ХОЛОДНИЙ БОРЩ У СПЕКУ ПРОСТО СУПЕР

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • ✨️Спішу з Вами поділитися рецептом, який у спеку дуже виручає. ❤️
    ⚡️А Вам дякую за лайки, репост і підписку🤗
    РЕЦЕПТ:
    2 черв. буряка
    2 ст л лимонного соку
    2 великих огірків
    4 яйця
    1 філе куряче (150 гр вар ковбаси)
    2 ст л гірчиці
    900 мл кефіру 2,5%
    2 ст л сметани
    700 мл мінеральної води
    сіль, перець
    кріп,петрушка, зелена цибуля
    Радуйте своїх рідних та близьких смачненьким

Комментарии • 139

  • @user-hw9ol5zh3v
    @user-hw9ol5zh3v  Месяц назад +29

    Дякую, що підтримуєте українські канали своєю активністю❤❤❤. Пишіть чи сподобалося, дууууже цікаво😃

  • @olgadz4077
    @olgadz4077 Месяц назад +41

    Смакота!
    Дуже дякую!
    За прекрасну українську особлива вдячність!

  • @user-yg9tw2xj3c
    @user-yg9tw2xj3c Месяц назад +37

    Ніколи не куштувала такий борщ, пам'ятаю в дитинстві мама готувала борщ зі смаженими бичками і ми їли його холодним , називається пісний борщ) принаймі на Миколаївщині має таку назву , треба буде спробувати і такий борщ, дякую Вам, здоров'я і добробуту ❤

    • @zcha9190
      @zcha9190 Месяц назад +1

      А у нас на Черкащині з карасями

    • @user-bp9sy8tz4e
      @user-bp9sy8tz4e Месяц назад +7

      @@zcha9190 І на Київщині,а коли не було карасів то з консерви "Кілька"

    • @user-vt3iz8uv2x
      @user-vt3iz8uv2x Месяц назад

      ❤​@@zcha9190

  • @user-ot3cb4mm9p
    @user-ot3cb4mm9p Месяц назад +11

    Приємний голос, українська, любов до котика.Підписалася.

  • @user-qp3bf5nn6v
    @user-qp3bf5nn6v Месяц назад +11

    Дякую, гарний рецепр, знаю ще з поїздок у Литву 👍❤️🇺🇦

  • @user-pb1mz2qr3h
    @user-pb1mz2qr3h Месяц назад +20

    Дякую за смакоту Дякую за мову!Миру, здоров'я вам!

  • @user-hp8se2ex9t
    @user-hp8se2ex9t Месяц назад +3

    У нас цю страву називають "Бурячник", дуже смачно. Дякую, що нагадали. Це як український варіант окрошки, але смачніше! 😊

  • @user-um9do9ic9v
    @user-um9do9ic9v Месяц назад +18

    Супер!
    Дуже гарний рецепт і чудова подача.
    А мова, як пісня)

  • @hannaklevchuk4221
    @hannaklevchuk4221 Месяц назад +22

    Аж сама захтіла таке приготувати, дякую, спробую!

  • @sm-af-dssm-af-ds
    @sm-af-dssm-af-ds Месяц назад +18

    😊Все у Вас просто, без лишних слов! Хай смакує❗Дякуємо🥣🧂🌶

  • @user-qh7bq5gj4d
    @user-qh7bq5gj4d 24 дня назад +1

    Це неймовірно смачно . Дякую велике за рецепт. Завтра обов'язково зроблю ❤

  • @lesial1523
    @lesial1523 Месяц назад +13

    Дуже дякую за рецепт, обов'язково спробую. Українська неймовірна. Успіхів вам.

  • @nataliiazanyk3452
    @nataliiazanyk3452 Месяц назад +17

    Гарна страва! Ніколи такого не готувала
    Обов'язково спробую!

  • @user-vn3zc3jg4o
    @user-vn3zc3jg4o Месяц назад +1

    Дякую,я додаю гірчицю в зернах.Також дуже смачно))

  • @nataliahimich5306
    @nataliahimich5306 Месяц назад +21

    Дякую, господині, приємний голос та приготування холодника💯👍🏻

    • @user-mp2jv7if9c
      @user-mp2jv7if9c Месяц назад +1

      Хіба такий голос можна назвати приємним? Скоріше,дратує

    • @ninasherstyuk2896
      @ninasherstyuk2896 Месяц назад

      ​@@user-mp2jv7if9c а ви не думали, що ваш коментар дратує? Найперше будьте людиною. Харків.

    • @user-pk8jw8jh1o
      @user-pk8jw8jh1o Месяц назад

      Не слухай! Цікаво твій почути!​@@user-mp2jv7if9c

  • @irinarozum6312
    @irinarozum6312 Месяц назад +12

    Огірочки так смачно пахнуть, відправляємо їх до банячка 🥰

  • @olenakosenko3351
    @olenakosenko3351 Месяц назад +12

    Дякую за такий симпатичний рецепт.

  • @irinayatsenko3539
    @irinayatsenko3539 Месяц назад +14

    Так смачно розказали,треба готувати,дякую😂

  • @user-cb3iq6bb9s
    @user-cb3iq6bb9s Месяц назад +1

    супер, буде дуже смачно, дякую!!!!

  • @user-ut3kc7er9h
    @user-ut3kc7er9h Месяц назад +7

    Дуже дякую.Так приємно вас слухати

  • @user-re8fe7fr2j
    @user-re8fe7fr2j Месяц назад +1

    Дякую за борщ. Робила смачно.

  • @user-hl9kd3ev6w
    @user-hl9kd3ev6w Месяц назад +12

    Щиро дякую!Приготувала,смвчно дійсно!:)

  • @user-ov3hm6mf3d
    @user-ov3hm6mf3d Месяц назад +4

    Бурячок не є ситним, як і переважна кількість овочів...😊
    Прохолодність буряка теж під питанням, як охолодите, то й буде холодним, а так - ні😊
    Холодні супчики - то завжди смачно.
    Дякую за українську!

  • @user-ti4bn8zu7m
    @user-ti4bn8zu7m Месяц назад +6

    Окремо дякую за м’ясо для котик❤а

  • @user-so1pg4ky2x
    @user-so1pg4ky2x Месяц назад +13

    Дякую за рецепт!

  • @user-tw9ir5sf3t
    @user-tw9ir5sf3t Месяц назад +6

    Дякую.Дуже смачно!!!

  • @user-ng1yc1xb7z
    @user-ng1yc1xb7z Месяц назад +6

    Дякую.Смачного Вам!.❤😊

  • @user-ur4tb5im4e
    @user-ur4tb5im4e Месяц назад +9

    Стільки смачнющих страв за літо,навіть при бажанні в жару не їсти,хочеться скуштувати всі з твого відео🤩🫶❤

    • @user-hw9ol5zh3v
      @user-hw9ol5zh3v  Месяц назад +1

      Дякую за чудовий і надихаючий коментар 🤗🌷

  • @user-vt6wj8lj8w
    @user-vt6wj8lj8w Месяц назад +10

    Чудово! Ви- молодець!

  • @user-of2vv3ue5z
    @user-of2vv3ue5z Месяц назад +10

    Я їла цей суп в Латвии,але без м'яса.

  • @user-if8xq7eo2i
    @user-if8xq7eo2i Месяц назад +2

    Обожнюю цей суп ❤

  • @АннаАхтирська
    @АннаАхтирська Месяц назад +4

    Дякую!

  • @olenakhomenko1496
    @olenakhomenko1496 Месяц назад +5

    Дякую за рецепт. Обов’язково спробую

  • @Ukropchik-
    @Ukropchik- Месяц назад +5

    Це дійсно бомбезно і смачно,сам роблю по схожому рецепту

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 Месяц назад +8

    У нас вдома холодник дуууже рідко готували...Ябчанку, з полуниць, з вишень - літні холодні зупи. 😊🤭😉

  • @user-eq3lw6cm1w
    @user-eq3lw6cm1w Месяц назад +8

    Гарний рецепт) дякую) роблю трохи по-іншому литовський борщ (шалті-борщай): без м'яса чи ковбаски, без гірчиці, без лимона, але більше зелені і яєць) спочатку зелень розтираю з сіллю, потім все додаю) Хочу зробити тепер по Вашому рецепту)

    • @user-hw9ol5zh3v
      @user-hw9ol5zh3v  Месяц назад +2

      Надіюсь сподобається 🤞🌷

  • @user-ge1rm5bc6g
    @user-ge1rm5bc6g Месяц назад +4

    Дякую! Дуже захотілося такого борщика. Щойно підписалася на Ваш канал, дуже рада що знайшла Вас🤗♥️

  • @user-zu8sv9wp5x
    @user-zu8sv9wp5x Месяц назад +3

    Благодарю за работу

  • @user-sr4sc1qt3y
    @user-sr4sc1qt3y Месяц назад +2

    Вже хочу ,обов'язково приготую.Дякую господині

  • @tetianaadamska177
    @tetianaadamska177 Месяц назад +1

    Дякую за чудовий рецепт! Ще ніколи не готувала холодний борщ! То вже потрібно спробувати!

  • @user-ly1ig9bv9d
    @user-ly1ig9bv9d Месяц назад +5

    Уже хочу

  • @user-mk7oq7xo4d
    @user-mk7oq7xo4d Месяц назад +7

    Аби ще світло було і холодильник працював

  • @andreysokur9733
    @andreysokur9733 Месяц назад +3

    Ще можна добавити редиску. Теж буде смачно, а сироватку краще не класти. Кефір+мінералка, найкращий варіант.

  • @user-ky6yi3el4y
    @user-ky6yi3el4y Месяц назад +2

    Дякую за рецепт. Ножи какой фирмы- видно качество хорошее.Напишите пожалуйста.

  • @TheMivvako
    @TheMivvako Месяц назад +2

    Спробуйте замість води бульончик, в якому варилася курочка - це бімба!👌🤩

  • @user-kh6bi3bk7p
    @user-kh6bi3bk7p Месяц назад +1

    Дякую, сподобалось💞

  • @user-tx3zn7ed5v
    @user-tx3zn7ed5v Месяц назад +5

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-hj7bg3xy3x
    @user-hj7bg3xy3x Месяц назад +6

    Вже навіть за те, що поділилися з котиком , варто підписатися! 😊

  • @user-wt1ky8jf2x
    @user-wt1ky8jf2x Месяц назад +5

    В таки страви завжди йде більше солі

  • @l.sch.6799
    @l.sch.6799 Месяц назад +2

    Латвійський борщик😅

  • @user-dc8do7fo4u
    @user-dc8do7fo4u Месяц назад +1

    👍

  • @facdog5085
    @facdog5085 Месяц назад +1

    А картопля...😮
    Що за борщ без картоплі?😂

  • @lees8323
    @lees8323 Месяц назад +1

    Поки все навариш для того борщу,то вже спека на кухні буде🤗

  • @user-vu9dv1iy3g
    @user-vu9dv1iy3g Месяц назад +1

    Так это ж свекольник

  • @user-gy7wd4dp2v
    @user-gy7wd4dp2v Месяц назад +1

    А варена картопля буде зайвою?

  • @MsIryLondon
    @MsIryLondon Месяц назад +16

    Замість газованої води візьміть сироватку. І ще не сметану, а легкий айран. Більш легкий і ще із більшим смаком «супчик».

    • @efremamiramov5073
      @efremamiramov5073 Месяц назад

      Слышь лондон. Сиди на жопе ровно, и не гавкай

  • @JIyHoXoD04
    @JIyHoXoD04 Месяц назад +1

    это больше окрошка чем борщ но попробывать стоит. пробну айран вместо кефира

  • @Sjamatara22
    @Sjamatara22 Месяц назад +4

    Рецепт старий, але аж ніяк не борщ 😂

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Месяц назад

      Так, у нас називають Бурячник, а десь я чула, називають- Холодник .

  • @als5056
    @als5056 Месяц назад +1

    Чому це називають борщем? 🤔

  • @GMart482
    @GMart482 Месяц назад +5

    Помыла руки лимонным соком - и в борщ! Браво!

    • @lorazabolotna19
      @lorazabolotna19 Месяц назад +8

      А вдома усе робите у стерільних рукавичках????

    • @GMart482
      @GMart482 Месяц назад +3

      @@lorazabolotna19 Нет, еще проще. Сливаю сок через ситечко. Ничего сложного, просто мозги включить надо.

    • @user-zz1qm5up7o
      @user-zz1qm5up7o Месяц назад +7

      Вона не вам готує, а собі

    • @GMart482
      @GMart482 Месяц назад

      @@user-zz1qm5up7o Это понятно. Только зачем всем показывать, как руки лимонным соком мыть?

    • @Brluser
      @Brluser Месяц назад +1

      Только орки всегда умничают и на всех каналах- живут как бомжи, а учат весь мир! Свой любимий салат оливье тоже в рукавицах режешь? Не ври только как все русские!

  • @user-mc7we9wk7t
    @user-mc7we9wk7t Месяц назад +1

    Борщ ,а мені з газованою водою ...,може юшка після м'яса?

    • @user-hw9ol5zh3v
      @user-hw9ol5zh3v  Месяц назад

      Ні, так як в рецепті з газованою мінеральною водою ❤️

    • @oksanazadesenets6050
      @oksanazadesenets6050 Месяц назад

      Можно,а кому н1? Я на вод1 н1 чого 1сти не можу

  • @tamarazaporozhets6327
    @tamarazaporozhets6327 Месяц назад +3

    Це більше схоже на помиї, навіть і не вибачатимусь.

  • @user-xi4ov8gb8o
    @user-xi4ov8gb8o Месяц назад +3

    Цікаво, а як зварити буряк в 40градусну спеку?😂 Ми разом з ним зваримось.

    • @user-zz1qm5up7o
      @user-zz1qm5up7o Месяц назад +2

      Можна купить вже варений

    • @user-oz3ku1rc9v
      @user-oz3ku1rc9v Месяц назад +1

      Я у мікрохвильовці готую. Невеличких 3-4 бурячки закладаю в два пакети, доливаю водички так, щоб бурячок був на одну третину у рідині, зав'язую вузликом пакет, обов'язково повітря випустіть з пакету. І кладу на піддон у мікрохвильовці десь на 4-6 хв.

  • @user-hf9kk5vs5d
    @user-hf9kk5vs5d Месяц назад +3

    Варену картоплю забули!

  • @NataliyaSlanina-gx5ol
    @NataliyaSlanina-gx5ol Месяц назад

    Вода минеральная газованная?

  • @oleksiibalticscandic7465
    @oleksiibalticscandic7465 Месяц назад +2

    Дякую, але на латвійська страва а литовська , литовці його називають шалтібарщай

  • @user-qy9gl9pl2k
    @user-qy9gl9pl2k Месяц назад +2

    У спеку краше окрошка.

  • @user-lp3eh9rg6x
    @user-lp3eh9rg6x Месяц назад +1

    дякую за ре😮цепт попробую я вірю смакоті ніколи не бачила окрошку не люблю

  • @petrobilous8622
    @petrobilous8622 Месяц назад +2

    Кефір в мілілітрах і не на полягати а радити

  • @user-nu2kw4xr8t
    @user-nu2kw4xr8t Месяц назад

    Впевнена, що це дуже смачно!!! Але при відключенні світла.... Не варіант...

  • @user-is1zd6pd3m
    @user-is1zd6pd3m Месяц назад +3

    При чому тут борщ?

  • @user-fr2gw1jy3j
    @user-fr2gw1jy3j Месяц назад

    Перепрошую, чи можно замінити чимось другим кефір, дякую.

    • @ua1922
      @ua1922 Месяц назад +5

      Можна замінити сироваткою

    • @np7405
      @np7405 Месяц назад

      Айран Тан візьміть

  • @user-cc2hz8td2q
    @user-cc2hz8td2q Месяц назад +5

    Гарний рецепт,Але голими руками хіба можна?
    Це тільки на раз поїсти,бо прокисне,якщо на потім оставити - без термічної обробки тільки у рукавичках,пані❤❤❤

    • @lorazabolotna19
      @lorazabolotna19 Месяц назад +12

      Та ви що???!!!

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Месяц назад +1

      Просто смішно. А руки не додуматись вимити?! Подивіться відео, як видатні кухарі готують різні страви, печуть хліб, піцу, і все , уявляєте?, голими руками!

  • @olehstasenko5185
    @olehstasenko5185 Месяц назад +3

    Тільки не латвійський борщ, а литовський.

    • @alyonakrylovaa
      @alyonakrylovaa Месяц назад +2

      Моя бабуся готувала майже такий борщ, але він називався просто бурячковий.

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Месяц назад

      ​@@alyonakrylovaaТак і моя мама казала - Бурячник.😊

  • @user-oj8kk6vz6s
    @user-oj8kk6vz6s Месяц назад +4

    На жаль немає основного інгредієнту. Елктрики по 12 годин. Спробуємо в іншому житті.

  • @user-kn3gk9mv1p
    @user-kn3gk9mv1p Месяц назад

    чірік

  • @user-hj7bg3xy3x
    @user-hj7bg3xy3x Месяц назад +3

    Про котика цілком серйозно. Як би його просто прогнали, особисто я не підписалася і навіть до кінця не дивилася б.

    • @user-hw9ol5zh3v
      @user-hw9ol5zh3v  Месяц назад +4

      Це наш головний глядач та дегустатор😻. Приємно,що киця Буся склала гарне враження ❤️

  • @user-xi4ov8gb8o
    @user-xi4ov8gb8o Месяц назад +3

    Щось ви змішали окрошку зі свікольником. Свікольник вариться на тертих буряках і моркві, робиться без м'яса, а окрошка з м'ясом. Ще і м'ясо звари і взагалі випаруйся в хаті. 😂

    • @user-lc9pl3xk5g
      @user-lc9pl3xk5g Месяц назад

      Та їжте бутерброди і не партеся. А то видумують їсти варити, ще й щодня...

  • @user-so1pg4ky2x
    @user-so1pg4ky2x Месяц назад

    Він не латвійський а літовський борщ

  • @user-qy9gl9pl2k
    @user-qy9gl9pl2k Месяц назад +1

    А м'ясо не можна нарізати?!Треба руками рвати чи щипати?

  • @koroliryna4173
    @koroliryna4173 Месяц назад

    Може це і смачно, але не називайте це борщем.

  • @user-ps9ly1pm5f
    @user-ps9ly1pm5f Месяц назад +2

    Не який це не борщ ,до чого тут вопще борщ,це блюдо називається свікольнік український ,і готовити його вміє не кожний і не кожний його і їв .

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Месяц назад

      А що таке свікольнік? Бо у нашому краї, це називають Бурячник. Правда без мінеральної води. А ще чула назву, Холодник. Але точно не борщ! 😅

  • @IcapapalotlPopocatepepetl
    @IcapapalotlPopocatepepetl Месяц назад +2

    Чому ваша репана ботвінья скидається на те, ніби її вже хтось хлебтав з ночв лаптєм? Доволі сумненько. Не треба так.

  • @user-hk2zs5io1dAngelia
    @user-hk2zs5io1dAngelia Месяц назад

    Дуже швидка річ.Не все ясно чути.

    • @irinairena4302
      @irinairena4302 Месяц назад +1

      В се чути,мийте вуха

  • @DiLL.SW-J
    @DiLL.SW-J Месяц назад

    Хто зробив? А смак не такий, досолили, а все одно не те ))))

  • @user-xm5rp3qz8w
    @user-xm5rp3qz8w Месяц назад +1

    👍💯😋

  • @tttttt6403
    @tttttt6403 Месяц назад +2

    По правилам кулинарии НИКОГДА не кладется в холодные супы колбаса, ни вареная,ни капченая. Только мясо. И то в окрошку. А в свекольник по классическому рецепту (или холодник), вообще кладут только овощи. Я добавляю еще и картофель. Заправляю сметаной, и до нужной консистенции добавляю не кислую,свежую домашнюю сироватку.

  • @Viktoria-rk7eu
    @Viktoria-rk7eu Месяц назад +1

    А все що з буряком зветься БОРЩЕМ?

    • @user-hp8se2ex9t
      @user-hp8se2ex9t Месяц назад

      Ні, це схоже на Бурячник, так готувала моя бабуся, але без мінеральної води, а заливала кислим молоком. Їсти треба відразу. Готували на один раз.

  • @user-ju2rr5sf1t
    @user-ju2rr5sf1t Месяц назад

    Мясо можно ножом нарезать.😊

    • @user-hw9ol5zh3v
      @user-hw9ol5zh3v  Месяц назад +3

      За бажанням господині ❤️

  • @user-lm1fq6jv1g
    @user-lm1fq6jv1g Месяц назад +1

    Ну???свекольник
    Що нового????