BUTTERCREAM SUÍÇO de FRUTAS VERMELHAS (saborizado com geléia) | Receita da Andri
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- Опубликовано: 16 сен 2024
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Hoje ensino a fazer este buttercream suíço saborizado com geléia de frutas vermelhas, que fica lindo e muito gostoso!
INGREDIENTES (cobre um bolo de 15cm de diâmetro por até 15 de altura)
140g de claras
350g de manteiga
175g de açúcar
GELÉIA
300g de frutas vermelhas
40g de açúcar
150ml de água
DRIP CAKE
50g de chocolate branco nobre
25g de creme de leite
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Menina, vc salvou minha vida! Eu não como chantilly, pois passo mal. E ameiii sua receita de buttercream, o seu jeito de explicar e toda a sua simpatia. Deus sempre abençoe vc e sua família. Sucesso sempre!
Jesuuusss não sei o buttercream ficou contente, mas eu fiquei 😂😂😂
kkkkkkkkkkkkkkkkk que bomm!!! eu tbm fiquei kk
@@AndrieliOlekszechen a receita na descrição?
Além de jovem e linda simples e maravilhosa na tua humildade de ensinar com todo seu amor ,devia existir mais como vc , mais infelizmente e muito difícil vc e especial
Oii Maria obrigada pelo elogio e por todo o carinhoooooo ❤️❤️
Olá, não conhecia seu canal!
Que trabalho incrível!
Já faço buttercream e estava pensando justamente em saborizá-lo com geleia! Amei as suas orientações. Parabéns pelo canal!
Olá!!! que bom que gostou, fico muito feliz!! :D
Juro q farei um igual.
Olá Andri, tudo bem, através dessa mensagem que lhe agradecer por toda sua bondade, generosidade em passar seu conhecimento. Hoje 08/06/21 segui essa receita, passo a passo e fiz um bolo lindo com geleia de morango. Deus abençoe sua vida e de sua família. Muito obrigada. Ainda serei sua aluna.
Que alegria em ler isso! Muito bom saber que tenha dado certo :) Deus lhe abençoe em dobro!
Essa quantidade de butercream da pra qual tamanho de bolo??
E posso colocar ao invés de açúcar refinados o açúcar demerara pulverizado?
Maravilhoso ficou sem bolo! Lindíssimo! Parabéns
Obrigada
Nunca fiz buttercream, tô louca pra experimentar.
Experimente e depois me fale como ficou! :)
Parabéns estou amando seu canal
Obrigada pelo carinho Enilza ❤
Nossa estava pensando em saborizar com geleia de morango
Lindooo
Obrigada Alessandra ❤
Obrigada demais
Obrigada vc Angélica pelo carinho ❤️❤️
Incrível tô amando seus vídeos
Oii que bom que está gostando ❤️❤️
Andriele você é incrível! Você trás conteúdo de uma qualidade maravilhosa. Você é diferenciada, tá de parabéns!!!
Amo o teu trabalho
Lindo
Oii Jaqueline pelo carinho ❤️❤️
Estava louca atraz de butercrean....mas nGm me transmitiu segurança como você.
Obrigada por dividir seu conhecimento conosco.
Linda, simpática e simples e sem enrolação pra ensinar.
Gostei
❤️❤️❤️
Amandooooo te seguir Andri ❤️❤️
Nossa ficou maravilhoso 😍😍😍🎂🎂🎂🎂
Sensacional essa aula
Maravilhoso
❤️❤️
Guria que canal maravilhoso, descobri recentemente e amei tua forma de ensinar, uma simpatia uma simplicidade, que o vídeo pode ter uma hora que assistiria tranquila kk. Sucesso pra ti.
Qto mais bate mais sai o gosto da manteiga? Ficou lisinho e brilhoso
Que lindp. Tenho certeza que está delicioso!
Top
Amei
Obrigada Elisangela ❤️❤️
Tudo lindo
Maravillosa receta, felicitaciones! 💝
En cuanto tiempo la torta va tomar temperatura ambiente para servir?😉
Gracias 🤗🤗🤗
Adorei a receita de buttercream!!! Uma pergunta, quantos dias posso deixar só geleia na geladeira?
Adorei. Ficava com medo de saborizar e perder o ponto do creme. Obrigada por compartilhar!
Eu acho um absurdo de bom o jeito que vc explica tdo❤virei fã demais do canal maratonando nos teus vídeos 😍gratidão
Aaaah que comentário lindo! Muito obrigada MESMO, isso me motiva demais ❤️
Andri três perguntas:
1. Quando vai ter curso com vc, tem alguma inscrição de espera?
2. Pode substituir frutas vermelhas por pêssego?
3. Pode ser usado como recheio?
Bjs e parabéns pelo trabalho impecável 🥰
Consegui colocar meu cadastro na lista de esper😁
Oii, esse buttercream suíço pode saborizar com qualquer coisa? Maracujá, limão… ou essa receita é apenas para geleia? Gostaria de saber se precisa mudar a proporção dos ingredientes! Fiz a receita do seu outro vídeo de buttercream de ninho, e amei! Obrigada por nos ensinar muitas coisas 🥰
Oi .... Não achei a foto dele cortado, pode me passar o link. A dúvida que fiquei é sobre o RECHEIO... foi da geleia de frutas vermelhas tb? Não entendi! Obrigada pela GENEROSIDADE de compartilhar.
Amei, tinha maior desejo de aprender! Obrigada você ensina maravilhosamente!
Que isso, é um prazer
Vc é d +
Boa tarde Adri amo seus trabalhos aprendi muito amei essa receita é o bolo ficou linda Deus continua abençoado sua vida e de sua família obrigada
OIii Lindilelia obrigada pelo carinho que Deus lhe abençoe em dobro você e sua família ❤️
Você caiu do céu! Estava louca para aprender a usar o buttercream e encontro seu canal. Só posso agradecer por compartilhar. Já vou divulgar seu canal maravilhoso. 😘
Muito obrigada pelo carinho Jamile :)
🍒Olá Adri!! Que bom que eu te encontrei!! grata por você nos ensinar, passar seus conhecimentos com tanta dedicação e esmero.Espetáculo de aulas professora..!!!Que SER HUMANO...Parabéns pelo lindo canal, maravilhosas receitas e dicas Irresistível! Já é um sucesso! Forte abraço, beijocas no coração, Deus abençoe você, os seus, e todos ao seu redor.🍒💝💖🥰
Adri, nesse buttercrean de frutas vermelhas qual o melhor açúcar para fazer o merengue suíço?
Lindo demais teu trabalho. Ele fica quanto tempo fora da refrigeração ? Moro em Belém do Pará, e aqui e quente , porém tenho ar condicionado. Será que da certo?
Santo Deus que perfeição 😍😍😍😍
Obrigada :)
Ficou lindo demais 😍 qual o número da forma que você usou ???
Adorei você, vou me inscrever!!
Gracias primeramente. Un saludo pr ti dsd Zaragoza España
Estoy encantada con tus recetas, que buena chef eres. Y quiero hacer un pastel 🥧 cm ese muy pronto. Hummm q rico 😋 me quedado con agua en boca 🤤🤤🤤
Muchas gracias ♥♥♥♥♥♥
Olá Andri,eu posso utilizar
manteiga com sal no buttercream? Por quantos dias eu posso conservar a geléia na geladeira? Obrigada.😘🥰.
Genteeee simplesmente amei ela arraza ainda mais com essa bondade de nos passar os seus conhecimentos, que Deus abençoe sempre 😘
Muito obrigada pelo carinho Dalilla tudo em dobro p vc :)
Andri posso colorir com o suco das frutas vermelhas para ser mais natural?
Adorei 👏👏👏👏😋😋😍😍😍
Obrigada Virgínia ❤
Oi Andri tudo bem! Obrigada pelas dicas e pela receita . Estou com uma dúvida, quanto tempo demora p buttercream firmar na geladeira depois de cobrir o bolo , e posso usar em bolo de pão de ló ? Será que dá p saborizar com pó saborizante p sorvete ? Rsrs muitas perguntas obrigada
Nossa a cada dia o RUclips apresenta o que tem de melhor na confeitaria, parabens voce e otima. Amei sua receita, e ja sei onde vou achar as frutas vermelhas. ♥️🙏
Obrigada pelo carinho Vera ❤😀
Estou adorando suas receitas, sua forma de ensinar e adorei ver sua história no instagram. Muito sucesso pra vc! Quando eu fizer suas receitas, eu te marco lá! Muito obrigada! Sucesso sempre!
Ta bom então, pode marcar...muito obrigada pelo carinho :)
❤❤❤❤
Que lindoooo, faz receita de massa com proporção de 15x15cm
Simplesmente encantadaaaaaáa
Jesus que canal maravilhoso
Parabéns 😍😘
Oiii Vera tudo beem ?? Espero que simm, obrigada pelo carinhoo ❤️❤️
Nunca fiz buttecrem nunca comi mais vou testar essa delícia
Delicia de receita!!
Nossa que delícia😋 meu niver é dia 25 e o recheio será de creme com Geléia de frutas vermelhas. Vou aproveitar e fazer o Buttercream com a Geléia tbm 😋😋😋
Não conhecia seu canal. Você explica tão bem as coisas, achei perfeitaaaaaaa
Obrigadaaa Ruberpaulo ❤❤
Cheguei aqui há pouco tempo, me apaixonei pelo seu canal, fui correndo pro Instagram pra te seguir e agora não te largo mais rsrsrs. Aproveitando a sua bondade e explorando um pouco, adoraria ver um vídeo colorindo o buttercream de preto ou cores fortes. Bjs...
Oiiii, que bom ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Sobre buttercream preto, já vou te dar uma dica, Cacau black ajuda MUUUITOOO!! chegar na cor preta só com corante é muito difícil!! tem a opção tbm de pintar o buttercream com preto!! mas farei um vídeo mostrando mais opções assim que der tempo aqui ♥
Lindo💖
Gosto dos seus videos pq vc explica todos os detalhes, mesmo que já tenha explicado nos anteriores. Queria saber se já ensinou macarons. Queria aprender com vc, pq vc é top!!!!!!
Maravilhoso!!! Já assisti a vários vídeos seus e gosto muito. Trabalho com chantininho e confesso: Morro de vontade de fazer esse creme, mas confesso que tenho um pouquinho de medo ainda... Esse com frutas vermelhas, tocou no meu ponto fraco! Parabéns!
Oiiii! Que legal!’ Então, cada um tem seu gosto né.. mas esse também me tocou!!! Hahahaha amo demais frutas vermelhas.. mas até se fizer com outras geleias, morango, uva, maracujá, ele fica com sabor de sorvete! 🥰
Parabéns querida, sucessos, adoro este bolo.
Muito obrigada ❤️
Linda. Que Deus continue te abençoando com essa bondade de passa seus conhecimentos pra nos. Gratidao😍😘
Obrigada pelo carinho que Deus te abençoe em dobro ❤
😲😲😲😲😲 um mais lindo q o outro ai e bao
lindões néee!!! ♥
Qual melhor buttercream para o calor? Moro no RJ, muito quente.
Mais um conteúdo incrível 🤩
Obrigada lindaaa
A cinta de contenção é só se for um recheio q não seja tão cremoso? Tipo uma geleia. E pode fazer com chantilly?
Obrigada por todo ensinamento Andri, obrigada, obrigada, obrigada 😍😍😍😍😍
Muitíssimo obrigada Thayane ❤
Lindíssimo!!! Parabéns!!! Já quero fazer!!! Trabalho com buttercream e nunca saborizei com gelia! Amei! Karen Felicitá.doces
Obrigadaaa!! é lindo demais né?? eu achei um charme! saboriza sim, eu achei muito gostoso!
Amei, vc é gênio. DÁ VONTADE DE FAZER TUDO.
Oiii Diana tudo bem ? Espero q sim, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Andri, sua linda, mais linda!! Estou amando demais seus vídeos, se pudesse daria 1000 likes em todos, hehehe!
Muito obrigada por passar seu conhecimento de maneira tão excelente! Deus te abençoe sempre, e te faça progredir!!❤️🙏🏼
Dri, é possível guardar um bolo pronto assim, já confeitado na geladeira por quanto tempo, no caso de ser pra cliente?
E a primeira vez que assisto, virei fã 🙏🙏🙏.
Por favor me manda a quantidade de ingredientes dessa cobertura maravilhosa.
Obrigada 🥰
Uauuuuuuuu
Ameiiiiii arrasoooooooou ficou muito lindo 💞🙏💕👏❤️
Oii Rose tudo bomm ? Espero que simm, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Bellísimo solo de ver, imagino lo delicioso que es!
Oii Ignacia tudo bem ?? Espero que sim, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Apaixonei pelo seu trabalho, ganhou mais uma seguidora, lindo
Muito obrigada! Fico muito feliz, de coração. ❤️
Maravilhosaaa 😍 no jeito de explicar e no talento porque esse bolo ficou um escândalo de lindo😍
Só uma palavra define GRATIDÃO pela sua generosidade em compartilhar seus conhecimentos e seu tempo. Profissional incrivel , explicações perfeitas. Andri por favor qual é a sua batedeira planetaria ?. A minha era de ganchinho e quebrou, tenho que comprar uma nova mas as famosas estão fora do orçamento. A sua parece aguentar bem os trabalhos do dia a dia.
Oiii!!! a minha é a Orbital Black da Cadence, peguei em uma promoção lá em 2018 por 200 reais, ela aguenta muito bem, mas o bowl acaba sendo muito pequeno se for trabalhar com maior quantidade de receita!
@@AndrieliOlekszechen , oi obrigada por responder. Ontem meu filho e marido me deram uma batedeira de presente. Comprou uma da Mondial que vem com dois bowls de 4,5l ( vem um de inox e um de plástico). Está em promoçao pagou 382 reais. Agora com batedeira ,suas orientações preciosas e com Deus na frente de tudo é trabalhar muito e ajudar minha familia. GRATIDĀO . Abençoada seja sempre.
Que perfeitooo!! 👏🏻👏🏻🥰🥰
Lindao né 😍 obrigada ❤️
Ficou maravilhoso!!! Com certeza vou fazer!!! Obrigada por compartilhar 🙏😍👏👏👏😘
Que bom que gostou 🥰🥰🥰🥰🥰 faz sim, vai amar!! Com qualquer geléia que goste fica divino!
Menina você é maravilhosa!
Ah! Você que é ❤️
Oi andri olha posso congelar o buttercream já saborizado com as geleias ?
Qual o tempo de duração?
Olá o seu trabalho é incrível!!!! e obrigada por compartilhar conosco!!!! Gostaria de saber se você guarda o buttercream na geladeira depois de pronto , você faz a contenção com ele e deixa o bolo descansar por horas então o creme também vai pra geladeira? É melhor em um saco ou no bowl ? Muito obrigada por tudo e que você realize todos os seus sonhos!!!!
Andri eu tenho dúvida quanto ao rendimento, essa receita dá pra cobrir um bolo de quantos cm?
E oitra coisa, aqui na minha cidade não encontro manteiga sem sal pra fazer o buttercream, posso usar gordura vegetal?
Arrasouuuu👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sem o cremor tártaro ele também fica no ponto bom?
Ficou muito lindo
Posso fazer essa geleia de damasco ou outras frutas e acrescentar no buttercream e dá certo?
Muito obrigada pela generosidade em compartilhar seus conhecimentos. Vou testar essa receita com certeza!! Bjs
Obrigada você tb ❤
Perfeito, ameiii... 👏👏Gratidão por compartilhar de seus conhecimentos 🙏
Deus abençoe!!
Ebaaaa que bom que gostou 🥰🥰🥰
Lindoooo😍
Obrigadaaa ♥♥♥
Show ❤️👏👏
Delicioso deve ter ficado! Hmmm!😋👏😘😁
Parabéns pelo canal!! Incrível a sua explicação. Ganhou +1 inscrita. Só uma dúvida, as frutas utilizadas para decoração são todas frescas ou você usou algumas das congeladas?
Andri, vc acha que dá certo com geleia de cupuaçu?
Que maravilha! 🥰❤
♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Deu até vontade de fazer agora.😅
Essa quantidade de bc da para cobri um bolo aro 20cm por 15 de altura?!
Oiii!! Eu consegui cobrir este bolo de 15cm de diâmetro por 12 de altura, fiz a cinta de contenção e ainda sobrou uns 30g de Buttercream.. se for fazer a cinta, creio que no máximo um bolo de 20cm de diâmetro por 10 de altura, aí teria que multiplicar a receita por 1,25, ou algo assim. Se não for fazer a cinta, creio que da bem certinho!
@@AndrieliOlekszechen obrigada 💖