ಪದರ ಪದರವಾದ ಚಪಾತಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕಾಬೂಲ್ ಕಡಲೆ ಕುರ್ಮ / layered chapati and aloo - chana kurma recipe
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- ingredients for chapati :
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು / wheat flour - 2 cup
ಉಪ್ಪು / salt - little
ಸಕ್ಕರೆ / sugar - little
ತುಪ್ಪ / ghee - 1 tsp
ಎಣ್ಣೆ / oil - 2 tbsp
ingredients for aloo - chana kurma :
ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / peeled and chopped potato - 500 gram
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಬುಲ್ ಕಡಲೆ ಕಾಳು / cooked kabul chana - 1 bowl
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ / chopped onion - 2 medium size
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೋ / chopped tomato - 2 medium size
ಎಣ್ಣೆ / oil - 3 tbsp
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / green chilli - 5 to 6
ಹಸಿ ಶುಂಠಿ / ginger - 1/2 inch
ಪಲಾವ್ ಎಲೆ / bay leaf - 2
ಚಕ್ಕೆ / cinnamon - 2 pcs
ಏಲಕ್ಕಿ / elaichi - 2
ಲವಂಗ / cloves - 4
ಗಸಗಸೆ / poppy seeds - 1 tsp
ಗೋಡಂಬಿ / cashews - 10 to 12
ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ / coriander powder - 1 tsp
ಈರುಳ್ಳಿ / onion - 1 small
ಟೊಮ್ಯಾಟೋ / tomato - 1 small for grinding
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪು / mint leaves - little
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / coriander leaves - little
ಹಸಿ ಕಾಯಿ ತುರಿ / grated fresh coconut - 1/2 cup
ಇಂಗು / hing - 1/4 tsp
ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ / turmeric powder - 1/4 tsp
like our facebook page :
/ vishnusadugemane
sweet recipes :
• sweets
snacks recipes :
• snacks
veg rice recipes :
• veg rice recipes
breakfast recipes :
• veg breakfast recipes
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
• powders
sambar and curries :
• ಹುಳಿ sambar recipes
#aloochana
#kurma
#layeredchapati
#Vishnus_kitchen
Short recipe tasty ever green
Thumba chennagi helitheera neemage dhanyavadhagalu🙏🙏
Veriety chapathi.tastey gravy
Super yummy 😋
New type of gravy... Thanks for sharing Sir
ಒಳ್ಳೆಯ recipes. ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುವಂತಿದೆ..
I tried this combo today, very tasty, thank you so much
👌🏻👌🏻combination recipe sir
GM nice receipe
Today I tried this combo, it's yammy, super sir, thank you for sharing this yammy and super tasty gravy
Tried this combo today chef super tasty and very satisfying
Super dish sir.thank you for sharing sir 🙏🙏🙏
Super sir
I like the way you explain . thank you
Very nice recipe 👌👌😋,thank you
Super recipe sir 👌🙏🏻🙏🏻
Tried today, nice recipe tnx
👌😋
ಬಹಳ.ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
Super Super
Pakka different styles of chappathi thank u sir pl upload rotti varieties like johar rotty ragi rotti akki rotti familiar in Karnataka
ok 👍
Super dish thank you somuch
ಸೂಪರ್
Super Both recipe Sir
Suuuuuiuuper 👍😀😀😀😀
Very nice sir
Super
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ 👌👌
Thank u sir,for nice recipe
Nivu Maduva Prathi Yondhu Recipe Supper Sar Nimage Thumbhu Rudhayadha Dhanyavadhagallu Brother 🙏🙏👏👌👌
English sariyagi baradiddare Kannadadalle bareyiri heegeke tappu tappagi bareyutteeri
Su👌🏻👌🏻👌🏻er sir🙏🙏
Nice 👌👌😋😋
👌👌
Channagide sir
Mother in-law was doing same method
It’s silicone mat available in Amazon
E gravy yavella vegetables hakbodu telisi
mixed vegetables ಹಾಕಬಹುದು
My favourite recipe.
Vegetables haki madabahuda kurma na.
ಮಾಡಬಹುದು
Good morning Sir
ನಾವು ಇರುವ ಊರಿ ನಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಸಿಗೋಲ್ಲ. So if we skip that ingredient is it okay OR any other susbstitute for Poopy seeds pls let me know.... Thank you🙏
The pink sheet available online
ಬಿಡಬಹುದು , ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಆಗುತ್ತೆ. ಮಾಡಬಹುದು.
ಸರ್ ನೀವು ಬಳಸಿರುವ ಪಿಂಕ್ ಶೀಟ್ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಿರಿ ಲಿಂಕ್ ಸೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ದಯವಿಟ್ಟು
Amazon ನಲ್ಲಿ
Sakoraware Reusable Heavy Quality... www.amazon.in/dp/B08P21MH49?ref=ppx_pop_mob_ap_share
Sir neevu maduva aduge estu jaana kke antha thilisi
ok 👍
For channa no coreyander powder
ಇದು chana masala ಅಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ದಕ್ಷಿಣಭಾರತ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವುದು. ಅದಕ್ಕೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಮಾಡಿ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತೆ.
Chappathi black hagi roast madudhre kayi taste baruthe, brown hagi roast madbeku, and chapathi combination potato use madi side madbedi, because chapathi nali fiber content hiralla, and same potato nallu fiber content hiralla , so regular hagi potato and chapathi combination hagi thinbedi, u eat green vegitable with chapathi
Yes your right
Thank you so much for the information superr
Chapati tinnode fibre goskara. Health conscious iroru rice bittu chapati tintaare. Adara jothe potato side dish combination inda yava haani nu illa. Most importantly potato li body bekiro carbs ide haage channa li protein ide. So Vishnu sir torsiro combination is a complete healthy breakfast or meal.
ಇದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಾನಿ ಅಂತ ನನಗನಿಸಿಲ್ಲ. ಇಷ್ಟಕ್ಕೂ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟವೂ ಅಲ್ಲ. ಯಾವತ್ತೋ ಒಂದು ದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಗರಿಷ್ಟ 2 ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನಾನು 2 ತಿಂಗಳು ಉತ್ತರಾಖಂಡದ ಹೃಷೀಕೇಶದಲ್ಲಿ ಇದ್ದೆ. ಅಲ್ಲಿ almost ಯಾವಾಗಲೂ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಬಟಾಣಿ, ಟೊಮೇಟೊ , ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೇ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ( ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ ಸರಿ ಇರಬಹುದು ) ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಆಗಲಿಲ್ಲ.
ಮಾಡುವುದು ಬಿಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು.
Exactly...well said...naavenu daily aloo tinnolla...weekly once or twice definitely it is ok..and when we have children at home...we need these different varieties to go with chapati or poori... thanks vishnu sir...for one more tasty recipe
ನೀವು ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟು ಲಟ್ಟಿಸುವ ಪಿಂಕ್ ಬಣ್ಣದ sheet ಎಲ್ಲಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅದರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು link ಅನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತೀರಾ ದಯವಿಟ್ಟು. ಚಪಾತಿ, side dish ವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
ಹೌದು, pink sheet ಚಪಾತಿ ಲಟ್ಟಿಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.
Type chapathi making sheet, available on Amazon online shopping for 199
@@jyothiprabhu6902 Thank you for info..
Super
V
Sd
Neevu maduvaella recepies try madtha irtini ellavu thumba chennagi bartaide nange ide Tara kalugalalli maduva gravy mathe tadkagalu madi torisri
Super