GANACHE DE MORANGO, MASSA AMANTEIGADA e ERMINE BUTTERCREAM | ANDRI OLEKSZECHEN
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- Опубликовано: 2 авг 2024
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TELEGRAM: t.me/andriolek
INSTAGRAM: andrieli.olekszechen
INGREDIENTES
Geléia
300g de morango
2 colheres de açúcar
3 colheres de água
Ganache
300g de chocolate nobre
15g de manteiga (opcional)
100g de creme de leite
Massa Bolo
130g de manteiga
190g de açúcar
30g de óleo
200g de ovos
150g de leite
260g de farinha
12g de fermento
Extrato de baunilha (opcional)
Ermine Buttercrem
30g de farinha de trigo
175g de açúcar
370g de leite
250 g de manteiga
Corantes: Rosa Intenso da Granchef e Marrom chocolate da Mix.
Massa Amanteigada (1)
• MASSA AMANTEIGADA PARA...
Massa amanteigada (2):
• BOLO AMANTEIGADO (RECE...
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TELEGRAM: t.me/andriolek
INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen
INGREDIENTES
Geléia
300g de morango
2 colheres de açúcar
3 colheres de água
Ganache
300g de chocolate nobre
15g de manteiga
100g de creme de leite
Massa Bolo
130g de manteiga
190g de açúcar
30g de óleo
200g de ovos
150g de leite
260g de farinha
12g de fermento
Extrato de baunilha (opcional)
Ermine Buttercrem
30g de farinha de trigo
175g de açúcar
370g de leite
250 g de manteiga
Corantes: Rosa Intenso da Granchef e Marrom chocolate da Mix.
Massa Amanteigada (1)
ruclips.net/video/-I1Thl_GmbI/видео.html
Massa amanteigada (2):
ruclips.net/video/Xm0NUDZvaoQ/видео.html
Ermine Buttercream:
ruclips.net/video/s3IxtgchouU/видео.html
Suspiro (merengues):
ruclips.net/video/oPNM1A9RlbM/видео.html
Qual foi o açúcar que vc usou? Pode ser qualquer um?
O chocolate nobre branco é menos doce?
Vim deixar minha opinião sobre a massa que salvou o aniversário da minha irmã!! Fiz ela com margarina qualy cremosa (com 80% de lipidios) e apenas 65g de manteiga que tinha e ficou maravilhosa!! Não umedeci a massa pois achei que o recheio que usei tinha bastante umidade (abacaxi com cocada cremosa). Ficou deliciosa !!!
Parabéns pela massa que é sensacional Andri!!
Andri, eu amo seus ensinamentos. Muito grata! Fiz sua receita de buttercream, ficou maravilhoso; e olha que sou de Salvador, cidade quase a 500 metros do sol :), observei que ficou bastante firme. Claro que mantive na geladeira, é muito versátil e saboroso. Esse bolo está maravilhoso! Te desejo muito sucesso e que você cresça muuuuito. Um abraço!
Oiii!! Que legal, você fez o Ermine?? Muito obrigada pelo seu comentário! 😊
Eu fiz o suíço. Vou experimentar o ermine e comento aqui dps:)
Andri, uma dica pra que o recheio não grudar no acetato é passar nele desmoldante ;)))
Já n abro mas outras receitas,no youtube são só as suas agora apaixonada pelas suas receitas,minha professora linda,por dentro por fora Deus lhe abençoe infinitamente pessoa especial obrg
Quanto amor Allyne obrigada pela confiança esses comentários me da mais força p trazer mais conteúdos ricos para vocês que Deus lhe abençoe ❤❤
Nossa, que bolo maravilhoso! Muito fofinho hahaha você é uma artista! Esse foi um dos vídeos que mais amei, quanta informação importante! Amo seu jeito de explicar, Andri! Parabéns pelo conhecimento e humildade, muito querida!
Muito Obrigada por tanto carinho e incentivo, Ana ❤️
Se eu conseguir fazer meu bolo de aniversário de ganache de morango
Sem dúvida vc ganhará uma medalha de ouro pois eu sou uma aprendiz , vou seguir todos os passos 👍
Você mudou minha vida! Hahhahah JURO. Quanto aprendizado, detalhes no ensinamento, dicas, substituições, etc. Sensacional ✨
Que massa incrível!!! Acabei de fazer e nunca consegui uma massa amanteigada tão leve e fofinha. Obrigada, Andri pela sua generosidade e empatia em compartilhar conosco seus conhecimentos. Gratidão 🙏
Que bom que encontrei esse canal. Salvando o aniversário da minha sobrinha
Ameiiiii
Oi Andri , tudo bem? Tenho acompanhado o canal e é claro o seu crescimento na forma de apresentar as receitas, pois é objetiva e didática, além de muito simpática! Bacana TB os novos modelos de bolos e suas decorações! Gostei TB da beleza da massa. Fofa e delicada, mas nem por isso menos estruturada. Adorei o cute cake, o buttercream com frutas vermelhas, o italiano com recheio de ninho e o francês colorido com bandeiras! Siga em frente... Vc é dedicada e com certeza vai longe! Sucesso! Beijos! Bem, obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Isso é muito legal!
Q linda ,vc é Curibana kkk
Eu também, amo suas aulas.
Vc explica e ensina muito bem, é muito simples e humilde.
Amo seu jeitinho.
Parabéns pelo seus vídeos
Oii Cristina, sim eu sou sim rsrs, obrigada pelo carinho e pelos elogios ❤️❤️
Um dos bolos mais bonitos que vi no youtube! Aí venho e vejo de novo kkkkk
Oii Josenice obrigada pelo elogio ❤️❤️❤️❤️❤️
Ameeeiii ❤❤ tudo que você faz é maravilhoso!!
Ficou perfeito!
Fiquei com água na boca!
Não vejo a hora de fazer um parecido com esse e te marcar 🤩
Meu like sempre antes de ver o vídeo que eu ja sei que são top sempre!!!!
Sempre dou meu live antes de assistir seu vídeo, você é demais. Deus te abençoe!
A tua simplicidade,me encanta.
Oii Evelise obrigada pelo carinho ❤️❤️
Que maravilha de receitas 👏👏👏👏👏👏
Os seus bolos são lindo,e as suas massas,deliciosas!!! O bolo deve ter ficado delicioso, julgando pela apresentação! Parabéns!👏🥰💖
Adoro seus vídeos pq vc é prática é verdadeira! Zero frescura! 💕😘
maravilhoso, delicioso 😋
Lindoooo
Boa essa cobert
mulheer, que bolo lindo é esse em? Cada aula eu me encanto por vc, vc sabe disso! Obrigada por tudo, por ser tão querida, engraçada, talentosa. Vc é uma excelente profissional, e é uma honra ter você como uma amiga (já te considero dms, vc sabe que é uma inspiração pra mim KKK) PERFEITO DEMAIS!
Obrigado pelo carinho Luiza, sempre nos acompanhando ♥ obrigado pelo carinho.
Lindo.Parabens🥰
Linda torta 🎉
Obrigada ❤️😘😘
Que bolo mais lindo 🥰
Show
❤️❤️❤️❤️❤️
Boa tardeeeee☺️... Obrigada pela generosidade em compartilhar! Vc pode ensinar um bolo sem ovos. Pois estou c alergia a ovos. Por favor me ajuda😍!!!
As suas receitas são incríveis!
Parabéns. Vc é incrível usa técnicas brilhantes
Andri, fiz essa massa hoje! 👏😘😁😋😋
Que lindo e apetitoso! Parabéns
Q chiqueza
Ahhh que bolo gente ??!!!! É a coisa mais linda 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Acabei de encontrar seu canal e fiquei encantada com esse bolo🤩
Ps.:desejo muito sucesso pro seu canal!!
Andri vc é uma gracinha kkk . Aos meus 12 anos já ajudava minha mãe fazer BOLOS e Salgados e doces de frutas.
Estudei prestei concurso público e hoje sou aposentada e durante mtos anos fazia o mesmo que minha fazia. Amo seus vídeos e parabéns pelo carinho como nos ensina.
Oii Prisilina tudo bom ? Espero que sim, obrigada pelo carinho ❤️❤️
Adorei vc!! Vou fazer o bolo!
Continue assim brilhando!
Que bolo lindo..uma delicadeza!
Parabéns pela generosidade em ensinar e por fazer isso com objetividade usando com sabedoria o áudio e vídeo sem repetições e explicações desnecessárias. Seu bolo deve estar delicioso, além de lindo.
linda Professora !Obrigado pela qualidade das receitas e as técnicas de simples execução!!
Muito obrigada apelo comentário! Fico muito feliz em ler isso! ❤️
@@AndrieliOlekszechen adoreiiii
Adorei
Que bomm ❤️
Maravilhoso!!!
Obrigada Maria pelo carinho ❤
Amei..❤
Obrigada Marli ♥
Estou amandooooo
Ebaaaaaa 😍
Maravilhosooooo!!!🥰
Obrigada Fabricia ♥
Ameeeei!! 🥰🥰🥰
Obrigada Berta pelo carinho ♥
Super amei 😍😍
Que bom 🥰🥰🥰
Amei as técnicas e as dicas, tudo detalhado, show de bola
Fico lindo demais!!
Obrigadaaaaaa
Show... Parabéns adorei seu canal 🎉🎉 e
Estou aqui babando e feliz da vida,amei essa aula vc arrasa já vou tentar reproduzir😍. Gratidão sempre linda😉
Amei seu bolo parabéns , vc tão muito dedicada desejo felicidades.
Oii Luzia obrigada pelo elogio te desejo tudo em dobro ❤️❤️
Queeeeeee perfeição 😱 ameiiiiii
Oiii Flavia tudo boom ?? Obrigada pelo carinhoo ❤️❤️
Ficou incrível, você é muito talentosa ❤
Obrigada pelo carinho Ana ❤
Muito bom!
🥰🥰🥰🥰
Show...........
❤️
Arrasou! Parabéns!
Obrigada Mell ❤
Acabou de ganhar mais uma inscrita. Deus abençoe sua vida
Muito obrigada Cleonice! Fico feliz demais em ler isso ❤️
Parabéns pela objetividade, excelente receita!!
Muito obrigada ☻
Chegando agora no seu canal e já estou amando. Trabalho maravilhoso😍❤ Já me inscrevi 💖
Oii Bianca obrigada pelo elogio e por fazer parte do nosso canal ❤❤
Muito obrigada parabéns 👏👏👏👏
Que Deus abençoe vc 🙏🙏
Perfeito como sempre! Parabéns 👏👏
Oiii Sonia tudo beem ? Espero q simm, obrigada pelo carinho ❤️❤️
Que massa e essa vou fazer pra experimenta r
Muito BomM!!
❤️❤️ Obrigada
Adorei🥰
🥰🥰🥰
Meu que top que Deus continue te abençoando vc é d+❤️
Oi Tatiana obrigada pelo carinho que Deus lhe abençoe em dobro ❤️❤️
Querida Andri, você é muito generosa e extremamente dedicada e simpática, obrigada!!!!
Oii Angélica tudo bem ? Espero que simm, obrigada pelo carinho ❤️❤️
👏❤️ O like, já vai antes mesmo de eu assistir o vídeo 😍😍
Aaaaaah maravilhosa!!!!!!! Muito obrigada, de coração ❤️
Ficou lindo seu bolo! 😍😍
Muito obrigada 🙏🏻❤️
Nossa realmente vc e uma fofa..quanta inteligência amei de verdade seu canal tenho muito q aprende com vc estou entrando agora na confeitaria..vinha procurando uma massa amanteigada não tinha encontrado como sua perfeita..linda fofinha clarinha vou fazer ..nossa vc nem imagine como estou feliz de ter encontrado um canal como seu muito sucesso na sua vida😘💕🎂
Bolo incrível!!! Muito show 😁✌
Obrigada Lucas ❤
Vc é muito caprichosa e uma querida parabéns 😍😍😍
Oiii Lucimar tudo boom ? Espero q simm, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Amei todas as suas dicas
Obrigada pelo carinho Vanessa ❤
W
Estou maravilhada com sua generosidade. vc é incrível. Esse bolo fiquei emocionada. Muito fofo.
Oii Lilian tudo bem ? Espero que sim!! Muito obrigada pelo carinho e pelo elogio ❤️❤️
Obrigada querida Andri! Amo suas aulas!!😘
Oii Jane tudo boom ? Espero que sim!! Obrigada pelo carinhoo ❤️❤️❤️
Obrigada
❤️
Que perfeição! Vc é muito boa no que faz!!
OIi Janete tudo bem ? Espero que sim, muuito obrigada pelo carinho ❤️❤️
Amei o resultado! Ficou linda!
Obrigada Maria ❤
Ficou lindo
Obrigada Sigride ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Fiz essa massa de bolo e ficou bem.melhor que a outra receita...amei💋💋🌹🌹🙏🙏
Parabéns muito lindo
Obrigada! ☺️
Muito interessante você dar a opção da margarina, pois em vários lugares do interior não encontramos manteiga.
Ficou lindo demais, você é uma super professora 😍
Ahh muito obrigada Lisandra ❤️
Maravilhoso!!! Vou fazer.... Obrigada!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Lindo 😻😍😍💖🤩 maravilhoso 👏👏👏👏 como sempre você arrasa 👏👏👏👏👏👏👏👏💖💕💖amo sua receita vc é top 👏👏👏👏 🤩😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Nossa, as receitas são incríveis, Parabéns!
Oii Beatriz obrigada pelo elogio ❤️❤️
Muito bonito! Obrigada! 🙏🏼🌹
Oii Sylvia obrigada pelo elogio ❤️❤️
Que bolo incrível Andri!!!! Parabéns por tanta dedicação e carinho ao ensinar. Vc é show, só elogios.
Posso usar o óleo de coco ?
Andrei, adoro suas aulas! Perguntinha: posso saborizar essa massa para chocolate?
Ficou lindo.. parabéns e obrigada por partilhar estás receitas e decorações com a gente.
Obrigada você Tanya pelo carinho, isso nos faz querer trazer mais conteúdo para vocês, até o próximo vídeo ♥.
Lindo bolo!! Parece delicioso 😋
Obrigada Elenita fica ótimo ❤
Estou encantada 🤗😍 parabéns pelo trabalho 👏🏻🌹😘
Obrigada Raquel ❤
Muito obrigada pela aula!!!
Oii Sonia tudo boom ? Espero que simm, obrigada vc pelo retorno ❤️❤️
Que bolo mais lindo, adorei as receitas e dicas. Você é muito talentosa e agradeço as aulas que dá tão generosamente para todos. Muito sucesso 👏🏼😘.
Muito obrigada pelo seu comentário ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Amei parabéns
Oii Creusa tudo bem ?? Espero que sim, obrigada pelo elogio 😊😊