밥 대짜로 3위안 이구 채소류 1~2 많아야 3위안 고기류 2~3 많아야 4위안. 1밥 1고기 (단짠)으로 버텼어 ㅠㅠ. 조식은 만두나 죽먹구 조식 4위안선 중식 5~7 기분내서 2찬 먹으면 9위안 언저리.. 개밥주듯 그릇 하나에 배식주는건 그렇게 싸던디... 좀 이름 있는 음식을 해야 15위안 가지 않아 ? 우리나라처럼 치즈돈가스. 참치비빔밥 이런게 아니구 밥 한주걱. 고기 한주걱 이렇게 받잔어.. 다른 학교 상황은 몰것다만.. 아줌마 음식 몇그램인지 달고나서 pos기에 가격입력하면 우리는 학생증으로 결제하구...
여기 댓글들 겁나 웃기네 ㅋㅋㅋㅋ 가격이 싸네 비싸네 지들끼리 겁나 싸워 ㅋㅋㅋㅋ 현지 물가랑 재료비 생각해서 이연복 쉐프님이랑 제작진이 알아서 가격 책정 잘 햇겠지 ㅋㅋㅋ 그리고 미국편 보면 짬뽕 한 그릇 13,000 원 받앗어 ㅋㅋㅋ 여기서 가격으로 싸우지좀 마 ㅋㅋ
강자가 될 수 있는 첫번째 조건!!!. 비록 경쟁상대나 적의 것일지라도 좋은 것은 과감하게 받아 들인다. 저 모녀 사장은 상대방을 깎아내리기 보다 과감하게 받아들이는 전략을 취함으로써 현지에서 1등 식당을 만든 것이라고 본다. 분명히 연복 쉐프의 레시피도 차용해서 새로운 메뉴를 만들어 낼 것이다.
개인적인 생각인데... 작장면, 중국식 짜장면은 산동지방이 원조입니다. 그런데, 역사적으로 볼 때 산동지방은 우리 조상님들과 연관성이 강하죠~ 치우천황이 다스린 청구국이 산동지방에 있고, 은나라 후예인 공자 역시 산동지방의 곡부에 살았습니다. 고구려 유민 출신 장수 이정기 또한 산동지방에 제나라를 건국했죠. 그 외에도 무수히 많은 동이족이 건국한 나라들이... 산동지방, 오늘의 산동성을 지배했으니... 작장면을 만든 산동사람들 역시 우리 선조들의 또 다른 후손이 아닐까 하는~ 물론, 국적으로만 따지면 서로 국적이 다르겠지만~
국내 중화요리 주방장 경력 30년 이상한 사람들 이연복씨 정도는 누구나다함 국내 중국집은 재료를 아끼다 보니 이연복씨 맛이 안나오는거고 지금 이연복씨 방송용처럼 신선 한재료에 좋은걸쓰면 국내중국집도 맛있음 지금짬뽕 하는집 먹어보면 70년대 짬뽕에 해물 3-1밖에 안들어감 그러니 맛이없지 요즘은 짬뽕에 해물 도토리씨.만큼들어 가 맛없어 이젠안사먹음
방송용으로 좋은말 해주려고 저렇게 말한건지
진심으로 그렇게 생각해서 솔직하게 말한건지
어느쪽인지는 모르겟지만
방송용으로 좋은말 해준거면 겸손을 보이신거고
진심이면 본인의 부족함을 인정하는 대범함을 보여준거네
어느쪽이든 박수쳐드리고싶다
보통 촬영 일주일전 섭외 들어갑니다. 랜덤으로 당일 골랐다가 쓸데없는 소리 하면 방송망하죠
123 456 쓸데없는 소리해도 편집으로 날릴 수 있습니다 ^^
@@komericanblues643 쓸데없는 소리해도 편집하면 그만인데
중설화 병신아 편집하면 그만이 아니라 건질게 없으면 건질걸 확보해야 방송이 흥하지
@@komericanblues643 방송 흥했네 병신아 그럼 끝이지
진짜 고수인 게 객관적으로 자기네 가게보다 맛있다고 할 수 있다는 점이다... 저정도 경력이면 우리 것이 최고다라고 우겨도 아무도 뭐라 못할텐데, 웃으면서 우리 집보다 맛있다는 말을 하시는 거 보면 분명 저 집은 나중에 더 연구해서 내지 않을까 싶음.
그게 성공의 비결인듯.... 발전가능성을 얘기할 수 있고 배울점은 배운다는거...
항상 배울수 있다는것도 하나의 능력이고 복이죠 더 크게 성장하실꺼예요
응 주작ㅋㅋㅋ
@@user-xv9mb7lm1p 주작인지 어케암??
ㄹㅇ궁금
@@하하하하-p2w 주작이라고 털렸음
둘이 왜 자기 가게를 디스를 못해서 안달이얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두분다 굉장히 대단하신데ㅋㅋㅋㅋㅋ 기여어
현지는 대학가앞 가성비 좋은 중식당이고 한국은 마진 생각안하고만든 국내 중식대가가 만드는 요리 당연히 비교하기는 어렵겠지 이연복 쉐프도 유명한 중식레스토랑가서 먹더니 놀라더만 물론 그런데는 이연복쉐프가 하는 식당보다 훨신 더 비싸지만!!!
목란이 정말 퀄리티대비 가격이 합리적이더라구요
@@cbp3301 목란이 합리적이라고요? ㅋㅋㅋ
돈 더주고 홍연가서 먹음 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 동네 중국집보다 맛없음
간이 나한텐 싱거워 먼가 맛이 밋밋하고
목란은 삼삼하게 먹는집입엔 맛남... 난 극호 근데 자극적인거 좋아하면 ㄹㅇ 노맛이라
@@habam152 심심하게 먹는걸 좋아하는거랑 맛없는거랑 기준이다름 팔선 홍연 유유안 등
호텔 중식당도 싱거운데 맛있음
목란이 진짜 드럽게 맛없는거임
성공한 분들은 다르네요.
겸손과 자신감이 은연중에 보입니다
솔직히 가격 비싸긴하지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 사람들 입장에선 이연복 쉐프가 누군지 모르잖아...
그냥 일반 푸드트럭 음식이라고 생각하고 양과 가격을 보면 무조건 비싸네? 라고 생각할듯
흠? 우리나라에서 파는 푸드트럭은 존내 비싸게 팔던데... 다 만원씩 하더라 시발 뭐지 나도 맨첨엔 푸드트럭이 더 싸야되는거 아닌가 했는데 푸드트럭 개비쌈... 우리나란
@@김솔-f6z 한국만 유별난거지...
푸드트럭이 무슨 고급 요리도 아니고 비쌀 이유가 없음...그 돈주고 트럭에서 음식을 왜 사먹는지;; 해외처럼 가격이라도 싸면 모를까
Rangoo So 확실히 한국만 유별난 거라면 이해할수 있어요 다른 나라는 아닐 거깉았었음
푸드트럭이 당연히 싸야된다는 말은 좀 아닌거같긴한데 솔직히 머한민국 관광객 뽕뽑아먹는건 원탑수준이라 관광지 푸드트럭은 ㄹㅇ 혐한 생길만하더라
@Venom Black 건물주 식당들은 그럼 죄다 싸냐?
ㅋㅋㅋㅋ 웃으면서 자기 가게 디스라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋게 평가해주신것 같아서 감사하네요 ^^
그래도 자신이 어떤 음식에는 비교가 안된다는 건 빨리 인정하는 모습 너무 호탕하다. 오래동안 장사하고 인기 많고 매출 잘 되면 호평할텐데..
08:15 이 부분 본인가게 디스라는 말이 맞는거임....?? 표현이 이상하다고 생각되는데 상대방의 음식이 더 맛잇다고 인정하는게 어떻게 디스지
상대방이 아니라 스스로를 디스했다는 말이죠
@@kmp8881 아니, 그러니까 당신 음식이 내 음식보다 낫다고 말한 게 왜 내 음식 디스냐는 거잖아요.
방송에 그럼 탕수육 맛으로 1등 먹은 애가 우리집꺼보다 한국 탕수육이 더 맛나요~~ 이러고 있는데 그게 셀프 디스 아니냐 ㅋㅋ 물론 폄하까지는 아니더라도 방송에서 자극적으로 하려면 저런 단어는 써줘야지 ㅋ
@@blakej8732 ㅂㅅ
중국 학식 조낸 싸서 보통 10위안 내로 한끼 해결임. 난 밥에다 1찬 해서 5~7위안으로 살았는디 굳이 나와서 20위안 짜리 안먹음 .... 손님 구하기 어려웠을듯. 가격 조금이라도 낮춘건 좋지만 18위안 ㅠㅠ 그래도 비쌈.
요새 학식 그돈으로 먹기 힘들어여 , 아니면 지역따라 물가 다를수도 있겟지만 저 처음 중국갔을때 2008년에 물가가 저정도 했고 요즘 그냥 15원은 내야지 학식 한끼 먹는다 생각하면 됩니다
밥 대짜로 3위안 이구 채소류 1~2 많아야 3위안 고기류 2~3 많아야 4위안. 1밥 1고기 (단짠)으로 버텼어 ㅠㅠ. 조식은 만두나 죽먹구 조식 4위안선 중식 5~7 기분내서 2찬 먹으면 9위안 언저리.. 개밥주듯 그릇 하나에 배식주는건 그렇게 싸던디... 좀 이름 있는 음식을 해야 15위안 가지 않아 ? 우리나라처럼 치즈돈가스. 참치비빔밥 이런게 아니구 밥 한주걱. 고기 한주걱 이렇게 받잔어.. 다른 학교 상황은 몰것다만.. 아줌마 음식 몇그램인지 달고나서 pos기에 가격입력하면 우리는 학생증으로 결제하구...
학식에서 저는 밥에 채소2+고기2 两荤两素 이상되야 밥먹습니다 , 최소 4찬은 먹어야 밥좀 먹은거 같던데 ...ㅡㅡ , 작년에 간만에 볼일 있어서 어학연수했던 학교에서 콰이찬 먹는데 야채볶음+두부볶음+고기볶음2개 먹으니까 17원 나오더라구요 (중국서 대학나오고 졸업한지는 7년됬습니다),학교 다닐때 물가는 정확히 기억안나는데 그때도 한달식비만 3천원 가까이 쓴거 같아요 , 중국음식 맛집 찾아다니는게 낙이라 , 아..... 내가 돼지였구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@마리오-l4v 빈부격차 너무 심하자뇨 ㅠㅠ
ㄷ ㄷ 저 ㅋㅋㅋㅋ광저우에서 대학다닐땤ㅋㅋㅋㅋ 엄빠 데리고 학식 먹었는데 엄마ㅜㅋㅋㅋㅋ학식비만 40위안나왔음 ㅋㅋㅋㅋㅋ한국인들 특유의 밥 국 여러종류 반찬이 습관돼서 ㅋㅋㅋㅋ저도 초반엔 30위안 기본으로 나왔어여
0:01 '금새'가 아니라 '금세'입니다
금시에가 함축되어 금세가 맞습니다.
금세는 지금바로라는 의미입니다
댓글 달려고 보니 이미 달려 있넹
방송작가들 수준이 좀...
잘 배워갑니다
사소한 실수지만 방송 격이 뚝 떨어져보입니다.
이미 바루는 댓글이 있었네요
티비엔이 아무리 지적을 해도 계~~~~~~속 맞춤법 틀리더라구요 도대체 내부직원인지 외주 회사인지 모르겠지만 거 참 좀 교체 좀 하든가 하지
사실 미국편보다 중국편이 진짜 재밌었는데 ㅜㅜ 하루 빨리 코로나가 안정돼서 이런 프로그램 나왔음 좋겠네요
그러게 말입니다
할머니 너무 귀엽게생기심 ♡
저 중국 할머니 정말 오랜만에보는 순박한 시골 할머니 모습 이네요 ㅎㅎㅎ
할머니가 대박이네..👍
찐전문가다. 지역내맛집임에도불구하고 저렇게말씀하시는게 대단.
역시 맛집 사장들은 솔직하게 받아들일줄 아네
그러니까 자기집 음식들도 계속 발전을 하는거지
이프로 핵심은 퍼주는거다 진짜 맛으로 생각되면 주위가게랑 가격이 같거나 오히려 프리미엄붙여서 높게 팔아야지 경쟁이 되지
이 프로그램 끝나지 않았나? 더 했으면 좋겠다 코로나 끝나고라도
후속으로 배달해서 먹힐까 지금 하고있어요
모녀가 겸손하시네.. ㅎㅎ 물론 자기가계와 틀린맛도 분명 있을건데.. 방송이라 그런지 겸손하시네 ... 그래도 긍정적으로 받아들이시는거 보면 오픈마인드 굿~
틀린× 다른
다른맛 다른 다른 다른 다른
틀리긴 누가틀림
평가충 좀 극혐..맞춤법도 틀림이래 사람?
가게 가게 가게 가게 가게 가게
다른 다른 다른 다른 다른 다른 이 싯팔
방송이라 그런지는 왜 있는건데 그냥 겸손할수도 ㅇㅆ지
중국인 혐오사상 가득들어있는 한국인
방송자막 말고 갑자기 시컨먼 자막 오타도 심한 자막이 뜨는데 어떴게 없애나요
중국집하는 중국인들은..
진짜 겸손하구나ㅠㅠ
대단하당
중국인을 모욕하지 마세요
두분다 웃는 얼굴로 보인 가게 디스을ㅎㅎ
선~해 보이싶니다
핫한쉐프가 요리한음식을먹는게 얼마나행복할까
고수 따님,.. 뭔가 동네미용실 원장님 같은 인상..
그럼요.대한민국 최고의 셰프인데요!
이연복찬양가도 나오는데 동네맛집보다 맛있을건 당연한거고 언젠가 먹어봤으면 소원이 없겠다 ㅠ 특히 탕수육... 이연복쉐프가 돌멩이를 튀겨도 맛있을거라자나 ㅠㅠㅜ
그나저나 웃으면서 본인가게 디스ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
I saw chef Lee Yeon Bok at fun-staurant and become a big fan of him🤗..eventhough i don't understand what are they talking about i still watching😂
방송 이면은 모르고 오로지 편집된
것만 보게 되니 뭐...
자막은 처음부터 끝까지 오글거리고 과하다. 방송작가들아, 너네가 타인의 속까지 다 들어갔다 왔냐, 왜 늘 전지적작가 시점으로 써대니?
방송이 다글치 그렇게 보면 뭘보든 다 불편하죠 ㅋㅋ 방송을 흥하라고 하지 망하라고 하는건 아니니깐요
남 속까지 신경쓰면 방송 우째해요 ㅋㅋ
혀비 피드백은 늘 있어야죠 ㅋㅋ
아무리 예능이라해도 자막 너무 과함. 좋은 기획으로 만든 프로그램을 자막이랑 음악이 다 망침. 한입 먹고 고개만 끄덕여도 자막은 음....맛있군 이런거 어우
아이고 형님 가셔서 다큐보세요,,,
유튭이 더 재밌는 이유
제목 진짜 ㅈㄴ 국뽕이넼ㅋ
관상은 과학이다.
온화하니 겸손하기까지 하시네 두모녀
민족을 경시하고 서로 미워하는 국수주의는 멀리해야한다.
중국에도 좋은 사람이 있다.
나라는 상관 없다. 인간이 우선이다~@
시진핑 얼굴로만 보면 옆집 사는데 용돈도 자주줄것 같이 생김
@달백 잘생긴 또라이들도
많지만 좃같이 생기면
좃같은짓 합니다ㅎ
관상은 과학이라니 ㅋㅋㅋ 그 유대인 말살명령 시행한 나치 고위간부도 옆집아저씨같던게 그건모르는거임
왜 관상같은 전근대적 관습에 과학이라는 이름을 처붙이는거임? 외모로 사람 판단하겠다고 당당히 말하는 거 쥰내 한심함.
@@johnkim5110 이딴식으로 대글다는 네인성이 한심하구나
관상으로 나쁘게 빠진사람있나 여기? 먼개소리야 관상도 통계일뿐 100% 가 어디 있겠나 통계도 과학이니 관상도 과학이지
열길 물속은 알아도 한길 사람속은 모른다 했다. 관상으로 멀 다알수있는건 아니지
사람은.누구나.본능적으로.생김새로.알수있는부분도 있지.그게 관상이다 아가야
딴건 모르겠고 한국어 나오는 네비는 뭘 쓰신건가요? 첫장면요
백발의 할머니가 참 인자해 보이신다. 맛있게 드셨다니 보기 좋네요.^^
얼매나 맛있으면
내 가게 보다 더 맛있다고
하셧을까 ~~~~!!???? ㅎㅎㅎ
주문을 좀 중국어 잘하는 사람이 받았으면 좋겠다..중국어 숫자도 제대로 발음 할줄도 모르는 상태로 주문받으면 어떡하나..
ㅋㅋ 쓸빠완
니가 주문받어 그럼
@@오도방아조씨 ㅋㅋㅋ
요즘 한국인들도 중국어 잘합니다.
다만 니 츠판러마 이런문구를 괜히 본토발음 한다고 너무 굴려서 .
니 시팔러마 .이런오해가 생겨서 싸움나죠.ㅋㅋㅋ
중국우한폐렴국어 잘해서 뭐하노 ㄹㅇㅋㅋ 웃기노
아침 굶고 왔는데 더 배고파지는 영상이네요😍😍맛있는 영상 풀청으로 잘보고 갑니다😍좋은 하루 되세요 :)
한국탕수육이 중국꺼보다 더 맜있어요. 비싼 해물재료도 많이 넣고
? 탕수육에 왜 해물이 들어감?
@@김진환-p6k 짜장면 오타
?짜장면에 왜 해물이 들어감? 짬뽕도 아니고
여기 댓글들 겁나 웃기네 ㅋㅋㅋㅋ 가격이 싸네 비싸네 지들끼리 겁나 싸워 ㅋㅋㅋㅋ 현지 물가랑 재료비 생각해서 이연복 쉐프님이랑 제작진이 알아서 가격 책정 잘 햇겠지 ㅋㅋㅋ 그리고 미국편 보면 짬뽕 한 그릇 13,000 원 받앗어 ㅋㅋㅋ 여기서 가격으로 싸우지좀 마 ㅋㅋ
물가가 달라요
뭐라노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
싸운거 아니고 토론마냥 자기 의견말하는데 오버래핑하네 ㅉ
장사 잘되는 집은 기본적으로 인성이 되어있음.
음식이라는게 단순히 생존을 위한것이 아니니
대접하려는 마음이 없으면 당연히 먹는 사람도 느낌 아무리 맛집이여도 음식에 정이 안들어가고 상술만 느껴지면 난 싫어서 안감.
외국살면서 느끼는점
한국음식이 ㅈㄴ 맛있음 한국식당에 외국사람이 더 많음
제목이나 썸네일을 너무 자극적 위주로 한듯.
'인정하는 맛' 이면 모를까 디스가 뭐임 디스가. 땀표시도 좀 그럼 느낌표였으면
모를까
4:04 부터 나오는 노래 뭔가요??
섹스온더비치
딸이 나랑 동갑인데 왜 우리 어머니같이 느껴지는걸까...
재료준비하는데 노래가 반듯~반듯 이러네 ㅋㅎㅋㅎㅋ
이름따라
복이
많으신분
나이가 73세인ㄷ- 경력이 73년이면 1살때부터 요리했냐/ 어그로 개쩌네
둘이 합친거 아닐까? 나도 이상하다고 생각은 하는데ㅋㅋ 합친거 아님 말 안되는듯
합친거 맞아요
불편충 납셧내 ㄷㄷ
@@83tv49 방송 스태프샤? 더러운 아가리 닥치샤^^
@@태사다르-o9j 병신인가???ㅋㅋㅋㅋ
먹는걸보니 왜케먹고싶냐
침나오네......ㅜ ㅜ
아..짜장면먹고싶어졌다
중간에 나오는 노래 이름 아시는 분 있나여?
Thunder
70년 경력임. 요리에서 자기만의 뜻이 있는 경지임. 진짜로 맛을 평가할 수 있는 경지라는 부분임
What's the name of this show? Thank you
《현지에서 먹힐까?》
@@hummingbirds8149 in romanization? Thanks
두 분 옷 스타일이 세련되셨네.
역시 사업가다...마인드좋네
주인장 나이가 73세라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 73년 경력이면 뱃속에서부터 장사했냐 ㅋㅋㅋㅋ
아 근데 중국여행 갔을때 중식당 가서 탕수육 먹어봤는데 그렇게 바삭바삭하지 않았던것 같음
일단 중국 음식 자체가 다 기름지고 느끼하고 향신료 때문에 먹기 힘든 것도 있었는데 그거랑 별개로 뭔가 음식 자체가 신선하거나 감칠맛 난다 하는 느낌을 못 받았음
자기 가게를 디스하면 어떡해! .... 대륙의 쿨함인가... ㅋㅋㅋ
엥 여기 집근처인데 언제 촬영한거지..ㅎㄷㄷ
좀 된걸로 알아요 재작년에 방송한거같아요
1:08 부터 나오는 노래모염?
이매진드래곤 썬더
여유있고 겸손하네
경력을 왜합치냐 ㅋㅋㅋㅋㄹㅇ 개욱기네
일본편도 했으면 좋겠네용
18위안 20위안이면 한국돈으로 얼마정도예요? 한 3000~4000원 되나요?
주문을 말 배우는 어린이가 받네!
자막이 틀렸네요.. 금새가 아니라 금세가 표준 표기법입니다. '금시에'의 준말이기에 '금세'로 표기하는 것이 맞습니다.
중식 특히 저런 코리안 중식은 당연히 한국이 더 수준이 높겠죠... 개인적으로 중식 일식은 일중 빼면 한국이 젤 수준 높다고 생각함.. 가까워서 그렇겠지만
심지어 조리사가 이연복임ㅋㅋ
예전 그 사진 잘찍는 큰 중국집 요리사도 그렇고 대박집의 대표들은 어쩜 인성도 대박이냐! 그 정도면 자기 요리솜씨에 자부심이 엄청날텐데... 저들에게는 길거리음식일텐데 말을 저렇게 해주다니 중국인들에 대한 이미지가 많이 달라진다.
현지섭외해서 찍은 사람이란 느낌이 나긴하네
ㅇㅈ
주작 방송이자너 ㅋㅋ
대충 조선족 불러다가 찍었겠지
섭외일 겁니다.
나중에 평가를 들을정도니..
주작이지만 어느정도는 현지 셰프님의 조언도 필요하니까요.
@@923ears6 근까요...방송 안보고 나불거리는 사람들 넘 많음...
감사한 평이네..ㅠ
오케이 내일은 짜장면이다
4:47 이꾸 이꾸
금새x 금세o 자막수준 ㄹㅇ
중국에서 탕수육 먹어봤는데 중국인 입맛은 모르겠는데 한국인 입맛에는 맛이 강하고 토마토 케찹 맛이에요. 중국식 탕수육 하면 케찹맛만 기억나요. ㅋㅋㅋ 가격은 20위안 이면 적당한 가격이죠.
오리지널 탕수육은 케찹이 없습니다. 중국 동북위주 특히. 하얼빈 꿔뽀우러우 탕수육 대표입니다
그러고 영상에 나온건 탕수육이 아니라 樱桃肉 다름니다
와 내가 저걸 왜 못봤던거지 저기 살았었는데
알아도 한국인 다막아서 못가요ㅠ
8:41
18위안이 얼마지 하고 검색해보니까 3000원이네 ㄷㄷ.. 이연복이 만드는 3000원 짜장면 ㄷㄷ
@@wkddhks1994 한국에서 먹을수있는 최고수준의 요리인데 3만원이면 줄서지 뭘오바를싸
띵호와에서 4천원짜리나 먹어그냥
저분 가계에서 먹기 겁나 힘들다는걸 알았으면한다
@@wjdwlsxor1 개어미가 싹뒤진 듯한 말투네
@Yerina 너 혼자 3만원에 맛있게 드셈
@@wkddhks1994 다음생엔....교양잇는 인간이 되어 다시태어나렴^^
개인적인 의견이지만 중국 탕추리지랑 한국 탕수육은 비교하기기 어려움 뭔가 둘다 새콤달콤한 튀긴 고기지만 결이다름
탕추리진 비쌈 돼지고기 제일 좋은 부위 안심살로 궈바로우를 했다고 생각하면 됨
다른건 몰라도 중국을 식문화로는 절대로 깔수가 없다 진짜 음식천국이고 요리하는 주방 시스템 부터가 고대부터 선진적인 나라임. 문혁으로 개조져놨는데도 저 수준...
? 중국 식문화가 코로나입니다. 미개한 나라. 상종조차 하지 말아야 할 나라입니다
@@Mollar2357 저도 핑핑이 샊 ㅈㄴ 싫어하는데 일부분만 가지고 모든걸 비판하는 것은 문제임
@@sionb100 중국은 나라가 아닙니다. 언젠가 핵맞고 뒤져야할 끔찍함의 집합체입니다. 국민하나하나가 세계의 암덩어리죠
@@Mollar2357 님 보면 중국 싫어하던 사람들도 옹호하게 될 듯. 동문서답 하지 말고 논리를 갖고 말씀을 하세요.
회사때문에 중국에서 2년 살았는데, 중국 음식 초반에 적응하기가 힘들어서 그렇지 나중에는 중독성 오짐
나이가 73살인데 어떻게 경력이 73이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자궁에서 나오자마자 주방으로 호다닥 달려감
근데20위안이 중국인가격이고 한국이라치면 만원이라던데 나같이도 만원주고는 안사먹을거같은데 편의점이 더 싸고 맛있는게 많은것처럼 킹성비 시대라 비싼거먹을바에 차라리 싸고 평타치는걸먹지
1위안에 170원정도라 20위안이면 3500원쯤 하는데요?
그니까한국시세로보면저사람들한테3500원이 주리한텐만우ㅏㄴ이라구요
@@뒷광고유튜버영상안보 중국이 확실히 식비가 저렴한편이긴 하지만 만원까진 안갑니다 ㅋㅋ; 대체 어디서 보신건지
맛은 당연 할테고.. 재료,신선도,위생 생각하면 나쁜 가격은 아닌듯.
예전에 중국인들이 일하는 중국집 갔다가 맛있게 먹고
주차장 뒷편서 식후땡 하다 주방 보게 됐는데 다신 안감.
중국인들에게 위생 문제 심각함 ㅋ
다 그런건 아니랍니다.^^
@@전호남-c1g ^^
전호남 거의 다가 그렇죠^^
@@procrastinate557막 뭐라고 반박을 하고 싶은데. 틀린말은 아니라 , 맞는말씀이라 .뭐 반박할만한 이유는 없네요.
다만 그래도 양심적으로 위생을 지켜가면서 하는 가게들도 있더라 .요고만 할게요.ㅋㅋㅋ
서빙하는 사람도 장갑끼고 서빙했으면 더 좋았을것을.. 해외기본매너인데..
우리나라도 면에 대한 자부심이 좀 있었음 좋겠다...일본, 중국만 보더라도 면발에 대한 자부심이 가게마다 대단한데... 프렌차이즈 이게 잘되면 우루루 한블럭 건너 다하고... 일본처럼 장인정신이 없어짐.....안타깝다
그렇게 해서는 마진이 안남으니 장인정신이 없어지는 수 밖에.. 새벽부터 나와서 면 치대고 면 만들어도 인건비 최저 시급도 안나오니 제품면 써야지
짜장면은 중국물가랑 푸드트럭치고 비싼거 같고 탕수육은 좀 많이 저렴한 듯
강자가 될 수 있는 첫번째 조건!!!. 비록 경쟁상대나 적의 것일지라도 좋은 것은 과감하게 받아 들인다. 저 모녀 사장은 상대방을 깎아내리기 보다 과감하게 받아들이는 전략을 취함으로써 현지에서 1등 식당을 만든 것이라고 본다. 분명히 연복 쉐프의 레시피도 차용해서 새로운 메뉴를 만들어 낼 것이다.
모녀 사장님들 의외로 쿨하게 인정해주시는데요? (솔직히 전 중국인들하면 중화 사상에 쩔어 있어서 타국의 중국 음식에 대해 저평가 할 줄 았았음)
사람도 케바케죠... 저도 같은 이유로 중국 싫어하긴 하는데
개인적인 생각인데...
작장면, 중국식 짜장면은 산동지방이 원조입니다.
그런데,
역사적으로 볼 때 산동지방은 우리 조상님들과 연관성이 강하죠~
치우천황이 다스린 청구국이 산동지방에 있고,
은나라 후예인 공자 역시 산동지방의 곡부에 살았습니다.
고구려 유민 출신 장수 이정기 또한 산동지방에 제나라를 건국했죠.
그 외에도 무수히 많은 동이족이 건국한 나라들이...
산동지방, 오늘의 산동성을 지배했으니...
작장면을 만든 산동사람들 역시 우리 선조들의 또 다른 후손이 아닐까 하는~
물론, 국적으로만 따지면 서로 국적이 다르겠지만~
자장면을 저 나이에 처음이라니...
오늘밤은 짜장면에 탕수육이다
맛이란게 주관적인 거긴 하지만 중국 자장미엔 먹어보면 진짜한국 짜장 면이 맛있다는 생각이 듬. 중국 짜장면은 ㅈㄹ 싸고 양도 개 많긴 하지만 단맛이 거의 없고 뭔가 중국 스타일 된장 느낌이라 확실히 한국 자장면이 더 맛있음
18원이 적은 돈이 아닌데 18원이면 3000원 넘는돈인데 중국 물가로봐선 제법 비쌈 더욱이 길거리음식이
대박!쉐프님!
ruclips.net/video/p8avRJuWR0E/видео.html
갱생.
인생의 쫄깃한 맛을 노래🍀🍀🤭
왜냐면 워낙에 식당이 돈벌이를 위한거지만 추구하는바가 다른거지 대가 이연복님이 월세나 이런거 생각안했으먄 당연히 값은 올라가겠지 근데 탕수육은 대한민국이 1티어임 어딜가도 고기튀김 대한민국 탕수육만큼 맛있는데 못봄
초반에 나오는 영어노래 중국어 같이 들림
20원이면 비싸군 중국에서 보통 12~15원 정도는 되야지 먹는데...중국인 보통 점심 한끼가 12원 정도 되니까...
국내 중화요리 주방장
경력 30년 이상한 사람들 이연복씨
정도는 누구나다함
국내 중국집은 재료를 아끼다 보니
이연복씨 맛이 안나오는거고
지금 이연복씨 방송용처럼 신선 한재료에 좋은걸쓰면
국내중국집도 맛있음
지금짬뽕 하는집 먹어보면 70년대
짬뽕에 해물 3-1밖에 안들어감
그러니 맛이없지
요즘은 짬뽕에 해물 도토리씨.만큼들어
가 맛없어 이젠안사먹음
0:01
중국식이랑 한국식은 다르니까 둘다 개성있는맛이있겠지
이건 국뽕이 아니야
연복쉪 실력이 쩌는거지
요근래 유튭광고가 왜이럼 미친듯이 늘어나네
립서비스든 머든 저렇게 말하는게 절대 쉽진않지
장사가 잘되는 이유가 있네 ㅎㅎ