Con esta RECETA de ALITAS de POLLO te vas a chupar los dedos
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Hay veces en las que meterse a experimentar en la cocina da como resultado algo maravilloso que quizás no hubieses pensado nunca. Quizás sea el caso de estas alitas, con un sabor a especias muy concreto y glaseado a base de mango y chipotle. El resultado es dulce, picante y salado a la vez... es lo más parecido a tener fuegos artificiales en tu paladar y te recomiendo que las pruebes porque vas a alucinar.
#alitas #pollo #mango
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Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
2 cdtas de ajo molido
2 cdtas de cebolla en polvo
1/3 de cdta de comino en polvo
1/3 cdta de canela
1 cdta de sal
2 cdta de harina
1 mango maduro
2 cdas de panela o azúcar moreno
1 pizca de sal
100 ml de agua
Aceite de oliva
El único youtuber que transmite al 100% todos los trucos de las recetas. 8 años siguiendo el canal y nunca falla ❤️
Antes era mejor . Cuando metia memes.... ahora se vendió un poco
si le agregas jugo (zumo) de naranja y de piña a la salsa de mango, queda espectacular, pero si se usa también otros 2 chiles más que son el chile ancho y el chile guajillo (los cuales se tienen que hervir hasta ablandarlos porque son chiles secos y son bastante elasticos y duros), queda aun mejor, este tipo de salsas van muy bien con cualquier tipo de carne de ave y también de cerdo, así como con pescados
Esos chiles en españa son dificiles de encontrar.... es mas facil encontrar la lampara de aladdino
@@victorr.g6029 yo los consigo por Amazon,la única forma que encontré
@@FlOWySteINGamesTVShow vale gracias
Gracias !!
Pilopi, acabo de hacer la receta, y son las mejores alitas del mundo, de verdad, me han encantado, decirte que en la salsa no añadí Chipotle, porque no me gusta mucho el picante y tampoco es que tuviera esa salsa, y me quedo espectacular. Tus recetas siempre me han salido al 100%, y te respeto por el hecho de lo bien que lo explicas siempre, hasta dices a que fuego del 1 al 10 en una vitrocerámica 🤣, eres increíble, te sigo desde hace años y hasta ahora nunca me has defraudado
Un saludo de una de tus fieles seguidoras
Lo hice con siracha porque no tenia chipotle y quedo buenisimo y me sobro salsa que le eche a las patatas y quedaron de lujo, un beso rey
Tres hurras por Pilopi Guerra. Tod9s hemos querido ser un pez que viva en esas salsas!
😍😍😍QUÉ PINTAZA. Los haremos seguro. Somos un padre y un hijo de Galicia, España, que como pretexto para pasar más tiempo juntos, nos hemos abierto un canal de cocina en ASMR. Ya te habíamos escrito antes, pero con tanto comentario es normal que no nos hayas leído. Eres una gran insipración para nosotros. Este canal nos encanta. Te vemos desde hace años ya. Nos gustaría INVITARTE a que te pases por nuestro canal y con tu ya amplísima experiencia nos digas si lo estamos haciendo bien o en qué nos estamos equivocando. Un fuerte abrazo y gracias por adelantado. Nos vemos por aquí disfrutando, como siempre de tus buenas enseñanzas. Abrazos.🤗🤗🤗
Grades alitas!!!! Yo les hice un cambio, en vez de mango usé piña y quedaron geniales!!! Gracias Pilopi
Dios,hace como 4 años miraba tus videos...me alegra volver a ver este canal
dios pilopi de verdad cada vez que veo un video tuyo mi boca se convierte en un lago, es que tendre como 30 videos tuyos guardados para hacer las recetas
I love chipotle!
Chipotle it's my life!
Que te quiero pilopi! Sigue dándole
Probaré tu receta, tiene pintaza !! 😋 😋 😋
Mola mucho este canal
JAJAJA me encanto la referencia de las botellas
Tienes que ir a veracruz, veracruz en mexico, ahi preparan unos chipotles rellenos de carne o queso, pero me gustan mas los de carne. Te van a encantar. Saludos
Un capo, muchas gracias maestro. Siempre me anima su actitud nuevamente muchas gracias y a seguir para adelante !Saludos desde Bolivia¡
Yo preparo una salsa parecida, en lugar de usar mango uso néctar de mango ( el mango natural es caro y difícil de conseguir) y le pongo miel. Esa salsa la uso en costillas y alitas.
Voy a intentar hacer las alitas tal y como tú las hiciste... Se ven magníficas.
Hola, me acabo de suscribir, no te conocía pero después de ver tu tortilla de patatas y el comentario de mi sobrina Judith y su novio Dani ( de Strip Marvel) no me ha quedado más remedio, besos
Siempre hago las alitas así pero las unto en salsa barbacoa. Pero despues de hoy experimentare y probare asi. un saludo pilopì
Creo que este es uno de los momentos donde siento un shock cultural, como Mexicano las cosas como dulce y picante, mango chipotle o la reducción de la mayoría de las salsas licuadas es algo de todos los días. El saber que no es tan común en otros países logra extrañarme un poco.
en españa salsas de este estilo reducidas para que caramelicen no se usan casi nunca, se usan otros tipos de salsa con otra elaboracion distinta
Dejame informarte q mexico es famoso por su gastronomia solo comparable con francia
@@nicolaslanguidey3292 bueno esta entre los cuatro mejores junto el mediterraneo y la asiatica
Hola! Podrías hacer la receta de la salsa de tomate, orégano y albahaca de las ensaladas florette?
4:30 amé esa referencia tanto como amé esa salsa jajajaja
Yo no entendí, ¿¿a qué video hace referencia?? 😅 😅
Grande Pilopi, el mejor de todo el Multiverso 👽
Casi la 1am, en medio de mis horas de ayuno (dieta keto) y yo aquí haciendo hambre con pilopi 😢👌🏻
Dios que receta, tío me fliparia hacerlas en mi nueva airfrier, es posible?
Prueba fresa chipotle y mango habanero, pilopi.
De las mejores altas que he comido.
Que pinta más buena....😋🤤
Que buena receta sigue así UwU
En México las hacemos mango-habanero para los que les guste el picante
Eres el mejor crack ❤️🔥
alta receta
4:30 Entendí la referencia jajajaj
Joder macho, justo hace unas horas me he puesto a hacer una salsa parecida pero la típica de mango habanero. Y pongo las alitas a asar en el horno y digo: "vamos a ver si Pilopi ha subido algo nuevo", y me encuentro esto!!! Estoy deseando probar esta versión, de hecho tengo guardada una lata con chipotles y estaba pensando en qué hacer con ellos, y me parece que ya tienen destino
Jajaja Pilopi nunca me has fallado, digo si me explotaron varias botellas pero no me has fallado jaja muy rica la Sima 👏🏼👏🏼🤙🏼🧉
Solo pienso en hacerlas desde que he visto la pintaza final
Pilopiii sooy yoo o la banda sonora parece la de banjo Kazooie? AJJA❤
Duda seria. Para hacer las alitas en airfryer qué tiempos de cocción necesitan? Gracias!!
Con lo de hacer cosas distintas acabe yo el otro dia con una tortilla francesa con sabor a caldo de pollo xD
Esencialmente derretí una pastilla de caldo de pollo en un poco de leche y mezclé con los huevos. Hubo puntos en los que quedó muy salada (como cabia esperar), pero en el resto el sabor fue bastante curioso. Mas adelante probare con solo media pastilla (rallandola pa que quede hecha polvo) y sin leche, a ver que.
Es un poco lo que se conoce como "guarrindongada" pero una vez adaptas un poco las medidas para que case bien el sabor es de esas cosas que dices "Pos tampoco le haría ascos" xD
Se podria hacer en freidora de aire
Se puede usar maizena en vez de harina de trigo?
Saludos desde Venezuela. Agradecido por otra excelente receta y el tiempo ameno para ver como se prepara.
Entiendo porque lo haces pero... no sé. Sugiero ver si puedes modificar la ubicación de la pantalla donde verificas si está bien enfocado. La forma como tienes que voltear a tu derecha a partir del 3:16 se siente algo "disonante". Tal vez solo enfocar el ingrediente sin que aparezcas por unos minutos podría facilitar algo el asunto.
Y hacer unas alitas con salsa de curry y mango que vende el Lidl? Alguna idea?
uuuuuun pez ( 8 ) para nadar muy feliz en tu chipotle ( 8 )
Es que te adoro, te adoro: quisiera ser un pez qué bueno...
¿Podrías hacer una receta de hot cakes fácil y económica pero deliciosa?
Esa salsa de chipotle es brutal, yo la pongo en todo 🤣🤣
Unas mango-Habanero UFFFFFFFF
Grande pilopi pero al menos en América ya son bastante comunes las hot mango wings… gran receta igual que siempre
Eres lo máximo PIlopi, sólo pienso que cómo es posible que en toda una carrera de estrellato sólo exista una estrelladura, jajaja (perdón, soy malo para la comedia). Saludos desde México
De qué modo podría preparar todo para hacerlo a la parrilla en una barbacoa? Te agradecería muchísimo el consejo y así impresiono a los amigos con los que iré a pasar un dominguito de campo
Pd: eres un crack
Pues exactamente igual. Cuando horneo las alitas tú pásalas por la barbacoa y cuando les pongo la salsa vuelve a pasarlas por la brasa. Eso si, la salsa tendrás que llevarla ya hecha
@@superpilopi muchas gracias
Y si no la queremos picantes con que se puede sustituir?
Ese mango esta verde jajaja pero imagino que en España, no es tan facil conseguir mango maduro.
Probaré la receta con la freidora de aire, a ver si quedan tan ricas
En lugar de chiplote podría usar salsa valentina? No soy muy tolerante al picante
Libera tu imaginación y crea tu propia receta😂
Pero si la valentina es igual de picante que el chipotle.
No puedo con de azúcar Moreno jajaja
se puede cambiar la harina por tempura o harina de maiz?
Se puede 😉
Jaja todavía se acuerda de las botellas
Heey
Que lo pruebe con Tofu dijiste????
Yo personalmente prefiero hacerlas primero al vapor. 11 minutos y están hechas. Y luego ya le hago lo que quiera.
Yo a ese receta le veo un fallo importante,la salsa de mango con chipotle,siempre hay que hacer de más! Te quieres bañar en eso! Desearías que tus dedos fueran pollo cuando te la relames! Nunca hay suficiente de esa salsa!!!
Tiene q estar rico… si no tengo horno en sartén? Saldría igual o similar xD
Me temo que no 😅
04:29 y seguimos sin saber si las pasas daban sabor
fallé la misión secreta
Neta nadie va a hablar del cover de Burbujas de Amor a media receta???
No tengo ni chipotle ni mango 😓 lo cambie por naranja y tabasco ahumado!
Estaba a punto de mencionar las botellas 🤣
Que botellas? 😢
@@saramora9726 hace muuucho tiempo, Pilopi hizo una receta de Sima, pero omitió un detallito en el video, y mucha gente se quejó de que las botellas de vidrio explotaban por la presión interna, por lo que tuvo que resubir el video agregando un pequeño aviso sobre ello 🤣
@@matsepulveda Ahh oki, muchas gracias por la información 🌺
primero :v
Prueba a cambiar el chipotle por habanero y fliparas aún más
Se te olvido poner en los ingredientes la salsa chipote
3:27 Pero eso no es salsa de chipotle, es chipotle molido tal cual, venden tambien de habanero molidos (y son una delicia).
PD: El chipotle no pica xd
Es mejor que use el chile chipotle de la costeña
Me temo que en España es más que difícil encontrar todo eso...
en españa es muy muy dificil encontrar cualquier chile como tal, es mas yo tuve que optar por plantarlos yo mismo
@@Davccelion yo solo especifique que no es salsa. Son chipotles molidos.
Los que dice Kim de lata son lo mismo pero enteros
@@kalebherrera1014 , vaya, entonces te entendí mal. Mis disculpas.
Hoy toca cocina después de unos largos días de UCM.
Pilopi, ¿qué dice en esos falsos periódicos de las alitas y las patatas gajo?
Se ven solo cocidas, deberías dejar freír un poco mas para que queden crocantes
Si te gustan así, quizás TÚ deberías hacerlo. Si yo lo he hecho así será porque así lo quería ¿No crees? 😜
4:55 no pude evitar pensar en las cosas ocultas sexuales de la versión original, pero esta suena más sucia, atrevida.
Alitas que????
A este vídeo hay que ponerle categoría de +18. Demasiado nopor con estas alitas. Que pintón joder!
Ya no pones videos de gente dándose trompazos??