材料3つで簡単メレンゲ・クッキーの作り方/meringue cookies recipe~cooking asmr

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 555

  • @nemurerukaba
    @nemurerukaba 4 года назад +367

    ミキサーを使わず生クリームや卵白をふわっふわにする人めっちゃ尊敬します𓀠𓀠𓀠𓀠

    • @DIO-jr3qn
      @DIO-jr3qn 3 года назад +9

      確かに笑

    • @sky_lemon__
      @sky_lemon__ 3 года назад +1

      わかる()

    • @くれーぷ-i2o
      @くれーぷ-i2o 2 года назад +1

      めっちゃ分かります

    • @hakkaame15
      @hakkaame15 Год назад +3

      かき混ぜるんじゃなく縦に切るみたいにするとあっという間に泡立つよ〜

  • @kameko619
    @kameko619 5 лет назад +2242

    制作時間 2時間
    食べ終わった時間 5分

    • @rangers4076
      @rangers4076 5 лет назад +413

      5秒で口に、5分で腹に、5年で下腹ポッコリ

    • @怜依カラオケ投稿休止中
      @怜依カラオケ投稿休止中 5 лет назад +221

      @@rangers4076 5年もかからねぇぜ( - ̀ω -́ )✧
      ( ˙-˙ )

    • @プラムプディング
      @プラムプディング 5 лет назад +138

      @@rangers4076 5ヶ月で十分なんだよなぁ・・・

    • @音痴革命
      @音痴革命 4 года назад +83

      5日やろ

    • @ぽぱ-g1i
      @ぽぱ-g1i 4 года назад +41

      ここのコメント欄私の思考回路と一緒やん

  • @わんわんわんわん-w7t
    @わんわんわんわん-w7t 5 лет назад +867

    メレンゲクッキーハンドミキサーで混ぜない人初めて見ました笑めちゃめちゃ滑らかで美味しそうです…!☺️

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +55

      わんわんわんわんさん こんにちは! 
      メレンゲは気合いでやってみましたw 
      次回もよろしくお願いします😀🎵

    • @楽さん推し
      @楽さん推し 5 лет назад +20

      意外とすぐ出来ますよ!

    • @みっちゃんしお民わそ民
      @みっちゃんしお民わそ民 5 лет назад +4

      ハンドミキサーで混ぜるのって数時間掛かるんじゃないっけ?

    • @hatto333
      @hatto333 5 лет назад +42

      みっちゃん【しお民】【わそ民】 そんなわけ無いwww
      手で混ぜるのと同じ時間ですよ

    • @もみがら-e8z
      @もみがら-e8z 4 года назад +60

      みっちゃん【しお民】【わそ民】 素人ならハンドミキサーの方が全然早い
      スンッ( ˙꒳​˙ )

  • @みみふふ-x9j
    @みみふふ-x9j 5 лет назад +669

    白くてふわふわのやつを100度で焼き上げているのでこれはカロリーゼロですね!

    • @福岡勇治-n3z
      @福岡勇治-n3z 4 года назад +51

      ウマーベラss((((((((

    • @ミランダ-x5t
      @ミランダ-x5t 4 года назад +5

      そうなの?

    • @さめ-p9d
      @さめ-p9d 4 года назад +20

      ミランダ 歌知らないの?

    • @cookhanger5561
      @cookhanger5561 4 года назад +8

      @@さめ-p9d そうゆう事やないと思う

    • @1439nn
      @1439nn 4 года назад +12

      @@cookhanger5561 じゃあどういうことだ…?

  • @りーすけ-i6v
    @りーすけ-i6v 4 года назад +46

    「粉を届ける」
    作る人にはよく伝わりますよね。
    言葉選びも素敵ですね。

  • @みかん-p6u5d
    @みかん-p6u5d 4 года назад +24

    かき混ぜるの上手すぎて見入ってしまった!!!気持ちいい!!

  • @深谷-m1o
    @深谷-m1o 5 лет назад +40

    抹茶とチョコチップ入れてみたらすごく自分好みで美味しかったです!!よかったらみなさんも試してみてください笑
    何度もコメすみません笑

  • @ぐうたらぼっち-e7t
    @ぐうたらぼっち-e7t 5 лет назад +1015

    「メレンゲクッキー大好き」って言ったら、母親に「味覚おかしい人間じゃない」って言われた。
    そこまで言わなくてもよくない?

    • @raruraru1111
      @raruraru1111 5 лет назад +86

      ぐうたらぼっち 多分砂糖たくさん入ってるからかな?( ¯-¯ )

    • @高橋もん
      @高橋もん 5 лет назад +65

      美味しいメレンゲクッキー
      作って驚かせちゃえ!w

    • @しなもん-u1l
      @しなもん-u1l 4 года назад +9

      ぐうたらぼっち 美味しいですよね
      作ったら味が少し嫌でしたけど、サクサクしてて美味しい!

    • @1439nn
      @1439nn 4 года назад +84

      @@しなもん-u1l 味は嫌なんかいw

    • @たらこ-z8n
      @たらこ-z8n 4 года назад +48

      @@しなもん-u1lさん。どっちだよwww

  • @うーあり
    @うーあり 5 лет назад +62

    生地で固定!
    そんな方法があったのか!!
    メレンゲ大好き!
    いつも癒されます💛

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +1

      うーあり さん こんにちは!
      癒しであって良かったです😊 
      これからもよろしくお願いします👍

  • @田舎の負け組
    @田舎の負け組 4 года назад +13

    メレンゲ作るのハンドミキサーじゃなきゃめっちゃ疲れるのに…すげぇ

  • @t.7576
    @t.7576 4 года назад +2

    就職で東京に行った姪に誕生日にメレンゲクッキーを作って送りました。
    バラの形にもハートの形にもならず、、不恰好な形のメレンゲクッキーでしたが、「手紙読んで手作りって知ったけんビックリ!美味しかった」って言ってくれて良かったです。
    ありがとうございました❗

  • @コツメ-f4g
    @コツメ-f4g 4 года назад +9

    コーンスターチの代わりに片栗粉を少し入れて作ってみました✨
    とても美味しかっです😋🍴✨

  • @プレパラート-i4d
    @プレパラート-i4d 4 года назад +12

    メレンゲクッキーって結構コツいりますよね。砂糖たくさん使うからあまいの苦手な方は好まないし、手間もかかる。でもそれを補って余りあるほどに口に含んだ時のさくっしゅわ~という感覚は魅力的だから何回も作ってしまう罠……!!

  • @ななくさ-z6u
    @ななくさ-z6u 5 лет назад +495

    メレンゲは延々と食べたい物のうちの一つ…

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +33

      ななくささん こんにちは! 
      食べ過ぎには注意ですが美味しいですよね😁🎵

    • @LOVE-fp9em
      @LOVE-fp9em 4 года назад +8

      もちねこ 美味しく食べたら
      0カロリーですよ!!!((古い

    • @rianu5944
      @rianu5944 4 года назад +9

      @@LOVE-fp9em あと白ければ白いほどカロリー少ないですもんね!(古)

    • @유-l7w
      @유-l7w 3 года назад +2

      卵と砂糖なのにね、、、

  • @ぷにょぷよ
    @ぷにょぷよ 5 лет назад +101

    このお菓子好きだけど全然売ってないから作り方知りたかったやつ…!ありがとうございます

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +4

      ぷにょぷよ さん こんにちは! 
      湿気に弱いので乾燥剤は必須ですが
      作ってみてください😊

    • @hatto333
      @hatto333 5 лет назад +1

      海外雑貨とかお菓子取り扱ってるところで買えますよ!
      好物です

    • @keichan5339
      @keichan5339 7 месяцев назад

      メレンゲクッキー美味しそう
      良く近所でも見かけるけど
      今度は自分で作ったのを食べてみたいな。

  • @lifeinJapan-n9i
    @lifeinJapan-n9i 10 месяцев назад

    電気で動く泡立て器を持っていないので、手で作るメレンゲのやり方を検索していたらこちらの動画を発見しました。
    終始手際よく見ていて楽しかったです。
    メレンゲをうまくつくれたら、こちらのクッキーも挑戦したいです。

  • @Em-dk3tx
    @Em-dk3tx 5 лет назад +89

    お菓子作りの動画見てるとシンプルなものこそバターとか砂糖とかやばいと思ってしまう…!
    食べすぎ注意ですね笑

  • @rrr9655
    @rrr9655 5 лет назад +6

    この動画を見ながら作ったら、今までで1番上手に出来ました!!!😭
    いつもはメレンゲがドロドロになっちゃって調べても上手に出来なかったのに、
    最初の段階でメレンゲを倍になるまで泡立てたらで 角が立って やっと形になりました😭
    本当にありがとうございます!これからも頑張ってください🙇‍♂️

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +1

      r rr •さん こんにちは! 
      上手くできて良かったです😊 
      ポイントさえつかめばメレンゲも楽勝なので
      これからもお菓子作り楽しんでくださいね👍

  • @mikasuda6931
    @mikasuda6931 4 года назад +2

    メレンゲでクッキーが作れるなんてすごい⤴⤴🎵
    マジで簡単だから安心する

  • @_ameri729
    @_ameri729 4 года назад +6

    この間砂糖の家さんを参考にして作ったら美味しく出来ました🤤
    ハンドミキサー使わずに作るのって根気いりますね…🤭いつもハンドミキサーに頼ってたので使わずにはやく作れるようにまた練習してみます!

  • @もみがら-e8z
    @もみがら-e8z 4 года назад +165

    コンスターチは片栗粉で代用出来ますかね

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 года назад +63

      トルク さん こんばんは! 
      片栗粉でも問題なく作れます(o^―^o)

  • @Nana-tb4lv
    @Nana-tb4lv 3 года назад +3

    粉糖じゃなくても作れるんですね!完成形がすごい綺麗、、参考にさせていただきます。

  • @-nekomoji
    @-nekomoji 3 года назад +1

    言い回しが綺麗♡

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 5 лет назад +6

    メレンゲクッキー作ったことないので、作ってみます!
    ごちそうさまでした!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +1

      めみ推してちさん こんにちは! 
      少ない材料で簡単に作れるので是非😊👍

  • @りん-d2p6z
    @りん-d2p6z 4 года назад +1

    美味しそうですね!
    メレンゲクッキー食べたことがないので、今度作ってみようと思います。
    作る機会をくださってありがとうございます。

  • @テポドンたこ
    @テポドンたこ 5 лет назад +6

    こんにちは!
    初見です!
    綺麗に仕上がっていて素敵です!
    参考にさせて頂きます!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад

      動物大好き概要欄 さん こんばんは! 
      コメントありがとうございます😊 
      これからも気軽なコメントお待ちしております✨

  • @マイマイ-c9p
    @マイマイ-c9p 5 лет назад +6

    いかにも、プロって感じですね …🌹⭐️

  • @thunderehasekaiwosukuu
    @thunderehasekaiwosukuu 3 года назад +2

    絞り方まで丁寧に説明してくれてすごく分かりやすかったです!!
    作る時にまた戻ってこようと思います!︎💪

  • @hase_ga
    @hase_ga 4 года назад +2

    手と爪がとても綺麗✨

  • @ぅたん-s7z
    @ぅたん-s7z 4 года назад +2

    手でするなんて凄いですね🙌

  • @大阪から北海道まで
    @大阪から北海道まで 4 года назад +7

    焼くと硬くなるなんて不思議!

  • @nn-zk8mf
    @nn-zk8mf 5 лет назад +4

    開始5秒で高評価…😍✨
    きめ細かく艶々で美しいです!!

  • @カカオ豆もここ
    @カカオ豆もここ 5 лет назад +2

    メレンゲクッキー小さい頃に食べて忘れられなくて探したけどあんまりなくて……でもこの動画に出会って、作ってみて食べたいって思ったし、来年のバレンタインに友だちにプレゼントしたいと思いました!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +1

      カカオ豆もここ さん こんばんは! 
      それは良かったです😊 
      メレンゲ以外にもまた遊びに来てください👍

  • @桃のゆかりん
    @桃のゆかりん 5 лет назад +3

    オシャレでかわいい

  • @kひろさぶあき
    @kひろさぶあき 5 лет назад +1

    私の大好きなお菓子です。
    もう❤️❤️❤️しか出てきません。

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад

      kひろさぶあきさん こんにちは! 
      それは良かったです😊 
      次回も楽しんでもらえるように頑張らなくては👍

  • @florist1226
    @florist1226 3 года назад

    すごく美味しく出来ました‼️😄✨感動‼️
    ピンク色にしました。
    手土産にします。✨🎁✨

  • @めろぴ-x3e
    @めろぴ-x3e 4 года назад +2

    作ってみます!ありがとうございます

  • @mayaaoyama1998
    @mayaaoyama1998 5 лет назад +1

    美しいメレンゲ

  • @モッコリパンツケンユウきもすぎイキんな

    美味しかったです

  • @pipupopo
    @pipupopo 4 года назад +205

    4:23
    すっぴんは可愛そうなので
    食用パウダーを使って軽く化粧します。
    すっぴんって言うところめっちゃすきです、、、、\(◡̈)/ 私も作ってみます🤍

  • @amimi_0u0
    @amimi_0u0 5 лет назад +87

    メレンゲを泡立て器で…!?
    すごい…おつかれさまです……

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +17

      あみみOuO さん こんばんは! 
      泡立て器でメレンゲ慣れましたw 
      そこまで大変ではないですよ😊

    • @こんぴ-o2c
      @こんぴ-o2c 4 года назад

      私も泡立て器で混ぜてるけど慣れてくると案外疲れませんよ

  • @tinnin200
    @tinnin200 2 года назад

    ハンドミキサーで混ぜないとダメなのかと思っていたけどハンドミキサーじゃなくても出来るんですね!
    家にハンドミキサーがなかったから勉強になりました!☺️今度作ってみます!!

  • @marystyles3632
    @marystyles3632 5 лет назад +2

    これでイートインメスを作りたいです…💕

  • @のあ-s2m2b
    @のあ-s2m2b 4 года назад

    どっかの駅で買ったパティスリーのカラフルなメレンゲクッキー食べて
    好きになった!自分で作ると何か違う美味しいけど

  • @km-bi1hb
    @km-bi1hb 5 лет назад +1

    メレンゲ、、、まだ食べたことない、、、美味しそう、、、

  • @satouoosugi2
    @satouoosugi2 4 года назад +1

    ほう!コーンスターチですか!今までいろんなメレンゲクッキーのレシピ試しましたが、なかなかシャキッとした形にならなくて不満でした。コーンスターチ使うと形も保ちやすくなるかと動画を観て思いました。ぜひ試したいと思います!参考になりました。

  • @マンマミーヤ-h6u
    @マンマミーヤ-h6u 3 года назад +5

    グラニュー糖の変わりに砂糖を入れても出来ますかね?
    コーンスターチの変わりに片栗粉を代用しても出来ますかね?

  • @ちくわ-o3j
    @ちくわ-o3j 5 лет назад +86

    見事に失敗いたしました笑笑

  • @名無し-c7x
    @名無し-c7x 5 лет назад +19

    クリームの奴で出すんですね!
    昔スプーンでやって結構きれいに出来たのですが
    見事に中が全部スッかからかんでしたw...
    次はちょうどクリームの奴あるのでやってみます!

  • @橘茜-k2f
    @橘茜-k2f 5 лет назад +7

    待って手がめちゃめちゃイケメン…

    • @橘茜-k2f
      @橘茜-k2f 5 лет назад +3

      美味しそうすぎて全私が死んだ

  • @Mariajose_19
    @Mariajose_19 5 лет назад +2

    Ésta es una receta para Navidad con esos brillos, queda espectacular !!

  • @ああ-n8m7t
    @ああ-n8m7t 3 года назад +1

    ちょっと冷めても手にくっつかないくらいまで焼く、乾燥剤を買っておく、クッキングシートから剥がれたらすぐジップロックに入れる

  • @いちごあめ-f9s
    @いちごあめ-f9s 5 лет назад +1

    作ってみようかな!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад

      すずさん こんにちは! 
      いいですね🎵 
      湿気注意ですが美味しいですよ👍

  • @fzsk7974
    @fzsk7974 4 года назад +10

    普通の砂糖でも代用できるのかな…

  • @sster1718
    @sster1718 4 года назад +1

    作り方参考にして作ってみます!
    参考にして大丈夫ですか?

  • @etaniko7857
    @etaniko7857 5 лет назад +6

    Beautiful meringues!! Tasty and crunchy..!👍 merci beaucoup..!!🙂👋

  • @kasi2316
    @kasi2316 4 года назад +3

    今日作ったんですけど、みんな癖になるといっぱい食べてくれました!!中が溶けかけのキャンディーみたいになったんですけどこれであってますか?

  • @YuichiTaguchi
    @YuichiTaguchi 3 года назад

    また、作ってみたくなった。
    前に作ったときは、小さかった事もあって、焼きすぎたんですよね。

  • @chihirotakahashi5909
    @chihirotakahashi5909 5 лет назад +2

    20年ぶりくらいにお菓子を作りましたが、失敗せずサクサクシュワッな仕上がりになりました。ありがとうございます!
    よく考えるとこのお菓子、脂肪分や炭水化物が入ってないからクッキーなどよりヘルシーなのでは!?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад

      渚凪さん こんばんは! 
      美味しくできて良かったです✨ 
      脂質はクッキーと比べると低いかもしれませんが糖分が・・・(笑)って感じですね😖 
      これからも気軽に見れるようなお届けできるよう努めます👍

  • @好きすきだーい好き-o1e
    @好きすきだーい好き-o1e 4 года назад

    か、かわいい😍😍😍😍🌈

  • @べーちゃん-x9o
    @べーちゃん-x9o Год назад

    クリスマス、彼氏にクッキー缶を作るので、その中にちょこっと入れようと思います☺️👏🏻

  • @ああ-c5m4x
    @ああ-c5m4x 5 лет назад +1

    袋の生地が布みたいでおどろきました。
    何回も使えそうで便利ですね!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад

      ああ さん こんばんは! 
      ビニールだとダイレクトに手の温度が伝わってしまうので重宝します😊

  • @んはまらなま
    @んはまらなま 5 лет назад +1

    しぼるのうま

  • @kordo549
    @kordo549 4 года назад

    メレンゲっクッキー可愛くて 綺麗なんですが いつも食べるとたまご臭くて食べれないです  対処法教えてください

  • @てんぴー-y7h
    @てんぴー-y7h 2 года назад

    アーモンドの風味をつけたい場合、アーモンドプードルは何グラム入れたらいいでしょうか?
    また、スイスメレンゲで作る場合、砂糖と卵白の割合はどうすべきですか??

  • @ジャックザリッパー-p3t
    @ジャックザリッパー-p3t 4 года назад +20

    メレンゲ作るのカットしてるからそんなに時間かかって無い気がしちゃうけど手でやったら時間かかるんだろうな...しかし見るだけで作らないから関係無いという人が多いであろう

    • @うおお
      @うおお 4 года назад +2

      卵白軽くシャリシャリするくらいまで冷凍してから泡立てるとすぐ泡立つよ

  • @深谷-m1o
    @深谷-m1o 5 лет назад +1

    ハート型も挑戦したんだけど難しすぎて諦めちゃいました笑
    今焼いてる途中なんですけど早く食べたい…!

    • @深谷-m1o
      @深谷-m1o 5 лет назад +1

      食べたら美味しかったです!これに香りor中にチョコレートがあったらもっと美味しいな〜と思いました!

  • @ともちゃん-b8h
    @ともちゃん-b8h 4 года назад +2

    チョコ味作る場合、この材料にココアパウダー加えるだけでいいんですかね?

  • @indecisive-life
    @indecisive-life 4 года назад +1

    私もメレンゲ手動でやるタイプでなんか嬉しくなりましたwだいたいみなさん機械使ってらっしゃるので……

  • @belleberry8106
    @belleberry8106 4 года назад +2

    よし!今年のバレンタインはメレンゲクッキーにしよう!←まだ作ってないやつ(これには理由があるんやぞ!テストがかさなっとったんじゃー!!!😫😣😩)

  • @丸モチ-y5f
    @丸モチ-y5f 4 года назад +1

    グラニュー糖は砂糖でも代用できますかね?

  • @haxo1117
    @haxo1117 4 года назад +29

    友達にもらったメレンゲクッキー、湿気かなんかかわからんけど家の匂いの味がして不味かった思い出…

    • @aya-eb3ev
      @aya-eb3ev 3 года назад

      低音でじっくりやってるし、素朴な味付けだから電子レンジの匂いすんのよ、、

  • @いぬ棘
    @いぬ棘 4 года назад +1

    メレンゲクッキーってまじでメレンゲなんですね!?

  • @ゲスト-u3p
    @ゲスト-u3p 2 года назад

    焼きあがってタッパに入れようとしたら引っ付いてしまうんですけど焼きが足らないんですかね?
    それとも時間を置いておけば引っ付かなくなりますか?

  • @おにぎり大好き-p1u
    @おにぎり大好き-p1u 4 года назад +1

    メレンゲクッキーって、どんな味がするんだろう!

  • @生きた祟り神
    @生きた祟り神 4 года назад +3

    メレンゲクッキー?…初めて聞きました…❣️
    普通のクッキーしか食べたこと無いので、味は甘いと思いますが、甘さ加減と食感…口当たり・歯触り・舌触りが想像できない😫
    ホワイトな感じですね…絞り袋を使い、絞り出すと、とても上品な感じで綺麗ですね❣️😉
    焼き上がりも綺麗に焼き上ってますね👍
    普通のクッキーには、ベーキングパウダーとかの膨張剤とか、入ってますが…
    この場合は、入れると、繊細な感じの生地が膨れてしまい、動画の様に綺麗で繊細に仕上がらなくなりまから、入れなかったのですね🤔
    更に、ラメをあしらって❣️✨
    金具を付けて、イヤリングやブローチにしたいです❣️😊

  • @さくらんぼ-l6o
    @さくらんぼ-l6o 4 года назад +1

    電動使ってないの凄いです🤩

  • @anime-TV-saiseirisutokei
    @anime-TV-saiseirisutokei 4 года назад +27

    これ茶色くして丸口て絞れば犬のフン型メレンゲクッキーできますね(?)

  • @ryot.4494
    @ryot.4494 5 лет назад +3

    前に卵白を細かく計るためにこしを壊して入れたので見事に失敗しました!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  5 лет назад +1

      銀魂ホウイチさん こんばんは! 
      原因が分かってるなら次は成功間違いなしですね😊👍

  • @eno1152
    @eno1152 4 года назад

    電動の泡だけ気じゃなくて自分で混ぜてるとこすこ

  • @井上健人-r8k
    @井上健人-r8k 3 года назад

    役立ちます😃

  • @ちゅーぶゆー-g5o
    @ちゅーぶゆー-g5o 2 года назад +1

    この中にチョコチップを入れることは可能ですか?
    その場合、気をつけるポイント教えて欲しいです!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 года назад

      メレンゲクッキーにチョコチップはやったことありませんが難しいと思います😭

  • @bell__1026
    @bell__1026 2 года назад +1

    これ何日持ちますか!?!?

  • @ちひろ-d8q
    @ちひろ-d8q Год назад

    作った方に質問です予熱しましたか?

  • @uzoxn
    @uzoxn 4 года назад +2

    動画の概要欄に書いてある材料の量でどれぐらい作れるんですかね……?

  • @user-pi1kl2ux6x
    @user-pi1kl2ux6x 3 года назад

    渡す前日の夕方に作って、次の日のお昼頃に渡すってなっても大丈夫ですか??
    渡す日の朝までは冷蔵庫に入れて、あとは常温なんですが…渡す時にヘロヘロになってたらどうしよう。

  • @ぬは-h6n
    @ぬは-h6n 4 года назад +2

    メレンゲクッキーはコンスターチの代わりにココアパウダーとかで作れますか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 года назад

      Akemi tokunagaさん こんばんは! 
      作ったことはないのですが作れると思います😊

  • @marinatakenaka1860
    @marinatakenaka1860 4 года назад +1

    美味そー

  • @ゆうな-t7r
    @ゆうな-t7r 4 года назад +1

    コーンスターチがなくてもできますか?あと、予熱はいらないんですか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 года назад

      オーブンを使う際は予熱は必須ですね╭( ・ㅂ・)و
      コーンスターチはなくても作れると思いますが仕上がりが変わってくるかもしれませんね(;´・ω・)

    • @ゆうな-t7r
      @ゆうな-t7r 4 года назад

      Chez Sucre砂糖の家 そうなんですか、ありがとうございます!😄

  • @nemuiii4
    @nemuiii4 4 года назад +2

    銀座にモンブランが有名な喫茶店があるのですが、モンブランの下にある生地がメレンゲなんですよね。もう最高に美味しいのでおすすめです。

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 года назад

      貴重なシェアありがとうございます( *˙︶˙*)و
      ( ..)φメモメモ

  • @みいみい-d7u
    @みいみい-d7u 4 года назад

    三温糖か上白糖しかないんですが、グラニュー糖じゃないとうまく出来ないし、美味しくないですか?

  • @sumire_love_24
    @sumire_love_24 5 лет назад +155

    すっぴん……。
    化粧……
    人間に例えてるね!

  • @user-fy1ww7cn9y
    @user-fy1ww7cn9y 3 года назад

    コーンスターチは絶対入れなきゃだめですか?

  • @りこ-j5v5v
    @りこ-j5v5v 4 года назад

    きび砂糖でも出来ますか?
    あとぺたぺたしてしまう原因はなんでしょうか?

  • @らは-y5j
    @らは-y5j 4 года назад +2

    ほかの方のレシピでは
    卵白40
    グラニュー糖50
    コンスターチ10
    だったのですが、できあがりはどう違うのでしょうか…?
    コンスターチの量と焼く時間と温度が同じだったので気になって…。

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 года назад

      配合に関しては好みですね!
      焼き時間に関して本当の理想は75℃くらいで5時間ですが、家庭用だとそもそも設定ができないのが多いので一番低い温度で設定してます╭( ・ㅂ・)و

  • @トイレに行きたい-l8k
    @トイレに行きたい-l8k 2 года назад

    グラニュー糖じゃなくて黒砂糖でもできますかね...

  • @あい-b9l9l
    @あい-b9l9l 4 года назад

    家にオーブンないから、大人になったら自分で買って作りたいなっ

  • @三河さつき
    @三河さつき 4 года назад +3

    コーンスターチがないので、代わりに片栗粉でも作れますか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  4 года назад +1

      大丈夫ですよ( *˙ω˙*)و グッ!

  • @よろちゃん-c9q
    @よろちゃん-c9q 3 года назад +1

    コーンスターチ使わないでコーンパウダーでもできますか?