Pierna de Cochinillo al Horno - Crujiente por fuera, tierna por dentro
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- #angelesysusrecetas #recetasdecocina #cocina
Esta es una receta muy antigua, se trata de asar el cochinillo con manteca de cerdo y sal, de manera que quede muy tierno por dentro, y por efecto de la manteca, obtendremos una piel muy crujiente por fuera. Es TODO SABOR.
Ingredientes:
-1 pierna de cochinillo
-Manteca de cerdo
-Agua
-Sal
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Música: Memories - Bensound
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Esa pata de cerdo te ha quedado riquísima, menuda pinta tiene, genial de crujiente amiga y si, hay que aprovechar ese jugo que es gloria jehehe 👌
como siempre decimos ...aqui no se tira nada jajajaja
Qué preparación más rica para ese cochinillo. Te ha quedado bien crujiente.
y mas sencilla no puede ser ademas lo bueno del cochinillo para mi es la piel y si no esta crujiente pierde su grscia
Ángeles q pinta se me hace la boca agua, súper crujiente, me gusto el truco del agua, y colocación d bandeja, gracias ✨💞💜😋😋
Lo he probado de muchas formas y asi es como mas rico sale y sobre todo la piel crujiente que es lo que mas me gusta
Wow, que color tiene ese cochinillo!!! Delicioso
crujiente por fuera y muy tierno y jugoso por dentro. Una delicia amiga
Espectacular el cordero al horno. Ideal para una comida de Navidad. Saludos
jajajaja es cochinillo pero gracias igualmente compañero
amiga sé vé muy delicioso 👍😋
riquiiisimo compañera
Que pinta!! Que hambre me ha dado solo con verlo!! Debe oler de muerte!!🤩
huele y sabe de muerte jajaja
Hola ángeles que gran receta...el cochonillo todo un clasico....soy curro de la cocina de maria y curro....despues de hora y media darle la vuelta ten cuidado que quema.....y una hora y cuarto por la otra...cfujiente se nota...muy buena elaboración.....buen resultado felices fiestas reina para ti y toda tu família
Muchas gracias parejita
Riquísima esta recetota amiga! 🤤🤤🤤👉👍
muchas gracias compañera. Un besazo
Que delicia que bueno como aprovecjar todo el liquido del cochinillo.. que sabroso quedo todo
Muy rico compañero
Uff, buenísimo! Una receta ideal para las fiestas. Aquí me quedo en tu cocina, amiga.
Muchas gracias , me pasare por tu espacio . Un abrazo
Wow que delicia, me encantó la preparación, felicitaciones amiga se ve cricantito, saluditos #1💞
La piel crujiente y tierno y jugoso por dentro. Un escandalo jajaja
qué pintaza de cochinillo, ese juguito y esa piel que me la comería toda, jajaja. saludos compi
Se puede hacer con aceite en vez de manteca
Por supuesto que si
Calienta un poco la manteca en el microondas la podrás manejar mejor
Buen apunte. Gracias ♥️
Pues comienzas bien. Solo con ver eso me ha bastado para no seguir viendo el vídeo. Cualquiera se mete a cocinillas y ni cuida los detalles.
Jajajajaja. Gracias por comentar. Entiendo que eres un chef experto. Saludos
@@Geles63 no soy cheff, pero no hace falta entender mucho para darse cuenta que no tienes ni idea de explicar una preparación. No dudo que te salga bien y el resultado sea óptimo, pero la explicación de extender la manteca no es ni de principiante. Antes hay que tratarla para que se extienda bien, lo tuyo raya en guarrería.
Gracias por tus consejos@@adrianmartinalonso2021