PIZZA BY THE METER WITH PADDED EDGE homemade in XXL version
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- Опубликовано: 13 июн 2023
- Today we make homemade PIZZA A METRO with the PADDED EDGE! We simulate those of pizzerias, with small tricks and simple steps we will be able to obtain an excellent homemade pizza that will feed the whole family ... you can obviously stuff it to your taste, this is just one example, or make it in several flavors!
Thanks for the Vision, the Likes and the many Comments, as always!
🕦 1st growth for about 3-4 hours (or until doubled)
2nd growth for about 40 minutes 1 hour (after having spread it on the tray)
🌡️ We bake for 8-10 minutes
Oven preheated to maximum temperature 250° Static 240º Ventilated
(I Ventilated)
First on the base of the oven then for the last 5 minutes add the Guanciale and go up to the top shelf.
📝 Ingredients: Approximately 40 x 30 cm pan
500 g Flour 0
340 g Water
8-10 g fresh brewer's yeast (3-4 g dry)
1 teaspoon Sugar
10 g Salt
20 g Extra virgin olive oil
FILLING:
250 g Cottage cheese
Oil, basil, oregano
Provola or caciocavallo
Spicy or sweet Gorgonzola
Guanciale cut into thin slices
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Хобби
Ciao a tutti! Oggi facciamo in casa la PIZZA A METRO con il BORDO IMBOTTITO! Si simuliamo quelle delle pizzerie, con dei piccoli trucchi e semplici passaggi riusciremo ad ottenere un’ottima pizza fatta in casa che sfamera tutta la famiglia… potete farcirla ovviamentea vostro gusto, questo èsolo un esempio, oppure farlain piu gusti!
Grazie per la Visione, dei Like e dei tanti Commenti, come sempre!
🕦 1° Crescita per 3- 4 ore circa (o finché raddoppia)
2° Crescita per 40 minuti 1 ora circa (dopo averla stesa nella teglia)
🌡️ Inforniamo per 8-10 minuti
Forno preriscaldato alla massima temperatura 250°Statico 240º Ventilato
(io Ventilato)
Prima sulla base del forno poi gli ultimi 5 minuti aggiungiamo il Guanciale e saliamo sul ripiano in alto.
📝Ingredienti: Teglia 40x30 cm circa
500 g Farina 0
340 g Acqua
8-10 g Lievito di birra fresco (3-4 g secco)
1 cucchiaino Zucchero
10 g Sale
20 g Olio extravergine d’oliva
FARCITURA:
250 g Ricotta
Olio, Basilico, origano
Provola o caciocavallo
Gorgonzola piccante o dolce
Guanciale tagliato a fettene sottili
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Как же хорошо что я попала на ваш канал👍. Есть рецерт на русском языке👍 Один раз уже пробовала печь на жидком тесте. Но надо еще подучиться. И еще все таки у вас очень хорошая и разнообразная мука. У нас не продают такой. Наполнение конечно тоже все не знакомое. Но буду класть то что есть в продаже у нас. . Спасибо за работу Кстати я теперь знаю по итальянски как называется слово - МУКА😃
Bella bella bella e cm le altre sarà strabuonissima
Ottima ricetta Debora. Posso chiederti che tipo di farina hai usato? Con che forza? Il W o le proteine.
Вы к счастью сводите меня с ума !!! Вы настоящая волшебница!!! Спасибо Вам!!! Браво!!
Воздушное тесто, хрустящая, мягкая, вкусная, красивая пицца, спасибо😢😊❤
Grazie a te ❤
Apunto y comparto ❤️💜🙏😍
Grazieee ❤
Очень красиво и аппетитно выглядит. И сколько сыра! Очень люблю сыр в выпечке. Спасибо за обучение и рецепт!🤗👍
Просто блестяще! Чудо руки и чудо тесто!❤🎉
Дебора, это лучшие рецепты пиццы,которые я видела! Я теперь пеку только по вашим чудесным рецептам! Моя семья счастлива! Оооочень вкусно, Рахмат! ♥️
Sono felicissima 👏🏻👏🏻 Grazieeee ❤
Beautiful as always Nice Video 👍⚘️
Grazie a te come sempre ❤
...VINAGI MI E PRIYATNO DA VI GLEDAM NOVITE REZEPTI.BLAGODARYA! MERSI MNOGO! 🇧🇬-BRAVO NA VAS!🤗🥇🙋♀️👌💖🌼🌻🌺
обалденно!!!!!!!!!! тесто просто супер!!!!!!!!👌👌👌
Grazieee ❤
Anche questa......la faccio😋
Quando impasti pizze e simili sei un portento❣️ 🔝👏🏻👏🏻
Grazieeee ❤
Wow! Che meraviglia 😍😋❤❤💋💋
Очередной шедевр, красиво и вкусно. Спасибо за рецепт.👍👍👍👍
Обожаю такие вкусняшки спасибо Вам
Храни Вас Бог
Meravigliosa come sempre❤
عجبني كلش ❤متابعتك من العراق
Grazie benvenuta 🥰
Waw spettacolo all infinito,da fare assolutamente! Quest anno costume alla palombara come diceva il nostro grande Toto ' !Sempre grazie Debora! ✌✌✌💪💪💪👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗😚😚😚😚😚
Veramente un ottimo risultato ! 🤤
Fantastica Debora! Un'altra tentazione!
Stupenda, spettacolare
Che meraviglia sei la migliore in assoluto😊
Grazieee sei un tesoro ❤
Non ho parole 👏👏👏👏 spettacolo
Wow!! Ogni volta fai qualcosa di strepitoso!! Sei troppo brava!!
grazie per aver condiviso le tue ricette❤
Bravissima complimenti 😋
Geniale brava deve essere deliziosa grazie 😘😘❤❤
Sei il top🎉da provare😊
❤❤❤ Amo pizza!!! Adorei o video!
Bravissima come sempre, altro che prova costume😂😂😂😂
😂🫣
Perfetta! Que exquisitez! Voy a ponerla en práctica. Sigo mucho tus recetas. Saludos desde Argentina!! Ciao.
Maravilhosa 🍕... parabéns 👏👏👏
Ein Traum 💋 wundervoll das muss ich ausprobieren 👍 vielen Dank dafür ❣️👋🙋🏻
❤
Proprio come mi diverto a guardare un artista fare una scultura o dipingere una tela, amo guardare Debora fare la pasta, specialmente la pizza.
Che cara che sei! Grazieeee ❤
Ma che meraviglia questa pizza 😍👍👏
Complimenti🎉👏
Me encanta todas las recetas que haces ,benditas manos tienes 😋😋🌹🌹
Bravo!!👌👌👌
Какая красота, обалдеть❤! Умничка, молодчина. А все время думала, что в пиццу обязательно надо класть томатный соус. Разрушила мои стереотипы. Теперь и про эту пиццу буду знать.
😉👌👍🥰
Grazie mille per la ricetta, l'ho fatta stasera ed è piaciuta a tutti. Buonissima come tutte le ricette che ci regali. Grazie di cuore ❤
Grazieeee a te! Bravissima! 👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Bravaaaaa❤👏👏👏💪😘
Bravo!!!! Pizza numero 1, saludos desde Australia
Espectacular 😊😊😊Devora....abbraccio da Venezuela
Grazie un abbraccio a te 🙋🏼♀️🥰
Un'altra delle tue meravigliose pizze! Stasera ho fatto per l'ennesima volta l'impasto del tuo tortano. Top!!! 😋😋😋 😘😘😘
SEI SUPERRRRRRR....Grazie mille
Grazieee ❤
Sei superlativa!!!!! La mia è in forno ora ed è stupenda….ho aggiunto anche i peperoni…clamorosa!!!! Grazieeeeee a te che sei la REGINA degli impasti👏👏👏👏👏
Grazieeee a te cara e bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👍❤️
Spettacolare questa max pizza con questo bordo ripieno di ricotta e semplicemente più che super 👍👍👍 bravissima Debora come sempre 😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Grazie mille carissima ❤
Sempre idee nuove e strepitosamente gustose😍😍😍😍
Grazieee ❤
Magnifica rețetă!Super wow...bravooo...👍👍👌👌👏👏👏👏🙃😍😘🥰❤️🌹🙋♀️🌈
Bravissima 😊
Bravissima❤
Buona veramente 😋
🙋una vera bontà 😋👏👏👏❣️
❤
Фантастика!
❤
Супер!!! Восторг от Внешнего вида!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤
Che meravigliaaaa
SIETE BRAVISSIMAAAA E PUNTO ❤
Я сейчас захлебнусь слюнами😊Как хрустит,вкуснотааааа👍👍👍 Спасибо за рецепт ❤️🌹🌺🌷
Ciao! Che buona pizza! Me encantó,la super pizza,crocanta el el borde,me imagino el aroma y sabor!!! Grazieee!!!
Riquísimo...!!! Bravo....👏👏👏👏 Saludos 🙋🏻♀️ desde Argentina 🇦🇷
Grazieee ❤
La voglio fare, saea buonissima con solo formaggi e gusnciale ,grazie mille per la ricetta ❤❤❤😮❤
Che meraviglia!!! ❤️ 😍 mi fai venire voglia di mettere subito le mani in pasta..! Questa è da provare al più presto!! 👏🏻👏🏻😋😋
Ho già l'acquolina in bocca e riesco a sentire il profumo...😍😍😍
Brava 😍😍
👍👏👏😋 otra buena receta de pizza me encanta como siempre buenísima 😘💜💙💚☘️🥰💖🌟✨🙏🤗😍🤩💘🌹♥️💋💗☺️😉🥰💕😚🤗😜💝
Super golosa 😋😋😋😋👍👍👍👍👍
❤
Per me sei il numero uno complementi 😘😘
СПАСИБО ШЕФ ! У Вас вкусная домашняя пицца ! 👍
THANK YOU CHEF! You have delicious homemade pizza!
Grazie ❤
Sunteto expertacin aluaturi, felicitari!🤗👍🏻
E come sempre…complimenti per la tua bravura☺️👏👏👏
Grazie a te come sempre ❤
Parabéns suas mãos são divinas abençoadas que Deus a proteja por compartilhar seu conhecimento.
Saúde Paz.
Vous êtes la meilleure merci
Çok güzel oldu emeğinize sağlık, ilk fırsatta deniyeceğim
Buonissima.. meravigliosa..formaggiosa come piace a me.. che bontà indescrivibile.. semplicemente fantastica Debora non ti fermi mai..buona serata tesoro bella mia.❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ðeliziosa çonplimenti❤
OMG!!!! Ta pizza a l'air succulente et cette pâte...pas de mots pour la décrire tellement elle est magnifique. Merci beaucoup pour la recette 🤗
Complimenti carissima Debora, questa è da provare assolutamente 😋😋😋 stai diventando sempre più brava. ❤ Grazie tanto per il video. Ti auguro un buon pomeriggio 🤗
Grazie un abbraccio a te carissima e buona giornata ❤
DEBORAAAAA 😍😍😍COMPLIMENTI COME SEMPRE, oltre che a fare tutte queste cose eccezionali, ci insegni i trucchi per facilitare il resto, ke brava e veloce nel sistemarla sulla griglia del forno 👍😍👏👏👏👏👏
Grazieeee cara mi fa molto piacere! Un abbraccio ❤
Super Rezept 👌🙂😘
Danke sehr! 🌹
❤❤❤🤩🙏🙏 Grazie
Simply fabulous🤤🤤😋
Semplicemente una pizza magnifica ma soprattutto saporita😉😋😋😋😋😋😋😋.
Bravissima Debyyyy💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💋❤
Браво Мастер !!!!
Found exactly what I was looking for. Peace and happiness to your home, sweetheart! From the bottom of my heart (and bellies of all my coworkers who was happy to eat the best focaccia) thank you for honest recipes and God bless you and your family ❤️❤️❤️
Ciao a tutti ❤️ maravilloso ...ne encanta verte ❤🙏💪 Grazie mile per tutto🎉
Grazie a te e❤
😱e andiamooo...adoro il bordo ripienooo, le farò super imbottite😋grazie tesò 👏🔝👍😘😘😘
Super bordo! 😉😂 Grazieee carissima ❤
🤩😋😋😋🎉potrei mangiarla anche per colazione 😂squisita 👍👍👍💯💯💯Grazie, Debora 😍💖-la mia Pizzaiola Preferita 😊🌟🥰🕊
Guarda siamo in 2 😅😂❤❤
@@tuttiatavola2016 😉🤝💝💝💝
Ciao Debora complimenti da fare ❤😊
😋 harika!
BRAVO❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Ciao deby sei veramente bravissima wow k pizza meravigliosa
Grazieee ❤
Ciao Debora le tue ricette sono belli e buonissimi 😋🥰🤗 ti seguo sempre un saluto dalla swizzera
Yummmmmmmmy👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Buono!
A parte i lievitati che proponi favolosi......ma questa pizza super golosa???? Ne vogliamo parlare??? Brava Debora......buonissima💖💖💖
Гениально, спасибо большое за рецепт ❤👍
Grazie a te ❤
Good 👍
رائع وجميل جدا 🌹❤️💕
Супер! Спасибо!!!👍💯💐🦢🕊🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Buuooonaaaaaa, Deboraaaaa, che meravigliaaaaa, oggi la faccio io però dovrò raddoppiare le dosi, siamo in otto 🤣🤣🤗😘sei unica,la Queen dei lievitati 👑✨🌹✨🌹✨✨✨✨🤗😘💖ti abbraccio forte forte, ciaaaaooooo 🤗🤗🤗
Sarà buonissima anche questa 🖒🖒🖒❤❤❤
👍👍🥰