляємо рушником, ставимо банки, накриваємо кришками.
Води наливаємо по горлечко банок.
Щоби вода не випаровувалася - каструлю накриваємо кришкою.
Стерилізуємо 6 годин при найменшому кипінні.
Обережно виймаємо банки на рушник і одразу ж закатуємо кришки.!!
В ДУХОВЦІ :
На деко духовки насипаємо шар піску або ж застеляємо силіконовий килимок.
Ставимо банки, горлечко банок закриваємо фольгою.
СТАВИМО В ХОЛОДНУ ДУХОВКУ .!!
Вмикаємо газ і як тільки всередині баночок почне кипіти бульйон - робимо помірний вогонь .
При ледь помітному кипінні стерилізуємо 6 годин.
Обережно виймаємо банки - одразу ж накриваємо простерилізованими кришками ( тримаємо їх в окропі пару хвилин ) і закатуємо.
#солдатськакаша #кашазмʼясом #мʼясніконсерви #кашавбанках #домашнізаготовки
МИ З УКРАЇНИ .!! ВІРИМО В ЗСУ
• Ми з України .🇺🇦 ПІДТ...
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
" СОЛДАТСЬКА КАША підбірка рецептів."
• СОЛДАТСЬКА КАША ( підб...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."
• Природа дарує нам ЗДОР...
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
• Смачні напої // КВАС ...
" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."
• Смачні напої // КВАС ...
• СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ...
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" ТУШОНКИ і м'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺
МИ З УКРАЇНИ .!! ВІРИМО В ЗСУ
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-aW1_nE0Ztpq_2n3myK7OU&si=TVJxMGQdf9TE1hO2
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" СОЛДАТСЬКА КАША підбірка рецептів."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9HuktZDB0QISOkyoVHpSrV&si=tZFfFgGwGj3EaoXn
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK
*" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L
*" Готуємо домашні страви."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
*" ТУШОНКИ і м'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
ruclips.net/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺
Дякуємо Вам, пані Інно, за підтримку захисників України 🤝
З нами Бог, з нами правда, перемога неодмінно буде за нами!!!
Дякую за вашу невпинну працю. Здоров'я вам, пані Інно, миру і перемоги.
ДЯКУЄМО
Виглядає дуже апетитно.
Смакота!❤ Дякую за Вашу турботу!
Дякую
Дякую Вам за невтомну працю. Сили Вам і здоров"я.
Дякую
Дякую вам за ваш працю хай ваші ручки низнають устало сті ви добрі хазяйва у вас все по хозяйські бережи вас Боже ви показуіте свій огород подвір’я дуже приємно у нас була дача так ці убивці пограбували а потім затопили щоб вони в здихали всі ми самі з Херсона ну щас виїхали дуже тяжко боляче пробачте мене за мою біль що вам написала хай бог береже вас ви дуже добрі люди ❤
ДЯКУЮ Вам за такий зворушливий коментар.!! Дякую за добрі побажання. Хай Господь укріпить Вас у доброму здоров'ї.
Смакота!!!
Дякую за рецепт.Панні Інно,покажіть як ви робите квасолю з мясом у автоклаві,будь ласка.
Ось відео рецепти
ruclips.net/video/4RVERbuP8ao/видео.htmlsi=TRa3npJMSFVt0b5A
ruclips.net/video/_gEaUTPbCUA/видео.htmlsi=ZgIPkCcCwOoGQ1rz
ruclips.net/video/StAyNwZ312c/видео.htmlsi=vr0Q66uyb-H1AE0j
ruclips.net/video/0uFMRHJYui4/видео.htmlsi=q-BTVlLcSc_OgCj2
ruclips.net/video/UbUHgHc8fTk/видео.htmlsi=hoeRxsqZjgIDu_RT
Автоклава немає, як можна зробити в духовці?
Натисніть пальчиком на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.