COMO RECEBER UM CELÍACO NA SUA CASA - NÃO PASSE POR PERRENGUES!

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Oi pessoal!!!
    No vídeo de hoje, trago dicas para quem quiser receber uma pessoa intolerante ao glúten ou à lactose, celíaco ou alérgico em sua casa mas não sabe o que fazer para receber bem essa pessoa.
    Espero que gostem! Um forte abraço!!!
    Vejam também:
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    #doençacelíaca #intoleranciaaogluten #intoleranciaalactose #viadedeceliaco #viversemgluten #viversemleite #valeriacartoce #comoreceberumcelíacoemcasa

Комментарии • 28

  • @rosanakaza7984
    @rosanakaza7984 20 дней назад

    Oi valeria, boa tarde. Estou garimpando seus videos e estou amando e uma terapeuta me falou que soja tem gluten por contaminação o amido também, fiquei meia perdida porqure sou resistente ao gluten.
    Voce falou dos mercados, voce pode me 8ndiicar por favor. Sou também de São paulo, capital. Bjos obrigada

  • @joseanemayte836
    @joseanemayte836 3 года назад +1

    Dizem que vai abrir uma versão brasileira do Alomococo (nem sei se escreve assim) aqui na Barra, Salvador-Bahia! Já quero receber vc aqui.

  • @kimberlymontez7124
    @kimberlymontez7124 3 года назад +1

    Se eu quiser ir na casa de alguém tenho que levar algo p comer pq meus familiares e amigos não teriam cuidado não, a não ser o meu melhor amigo kkkkk É difícil, mas é como vc disse: a gente que tem que pensar na nossa situação, realmente

    •  3 года назад

      Sim... em geral, eu levo tudo o que consumo tbm, principalmente quando vou na casa de alguém que nunca fui e não está "preparado" por desconhecer o assunto mesmo... Assim evitamos constrangimentos e eu não passo fome ...rs =)

  • @joseanemayte836
    @joseanemayte836 3 года назад

    Eu não sou a pessoa que não sabe o que servir....aqui não falta cuscuz, bolo sem gluten e muito amor!

    •  3 года назад +1

      AAAAAIIII MEU CORAÇÃO!!!! QTAS DELÍCIAS!!! MAS O MAIS GOSTOSO MESMO SEMPRE É O AMOR!!!!

  • @erykalopes693
    @erykalopes693 3 года назад +3

    Olá!! Encontrei seu canal e já adorei. Me inscrevi!
    Descobri que tenho intolerância a lactose e ao glúten e tenho uma dúvida:
    Quanto a lactose, tomando lactase podemos consumir de vez em quando.
    E quando se trata do glúten, tem alguma forma de consumi-lo de vez em quando sem fazer tão mal? Ou nunca mais pode ser consumido?
    Vi alguns relatos de que quando se tira o glúten, a condição piora ao consumir vez ou outra. Já que o corpo passa a desconhecer totalmente o glúten. É verdade???

    •  3 года назад +1

      Olá Erika!!! Seja muito bem vinda! 😍👏👏👏 Então, sobre a enzima, sim, é algo para ser consumido esporadicamente, qdo não há alternativa sabe... Eu msm consumo bem pouco, uma caixinha com 30 enzimas para mim dura mais de 6 meses.... Alguns médicos falam que é assim msm, que não deve ser consumido em excesso.. No dia a dia, eu realmente corto os lácteos para não irritar meu intestino....Sobre o glúten, sim, se Vc é celíaca ou tem sensibilidade ao glúten, tbm é vdd que qto menos a gente consome, menos o seu organismo precisa estar "em alerta", na defensiva para se defender dessa proteína e isso faz com ele libere menos dessa "proteção" e ao consumir novamente ele está meio que "despreparado"... Porém, essa "proteção" não é boa ao organismo, são anticorpos que afetam diretamente nossa imunidade, ou seja, qto menos "provocarmos" melhor para nós.... Espero ter ajudado!
      Obs: Se Vc tem Instagram, procure pelo perfil do Dr. Valério Fernando, ele é especialista no assunto, tem bastante material legal lá tbm, ele é meu médico aqui em SP! 😍👏👏 Um abraço!

    •  3 года назад +1

      Aaaahh... qto ao glúten, não tem enzima nem remédio, o único tratamento é a dieta... 😉

    • @kimberlymontez7124
      @kimberlymontez7124 3 года назад

      Se vc é celíaca nunca mais vai poder comer glúten de novo pq é um veneno pra você, se um celíaco segue consumindo pode ter até câncer - quando chega ao nível extremo. Se não é celíaca, de vez em nunca até pode, mas o melhor seria tirar de vez da dieta p evitar lidar c os sintomas, não?!

    •  3 года назад

      @@kimberlymontez7124 Isso mesmo!!!! Celíacos nunca podem consumir glúten!

  • @rosanakaza7984
    @rosanakaza7984 20 дней назад

    S9ja tem em todos osmprodutos

  • @sanveiga1767
    @sanveiga1767 2 года назад

    Descobri há 1 mês.
    Minha irmã do meio ficou passada .
    🤣🤣🤣🤣🤣🤣.
    Pois se tem uma pessoa saideira pra encontros d mulher pra papear rir gargalhar alto kkkkk sou eu.
    Apesar de eu ser muito caseira.
    Chorei deprimi expliquei masss depois enxuguei as lágrimas peguei minha cuscuizeira minha manteiga minha espátula de manteiga minha travessa com colher pra por o cuscuz minha chaleira meu pote d café meu açúcar 🤣🤣🤣🤣minha toalha d mesa minha xicara meu leite ja morninho dentro da caixa🤣🤣🤣🤣e minha mandioca ja cozida ahhhhh esqueci meu prato e garfo pra mandioca meu pote com colher pro cuscuz coloquei numa caixa fechei peguei meu carro e soquei a porta da casa dela.😤
    Oxi tá di deboxe?????
    Passamos mais uma tarde maravilhosa e ela amou o café da tarde sem gluten🤣😍❤

  • @michelli8723
    @michelli8723 3 года назад

    Valeria, muito bom o vídeo, parabéns!!! Fiquei com uma dúvida, vc disse há um ano descobriu ser celiaca, mas em outros vídeos vc diz se intolerante há 10 anos. Depois de 10 anos, vc fez a endoscopia com biopsia para detectar a DC? As pessoas dizem que assim pode dar falso negativo. Eliminei o gluten em dezembro, porém não fiz a endoscopia ainda

    •  3 года назад +1

      Oi Mi! Muito obrigada pelo feedback e carinho de smp! Então, é confuso pra mim tbm mas vou tentar explicar... Há 10 anos, meus exames de sangue apontavam anticorpos para o glúten, com isso, os médicos já indicavam intolerância ao glúten e me recomendaram a dieta totalmente isenta dele, porém, nunca me disseram sobre a possibilidade da doença celíaca e tão pouco me pediram a endoscopia... Há uns 3 ou 4 anos, um outro gastro me pediu a endoscopia para verificar como andava meu duodeno e intestino, apareceu o March 3 mas ele tbm não me diagnosticou como celíaca, ele tinha suspeita de síndrome do intestino irritável, doença de crohn, algo assim... Junto com os anticorpos e a endoscopia, ele apenas disse: é sim intolerância ao glúten e segui fazendo a dieta. Foi qdo descobri esse meu último gastro (excelente) que me pediu todos os protocolos de exame para busca de DC, fiz todos esses que já fazia, os de sangue dão negativo agora (por causa da dieta), a endoscopia deu March 1 e paguei para fazer o teste genético (que nunca tinha feito, nem sabia que existia), e nele, apontou que sim, deu positivo para a genética e ele fechou o diagnóstico de DC por causa do teste genético... Resumindo: hoje, os de sangue dão negativo mas a endoscopia e o teste genético apontam p/ Doença Celíaca. Espero ter ajudado... Se tiver duvida, pode me perguntar!!! Um beijo 😘😘😘😘

    •  3 года назад +1

      Faça a endoscopia e se puder, o teste genético p/ doença celíaca ... Foram esses dois que fecharam meu diagnóstico. O fato é que a endoscopia tem que ser bem específica em pelo menos de 4 a 6 segmentos diferentes do duodeno para rastrear de vdd, se não, pode dar falso negativo. 😉

    • @michelli8723
      @michelli8723 3 года назад +1

      @ ajudou muito, agradeço a sua atenção. Eu ainda não achei um gastro muito bom, mas a terceira gastro que fui, foi a que melhor me atendeu, me pediu a endoscopia com biopsia, mesmo 6 meses sem gluten, mas pela sua explicação, deu para entender certinho, agradecia 😘

    • @michelli8723
      @michelli8723 3 года назад

      @ estou com o pedido para fazer o teste genético, são esses HLA-DQ2 e HLA-DQ8?

    •  3 года назад +1

      @@michelli8723 Que bom, Mi!!!! Te desejo sorte e melhoras!!!! ♥️

  • @psionlinesoniaregina
    @psionlinesoniaregina 3 года назад +1

    Valéria procure se informar mais com a Ester Benati para você fazer um vídeo com informações precisas...pipoca tem glúten TB...só apenas algumas marcas que não e fubá TB... contaminação cruzada nunca!
    Desculpe minha sinceridade TB sou Celíaca e Alérgica ao trigo faço anafilaxia, todos meus familiares morreram de câncer no intestino. Boa sorte...com melhores informações.

    •  3 года назад +3

      Bom dia, Sônia... Eu entendo todas as suas inquietações, vivo elas comigo tbm! Mas se Vc assistiu o vídeo completo e outros aqui no canal, deve ter notado o quanto enfatizo o cuidado em ler os rótulos de tudo que for industrializado para preparar o alimento ao celíaco. Existem muitos outros alimentos que naturalmente não teriam glúten mas ao lermos os rótulos notamos que sim por conta da contaminação. Leiam sempre os rótulos, msm de produtos dos quais acreditamos não conter glúten!!! Mais uma vez, eu tbm sou celíaca e passo por tudo isso e é exatamente sobre as minhas experiências que trato por aqui... Espero deixar claro isso. Um abraço. Desejo melhoras a vc, sua família e a todos nós. 🙏♥️

    • @michelli8723
      @michelli8723 3 года назад +1

      Também perdi familiares com câncer no intestino, descobri a tempo, graças a Deus

    •  3 года назад +1

      @@michelli8723 Meu avô tbm morreu de câncer no intestino... Somos privilegiados por podermos ter informação e tratamento hoje em dia! 🙏♥️

    • @michelli8723
      @michelli8723 3 года назад

      @ minha mãe faleceu em 2008. Esse ano quando descobri minha intolerância, é que me dei conta o que cansou o câncer no intestino da minha mãe, ela tinha os mesmos sintomas. Naquela época, não se falava sobre intolerâncias alimentares. Assim, perdi minha mãe, avó e tio, eu seria a próxima

    •  3 года назад

      Misericórdia..... =/ É possível mesmo que pelo histórico, todos tenham sofrido da doença celíaca... Também temos essa suspeita com meu avô, já que o câncer foi no intestino... Que Deus nos abençoe e que possamos encontrar caminhos, médicos e diagnósticos seguros!