Hörbuch Allgemeinbildung: Kapitel 15/22 - Gesundheit

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  • Опубликовано: 27 июл 2024
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    Auf unsere Gesundheit haben wir einen großen #Einfluss. Ein Großteil unserer Krankheiten ist auf #Übergewicht zurückzuführen. Dabei ist unser Gewicht noch mit vergleichsweise geringem Aufwand zu kontrollieren. Wenn man weiß, wie es geht. Schwieriger wird es, die Mineralien und Spurenelemente in unserem Blut auf optimale Werte einzustellen. Und die Königsdisziplin, Hormonspiegel zu optimieren, bedarf der Hilfe eines Endokrinologen.
    ► • Hans Rosling's 200 Cou... Hans Rosling's 200 Countries, 200 Years, 4 Minutes, BBC 4.
    ► aerzteblatt.de/nachrichten/59... Studie: Raucher sterben deutlich früher, Ärzteblatt.
    ► braumueller.at/t?isbn=9783991... Zucker - Tödliche Versuchung, Lorenz Borsche.
    ► who.int/publications/i/item/9... Waist circumference and waist-hip ratio: report of a WHO expert consultation, 2008.
    ► link.springer.com/article/10.... The diet restriction paradigm: a brief review of the effects of every-other-day feeding, Anson et al., 2005.
    ► transcript-verlag.de/978-3-83... Niemals alt! Aubrey de Grey und Michael Rae.
    ► pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28094... Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys, Mattison et al., 2017.
    ► www.crsociety.org/ CR Society International.
    ► Ausstellung Moorleichen - Museum für Archäologie, Schloss Gottorf.
    ► insulean.de/kurzvita-dr-detlef... InsuLean - Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion, Kurzvita, Dr. Detlef Pape.
    ► uniklinik-freiburg.de/endokri... Was ist Endokrinologie? Abteilung Endokrinologie und Diabetologie, Universitätsklinikum Freiburg.
    ► hopkinsmedicine.org/health/we... Can Menopause Cause Depression, Jennifer Payne.
    ► jamanetwork.com/journals/jama... Menopausal Hormone Therapy and Long-term All-Cause and Cause-Specific Mortality, JoAnn E. Manson et al.
    ► de.wikipedia.org/wiki/Trimm-d... Trim-dich-Bewegung, Wikipedia.
    ► runnersworld.de/verletzungen-... Mittelfußbruch bei Läufern, Runner’s World.

Комментарии • 81

  • @simonboese
    @simonboese 9 месяцев назад

    Danke für Ihre wertvollen Beiträge!
    Maximale Gesundheit!

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 Год назад +8

    Morgens mit Horst Lüning beginnen, ist ein (geistiger) Gewinn. Danke!

  • @karlbesser1696
    @karlbesser1696 Год назад +4

    Ein hervorragender Vortrag zur Ernährung. Bildung erspart den Präventivmediziner.

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 Год назад +7

    Sie wissen in diesem Bereich mehr als zwei meiner Haus“ärzte“! Respekt!

  • @christhomas5804
    @christhomas5804 Год назад +3

    Wieder einmal ein super Beitrag! DANKE!

  • @DobermannJeff
    @DobermannJeff Год назад +9

    Obst muss man essen und nicht trinken! Wer Obst trinkt, der geht in die breite.

  • @Doerg
    @Doerg Год назад +1

    Bestes Kapitel bis her, Sie sollten unseren Lernplan bestimmen !!!

  • @DobermannJeff
    @DobermannJeff Год назад +9

    Ich denke wie bei allem ist ein gesundes Mittelmaß der richtige Weg. Ich bin vorallem mit einer Taktik sehr gut gefahren und das wäre auf industriell verarbeitete Produkte möglichst zu verzichten. Auch beim selbst kochen möglichst die Zutaten einzeln zu genießen. Da ernährt man sich automatisch gesund.

  • @beemohr
    @beemohr Год назад +2

    Guter Tipp mit der Butter, den Gedanken hatte ich auch schon öfter, dass Butter überflüssig ist, das probiere ich aus. Ich habe seitdem ich erwachsen bin fast das gleiche Gewicht. Ich glaube es ist besser sein Leben aufzuräumen und v.a. Überflüssiges sowohl materiell als auch mental zu entfernen und so wird man automatisch gesünder essen, zudem die beste Diät ist Sport, ein Sport an dem man auch Spaß hat. Vielen Dank für das wieder mal hervorragende Video.

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад +2

      Aber Vorsicht, man kann nicht so viel Sport machen, wie man fressen kann.

  • @albrechtehmann4503
    @albrechtehmann4503 Год назад +8

    Ca. 7:30: Nur Fruktose wird durch die Leber metabolisiert, Glucose kann direkt von den Zellen aufgenommen werden.

    • @MS-sd1uz
      @MS-sd1uz Год назад

      Wichtig zu wissen ist in erster Linie dass Fettleber - anders als man uns glauben ließ - eben nicht nur durch Alkohol oder gar Fett entsteht, sondern durch Zucker. Es gibt auch etwas gesündere Zuckerarten wie Galactose. Siehe Dr. Coy.
      Worauf ich jedoch nicht verzichte ist Butter und Schmalz. Was ich hingegen rausgeworfen habe ist alles was Saatenöle wie Sonnenblume oder Raps enthält. Steckt leider in sehr vielen Lebensmitteln

  • @martyhaus2465
    @martyhaus2465 Год назад

    Danke

  • @FinanzenimGriff
    @FinanzenimGriff Год назад

    Ich mache seit ca. 2 Jahren 8/16, fällt mir sehr leicht, nur ist die Ernährung noch nicht so gesund, ich bin aber schon dran das zu ändern 💪
    Eines der wichtigsten Kapitel 😉

  • @joernwiedemann2234
    @joernwiedemann2234 Год назад +10

    Naja, ob Butter auf dem Brot schädlich ist würde ich mal in Frage stellen. Mein Bauchumfang hat sich die letzten 40 Jahre aber auch nicht erhöht. 🙂
    Beim übermäßigen Zuckerkonsum stimme ich ihnen allerdings uneingeschränkt zu.

    • @vigilant545
      @vigilant545 Год назад +4

      Butter ist nicht der Feind, Zucker schon. Stimme voll zu.

    • @rotepillenfresser4544
      @rotepillenfresser4544 Год назад

      Derzeit ist ja leider die Butter wegen "Altöleintrag" ohnehin schädlich. Habe nun seit mehr als einem Jahr auf Butter verzichtet und vermisse sie auch nicht, obwohl immer geliebt. Die höheren Preise interessieren mich daher auch weniger. Aber: Lieber Butter als Margarine!

    • @raykschumann7935
      @raykschumann7935 Год назад +1

      Zucker, Kohlehydrate und Alkohol sind die haupsächlichen Krankmacher bei der Ernährung. Pharma und Impfungen sind ein anderer Faktor für chronische Erkrankungen, Stichwort Autismus und vieles andere.
      Butter ist besser als ihr Ruf, jedenfalls viel gesünder als Margarine. Diese wurde als minderwertiges Ersatzprodukt in Kriegszeiten erfunden und später mit viel Propaganda unter die Leute gebracht.
      Beim Butterbrot ist eher das Brot schädlich als die Butter. Allerdings ist Brot seit Jahrtausenden als das Grundnahrungsmittel in der Kultur verankert und der Mensch hat sich dran gewöhnt. Ich würde Sauerteigbrot bevorzugen, denn fermentierte Nahrungsmittel sind deutlich besser verträglich. Traditionell waren sogar chinesische Nudeln aus fermentiertem Teig, was bei heutigen Nudeln leider nicht mehr der Fall ist.

    • @arminknecht6362
      @arminknecht6362 Год назад +1

      @@rotepillenfresser4544 Margarine ist sehr vielfältig in der Herstellung. Alles was Sonnenblumenöl enthält und viel Omega6 auf jeden Fall meiden.
      Also irgendein Fett brauch ich schon auf dem Brot. Butter kommt aber auch nicht mehr in Frage. Nicht nur wegen dem Altöl Zusatz.

  • @TheGoldstrat
    @TheGoldstrat Год назад +2

    Es ist wie immer eine Sache der Dosierung. Das Grundproblem ist doch nicht böser Zucker böses Fett gutes Fett. In der Überflussgesellschaft liegt das Grundübel weil immer und überall ist Nahrungsaufnahme möglich, es wird ohne Notwendigkeit gegessen dazu noch in viel zu großen Mengen.

  • @TheBoorgatspook
    @TheBoorgatspook Год назад

    Die mooiste Kaap!

  • @bestfootball8335
    @bestfootball8335 Год назад +2

    Als Ing. denke ich in Bilanzen. Was reinkommt, geht wieder raus. Ordentlich viel bewegen und alles in Maßen. Hat niemand in meinem Familienkreis verstanden

  • @maxmustermann2707
    @maxmustermann2707 Год назад +3

    Wie beurteilen Sie die Neuregelung, dass Insektenpulver diversen Lebensmitteln beigemengt werden darf, ohne dies deklarieren zu müssen?

    • @raykschumann7935
      @raykschumann7935 Год назад +1

      Ekelhaft. Es wird auch noch verschleiert mit latenischen Namen damit niemand lesen kann was wirklich drin ist.

    • @drmedwuast
      @drmedwuast Год назад

      Blödsinn. Es wurden Insekten neu als Lebensmittel zugelassen, diese sind aber ausnahmslos deklarierungspflichtig.

  • @jurgenbinning5974
    @jurgenbinning5974 Год назад +2

    Es kommt nicht auf die Jahre an,
    die man erreicht, sondern darauf,
    dass man seine Zeit mit Leben erfüllt.

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад +3

      So möchte ich es nicht sagen. Mir ist wichtig, dass man möglichst viele Jahre mit für sich gutem Leben erfüllt. Dazu braucht es a) ein langes Leben und b) viele gute Jahre.

    • @jurgenbinning5974
      @jurgenbinning5974 Год назад +2

      @@UnterBlog Beides wäre natürlich super. Aber ich kenne viele, die haben sich nie getraut, sich eigene Ziele zu setzen und diese auch zu verfolgen.
      Kurz vor der Rente oder danach jammern sie dann herum, sie hätten nur für den Beruf und andere gelebt.
      Das meine ich mit:
      "Die Zeit mit Leben ausfüllen."

    • @jurgenbinning5974
      @jurgenbinning5974 Год назад +1

      So ist's!

  • @investmentgammler4550
    @investmentgammler4550 Год назад +1

    Vollkornmehl bewirkt praktisch den gleichen "Zuckerschock" wie Weißmehl; besser ist es in dieser Hinsicht, etwas mit Schrot oder ganzen Körnern zu essen, denn das wird im Verdauungstrakt langsam in kleinere Teile zerlegt. Aber so schlimm ist es damit auch nicht: In den Mittelmeerländern haben sie trotz Weißbrot eine gute Lebenserwartung. Es kommt eben auf das Ganze an; wenn viel Gemüse und Hülsenfrüchte dazu gegessen werden, gleicht sich das schon aus.

  • @dominike.2702
    @dominike.2702 Год назад +1

    Menschen, die kein kalkiges Leitungswasser mögen, sollten einfach ihr Wasser filtern, z.B. mit Brita-Filterkartuschen.

  • @johnwig6745
    @johnwig6745 Год назад

    Kommt auch noch ein Teil über Bewegung und Sport?
    Ahh, der isser 😀

  • @macmoneysac8389
    @macmoneysac8389 Год назад

    Gibt es einen speziellen Grund weshalb Sie kein Butter aus das Brötchen nehmen? Es gibt mit Rapsöl angereicherte Butter welche ungesättigte Fettsäuren enthält und nicht per se ungesund ist.

  • @lukasb9697
    @lukasb9697 Год назад

    Ich weiß nicht, ob Sie das noch lesen werden oder es irgendwo bei Ihnen vorkommt, aber wie sehen Sie im Zuge der Digitalisierung die steigende Myopiesierung/Kurzsichtigkeit und den damit notwendigen Sehbehelfen bei Kindern und Erwachsenen?

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад +1

      Da weiß ich nicht, ob es das vorher nicht auch schon gab, es aber wegen den manuellen Tätigkeiten nicht auffiel und auch nicht diagnostiziert wurde.

    • @lukasb9697
      @lukasb9697 Год назад

      @@UnterBlog Naja aber zumindest Schulpflicht gibt es doch schon seit über 100 Jahren, Abschreiben von der Tafel etc...denke nicht, dass die Kinder damals schlecht sehend in der Schule saßen, dass gibt in dem Ausmaß erst seit Gameboy, Smartphone und co.

  • @D00medvash
    @D00medvash Год назад +2

    Was ist Ihre Meinung zu Vollmilch?

    • @pika356
      @pika356 Год назад +1

      Krebserregend, da Wachstumshormone der Kuh drinnen sind.

    • @DobermannJeff
      @DobermannJeff Год назад +1

      Vollmilch ist immernoch besser als ein Energydrink

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад +2

      Ich bin kein Arzt. Also Vorsicht mit meinen Aussagen. In jungen Jahren bis zu einem Alter von 5 oder 6 sollte Milch ok sein. Danach sehe ich Probleme mit den Hormonen.

    • @williamfoster5001
      @williamfoster5001 Год назад +1

      @@pika356 Die werden bei Ultrahocherhitzung zerstört.

    • @arminknecht6362
      @arminknecht6362 Год назад

      Da ich Milch nach 50 Jahren nicht mehr gut vertrage und es gute Alternativen gibt, trinke ich nur noch Hafermilch. Meist aber zum zusätzen zu Müsli und vielem anderen...

  • @geraldweixelbaum4212
    @geraldweixelbaum4212 Год назад

    34er👍

  • @j.a.4592
    @j.a.4592 Год назад

    Es begann mit Turnvater Jahn...

  • @peterwespi8992
    @peterwespi8992 Год назад +1

    Die mit Abstand wichtigste Ernährungsempfehlung fehlt hier: Genügend Bewegung! Unser Metabolismus erlaubt es mit sehr verschiedenen Ernährungsarten gesund zu bleiben, so lange wir uns genügend bewegen.

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад +3

      Nein, Sie haben einfach nicht lange genug zugehört. Ist doch mit drin.

    • @drmedwuast
      @drmedwuast Год назад

      Bewegung hat halt auch null mit Ernährungsempfehlung zu tun

  • @dennisgartner6592
    @dennisgartner6592 Год назад

    Ob das was man zu sich nimmt die korrekte Menge ist lässt doch einfach am regelmäßigem Bestimmen physiologischer Parameter erkennen.
    Größe ändert sich in der Regel nicht, also bleibt das Gewicht und wie hier benannt z.B. der Bauchumfang oder auch Blutwerte.
    Ändert sich da nichts obwohl man z.B.recht viel isst wird es vermutlich kein Problem sein.
    Außen vor steht hier der genetische Faktor.
    Wie die Ernährung aussehen sollte ist indes auch wesentlich davon abhängig welcher Konstitutiontyp man ist und der Organismus auf High-/Lowgain ausgelegt ist.
    Abschließend kommt natürlich der Lebenswandel hinzu.
    Messinstrumente wie der BMI hingegen sind absurder Schwachsinn, denn solche versuchen den Menschen zu generalisieren, was schlichtweg einfach nicht möglich ist.

  • @arminknecht6362
    @arminknecht6362 Год назад

    Gerade gelesen... Eine Studie sagt aus, dass das Inulin, bei ballaststoffreicher Ernährung, Leberkrebs begünstigen kann.

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад

      In schreiben von diesem Stoff nichts in meinem Buch.

    • @arminknecht6362
      @arminknecht6362 Год назад

      @@UnterBlog Da haben Sie Recht. Unpassend. Tut mir leid!
      Nichtsdestotrotz hat mir Ihre Vorlesung super gefallen und sehe ich, meines Wissens, genauso alles...

  • @camperkrempel2690
    @camperkrempel2690 Год назад

    Jemand, der 155cm groß ist, muß genauso dünn sein, wie jemand, der 180 groß ist?

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад

      Nach dem Bauchumfang soll es so sein.

  • @mj7335
    @mj7335 Год назад

    Durchschnittliche Lebenserwartung 40 Jahre, Kindersterblichkeit 50%, ergibt durchschnittliche Lebenserwartung von Erwachsenen = 80 Jahre. Die Menschen mußten sehr wohl für ihr Alter vorsorgen.

    • @UnterBlog
      @UnterBlog  Год назад +2

      Damit die Zahlen nicht zu schlimm aussahen, wurden die gestorbenen Kinder erst gar nicht mitgezählt. Das ist heute in einzelnen Ländern noch der Fall.

  • @lagerfeuer99
    @lagerfeuer99 Год назад +9

    MERKE : Lieber dünn Butter als Margarine aufs Brot. Genieße in Maßen dann musst Du auf fast nix verzichten.

    • @uwekir63
      @uwekir63 Год назад

      Ja genau mit Zucker denn er ist der die falschen Bakterien ernährt und Milch beschleunigt das Wachstum auch die Krebszellen . Für mich ist Rauch eine Desinvektion der Lunge aber alles in Masen . Mineralien brauch das Leben und davon fehlen zu viele im unserem Körper und auf dem Feld .

  • @camperkrempel2690
    @camperkrempel2690 Год назад

    Intervallfasten und 5h Abstand zwischen den Mahlzeiten - so so...
    Wenn man einen Ackergaul, der einen Pflug zieht nur alle 2 Tage füttert, bezweifel ich mal, daß der länger lebt.
    Diese Vorschläge, wie Intervallfasten und jeden 2. Tag essen, funktionieren immer nur bei Menschen, die am Schreibtisch arbeiten und nicht schwer körperlich arbeiten. 🙂
    Die Politik hat schon dafür gesorgt, daß die meisten Menschen keine Zeit mehr haben, gesund frisch zu kochen. 3 Stunden Fahrzeiten beim Arbeitsweg und 8 bis 9 Stunden bei der Arbeit. Da bleibt einem nicht viel Zeit übrig, besonders wenn man dann komplett ausgelaugt nach Hause kommt. Die Hausfrau, die gesund frische unverpackte Ware vom Markt gekocht hat, umweltfreundlich die Wäsche in der Sonne getrocknet hat und kleine Löcher in der Kleidung geflickt hat, ist ja out.
    Übrigens hat sie auch dafür gesorgt, daß Fleisch ungesund wurde. Seit dem Jahr 2000 wird das Tierfutter stark jodiert und Milch, Eier und Fleisch sind dadurch stark jodhaltig geworden. Dadurch bekommen viele Menschen Gesundheitsprobleme, deren Ursache kein Arzt findet. Eine Umstellung auf vegane Ernährung hilft ihnen dann - erstmal - weil das ganze Jodzeugs weg ist. Dafür fahren dann viele von ihnen jahrelang eine andere Mangelernährung und werden später dadurch krank.
    Hatte letztens bei dem Bürgergeldvideo von Prif. Rieck in den Kommentaren die Idee gelesen, H4 für Müßiggänger abzuschaffen, sowie Krankengeld, wenn die Krankschreibung weniger als 14 Tage beträgt und dafür Steuern zu senken und die Arbeitszeit auf 14 Tage im Monat abzusenken. Wer dann in der 14-Tage-Arbeitszeit krank ist, kann das irgendwann in der 14-Tage-'Freizeit' nacharbeiten (oder präventiv dafür einen Überstundenpuffer aufbauen). Wie man die Halbierung der Arbeitszeit aufteilt, ist dann Sache der Beteiligten - ob 14T arbeiten und 14T frei, oder 1Monat arbeiten, 1 Monat frei. Längere Intervalle scheiden wohl aus, weil es sonst Firmen gibt, die auf mysteriöse Weise immer nur 3 oder 6 Monate existieren.

  • @pfarraldcash6095
    @pfarraldcash6095 Год назад

    Erster

    • @drelb9509
      @drelb9509 Год назад +2

      Der erste zu sein, ist nicht immer von Bedeutung, es kommt eher darauf an, was man zu sagen hat!

    • @SilbernerGoldbroiler
      @SilbernerGoldbroiler Год назад +1

      @@drelb9509 Schweigen ist Gold & Silber ist Geld 🎅

    • @drelb9509
      @drelb9509 Год назад +1

      @@SilbernerGoldbroiler Gold und Silber sind zwar wertvoll, aber die wahre Schätze sind die Worte, die man mit Bedacht ausspricht. 😉

  • @Deckbeton
    @Deckbeton Год назад

    Erster

    • @drelb9509
      @drelb9509 Год назад +2

      Der erste zu sein, ist nicht immer von Bedeutung, es kommt eher darauf an, was man zu sagen hat!