Hola Sento, soy Juan Carlos Galbis, he dedicado años a investigar el arroz, para mi trabajo de chef y profesor de cocina. Todo lo que has dicho ya lo habia leido pero muy disperso y sin conclusiones referidas a la salud, me ha encantado este articulo y me lo voy a aprender para mejorar mis explicaciones y formacion. Te felicito y me hago seguidor tuyo, enhorabuena.
Hace unos 10 años en una revista había un pequeño subtítulo que decía _ Por qué los asiáticos comen abundante arroz y no engordan? Allí explicaban que lo cocinaban con manteca de coco y refrigeraban, no recuerdo si hablaba de la cantidad de horas. Yo lo tomé como hábito y desde entonces lo como así. Desde hace unos meses incorporé las papas. Voy a cumplir 60 y peso 120 libras, ni en la menopausia engorde y disfruto de mucha energía 🙏 No sé por qué han demorado tanto en hacerlo público.
Y al comprar ese arroz que ya está cocido en vasitos hace falta meterlo la nevera, también o lo que se trata es de qué haya estado reposando después de haberse cocinado?
No sabia esto....gracias...me uno al reto. Soy diabetica y me encanta el arroz y lo habia excluido de mi dieta....ahora podré darme algun capricho de arroz de vez en cuando
@@pablofrade2061 es que no se trata simplemente de comerlo frío, sino de comerlo después de haberlo refrigerado durante 24 horas, así es como se supone que no sube la.glucosa, no simplemente por comerlo frío
Me uno al reto. Consumí durante años patatas con garbanzos, preparaba para varios días y los guardaba en el frigorífico. No conocía el almidón resistente pero lo estaba consumiendo, sentía un gran bienestar intestinal que me llamó la atención. Ahora hago dieta cetogenica pero tal vez vuelva a hacer algún experimento de este tipo. Gracias por la información que permite aprovechar almidones, reduciendo el riesgo del azúcar en sangre. Un saludo a todos.
@@georginadelapenacesar7786 yo hasta que tenga unos valores de glucosa en sangre bajos no voy a experimentar con los almidones. En su momento experimentare y actuaré en función de los resultados, un saludo.
@marinadeargentina2646 yo las guardaba cocidas y peladas, solas no en un guiso. Sobre la estantería de rejilla dentro del frigo para que se secaran y no se pusieran ácidas. Estuve años comiendolas así y nunca tuve problemas. Un saludo y gracias por el interés.
EUA Sento. Gracias no Soy Diavetica peo Hace Tiempo Ago Eso. Lo Aprendi En Un Vieje A Japon Ellos Te Sirben Del Refigerador Y Mi Hermano Les Dijo No. queria y Esplicaron Eso. Q tu Dices GENIO ❤
I tried with 100 grams of pasta. cooked, frozen for 1 day, then make it hot and eat it. Wow, after 1 hour absolutely no spike, my glycaemic index was like i didn't eat at all. I will give more try, with potate and homemade dough pizza. Thanks prof, your great 😀
Para el caso de la papa, mi hija me dijo que hirviendo la con chorrito de vinagre también reduce su contenido de almidón. Así lo he hecho y sale una agua blanquecina, supongo que es el almidón, pero me siento mejor cuando la consumo.
Me encanta esta información, yo soy super adicta al arroz 🍚 y eh tenido que dejarlor de comer porque noté que cuando comía, me daba tanto sueño que me mandaba a dormir.. Un sueño tan pero tan pesado, que, qué feo es sentir tanta pesadez.. Voy a probar este reto. Gracias Sento 🤗
Lo malo Ana es que lo entendiste al revés, lo bueno es que te uniste al reto así que obtendrás los beneficios del almidón resistente que tú creías haber eliminado1😅
Ya había recibido esa información antes y la agradezco, porque sin saber estaba haciendo lo correcto. Yo cocino el arroz, las papas, camotes, pastas, todo lo que tiene almidón, y los guardo en la refrigeradora. Lo hago también por conveniencia porque solo somos dos personas en la casa y me permite cocinar como para seis, y así tenemos comida lista para tres días. Gracias por toda la información, recién he comenzado a seguirlo, sus consejos son invaluables. Saludos desde Toronto, Canadá.
Yo soy de las personas que me encanta el arroz, pero he dejado de consumirlo por el peso ,pero ahora ya lo puedo hacer , tu información es de gran ayuda bendiciones
Se hierve el arroz y va 24 hs a la heladera. Dsps se puede entibiar xa comer. Protejes asi' el intestino y reduce la inflamación,en todo el cuerpo!!❤Guardado en la heladera,en recipiente cerradooo!
Me uno al reto, mañana cocino el arroz para el día siguiente tal como lo ha indicado. Veo casi todos sus vídeos. Muchas gracias por toda su información!
Holaaaaa Sento Eso que dices del arroz yo lo estoy haciendo sin saber los beneficios y es porque vivo sola y hago comida para 3 o 5 días. Muchas gracias por la información!!
Hola! Soy amante del arroz,. ..y me parece de mucho beneficioso éste interesante consejo para la salud! Desde Costa Rica, ...me uno al reto! Bendiciones!
Muchas gracias caballero! Lo feliz que me hace saber esta info...ya que aparte de ser cheff y pastelera...entreno fitness y le doy importancia a mis músculos Este articulo me intereso muchísimo
Qué información más interesante. Voy a probar. Tengo insuficiencia renal leve y quiero mejorar mi dieta, además mi padre fue diabético. Probaré esta forma de hacer el arroz porque soy bastante arrocera. Mil gracias. Saludos desde Colombia.
TE SUGIERO CLORURO DE MAGNESIO , MAS ACIDO FOLICO. A MI ME AYUDO A BAJAR LA CREATININA . EN EL NOMBRE DEL SEÑOR EN LA INTERSECION DE LA SANTISIMA VIRGEN MARIA
me uno al reto me an encontrado que soy resistente a la insulina tengo 65 años ,nunca habia tenido ningun problema pero me aparecio esto ,mi familia mueren longebos, es decir de cien a 107 años ,mi papá tiene 91 años y aun se trepa a los arboles a cojer sus frutas aunque lo hace cuando no lo miramos ya que nosotros no lo dejamos , e incluso tiene su pasatiempo, si el es feliiz 8:48 quien somos nosotros para quitarselo ,ya quisiera yo llegar a esa edad y con ese vigor ❤
Hola! Sí había leído que las pastas de harina blanca son menos dañinas comiéndolas frías. Gracias x extender el concepto a todos los alimentos con almidón!
Saludos Sentó, gracias x tanta información! Yo lavo el arroz y recojo el agua para las plantas y crecen muchisimo y se ponen lindisimas, lo cocino con aceite de coco y lo congelo xq me facilita la vida tenerlo preparado con antelación y desde que lo hago empecé a notar que se me fueron las flautulencias e inflamación del estómago. Además las papas las empecé a dejar una vez peladas en agua fría mínimo media hora antes de cocinarlas , luego esa agua la deshecho. Siento que al cocinarlas quedan más livianas al estómago también. Quizás estos tips les sirvan.
Hola Sento. Me uno al reto. Ya sabía lo dei arroz mas tu fuiste MUY claro. Soy de Chile, Santiago. Haré lo de los carbohidratos y después te cuento. Hoy es 22 de Octubre del 24. Cariños
La principal diferencia entre la refrigeración y la congelación es la temperatura de conservación. Cuando se habla de refrigeración se utilizan temperaturas de entre 0 ºC y 15ºC, mientras que en congelación tenemos -20ºC y hasta -80ºC (congeladores de muestra biológicas en laboratorios) en laboratorio
Reconozco que soy fan del arroz y tengo resistencia a la insulina, así que esta información me viene muy bien, me uno al reto, gracias Sento, lo sigo desde Chile. Bendiciones.
Ya que los chinos no todos pero lo comen frío ya lo sabía es correcto para los diabéticos es mejor comer frío al otro día. Y mucho mejor integral ❤😂bendiciones 🙇♀️🙏🏻🏴♥️🇮🇱👌🇨🇴👍
Es excelente me gusta ahora se w pasa cusndo me duve rl asucar, yo la controlo con dieta. Pero no e dejado el arros,gracias me e ncanta lo q nos enseña,,probaré el arros y el clavo,,❤
Supongo que da igual si es arroz integral que yo lo considero más saludable. Hace tiempo tengo la costumbre de lavar el arroz antes de cocinarlo, no sé si es correcto o no ¿Me podría aclarar ésto por favor?
Los endocrinos dicen que el arroz es muy pernicioso para el páncreas. Y, en el caso de que se coma, que sea pocas veces al mes y mejor el arroz es el integral . Ah!!... Y dejarlo en remojo en agua y lavarlo muy bien para retirar la mayor parte del arsénico. 👍
Para evitar el arsénico, mejor comprar el arroz con denominación de origen español (principalmente, Valencia) porque la mayoría de arroces provienen de Asia, donde el suel está contaminado con arsénico.
Acabo de leer un varios artículos que mencionan que el arroz debe de comerse cuando se cocina y que es peligroso guardarlo para otro día pues puede desarrollar una bacteria 🦠 bacteria Bacillus cereus, causante de intoxicaciones alimentarias que se desarrolla en el arroz recalentado. ¿Qué opinas Sento?
Pues yo siempre lo cocino y meto a la nevera para que no se dañe, y luego saco el que necesito y lo caliento por dos o máximo tres días y el arroz queda fresco.
Hola Sento, soy Juan Carlos Galbis, he dedicado años a investigar el arroz, para mi trabajo de chef y profesor de cocina. Todo lo que has dicho ya lo habia leido pero muy disperso y sin conclusiones referidas a la salud, me ha encantado este articulo y me lo voy a aprender para mejorar mis explicaciones y formacion.
Te felicito y me hago seguidor tuyo, enhorabuena.
Leo y contesto tu comentario aquí: ruclips.net/video/ht1jumMxoys/видео.html
Me uno al reto
Me uno al reto
❤
Me uno al reto
Hace unos 10 años en una revista había un pequeño subtítulo que decía _ Por qué los asiáticos comen abundante arroz y no engordan? Allí explicaban que lo cocinaban con manteca de coco y refrigeraban, no recuerdo si hablaba de la cantidad de horas. Yo lo tomé como hábito y desde entonces lo como así. Desde hace unos meses incorporé las papas. Voy a cumplir 60 y peso 120 libras, ni en la menopausia engorde y disfruto de mucha energía 🙏 No sé por qué han demorado tanto en hacerlo público.
Y esa manteca donde se consigue
@@selmavivianduartepineiro4345 manteca de coco es lo mismo q aceite de coco....
Y al comprar ese arroz que ya está cocido en vasitos hace falta meterlo la nevera, también o lo que se trata es de qué haya estado reposando después de haberse cocinado?
@@selmavivianduartepineiro4345 se llama aceite de coco pero que sea prensado en frío y orgánico
@@olimpiaalmeidafalcon2733lo encuentra como aceite de coco, el más saludable es prensado en frio y orgánico.
ME UNO AL RETO aunque un poco tarde 82 años pero muy espeŕanzada y áqui Chile es las 4,30 de la madrugada gracias por compartir sus conocimientos
Estar a las 4:30 despierto significa que vlves el finaI de tu vlda. Come el arroz como quieras.
@@pedroduce9997 jajaja... tu no estas despierto, es ella, no él
No sabia esto....gracias...me uno al reto. Soy diabetica y me encanta el arroz y lo habia excluido de mi dieta....ahora podré darme algun capricho de arroz de vez en cuando
Midete el azúcar en sangre. A mi el arroz frio me la dispara
Así lo haré, gracias
@@pablofrade2061 es que no se trata simplemente de comerlo frío, sino de comerlo después de haberlo refrigerado durante 24 horas, así es como se supone que no sube la.glucosa, no simplemente por comerlo frío
Me uno al reto. Consumí durante años patatas con garbanzos, preparaba para varios días y los guardaba en el frigorífico. No conocía el almidón resistente pero lo estaba consumiendo, sentía un gran bienestar intestinal que me llamó la atención. Ahora hago dieta cetogenica pero tal vez vuelva a hacer algún experimento de este tipo. Gracias por la información que permite aprovechar almidones, reduciendo el riesgo del azúcar en sangre. Un saludo a todos.
Esto iba a preguntar, los que hacemos la cetogenica de todos modos no podemos comerlo ??? Vdd..?
@@georginadelapenacesar7786 yo hasta que tenga unos valores de glucosa en sangre bajos no voy a experimentar con los almidones. En su momento experimentare y actuaré en función de los resultados, un saludo.
Leo y contesto tu comentario aquí: ruclips.net/video/ht1jumMxoys/видео.html
Las papas cocinadas no se guardan porque se ponen tóxicas
@marinadeargentina2646 yo las guardaba cocidas y peladas, solas no en un guiso. Sobre la estantería de rejilla dentro del frigo para que se secaran y no se pusieran ácidas. Estuve años comiendolas así y nunca tuve problemas. Un saludo y gracias por el interés.
EUA Sento. Gracias no Soy Diavetica peo Hace Tiempo Ago Eso. Lo Aprendi En Un Vieje A Japon Ellos Te Sirben Del Refigerador Y Mi Hermano Les Dijo No. queria y Esplicaron Eso. Q tu Dices GENIO ❤
Super cierto eso me lo dijo mi Endocrinóloga soy diabetica 26 años y todo trankilo ❤
Lo probaré! Gracias!
Se ha tomado la glucosa después?
I tried with 100 grams of pasta. cooked, frozen for 1 day, then make it hot and eat it.
Wow, after 1 hour absolutely no spike, my glycaemic index was like i didn't eat at all. I will give more try, with potate and homemade dough pizza.
Thanks prof, your great 😀
Exactamente 24 horas o puede dejarse más tiempo en el refrigerador ?
@@Landa-b5w i think it can stay much longer. Now i have potatoes in, it's 1 week i will eat next week and post result again
@@fabio6864 thanks!!!
Well done 🎉🎉😮😮😮
@@fabio6864las papas no se pueden guardar cocinadas , se ponen tóxicas.
Hola,no había escuchado esto nunca ,que curioso e interesante para la salud. Gracias
GRACIAS SENTÓ TE SIGO POR MUCHO TIEMPO DESDE MÉXICO .ERES UN SOL .ME UNO AL RETO!!!!
Para el caso de la papa, mi hija me dijo que hirviendo la con chorrito de vinagre también reduce su contenido de almidón. Así lo he hecho y sale una agua blanquecina, supongo que es el almidón, pero me siento mejor cuando la consumo.
Usted hierve la papa con cáscara o sin cáscara??
Q vinagre???
@@carmenbella9104 con cáscara.
@@PettyAlarcòn-d1p del comercial, blanco especialmente.
@@AlmaOrtega-f8y muchísimas gracias por su ayuda 😊🇵🇪
No lo sabía, pero me uno al reto desde ya. Gracias Sento
Muchas gracias por tan valiosa información... Me encanta el arroz. Soy Colombiana y vivo en Holanda
POR FALTA DE TIEMPO SIEMPRE COMO ARTOZ REFRIGERADO ME GUSTA 🙏👍🙏 BENDICIONES .
Me encanta esta información, yo soy super adicta al arroz 🍚 y eh tenido que dejarlor de comer porque noté que cuando comía, me daba tanto sueño que me mandaba a dormir.. Un sueño tan pero tan pesado, que, qué feo es sentir tanta pesadez..
Voy a probar este reto.
Gracias Sento 🤗
Lo que seguramente te envía a dormir es lo alto que debes tener la glucosa en sangre, deberías verte eso.
Dormir? .... Mmmm ahora entiendo porque los Chinos tienen los ojos rasgados y pequeños 🤔
El almidón resistente se elimina con el frio.24h . Gracias por la info.
Me uno al reto.
Lo malo Ana es que lo entendiste al revés, lo bueno es que te
uniste al reto así que obtendrás los beneficios del almidón resistente que tú creías haber eliminado1😅
Excelente y concreta informacion, saludos desde Covilha PORTUGAL!!!
Ya había recibido esa información antes y la agradezco, porque sin saber estaba haciendo lo correcto. Yo cocino el arroz, las papas, camotes, pastas, todo lo que tiene almidón, y los guardo en la refrigeradora. Lo hago también por conveniencia porque solo somos dos personas en la casa y me permite cocinar como para seis, y así tenemos comida lista para tres días. Gracias por toda la información, recién he comenzado a seguirlo, sus consejos son invaluables. Saludos desde Toronto, Canadá.
Nos vamos a poner estupendos. Desde Granada. Una felicidad comer arroz sin tanto remordimiento.
No sabía pero me alegro porque me encanta el arroz 😮
Muy interesante! Gracias Sento.
Que buen Dr.ese buen gracias por compartir esto buenos consejos de Sludos desde Honduas C A bendiciones ❤❤
Otro doctor dice exactamente lo mismo, ya con dos opiniones ya tienen peso, muchas Gracias por su información
Y si los doctores son amigos y por eso hablan del mismo secreto
Jajaja 😂😂😂@@Carlos-d5r9s
Yo soy de las personas que me encanta el arroz, pero he dejado de consumirlo por el peso ,pero ahora ya lo puedo hacer , tu información es de gran ayuda bendiciones
Se hierve el arroz y va 24 hs a la heladera. Dsps se puede entibiar xa comer. Protejes asi' el intestino y reduce la inflamación,en todo el cuerpo!!❤Guardado en la heladera,en recipiente cerradooo!
@@adriana0476
la heladera es congelar? Gracias de antemano
Es en el refrigerador.
Heladera? No, es nevera, y no en el congelador. En España nevera Sra.
En España nevera pero en Argentina heladera el congelador se dice freezer!!!!!
En España nevera y refrigerador son sinónimos. Por lo que veo también la heladera es lo mismo.
El congelador es sinónimo de freezer.
Así es!!! Una diabetica lo hace por recomendación Médica cuando ya estaba para Diálisis y mejoró su condición. 🎉
Hola Doctor gracias por su buenos consejos ami me encanta el arroz bendiciones
Sí conocía este truco para los carbohidratos. La Dra Belaustegui tb hizo un pódcast sobre este tema. Gracias Sento.
No es Dra
Hola sento, yo sabía de este truco, pero con la patata. Como siempre gracias, saludos.
Me uno al reto, mañana cocino el arroz para el día siguiente tal como lo ha indicado. Veo casi todos sus vídeos. Muchas gracias por toda su información!
Yo siempre lo hago así ya que en mi país se come arroz todos los días saludos desde República Dominicana 🇩🇴
Uy si Uy si no te creo en tu país DR no bien an apagado la estufa y ya están sirviendo el arroz lol
@@marvinasargentina1806 y es cierto pero así lo hago yo desde hace varios años
Me uno al reto, sabía que era bueno dejarlo enfriar de un día para otro, pero no sabía por qué, muy bien explicado. Gracias
Holaaaaa Sento
Eso que dices del arroz yo lo estoy haciendo sin saber los beneficios y es porque vivo sola y hago comida para 3 o 5 días. Muchas gracias por la información!!
Lo mismo me pasa a mí, aunque ya había oído hace tiempo estas ventajas 🎉
Amo el arroz y ahora lo amo más gracias x esta información 😃
Genial Sentó,lo práctico y va genial
Hola!
Soy amante del arroz,. ..y me parece de mucho beneficioso éste interesante consejo para la salud!
Desde Costa Rica, ...me uno al reto!
Bendiciones!
Genial!!!!!!!.....lo hago rutinariamente y no sabía que era tan bueno para la salud.....
Uau geniales informaciones ❤ que bien para llevar pra toda una vida🎉 felicidades dr 🧑🏻⚕️ y gracias por sus enseñanzas 😊
Me uno al reto
Había escuchado pero nunca lo probé, gracias
Claro ! Me uno al reto! Muchas Gracias. Me a salvado la Vida con esta gran información porque el saber el conocimiento es poder.
gracias. si me uno al reto. soy diabetico tipo 2 y he tenido cancer.
Muchas gracias caballero!
Lo feliz que me hace saber esta info...ya que aparte de ser cheff y pastelera...entreno fitness y le doy importancia a mis músculos
Este articulo me intereso muchísimo
Me uno al reto, aunque siempre lo guardo, ya que el trabajo no impide hacerlo y comerlo al momento. Mil gracias gracias gracias
Dr. Sentó sus videos son excelentes. Namasté.
Me uno al reto, lo compartiré. Gracias, amigo español. Saludos cordiales desde Maracay Venezuela
Qué información más interesante. Voy a probar. Tengo insuficiencia renal leve y quiero mejorar mi dieta, además mi padre fue diabético. Probaré esta forma de hacer el arroz porque soy bastante arrocera. Mil gracias. Saludos desde Colombia.
TE SUGIERO CLORURO DE MAGNESIO , MAS ACIDO FOLICO. A MI ME AYUDO A BAJAR LA CREATININA . EN EL NOMBRE DEL SEÑOR EN LA INTERSECION DE LA SANTISIMA VIRGEN MARIA
me uno al reto me an encontrado que soy resistente a la insulina tengo 65 años ,nunca habia tenido ningun problema pero me aparecio esto ,mi familia mueren longebos, es decir de cien a 107 años ,mi papá tiene 91 años y aun se trepa a los arboles a cojer sus frutas aunque lo hace cuando no lo miramos ya que nosotros no lo dejamos , e incluso tiene su pasatiempo, si el es feliiz 8:48 quien somos nosotros para quitarselo ,ya quisiera yo llegar a esa edad y con ese vigor ❤
Sento buenísimo video!!!! ☺👍🏻 lo de enfriar el arroz lo sabía por los culturistas jejejej
Hola! Sí había leído que las pastas de harina blanca son menos dañinas comiéndolas frías. Gracias x extender el concepto a todos los alimentos con almidón!
Me uno al reto. Yo siempre digo que hay guisos que estan mejor al dia siguiente, igual con ésto también 😝😝
Me uno al reto, muchas gracias por estos consejos de salud, bendiciones. 😊
Gracias Sentro me uno al reto ,me gusta mucho el arroz
8:46 me uno al reto. Felicidades por este canal tan interesante. Muchas gracias por sus enseñanzas.
Me uno al reto aqui desde CostaRica
Saludos Sentó, gracias x tanta información! Yo lavo el arroz y recojo el agua para las plantas y crecen muchisimo y se ponen lindisimas, lo cocino con aceite de coco y lo congelo xq me facilita la vida tenerlo preparado con antelación y desde que lo hago empecé a notar que se me fueron las flautulencias e inflamación del estómago. Además las papas las empecé a dejar una vez peladas en agua fría mínimo media hora antes de cocinarlas , luego esa agua la deshecho. Siento que al cocinarlas quedan más livianas al estómago también. Quizás estos tips les sirvan.
GRACIAS, YA LO SABÍA, PERO ME UNO AL RETO!!!😊
Hola Sento. Me uno al reto. Ya sabía lo dei arroz mas tu fuiste MUY claro. Soy de Chile, Santiago. Haré lo de los carbohidratos y después te cuento. Hoy es 22 de Octubre del 24. Cariños
ME UNO AL RETO GENIO GRACIAS DE LAS PAPAS SI NO SABIAS POR ESO NUNCA ENGORDO ❤🍀🍀🍀❤
Gracias por información. Tan saludable , saludos desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Argentina 🙋🏻♀️
HOLA TE COMPARTÍ CON 15 DE MIS CONTACTOS 🎉 DESDE CIUDAD DE MÉXICO
Grasias que bueno consejo sienpre me a gustado su programa Dios me lo bendiga
Gracias!❤❤❤
Gracias por el truco..!! Lo haré siempre 🥰saludos desde Venezuela 🙋🏻♀️
me uno al reto,Muchisimas gracias porque soy de los que tienen problemas digestivos
Me uno al recto gracias gracias gracias valiosa información bendiciones
Esta nueva modalidad de cocer el arroz es indudablemente saludable
No solo es cocer. Sino tragarlo después de enfriar en el refrigerador
@@pastelito33 Y despues de 24 horas de haber sido refrigerado.
Gracias doctor Sento, informaciòn muy util. Conocia este truco , pero es siempre bueno recordarlo .!!
La principal diferencia entre la refrigeración y la congelación es la temperatura de conservación. Cuando se habla de refrigeración se utilizan temperaturas de entre 0 ºC y 15ºC, mientras que en congelación tenemos -20ºC y hasta -80ºC (congeladores de muestra biológicas en laboratorios) en laboratorio
Muchas gracias
El "experto" dice -130°C. Me iré a la NASA a pedir prestado nitrógeno liquido para mi arrocito 😊
@@auroraboreal3036el no dijo refrigerar a -130, dijo que se puede calentar luego sin superar los 130...🤷🏽♀️
@@smo2357 cierto. Lo escuché de nuevo y es por la manera en que lo dice que entendí enfriar. Pero tienes razón, si lo dice bien y claro. Buena vida 😊
Hola sentó!!no savia esto sobre el arroz lo pondré en práctica!!!😊
Viva España y viva Sento Segarra!!!
Eres grande , segunda vez que te escucho
Muchas graciad
Reconozco que soy fan del arroz y tengo resistencia a la insulina, así que esta información me viene muy bien, me uno al reto, gracias Sento, lo sigo desde Chile. Bendiciones.
Me uno al reto.
Gracias Sentó por todo tu aporte en beneficio de la humanidad.
Gracias.
Gracias. ¿Cuanto tiempo como máximo puede estar el arroz en la nevera?
De 3 a 4 días ya se echa a perder
"Me uno al reto". gracias por compartir sus conocimientos ❤
Excelente Información..!!!,... Me uno al reto...!!!
Graciás Sento, cuanta cosas importante, nos enseñas ❤
El arroz 🥘 es alimento muy rico 😋, los que comen son fuertes que saben artes marciales pues tienen ligamentos y hosamenta resistentes 🩻✔️✔️✔️👏👏👏‼️☝️🧐
Genial. Muy cierto.
Gracias es un alivio escuchar esto para quemes tenemos diabetes y amamos el arroz 🍚 💕
Ah!! Me uno al reto
Ya que los chinos no todos pero lo comen frío ya lo sabía es correcto para los diabéticos es mejor comer frío al otro día. Y mucho mejor integral ❤😂bendiciones 🙇♀️🙏🏻🏴♥️🇮🇱👌🇨🇴👍
Lo había oído, pero no me lo crei, ahora con tu explicación lo veo claro y lo empezare a poner en practica.
Gracias. DOCTOR me uno al reto ❤
GENIAL SENTO!!!! ME UNO AL RETO!!! MUCHISIMAS GRACIAS, SALUDOS DESDE MI CHILE, CALAMA.
Sí, lo sabía. Con la papa hago lo mismo
Me uno al reto, gracias por tu tiempo y tu excelente explicación.
Nos vamos a poner estupendos 🤫
Me uno al reto!!👏🏻👏🏻👏🏻
Es excelente me gusta ahora se w pasa cusndo me duve rl asucar, yo la controlo con dieta. Pero no e dejado el arros,gracias me e ncanta lo q nos enseña,,probaré el arros y el clavo,,❤
Supongo que da igual si es arroz integral que yo lo considero más saludable. Hace tiempo tengo la costumbre de lavar el arroz antes de cocinarlo, no sé si es correcto o no ¿Me podría aclarar ésto por favor?
Sento me encanta verte en tu programa; aportas mucho conocimientos. Gracias
Los endocrinos dicen que el arroz es muy pernicioso para el páncreas. Y, en el caso de que se coma, que sea pocas veces al mes y mejor el arroz es el integral . Ah!!... Y dejarlo en remojo en agua y lavarlo muy bien para retirar la mayor parte del arsénico. 👍
El arsenico es algo nuevo, gracias a la polucion ambiental.
@@erikascheffer7525 Creo que hay que informarse más 📖📖📖
Yo lo como todos los lo lava hasta k vota todas las agua blanca 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴❤❤❤❤mi peso es 135 libras ❤❤❤❤❤😂
Para evitar el arsénico, mejor comprar el arroz con denominación de origen español (principalmente, Valencia) porque la mayoría de arroces provienen de Asia, donde el suel está contaminado con arsénico.
Lo saben en China?
Normalmente reftigero el arroz y no sabia estos beneficios. Gracias por la información Dr.
Me uno al reto
Ni la menor idea que esto pudiera ser beneficioso
Gracias Sento!
Pasa lo mismo con el arroz integral??
Me uno al reto gracias x su concejo lo compartiré con la familia y amigos yodiabetes 2❤❤
Hola!! El arroz se puede lavar, o si al hacerlo pierde el almidón? Muchas gracias
El arroz es almidón o lo que es lo mismo azúcar, no creo que con lavarlo lo elimines .
"Me uno al reto". Gracias Sento por la exelente información, ya había escuchado de esta forma de preparar el arroz. Pero ahora entiendo mejor.
Acabo de leer un varios artículos que mencionan que el arroz debe de comerse cuando se cocina y que es peligroso guardarlo para otro día pues puede desarrollar una bacteria 🦠 bacteria Bacillus cereus, causante de intoxicaciones alimentarias que se desarrolla en el arroz recalentado.
¿Qué opinas Sento?
Yo también leí eso.
En RUclips e internet ya no sabe uno que creer
Mentira, en Japon siempre congelan el arroz cocinado en porciones, me diras que no son los mas longevos del mundo!
@@anamurasaki3958 bacteria Bacillus cereus, causante de intoxicaciones alimentarias.
Pues yo siempre lo cocino y meto a la nevera para que no se dañe, y luego saco el que necesito y lo caliento por dos o máximo tres días y el arroz queda fresco.
Es depende la temperatura en la q se encuentra, dice en la heladera allí se conserva bien
Gracias querido Santo aprecio tus consejos