Bánh Da Lợn Đẹp và Ngon đây - Steamed Layered Cakes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Công Thức - Recipe
    Xin chào các bạn, sẵn đà làm một mạch bột năng với khuôn silicone, hôm nay mình làm bánh da lợn.
    Khỏi cắt, khỏi bị so le lớn nhỏ không đều
    Làm kiểu này vừa đơn giản vừa đẹp
    Nguyên Liệu - Ingredients:
    16 cái bánh
    1/Yellow Layer - Lớp màu vàng
    100g (1/2 cup) mung bean, peel, split/ đâụ xanh
    300g (1 cup 1/4 ) water/nước (để nấu đậu)
    1/6tsp sea salt / muối biển
    100g sugar/ đường
    360g coconut milk/ nước cốt dừa
    150g tapioca starch/ bột năng
    1/2 tsp vanilla extract / tinh dầu va ni
    Yellow food coloring/ màu vàng optional
    1Tbsp coconut oil/ dầu dừa
    2/Green layer - Lớp màu xanh
    60g wheatgrass/ mầm non lúa mì
    pandan leaves, chopped /lá dứa
    380g water /nước
    100g sugar / đường
    1/6 tsp sea salt / muối biển
    180g tapioca starch / bột năng
    Drops of pandan extract / vài giọt tinh dầu lá dứa
    1 Tbsp cooking oil/ dầu ăn
    Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
    As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
    Chảo 36cm D (14"): amzn.to/49LLKCz
    Pizza plate 31cm (12"): amzn.to/4a5Cadz
    Khuôn silicone 21x27cm (8.5x10.5x0.78"): amzn.to/3Td4ALU

Комментарии • 29

  • @PhuongBui-nr8eg
    @PhuongBui-nr8eg 4 месяца назад +1

    Khuôn chị mua ở đâu vậy chị thanks chị chia sẻ

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад +1

      Khuôn silicone 21x27cm (8.5x10.5x0.78"): amzn.to/3Td4ALU

  • @hungle3914
    @hungle3914 4 месяца назад +2

    Đang muốn ăn bánh da lợn, ma chưa biết làm như the nào rất may là Thủy làm và chia sẻ, Cám ơn Thủy hihihi😂😂😂.

  • @Anh738
    @Anh738 4 месяца назад +3

    Làm bánh để đầu óc mình phải tính toán… được hoạt động và vận động não nữa! Cảm ơn chị bánh ngon quá!

  • @vymaruyama6960
    @vymaruyama6960 4 месяца назад

    Màu bánh đẹp quá chị Thuỷ ơi! Em sẽ học theo.
    cam on Chi Thuy

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад +1

      Pha thêm chút ít panda extract mới giữ màu được đó Vy. Màu rau củ dễ bị thay đổi trong môi trường kiềm hoặc acid.

  • @panda55c
    @panda55c 4 месяца назад +1

    🤤🤤🤤🙏🙏🙏
    Thank You Thủy. Ngon và đẹp quá!

  • @loiho9078
    @loiho9078 4 месяца назад

    Cảm ơn chị đã chia sẽ cách làm bánh da lợn nhìn ngon vá 💕 🎉Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công ❤❤❤luôn đồng hành cùng chị ạ ❤❤🎉.

  • @suongluong8631
    @suongluong8631 4 месяца назад +1

    Em mới vừa làm xong theo ct chị hướng dẫn,bánh mềm,dai nhẹ.Cảm ơn chị chia sẻ.❤😊

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад +1

      Wow, mới đây mà em làm xong rồi sao. Không cần pha bột mà mềm lâu và ngon hén.

    • @suongluong8631
      @suongluong8631 4 месяца назад

      @@Le-Thuy Ok chị.

  • @myungnguyen5344
    @myungnguyen5344 4 месяца назад

    Nhìn đẹp và ngon quá

  • @thanhlannguyen9880
    @thanhlannguyen9880 4 месяца назад

    Đẹp & hấp dẫn qá chị ơi.

  • @bepcuanang
    @bepcuanang 4 месяца назад

    Chị chia sẻ hay lắm, cám ơn chị.

  • @theresedoan4707
    @theresedoan4707 4 месяца назад

    Nhìn thèm quá đi bạn ơi!

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 4 месяца назад

    Thanks Thuy..

  • @Bichngo4295
    @Bichngo4295 4 месяца назад

    Chúc em nhiều sức khoẻ

  • @vymaruyama6960
    @vymaruyama6960 4 месяца назад

    Em làm được rồi chị Thủy ơi
    Ai nhìn cũng mê quá!
    Em khoe trong nhóm nấu ăn, mấy người kêu chỉ họ đi, em nói vô đây chi Thuỷ chỉ nè
    Lần đầu làm hơi khó
    Lần 2 dễ hơn nhiều
    Cảm ơn Chị Thuỷ thật nhiều
    Sáng kiến tuyệt chị ơi❤

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад +1

      Hi hi Vy mà. Vy khéo tay lắm, không những làm được, mà còn đẹp hơn chị là cái chắc luôn. Cám ơn Vy với nhã ý tốt đẹp.

    • @vymaruyama6960
      @vymaruyama6960 4 месяца назад

      @@Le-Thuytiếc quá, trong đây không đăng được hình khoe với chị. Trong 5 ngày qua em làm 3 lần luôn . Chị dạy rất là dễ làm

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад

      @@vymaruyama6960 Ui, Vy làm tặng hay sao mà làm nhiều vậy?

    • @vymaruyama6960
      @vymaruyama6960 4 месяца назад

      @@Le-Thuy
      Em thích nên làm thôi chị
      Hôm qua mang đi camping.
      Cả Mấy em bé cũng thích

  • @tam8479
    @tam8479 4 месяца назад

    Looks amazing. Thank you for sharing. Im glad to see you are using Wheatgrass for color. Not only it is beautiful, it has so many incredible health benefits. I wonder if you can use arrowroot flour (bot hoang tinh) instead of tapioca flour. Your advice is greatly appreciated 🙏

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад +1

      Arrowroot starch thì bánh "giòn" hơn. Kiểu như sợi hủ tiếu dai so sánh với miến vậy. Nếu xài arrowroot starch thì Tam cho nước/chất lỏng nhiều hơn khoảng 5% so với tapioca starch.

  • @thanhlannguyen9880
    @thanhlannguyen9880 4 месяца назад

    Mầm non lúa mì mua ở đâu vậy chị? E e xin chỏi mua nhe chị. Cám ơn chị nhiều nè.

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад

      Chợ Mỹ có bán, nhưng chị tự trồng. Trên kênh chị có video trồng đó em.

  • @camnguyen9597
    @camnguyen9597 4 месяца назад

    Chị Thuỷ cho hỏi vỉ hấp mua ở đâu vậy chị

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  4 месяца назад

      Cái giống của T thì không còn thấy trên Amazon. Cái vĩ tương tự, tùy theo chảo lớn nhỏ chọn vĩ 12" hoặc 14": amzn.to/4aXGyM7

    • @camnguyen9597
      @camnguyen9597 4 месяца назад

      Cám ơn chị