Morotskaka - saftigster Karottenkuchen aus Schweden mit Frischkäse Frosting

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  • Опубликовано: 23 авг 2024

Комментарии • 67

  • @HelgaAmh
    @HelgaAmh 7 месяцев назад +15

    herzlichen Dank für das schöne Video lieber Marcel. Dir beim Backen bzw. Zubereiten zuzuschauen zaubert durch deine frohe, herzliche Art und Weise stets auch Seelensonne :-)

  • @michaelstorz5965
    @michaelstorz5965 7 месяцев назад +4

    Mir läuft direkt das Wasser im Mund zusammen und ein Lächeln huscht mir über das Gesicht! Diese Liebe zum Produkt, einzigartig! 👏

  • @ellencarrington4245
    @ellencarrington4245 7 месяцев назад +7

    Dieses Rezept ist einfach & einfach klasse und wird zeitnah nachgebacken😋🤩
    Als großer Fan von Karottenkuchen schmeckt er mir natürlich nicht nur zu Ostern🤩😋😉
    🤗🙏 an meinen 🇨🇭 Lieblingsbäcker- und Konditormeister 💐🌻🌼

  • @francoseling496
    @francoseling496 7 месяцев назад +32

    Hallo Marcel, ich wette, dass du es nicht schaffst Finnische Runeberg-Törtchen zu backen. Ich hoffe, du nimmst die Herausforderung an, dass ich endlich mal weiss, wie man die macht.

  • @fleiwo797
    @fleiwo797 7 месяцев назад +4

    Sehr schön. Das ist ein "Gelingt-Immer-Kuchen".
    Ich gebe in den Teig ein Spritzer Strohrum rein und die Karotten sind "fein" geraspelt.
    Das Frosting ist bei mir eine Packung Frischkäse und eine Packung Mascarpone mit Ahornsirup und Vanillezucker.
    Alle Liebe.

  • @user-qn8ju5po4h
    @user-qn8ju5po4h 7 месяцев назад +3

    Lieber Marcel, du mit deiner so freundlichen Art und Weise, wie du alles erklärst, bist du der Beste. Diese leckere Torte wird suf jeden Fall nachgebscken, denke, die vekomme ich sogar hin. Vielen Dank für das Rezept. 😊🎉❤

  • @sugru3794
    @sugru3794 7 месяцев назад +4

    Ich liebe diese morotskaka!!! Danke für das Rezept und das schöne Video! ❤ herzliche Grüße von Susi aus Thüringen

  • @danielahund7561
    @danielahund7561 7 месяцев назад +2

    Wieder ein tolles Rezept von dir, lieber Marcel...Ist abgespeichert und wird definitiv nachgebacken für unsere Leute in der Firma 🤩

  • @Martina-dn1tr
    @Martina-dn1tr 7 месяцев назад +3

    Lecker! Wird nachgebacken!
    Ich würde mich über das Rezept für schwedische Semla freuen!

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 7 месяцев назад +3

    Hallo Marcel, das hört sich sehr lecker an. 😋
    Und gelernt habe ich auch wieder was. 👍
    Vielen Dank. 🌞🍀

  • @sultanaomid4331
    @sultanaomid4331 7 месяцев назад +2

    Vielen Dank lieber Marcel. Das sieht sehr lecker aus. Ich probiere es morgen zum nach backern . Bleibt gesund!

  • @christadirisamer4420
    @christadirisamer4420 7 месяцев назад +2

    Supper Tippmit den doppelten Tortenringen.😊

  • @ursulaartmeier2445
    @ursulaartmeier2445 7 месяцев назад

    Steht schon auf dem Tisch! Super, wie nicht anders zu erwarten!

  • @martinuriellopezfierro8733
    @martinuriellopezfierro8733 7 месяцев назад +1

    Sensationell und ganz einfach, vielen Dank für das Tolles Rezept ❤

  • @user-mc5if8dl2h
    @user-mc5if8dl2h 6 месяцев назад +1

    Auch von mir vielen Dank! Meine Gäste fanden den Kuchen klasse!
    Ich rate dazu ihn einige Tage vorher zu backen und kühl zu lagern. Ab dem 3., 4. Tag gewinnt er nochmal deutlich an Aroma!

  • @bestattungenklein7382
    @bestattungenklein7382 6 месяцев назад

    moin zusammen, heute habe den Morotskaka gebacken und ich muss wirklich sagen, die zubereitung ist sehr einfach und schmeckt wirklich sehr sehr lecker, lieber marcel vielen dank für diese wunderbaren rezepte.👍👍👍

  • @monikaho2510
    @monikaho2510 7 месяцев назад +1

    Was für ein super Rezept..
    Diesen Kuchen gibt es heuer zu Ostern.
    Schaut sehr einladend aus.
    😊😊L.G.aus der Steiermark

  • @Dany-bu77
    @Dany-bu77 7 месяцев назад +3

    Ich liebe ja die Schweizer Rüblitorte, werde den sicher auch probieren 😊 👍 heute ist erstmal dein Dinkeltoast dran, da wird deine Toastbrotform getestet 😉
    Achja...zuerst jetzt aber die Pizzaschiffchen 😅❤

  • @willybormann
    @willybormann 7 месяцев назад

    Hej Marcel, ich habe diesen Kuchen nachgebacken und bin von dem Geschmack begeistert. Der Kuchen ist einfach zu backen, sehr saftig und meine Familie verlangt nach mehr 😋. Danke für das Rezept, liebe Grüße aus Hamburg, Willy

  • @nanetteweiser2252
    @nanetteweiser2252 6 месяцев назад

    Heute früh gebacken, soeben verspeist. Mein Fazit: toller Kuchen, saftig, locker, lecker ohne viel Aufwand. Mache ich auf alle Fälle wieder👍🏻

  • @elisabethnicolussi2373
    @elisabethnicolussi2373 7 месяцев назад +2

    Die mach ich ganz bestimmt nach, daaanke und grűaßle aus Vorarlberg Österreich 🇦🇹

  • @mariagerstenecker5154
    @mariagerstenecker5154 7 месяцев назад +3

    Der Kuchen passt zu meinem nächsten Kaffeekränzchen. Der wird meinen Damen bestimmt den Gaumen kitzeln 😂❤

  • @yvokiwi
    @yvokiwi 7 месяцев назад

    Ich habe sie gestern abend nachgebacken, das Frosting mit Orangensaft angerührt und eine Portion Frischkäse mit einer Portion griechischem Joghurt fürs Frosting gemischt. Das war mir nicht so salzig und frischer im Geschmack. Die Torte schmeckt vorzüglich, richtig schlotzig! danke fürs Rezept und die Anregung! Herzliche Grüße aus Halle von Yvonne

  • @djurdjavuleta8203
    @djurdjavuleta8203 7 месяцев назад

    Danke vielemal Marcel fûr das Rezept. Grüß

  • @Pavlikdelux
    @Pavlikdelux 7 месяцев назад +2

    Sieht mega lecker aus. Ich werde es nachbacken.

  • @NDeniz-gm6te
    @NDeniz-gm6te 7 месяцев назад

    Da läuft mir das Wasser im Mund, muß ich unbedingt backen

  • @mariamazza3314
    @mariamazza3314 7 месяцев назад

    Super wie immer 👍👏👏

  • @alltagsnutzen8682
    @alltagsnutzen8682 7 месяцев назад +1

    Super! Ich denke, da wird an meiner Wilfa in Kürze das erste Mal der Schneebesen zum Einsatz kommen 🙂

  • @hildegardernst4752
    @hildegardernst4752 7 месяцев назад +2

    Hört sich interessant an mit den Gewürzen
    Wäre ein Versuch wert

  • @juttakolar259
    @juttakolar259 7 месяцев назад

    Oh!!!! Lecker 😋 Grüße von Jutta aus Bayern 👏 👏

  • @Marylin_Albert
    @Marylin_Albert 7 месяцев назад

    Dankeschön 😊. ...wird heute gebacken. Beste Grüße ☀️! Marylin

  • @iwk-world
    @iwk-world 7 месяцев назад

    Interessantes Rezept. Bisher habe ich immer Rüblikuchen gebacken, werde ich aber probieren.

  • @Inish
    @Inish 7 месяцев назад

    Ich bin sicher der Kuchen hat seine Fans und ich mag denen das auch von Herzen gönnen - für mich sind so schlotzige Dinger nix, ich mag es nicht wenn es so aussieht und schmeckt als wär das Ding nicht richtig durchgebacken. Mein Lieblings Rüeblikuchen Rezept ist daher auch seit Jahrzehnten ungeschlagen die TipTopf Version :)

  • @savo3095
    @savo3095 7 месяцев назад

    ❤ Tolle saisonale Rezepte und wie immer mit tip toper Anleitung. Leider verfüge ich nicht über eine Gramm Waage, was entspricht z. B. 3 g. Wäre praktisch diese Angabe in deinen wunderbaren Rezepten. Danke

  • @monirathje55
    @monirathje55 4 месяца назад

    Hallo Marcel, habe den Kuchen für eine Kollegin als Geburtstagskuchen gebacken und mit ins Büro genommen. Alle waren total begeistert! (Ich auch 😊😋). Kannst Du mir einen Tip geben, wie man diese Köstlichkeit mit Dinkelmehl backen kann? Da gibt es doch bestimmt einen Trick…. Vielen lieben Dank! Grüße aus dem hohen Norden!

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 месяца назад

      super das freut mich, ja einfach das Mehl mit Dinkelmehl ersetzen, ist bei diesem Rezept super einfach

  • @annarosanyffenegger1512
    @annarosanyffenegger1512 6 месяцев назад

    Schmeckt mit Mandeln statt Haselnüssen bestimmt noch leckerer und erst noch verträglich für Haselnuss-Allergiker

  • @cascadiahighspeedrail8941
    @cascadiahighspeedrail8941 6 месяцев назад

    Sehr gut!
    Konnte die Rüebli nicht schielen trotz aufgesetzter Brille!

  • @JakomoLeopardy
    @JakomoLeopardy 7 месяцев назад

    Durch die Menge an Öl, natürlich besser als das Schweizer Heiligtum, die Rüblitorte :-) :-)

  • @edithpiafter7138
    @edithpiafter7138 7 месяцев назад

    Iiii Que Rico iii
    Danke Marcel ❤

  • @monicafluri890
    @monicafluri890 7 месяцев назад

    Freue mich auf das nachbacken und sage ob dieser besser ist oder die Aargauer Rüeblitorte!👍🏻😅

  • @brunokurmann8465
    @brunokurmann8465 7 месяцев назад

    Werde ich nachbacken mit Caputo-Mehl Doppel zero. Bin jetzt schon darauf gespannt wie dieser Kuchen schmecken wird.😂

  • @brigittavockathaler2004
    @brigittavockathaler2004 7 месяцев назад

    Ist hell swieti ähnlich wie Birkenzucker für Diabetiker liebe Grüße aus Wien Brigitta ❤❤

  • @jennywieck9785
    @jennywieck9785 7 месяцев назад +2

    Ein tolles Rezept! Danke. Wieviel Öl?

    • @sugru3794
      @sugru3794 7 месяцев назад +1

      180 gr Öl

  • @ireneke1935
    @ireneke1935 7 месяцев назад

    Hallo Marcel, kannst du mal erklären was das ist, was du anstelle von Zucker nimmst?

  • @martinschmidt2683
    @martinschmidt2683 7 месяцев назад

    Es gibt ja auch Zucchini Kuchen. Man sollte bedenken das Menschen bei höherem Konsum von Karotten Kopfschmerzen bekommen können. Nun wird niemand einen kompletten Kuchen essen und durch das backen könnten die auslösenden Faktoren zerstört werden aber für mich gehört Gemüse auf den Teller und nicht in einen Kuchen. Also bei Karottenkuchen bin ich raus. UPDATE: O.K. jetzt habe ich mir das Video angesehen und habe doch lust bekommen es auszuprobieren. Das Frosting hat es rausgerissen. 😂😂😂

  • @widmersandrine2223
    @widmersandrine2223 7 месяцев назад

    Die sieht sehr fein aus! Wieviel Öl hast du verwendet?? Oder hab ich das überhört?? Die werde ich gerne nach backen. Danke und liebe Grüße!

  • @golis1984
    @golis1984 7 месяцев назад

    Hallo Marcei was für ein Backofen ist das? Kann das Display trotz meiner Sehbehinderung im Video gut erkennen und suche gerade ein für mich geeignetes Gerät.

  • @mariageerthe9115
    @mariageerthe9115 7 месяцев назад +1

    Hast du eine vegane Variante dazu ?

  • @yaminabeddiar6818
    @yaminabeddiar6818 7 месяцев назад +1

    Hallo ,kann jemand mir genau sagen wieviel Öl, ich mein die Menge???Danke

  • @markusfinkler9625
    @markusfinkler9625 7 месяцев назад +3

    Sch.... machen grade Heilfasten 😭😭😭😂😂😂

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  7 месяцев назад +1

      Geht auch später noch 😉

    • @markusfinkler9625
      @markusfinkler9625 7 месяцев назад

      Worauf Du Dich verlassen kannst 😁👍👍👍

  • @stefankutter6369
    @stefankutter6369 7 месяцев назад

    Welches Öl und wieviel ?

  • @denisezurcher1038
    @denisezurcher1038 7 месяцев назад

    Hallo Marcel
    Welches Öl benutzt du?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  7 месяцев назад

      Ich habe Rapsöl verwendet

  • @wolfganghover6218
    @wolfganghover6218 7 месяцев назад

    👍👍

  • @kathringruska9883
    @kathringruska9883 7 месяцев назад

    Wieviel Öl kommt rein?Ich kann das Rezept nicht öffnen.

  • @user-gy8ze7fd9f
    @user-gy8ze7fd9f 7 месяцев назад

    Hi.. Was kann man statt Öl nehmen?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  7 месяцев назад

      flüssige Butter