💖TAMALES DE FRIJOL AL ESTILO DE VERACRUZ 😙👍
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- Опубликовано: 3 окт 2024
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/ deliciasgourmet
Ingredientes
1 kilo de masa de maíz
250 gramos de manteca de cerdo
Consome de pollo
Frijoles negros cocidos
Jugo de chiles en vinagre
boronas de chicharron
Chiles chipotles
Sal
Aceite de oliva
Cebolla y ajo
Agua
Pechuga de pollo
Cebolla y ajo
Sal
Agua
Cilantro
Hojas de plátano
Hojas de aguacatillo
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Se ven y han te saber exquisitos voy hacerlos y te comento gracias.
Yo soy de Veracruz, y los tamales de frijol solo llevan las boronas de chicharrón y quedan muy ricos. El pollo le cambia el sabor.
solo Veracruz es bello y su comida mas gracias
+Mariana Garcia gracias
estoy babeando .... se ven exquisitos está receta no se me escapa muchas gracias señora tiene Ud un don en la cocina.. ponga su restaurante !!!
Aquí en Veracruz todo es riquísimo y bello.... Su gastronomía es variada y megarica, todo el estado es hermoso, orgullosamente veracruzana del puerto, saludos....
+July Avila muchas gracias también te mando saludos
LA COCINA Y SU SABOR! Gracias qué linda, me encantan tus recetas, tú cocina, tus trastes y utensilios... Se nota qué eres veracruzana 😉
hay que ricos. muchísimas gracias por la receta.
que rica es la comida veracruzana.
+coyuacan Muchas gracias
Gracias por tan hermosa receta🌹Ojalá todos fueran como usted nada egoísta para dar sus recetas. Ojalá algún día pueda hacer los chanchamitos Saludos bendiciones
sra acabo de ver su reseta y me a encantado.no soy amante al chile,pero intentare hacerlos.gracias por su tiempo y lo bien que explica.bendiciones
mi mama es de Veracruz y nosotros le ponemos ajonjolí y silantro y semillas de calabaza todo eso molodo y quedan deliciosos!!!
+Sol Mora Gracias
A los tamales de ajonjoli y cilantronque tu mama hace le llamamos pulacles , y si son deliciosos, y los pintos los hacemos con el frijol solo remojado no cocidos, pero es juy buena la receta
Puedes decirme el procedimiento
Ayer hice chamchamitos y me salieron de rechupete..toda nuestra comida jarocha es riquísima..
deberías de poner un restaurante de verdad que sería un éxito porque me consta que cocinas megaaa ricoooo
ya é preparado muchas de tus recetas y nunca me fallan
Rhuses GW...... Cierto..... Que ponga doña Delmy un restaurant.
+MARIA CRUZ muchas gracias
🙉que bárbara mujer eres toda una Super fregona en la cocina no m canso d alagar tan deliciosos platillos q Dios t bendiga
tengo mucho que agradecerle por todas sus recetas,aunque vivo muy lejos de mi tierra con tus recetas me haces setir ayá
de que parte de veracruz?
Yo nunca he comido esos tamales y soy de Veracruz .De que parte de Veracruz ?
+Veronica Vera Rios del puerto de veracruz
+jazmín violeta muchas gracias
Se ven deliciosos gracias bendiciones
Ya hice los tamales y están super deliciosos
Me encantan tus recetas
Se me hizo agua la boca 🤤
Me suscribo, eres el canal de mis sueños: Yo soy de Veracruz y siempre he buscado este tipo de recetas gracias por compartirlas
Gracias por compartir éstos deliciosos tamales de frijol, una buena opción para aprovechar el frijol que siempre tenemos en casa, pollo y el chile chipotle que se ve riquísimo, ya se me hace agua la boca. Saludos, feliz año nuevo, que sea un año lleno de bendiciones para usted y su familia, que nos siga compartiendo estás ricas recetas, cuidese mucho.
gracias amiga con mucho gusto are éstos tamales. se ven muy sabrosos
+mar lizmy muchas gracias
Oye es una delicia esos tamales Y como instructora de aerobics son nutritivos masa frijoles carnita salsita nunca había hecho eso se ni tampoco sabía cómo se preparaban No los he probado pero se ven riquísimos los haré en Navidad Dios te bendiga Gracias por compartir y muy bien explicado Dios te bendiga en todas las áreas de tu vida y en tu trabajo también y a tu familia bendiciones
gracias paisana muy bien explicado y. muy ricas tus resetas saludos a ti y toda tu familia.
+Carmen Garcia gracias amiga 😙😙😙
Se ven deliciosos, gracias por compartir, muy bien explicado. Saludos.
Delicioso 🤤 tratare de hacer esta receta. yo soy de Coatzacoalcos o nací ahí y viví hasta los 10 años y nos regresamos a Italia por 10 años y ahora vivo en Canadá aquí tengo 21 años y no tengo familia en Mexico a la cual visitar como sea yo solo encuentra las hojas congeladas . Alguien sabe si las hojas congeladas de plátano también se tienen que pasar fuego o comal ?
No,nadamás las limpias con una tela o servilleta
Muy ricos los tamalitos
Se ven deliciosos
Yo soy de veracruz la región centro y no abia visto ese tipo de tamales tendre que hacerlos
tu si sabes cocinar, eres una excelente chefs...soy tu fans 😙 un millón de likes 😄
+Luz Hz mil gracias amiguita
Solo mi Veracruz es bello..
Se ven deliciosos los are gracias
mm muy ricos me gustan mucho los tamales los prepararé en esta receta gracias amiguita saludos del puerto de Veracruz
+Elva Portilla Nava muchas gracias amiguita
y si me regalas uno????
se ven superrrr deliciosos😋😋😋😋😋 años de no comerlos😣
Hola me pusiste nostálgica soy de Veracruz y busca los tamales de elote de y me salieron tantas recetas que mi mami me hacia cuando estaba chiquita Me refiero a las cabecitas de perro, Nos peleábamos mis hermanos y yo por esos tamalitos, las chancletas en fin toda la delicia veracruzana. vivo en los Angeles CA. GRACIAS
Guadalupe Alcala Gonzalez Hola amiga que gusto saludarte,es un honor para mí compartir las recetas de mi lindo Veracruz
QUISISTE DECIR NUESTRO LINDO VERACRUZ VERDAD? jajaja
Guadalupe Alcala Gonzalez así es amiga es lindo para todos nosotros los jarochos y aún para los que no lo son con el hecho de visitar Veracruz la gente que da encantada!!!😙
+Guadalupe Alcala Gonzalez así es!
Le pusiste muchas cosas al principio me parecio mucho pero al final se ve rico saludos...
Gracias por tu aportación los voy hacer y te platicó.
podrías hacer la receta del pollo feliz,ahí en Veracruz es conocido,y muy rico,la espero saludos desde Kansas U S.
Hola buen día, se ven riquísimos espero que un día suba un video de unas galletas estilo polvorones que les dicen masa finas,, muchas gracias de antemano 😘 saludos desde Nueva York 😍😘😘😘
Se ven muy ricossss gracias saludos.
Orale mi abuelita los hacia con frijoles gordos y sabía muy buenos estos también se ven buenísimos
Hola amor hoy estoy de nuevo viendo este video porque me gusto mucho y veo tu respuesta gracias corazón te bendigo .
K Rico’s. Tamales. Saludos. Los tendré k aser.
Gracias, que ricura saludos y bendiciones desde Tijuana
+Tacones violetas muchas gracias
Hola ya los hicimos y nos quedaron deliciosos
+Isabella que bueno amiga
cuanta delicia hay en mi linda tierra..muchas gracias por compartir amiga un abrazo
+MARK Alegría gracias amiguita
muy buena reseta
mmmm qué rico me los antojaste y yo. tan lejos, gracias x compartir eres una excelente cheff me encantan todas tus recetas las he hecho y gracias a ti salen deliciosas. te quería pedir de favor si me podrías decir cómo se hacen las empanadas de masa de maíz para que queden infladas y suavecitas y delgaditas como las que venden allá, al igual quería pedirte receta de volovanes de jaiba que venden en Veracruz. mil gracias que Dios te siga bendiciendo siempre.
+extrellita marinera muchas gracias amiguita. La receta de empanadas la tengo en mi canal y nada más que pueda subiré la receta de los volovanes. Saludos y abrazos
Se ven. Deliciosos.
saben bien buenos😋. y Muy bonita cosina😍. Saludos ✌
Gracias x la receta mi marido es de Veracruz y lo prepararé
sra tiene la reseta de cochinita pibil de puerco.gracias y muy rico todo lo que usted cocina
+Maria Luisa Hernández hola amiga si la tengo pero es estilo veracruz
Gracias sra la voy a preparar yo soy de san andres tuxtla ver.. pero tengo 30 años de vivir en la CD DE México y cocino como al estilo de veracruz
Wow!!!! Apenas descubrí tu canal y por supuesto que me suscribí!!!! Gracias de verdad muchísimas gracias no sabes cómo he aprendido de ti 😊😊😊
+Angélica Gómez Muchas gracias
No No Nooo, estoy sorprendida lo rico que se ven, sí los voy a hacer ya y lo más pronto posible, dime por favor lo de las hojas de aguacatillo, que planta o árbol es, o es lo mismo que el aguacate? y sí no? dime dónde lo consigo o también sí lo puedo sustituir por alguna otra, por favor espero tu respuesta, porque se me super antojaron, Mil Gracias a tus papás por enseñarte la receta y a ti por compartirnos, Que Dios Los Siga Bendiciendo Llenando De Luz, Amor, Armonía, Paz, Y Sobre Todo Mucha Salud. ( Una pregunta, desde hace mucho estoy suscrita a tú canal y no me llegan tus recetas, que día o cada cuándo Subes Vídeos?)
felicidades haces muy Linda's cosas
+Alejandro Sandoval gracias
Me podría contestar
que rico amiga
Hay no me aga eso ...que ya me antojo wow mañana si Dios quiere !!!
+BLANCA JAZMIN ORTIZ muchas gracias 😙
me encantan
Amiga le puedo poner aceite no como grasa de cerdo
Amiga le puedo poner aceite no como grasa de cerdo
hola muy ricas tus recetas con el toque jarocho Podrías dar la receta de las masafinas gracias
+rosalia grajales muchas gracias! Nada más que pueda subiré la receta
yo si no quiero que piquen mis chipotles los abro con una tijera y le quito toooda la semilla y los hiervo con sal....sinceramente jamás les pondría café. ....pero claro a excepción de eso me encantan sus recetas
mmmmm que rico hase muchos años que no los como
+Anel Baez saludos
HOLA, MIL GRACIAS POR CMPARTIRNOS ESTA DELICIOSA RECETA FAMILIAR, YO CON SEGURIDAD LA VOY A PREPARAR,,,SALUDOS DESDE MORELIA, DIOS TE BENDIGA (COMO TE LLAMAS? YO CARMI)
+Carmi de Morelia me llamo Delmy. Saludos y abrazos
muy bien Delmy, saludos desde el puerto
deliciosa receta mmm rico
+Gloria Jimenez Garcia gracias
Q ricos
Yo tengo esa misma regilla 😜 por equivocacion la ordene en Amazon y cuando me llego no sabia ni que hacer con ella o para que servia 😂😂 bueno todavia no se para que sera porque la mia traia un agarradera y solo se la troce y bueno pues la uso con una olla como vaporear cosas 😜
+Arelypokerface la verdad esa rejilla es muy útil
Se me antojan mucho. Me parece que puedo fallar a darle el punto a la masa. A ver si me animo porque sí está bien detallada.
Se le puede echar el caldo del fríjol?
Hola, estoy bien atenta a la receta ya compré todo son los primeros tamales de mi vida 😋 me puedes decir de qué tamaño.me recomiendas cortar las hojas y como las suavizó eso no lo entiendo. Muchas gracias escribo desde la CDMX 🇸🇳 saludos
+Margue Espejel la hoja se suazan en la estufa o en lumbre de leña es más rápido sólo es una ligera pasada y la hoja toma un color verde brilloso y queda suave ya no sé quiebra
LA COCINA Y SU SABOR! Y la medida de corte de las hojas?
Hola buen día tengas me encantaron los boy ser soy nueva me acabo de suscribir espero q me salgan ricos como los tuyos q Dios me la bendiga
+Teresa Sosa muchas gracias por suscribirte BIENVENIDA 😙😙😙
un buen truco, cuando hagan chiles rellenos de chipotle o jalapeño,y si no quieres que piquen, cuando los hierba, pongnle café en polvo, les corta lo picoso..
comprobado por mi...
Graciaspor tu resetamuy delicioso
+Silvia Padron si amiga muchas gracias! Ami me funciona perfecto! Saludos y abrazos
Se ve Delicioso
+Zulma Mendoza gracias
Ricos
Mi bisabuela le ponía, hoja de chipil
Corazòn en donde se concigue las boronitas de chicharón gracias .
+Zori Vega yo las compro en la carnicería o donde venden chicharrones
corazón un pregunta las hojitas q se le ponen encima al tamal son hojitas de aguacate o aguacatillo q no se come . .
+Zori Vega en algunos lugares al aguacatillo le conocen como hojas de aguacate
alguien sabe como se hacen las capotas de frijol y como se hacen .
como haser para que la crema de elotes no se me corte
Hola una pregunta la mása no se pone a cocer antes de empezar hacer los tamales 🤔
+Ruth Paz no
como se yama el frijol esta cosido o crudo
disculpa y saben a cafe
Hola a que altura debe estar la flama?
+Jackitty Meow fuego medio
LA COCINA Y SU SABOR! Gracias ☺
Ya la regaste , no es lo mismo con maseca
mafer Fernandez
hojas d aguacate y aguacatillo es lo mismo...saludos!!
Mafer Fernández no,no es lo mismo,la hoja d aguacatillo es olorosa y la d aguacate no
No es lo mismo hojas d aguacate y guacatillo no la d aguacatillo es el aguacate chiquito q se come con todo y cascara y aguacate es el grande y el aguacatillo es muy oloroso ese se da mucho en perote
@@elviramungia4815 Buenas noches, agradesco muchisimo. Cuidat!!. Gracias!¡.
Solo pusiste ingredientes pero no cantidades todos ponen las cantidades y tu no , adi nomas al hay se va?
y no queda sabiendo a cafe la salsa??? seria como desagradable no???
+Ana Hernandez no sabe para nada a cafe,solo que no le pongas mucho ,es poco y si quieres has la prueba y verás que ya no tienes que estar desvenando los chiles y todo ese rollo de sacarles la semilla. Aparte el agua donde se hierven ya no se utiliza para licuar asi que la salsa queda riquísima y sin ningún sabor a cafe🤗🤗🤗