ENG) 올 겨울 원픽 디저트! NO 밀가루! 고구마 바스크 치즈케이크ㅣ꾸덕&촉촉ㅣGooey and Moist Sweet Potato Basque Cheese Cake

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 65

  • @허쉬누나
    @허쉬누나 6 дней назад

    휘핑크림 당이 들어있는 크림인가요!!?

  • @YY-ze5pm
    @YY-ze5pm 3 года назад +6

    와...너무 맛있어요! 오븐없어서 에어프라이어하고, 틀이없어서 오븐용 반찬통 써서 걱정했는데 그럼에도 레시피가 정말정말 완벽해서 너무 맛있게 나왔어요 원래 치즈케이크류 잘안먹는데 이건 너무 맛있네요! 고구마의 단맛과 조금 물릴려하면 레몬향 살짝! 덕분에 좋은 디저트시간보냈습니다 감사합니다❤

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      감사합니다😍

  • @mini-mu8hi
    @mini-mu8hi 3 года назад +2

    진짜 맛있어요~오븐예열하구 하는데 뭐때문인지 오븐이 굽는중에 꺼졌어요 ㅜㅜ
    위색이 진하게 나지않았아서 망했나 했는데 왠걸 너무 맛있었어요~완전 고구마진한맛의 크림치즈케이크였어요~남편도 크림치즈케이크 별로 안좋아라하는데 완전 잘먹더라구요~좋은 레시피 감사해요~쵝오~
    참고로저는 직화냄비에 고구마구워서했는데 맛있었어요~

  • @Jhahahah-kf8cg
    @Jhahahah-kf8cg 2 года назад +1

    베이커리똥손인데 처음으로성공했어용 ㅎㅎ

    • @Rascipe
      @Rascipe  2 года назад

      😍👍🏻

  • @뽀로롱타코야끼
    @뽀로롱타코야끼 3 года назад +1

    고구마덕후로써 진짜 맛있습니다 이거..

  • @michellewoo6267
    @michellewoo6267 2 года назад +2

    꼭 크림을 써야되나요? 우유로 바꿀수 있나요?

  • @백은혜-y1n
    @백은혜-y1n 6 месяцев назад

    레몬즙대신 바닐리오일 써도될까요?
    된다면 얼마정도써야될까요?

  • @chandlerbing9480
    @chandlerbing9480 3 года назад +3

    This was such a good recipe! My whole family really enjoyed it and the video itself is so pretty. Thank you for the recipe!

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      Thank you so much for your comment.♥️

  • @user-xz9lu3ui7j
    @user-xz9lu3ui7j 4 года назад +3

    레시피 정말 간단하고 또 그냥 바치케가 이니고 고구마바치케라서 더 맛있을 거 같네여 꼭 한번 만들어볼게요! 구독하고 갑니당

    • @Rascipe
      @Rascipe  4 года назад

      구독 감사합니다 :) 즐거운 베이킹 되시길 바라요😉

  • @toshraka7904
    @toshraka7904 3 года назад +1

    Very interesting recommendation. Gonna give it a try

  • @Sosomyung
    @Sosomyung 3 года назад +3

    라시피 님 레시피로 만들어 봤어요!! 진짜 군고구마를 농축해 놓은 맛이에요 ㅠㅠㅠㅠ 고구마를 오래 구우니까 단맛의 풍미가 장난 아니에요 이틀 정도 숙성하니까 더 맛있더라고요 저는!! 좋은 레시피 감사합니다 🥰

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      댓글 남겨주셔서 감사합니다. :)♥️

  • @열어가열고닫어가-g2w
    @열어가열고닫어가-g2w 2 года назад +1

    휘핑크림 우유로 대체가능한가요??

  • @lemontree6979
    @lemontree6979 3 года назад +1

    고구마로 너무 맛있게 해먹었는데 단호박으로 해도 될까요 ?? 된다면 고구마랑 동량으로 넣어야 하나용 ??

  • @ggoggomin6374
    @ggoggomin6374 4 года назад +2

    최고예요.

    • @Rascipe
      @Rascipe  4 года назад

      감사합니다. :)🧡

  • @빛-q2o
    @빛-q2o 3 месяца назад

    안녕하세요 라시피님! 영상에서 고구마 계량하실때, 굽기 전 생고구마 계량한게 맞으실까요? 꼭 성공하고 싶은 레시피라 ㅠㅠ알려주시면 감사하겠숩니다!

    • @Rascipe
      @Rascipe  21 день назад

      굽기 전 계량입니다~~

  • @민줌맘민줌맘
    @민줌맘민줌맘 3 года назад +2

    저 해먹었는데 진짜 맛있어요 레시피 감사합니다^^

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      감사합니다. :)

  • @Heaven_us
    @Heaven_us 4 года назад +2

    고구마 넣으면 더더더더 맛있을 것 같아요!! 당장 해봐야겠어요💛 맛있는 레시피 감사합니다 :)

    • @Rascipe
      @Rascipe  4 года назад

      즐거운 베이킹 되시길 바라요 :)🧡

  • @jinyijung5925
    @jinyijung5925 2 года назад

    그냥 일반 치즈케이크처럼 익혀도 되는건가요~? 바치케 스타일을 안조아하는 사람이 있어서요~~;;

  • @이민희-z8d
    @이민희-z8d 3 года назад +2

    너무 맛있어 보여요🥰
    혹시 원형팬 사이즈가 21센치 높이가 7 인데요~
    레시피 용량을 어찌하면 될까요?

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      2.5배합으로 늘려주시면 될 것 같아요~ :)

  • @neip_clover
    @neip_clover 3 года назад +1

    크림치즈 어디꺼 사용하셨나요?? 약간 산미가 있는걸로 해야 맛있나요?? 추천부탁드려요

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      저는 필라델피아 크림치즈 사용하고 있어요. :)

  • @열어가열고닫어가-g2w
    @열어가열고닫어가-g2w 2 года назад

    혹시 집에 반찬통밖에 없는데 거의 유리라서 가능할까요??

  • @wendywoo-kt8bi
    @wendywoo-kt8bi Год назад +1

    크림치즈 양이 다른 레시피에 비햐 아주 적은 양이네요
    크림치즈맛보다 고구마맛이 나는 치즈케이크인가봐요

    • @-abcdefghiiii
      @-abcdefghiiii Год назад

      고구마 치즈케이크니까요…; 제목 안보셨나유 🙄

  • @leapsecond.
    @leapsecond. 4 года назад +3

    와우,, 바로 도전해봐야겠어요!!
    맛을 상상하니 군침돌아요😋
    휘핑 대신 생크림 넣어도 될까요?

    • @Rascipe
      @Rascipe  4 года назад

      네 생크림 넣으셔도 됩니다. :)

  • @hey4360
    @hey4360 3 года назад

    혹시..고구마 페이스트는 안될까요?? 사용이 된다면 설탕을 얼만큼 줄여야할까요ㅠㅠ 페이스트가 생겨서요ㅜㅜ

  • @coollllee
    @coollllee 4 года назад +2

    넘 맛있어보여요ㅠㅠ!! 일반 바스크치즈케이크는 이 레시피에서 고구마만 제외하면 되나요??

    • @Rascipe
      @Rascipe  4 года назад +1

      일반 바스크 치즈케이크는 크림치즈와 생크림 비율을 더 높이셔야하고 설탕량도 달라요.
      ruclips.net/video/t4DRDfOBIWA/видео.html 이 영상을 참고하시면 좋을 것 같아요. :)

  • @ddiddicci
    @ddiddicci 3 года назад +1

    혹시 설탕은 생략해도 괜찮을까요??!

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +2

      설탕 없이 구우시면 고구마와 산미있는 크림치즈만 섞인 맛이 날 거예요. 설탕을 꼭 넣어야 고구마와 크림치즈의 맛이 살아납니다. :)

  • @밍삐뽀
    @밍삐뽀 3 года назад

    혹시 틀을 머핀틀로 바꿔서 온도랑 시간 똑같이해서 구워도될까요?

  • @뭘봐-z9c
    @뭘봐-z9c 3 года назад +11

    +다른분들 참고하세요오 저는 2호 낮은틀 쓰는데 1.5배합 하면 딱 맞아요 그리고 높은틀은 2~2.5하면 되는데 웬만하면 높은틀 하지마여..잘 안익고...바치케는 높은것보단 낮은게 이쁨
    넘 맛있어서 두번이나 만들어먹었어요..ㅜ♡♡ 첨엔 레시피 그대로 했다가 두번째부턴 사알짝 귀찮아섷ㅎ 걍 고구마는 으깨고 체치는과정 생략하고 대신 우유쬐금넣고 도깨비방망이로 갈아줬어요 그래도 부드럽고 넘 맛있더라구요~!

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      도깨비 방망이 최고예요! 즐거운 베이킹 되셨길 바라요. :)

    • @뭘봐-z9c
      @뭘봐-z9c 3 года назад

      @@Rascipe 꺄하항 고정이다 영광입니뎌..ㅜ앞으로도 좋은영상 많이 올려주세욥! 베이킹어린이는 행복합니다😆

  • @만두-f5r
    @만두-f5r 4 года назад +1

    바스크치즈케이크 크림치즈랑 생크림양을 조금 줄이고 그만큼 단호박을 곱게해서 넣고 30분 훨씬 넘게 구워도 색이 잘 안나는 이유는 뭘까요..?

    • @Rascipe
      @Rascipe  4 года назад +1

      오븐 온도를 조금 높여보시면 어떨까 싶어요~

  • @박현선-u7c
    @박현선-u7c 3 года назад

    단맛추가할때는 설탕을 더 추가하면되나요???

  • @나쵸-n8j
    @나쵸-n8j 3 года назад +1

    에어프라이어로도 가능할까요??

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      네 가능합니다. :) 예열 충분히 해주시고 구워주세요. :)

  • @미림-m9e
    @미림-m9e 3 года назад +1

    혹시 레몬없음 식초로 대체가능한가요?

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      식초 아~~주 아주 소량만 넣어주세요. 한, 두 방울 정도만요. :) (두 배 식초, 세 배 식초 요런 애들은 조심해서 넣어주세요.)

    • @미림-m9e
      @미림-m9e 3 года назад

      @@Rascipe 넘감사해요..🤍

  • @evolk5659
    @evolk5659 4 года назад +1

    혹시 11cm 틀에 구우면 몇 분 정도 구우면 될까요?? 혼자 먹을 거라서 작게 만들려구요~

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      20~25분 정도 구우시면 될 것 같아요. :)

  • @동글이언니-l5i
    @동글이언니-l5i 3 года назад

    혹시 레몬즙 2.9ml가 필수인가요..??ㅠㅠ

    • @동글이언니-l5i
      @동글이언니-l5i 3 года назад

      없다면 안넣어두 될까요.??

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      생략하셔도 괜찮습니다 :)

  • @abcd-dj3cw
    @abcd-dj3cw 3 года назад

    지름 24cm면 3배 해야되나요?? 시간은 얼마나 늘려야하나요??

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      2.5배합 해주시고 시간은 20분 정도 늘려주세요. 꺼냈을때 반죽 가운데가 가볍게 출렁거려야 촉촉하니 맛있어요~

  • @aa-qn1ph
    @aa-qn1ph 3 года назад

    에어프라이어로하려면 온도와 시간은 어느정도로 해야 하는지 알려주실 수 있을까요

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад

      레시피에 나온 온도 시간으로 구워주시면 됩니다. 단 오븐 예열을 10~20도 더 올리고 충분히 예열한 후(20~30분) 구워주세요 .

  • @hippo5051
    @hippo5051 3 года назад

    밀가루나 전분가루를 넣는 레시피도 많던데 이거는 가루류 전혀 안 들어가도 되나용???

    • @Rascipe
      @Rascipe  3 года назад +1

      네 안들어가도 됩니다. :)