Сын приехал в гости. Как обычно, баня, пиво... Сейчас, говорю рыбкой угощу, абалдееш от вкуса... ( А мне друзья как раз с Мурманска пяток ершей прислали и коробку ёжиков, вяленые, типа камешков, но пивом во рту размочишь, просто супер) Сидим с ним, по кружке пива, чистим по ершу... Жена в комнату вошла, кто из вас носки вонючие в грязное не выбросил!?!??! Это по поводу ершового арамата )))) Но на вкус, для меня лучшая рыба к пиву.
Ребята! Вы суперские! Ерш один раз съел и запомнил на всю жизнь! Мне уже несколько раз пытались продать камбалу за ерша, утверждая, что это одно и тоже, но как по мне камбала просто рыба - а ерш внеземное лакомство
Я в Мурманске тоже камбалу-ерш сначала вдаль хребта режу потом поперёк кусочки м плавники срезаю...А бывает просто шкуру с него сдирают и филехами отрывают куски,если всё хорошо отрывается значит и посол и вялка качественные)
18.11.2020 сегодня в Мурманске после посещения памятника Защитникам заполярья, Купили возле вокзала в магазине (рыбный) ЁРШ запах специфический но очень вкусная рыба.
Ерш потрясная рыбеха, по ощущению на зубах, как будто он весь из икры - прилипает, а воняет как от рыбьей пи*ды. Вкуснее рыбы не ел, жаль у нас ее не продают.
По разделе- лучше сначала ножницами все обрезать перья по кругу , а потом, снять, сразу чулком шкуру со всей тушки и порезать ножницами на куски, чем мучиться снимать шкуру с какого куска.
Мне ваше видео очень помогло.Я дальнобойщик и выпал у меня маршрут на Мурманск,ну вообщем то решил я порадовать тестя и привезти ему с Мурманска ерша к пиву,купил всё пришел в машину ну думаю попробую а он зараза вонючий ну думаю надурили пойду ругаться ай думаю посмотрю в ютюбе что говорят а он такой и есть оказалось.)))
Мурманчане не мучаются снимая шкуру с ерша, это вы замучали ерша тем что вы его разрезали, шкуру надо было снимать не разрезая, чулком, начиная с хвоста, одним движением...
Чушь полная! Запах у ерша специфический, но не противный как носки. Вы видимо не гурман и не ценитель ерша. Я родилась в Мурманске и сейчас живу в нём, вяленный ёрш незабываем и он вкуснее вяленой камбалы. Родственники мои с Тюменской области обожают ерша, как еду в гости так полный чемодан ерша, палтуса и печени трески.
Я сегодня первый раз купила камбалу ёрш красотища вкуснища я из СПб и все равно я знаю в рыбе толк обещаю такие каналы сегодня чистила камбалу ёрш вся кухня в чешуе а по вкусу чудесно * у меня была свежая) я вас не могу слушать слюной захлёбываешься противные,
Камбала с пятнами Архангельск и Мурманск а дальний восток она не вкусная .а на счёт ерша кто бы говорил уметь готовить надо мы поморы. Вот сегодня готовлю ерша .с белого моря
Сын приехал в гости. Как обычно, баня, пиво... Сейчас, говорю рыбкой угощу, абалдееш от вкуса... ( А мне друзья как раз с Мурманска пяток ершей прислали и коробку ёжиков, вяленые, типа камешков, но пивом во рту размочишь, просто супер) Сидим с ним, по кружке пива, чистим по ершу... Жена в комнату вошла, кто из вас носки вонючие в грязное не выбросил!?!??! Это по поводу ершового арамата )))) Но на вкус, для меня лучшая рыба к пиву.
Согласен полностью
Ёрш вкусная и неповторимая вещь! Лучшая закуска к пиву
Всегда думал : ёрш это мелкая речная рыбёшка, а тут такая же камбала только Мурманская. Неожиданно!!!!!! 😊😊😊
Ребята! Вы суперские! Ерш один раз съел и запомнил на всю жизнь! Мне уже несколько раз пытались продать камбалу за ерша, утверждая, что это одно и тоже, но как по мне камбала просто рыба - а ерш внеземное лакомство
Вы нормальную камбалу не ели значит.
@@НадеждаГребенщикова-л6н
Мне вяленый ёрш тоже больше нравится. Камбалу обычно жарим.
У Мурманского ерша запах специфический, а камбала вообще без запаха. Но обе рыбки вкусные вяленые 😁😁😁 Только что Мурманского ерша ел 😁😁😁
Я чуть слюнями не захлебнулась! Обожаю вяленую камбалу. Спасибо за позитивное видео!
Вам спасибо за коментарии. Удачи.
Такие задушевные ребята😍👍
Молодцы парни! Все как есть
Ааа, так это ерш у меня был, а я подумал, что мне испорченную рыбку продали! Запах был ещё тот, но вкуснаяяяя!!!
Ёрш конечно супер рыбка 👍👍👍👍
Спасибо за информацию, интересно узнать о рыбке!
Спасибо за информацию, буду теперь знать как различить ерша от камбалы.
Молодцы мужики! Хорошее видео сняли. Нам как раз привезли мурманского ерша и мы голову ломали, почему камбалу называют ершом))
Прекрасная, рыбка!!!
Ну вы и гурманы)
Замечательная рыбка!
Работал 2 раза в Мурманске по 5 месяцев,и скажу что лучшей вяленой рыбы чем Мурманский ёрш я нигде не ел,хотя я таранщик со стажем
У камбалы точки круглые а у ёрша нет, в Мурманске я жила и долго
Я в Мурманске тоже камбалу-ерш сначала вдаль хребта режу потом поперёк кусочки м плавники срезаю...А бывает просто шкуру с него сдирают и филехами отрывают куски,если всё хорошо отрывается значит и посол и вялка качественные)
18.11.2020 сегодня в Мурманске после посещения памятника Защитникам заполярья, Купили возле вокзала в магазине (рыбный) ЁРШ запах специфический но очень вкусная рыба.
Ерш потрясная рыбеха, по ощущению на зубах, как будто он весь из икры - прилипает, а воняет как от рыбьей пи*ды. Вкуснее рыбы не ел, жаль у нас ее не продают.
Григорий Макеев э заткнись понял!
а где вы живете? в Лен области и этого Ерша Мукрманского у нас завались в пивных точках.
Сам родом с Мурманска...
По разделе- лучше сначала ножницами все обрезать перья по кругу , а потом, снять, сразу чулком шкуру со всей тушки и порезать ножницами на куски, чем мучиться снимать шкуру с какого куска.
Мне ваше видео очень помогло.Я дальнобойщик и выпал у меня маршрут на Мурманск,ну вообщем то решил я порадовать тестя и привезти ему с Мурманска ерша к пиву,купил всё пришел в машину ну думаю попробую а он зараза вонючий ну думаю надурили пойду ругаться ай думаю посмотрю в ютюбе что говорят а он такой и есть оказалось.)))
Может и нам закинете мы купим. Коломна 89637871815 с уважением.
@@verakomissarova5164 В пивных точках у вас нет Ерша? Неверю!
За чем я это посмотрела то? Хочу вонючего ерша (вкуснее рыбы не ела) и пиво!!!
А ведь я худею
А у нас на Урале ëрш такой маленький сантиметров 5 и верхний плавник колючий, в реках и озёрах водится
Парни Ваше видио 10 баллов у меня муж ездил в Мурманск и мы ерша лопали до отвалу.Но увы инфаркт. А так купили и печень трески тоже. Ужачи Вам.
Мурманчане не мучаются снимая шкуру с ерша, это вы замучали ерша тем что вы его разрезали, шкуру надо было снимать не разрезая, чулком, начиная с хвоста, одним движением...
Купил камбалу-ерш, а он с душком, хотел в магазин вернуть. Это вообще нормальный его запах?
Да, еслм не тухлым, то нормальный.
Добрый день. Подскажите где вы в Петропавловске-Камчатском покупаете щепу?
ерш пахнет носками
Чушь полная! Запах у ерша специфический, но не противный как носки. Вы видимо не гурман и не ценитель ерша. Я родилась в Мурманске и сейчас живу в нём, вяленный ёрш незабываем и он вкуснее вяленой камбалы. Родственники мои с Тюменской области обожают ерша, как еду в гости так полный чемодан ерша, палтуса и печени трески.
Ёрш топ! ☀️
Камбала в подметки ершу не годиться. Ерш для истинных гурманов рыбы!
Я сегодня первый раз купила камбалу ёрш красотища вкуснища я из СПб и все равно я знаю в рыбе толк обещаю такие каналы сегодня чистила камбалу ёрш вся кухня в чешуе а по вкусу чудесно * у меня была свежая) я вас не могу слушать слюной захлёбываешься противные,
У камболы круглищки а ерщ без ьочек
Камбала с пятнами Архангельск и Мурманск а дальний восток она не вкусная .а на счёт ерша кто бы говорил уметь готовить надо мы поморы. Вот сегодня готовлю ерша .с белого моря
😋
Я не пробовал ни то ни другое. Читая комменты пытаюсь понять - как наивонючая рыба может быть самой вкусной? Ума не приложу.
Это Вы ещё не пробовали омуля байкальского! И становится вкуснее, когда запашок пойдёт!
По омуль вообще никакой..@@котрепей
Короче йорш, это испорченая камбала😂
ЕВРЕЙ ЕВРЕЙ
Витя а где же пыво, и это не ёрш это палтусовая камбала!
рашша!
Вяленый вкуснее ёрш, а жарить лучше камбалу.
обе камбала, разница речная и морская
Обе морские
Так говорит тот кто не пробовал ерша!