Pizza al Taglio

V tomto videu si ukážeme ako upiecť Pizzu al Taglio
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.c...
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
►www.instagram....
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: [e-mail]
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Pizza al Taglio
Počet porcií: 2 - 4
Čas prípravy: 16 hodín
Potrebujeme: kuchynský robot s nadstavcom hák, potravinársku fóliu, vyšší plech, ponorný
mixér
Úroveň: stredný
Suroviny:
Cesto:
400 ml teplej vody
15 g čerstvého droždia
600 g hladkej múky Belbake
15 g soli Kania
20 g olivového oleja Primadonna
Ešte budeme potrebovať:
olivový olej Primadonna
4 lyžice krájaných lúpaných paradajok s bazalkou v konzerve Baresa
100 g strúhanej mozarelly Milbona
čerstvá bazalka
Postup:
Cesto:
V mise zmiešame teplú vodu s droždím na kvások. V kuchynskom robote vymiesime múku, soľ,
olej a kvások na redšie cesto. Cesto v mise prikryjeme fóliou a necháme pol hodinu podkysnúť.
Následne cesto namočenými rukami naťahujeme a prekladáme cez seba, aby bolo vláčne. Opäť
prikryjeme fóliou, necháme podkysnúť 30 minút a takto postupujeme ešte dvakrát.
Na záver opäť prikryjeme fóliou a odložíme do chladničky na minimálne 12 hodín kysnúť.
Vykysnuté cesto preložíme do naolejovaného plechu. Pokvapkáme olejom aj po povrchu,
prstami poprepichujeme, potrieme rozmixovanými paradajkami, posypeme syrom a pečieme
v rúre vyhriatej na najvyššej teplote minimálne na 230 °C - 260 °C približne 10 - 15 minút. Po
upečení ozdobíme bazalkou a podávame.
#receptyviktornagy
#recepty

[@milansimko11]

Opäť super recept aj video 🤤

[@nikinofficial1407]

už teď mám hlad