FILET AU POIVRE E A CRIAÇÃO DE UM NOVO PRATO | ERICK JACQUIN

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 2,8 тыс.

  • @ErickJacquin
    @ErickJacquin  5 лет назад +2999

    INGREDIENTES
    FILET AU POIVRE
    - 180g de coração de Filé Mignon
    - 30g de Pimenta Preta
    - 50g de Manteiga
    - 30ml de Conhaque
    - 30ml de Vinho do Porto
    - 70ml de Creme de Leite
    MODO DE PREPARO:
    1 - Moa as pimentas em um processador ou pilão, e jogue sobre o Filé Mignon.
    2 - Leve na frigideira com manteiga.
    3 - Flambe com conhaque e depois adicione o Vinho do Porto, o creme de leite e deixe cozinhar por 5 minutos.
    4 - Acerte o sal.
    5 - Sirva imediatamente.
    SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO - PETIT POIS À LA FRANÇAISE
    INGREDIENTES:
    - 100g de bacon
    - Meia cebola picada
    - 1 batata grande
    - 1 ramo de tomilho
    - 3 dentes de alho
    - 50g de manteiga
    - 80g de mini cenoura ou 1 cenoura grande picada em pedaços
    - Sal a gosto
    - Pimenta a gosto
    - 250g de ervilha fresca
    - Vinho Branco
    - Folhas de alface

    • @MARtinha_
      @MARtinha_ 5 лет назад +5

      Obrigada Chef!!

    • @analidiaciamponi8943
      @analidiaciamponi8943 5 лет назад +3

      Parece delicioso!! Obrigada!!!

    • @daianeluciana184
      @daianeluciana184 5 лет назад +30

      Obrigada por colocarem a receita, muita gente pediu! :)

    • @VinnyHikari
      @VinnyHikari 5 лет назад +4

      Sou seu fã

    • @ninaborges3328
      @ninaborges3328 5 лет назад +3

      Jacan porque não usou manteiga clarificada para fritar os torcedores?.

  • @nataliafernandes7840
    @nataliafernandes7840 5 лет назад +1430

    TA AQUI:
    CERTIFICADO DE PESSOA MAIS FOFA DESSE PLANETA TERRA ✔️

  • @rafaelyus
    @rafaelyus 5 лет назад +1512

    eu tenho a mesma caixinha de fósforo do Jacquin. Ja é um começo

  • @TheSuperaprendiz
    @TheSuperaprendiz 5 лет назад +5045

    Queria fazer a receita, mas não dá.
    Não tenho um giovanni

    • @lucianolira3
      @lucianolira3 5 лет назад +72

      Mas não é falta de vontade né 😏

    • @MARtinha_
      @MARtinha_ 5 лет назад +66

      Será que o Gio aceita trabalhos extras? Vai fazer fila, contornar a cidade porque o quarteirão seria pouco.

    • @MrWillianfarias1
      @MrWillianfarias1 5 лет назад +34

      Ué, mais ele não faz nada além de olhar

    • @fabiomesquita3796
      @fabiomesquita3796 5 лет назад +48

      É mesmo doquinha? É sim

    • @MARtinha_
      @MARtinha_ 5 лет назад +14

      William Farias 😂😂😂😂😂 invejoso 😂😂😂

  • @shawyurish4685
    @shawyurish4685 5 лет назад +117

    Jacquin cozinhando parece que ele conversa com os ingredientes, uma obra de arte, tanto na hora de fazer a comida, e também a comida, até o jeito carismático e fofo também! Mt bom

    • @lisswhite5783
      @lisswhite5783 2 года назад

      tenho essa mesma sensação, mesmo que eu não coma carne vermelha, eu vejo

  • @robsonleao3163
    @robsonleao3163 4 года назад +84

    Deveriam fazer uma animação sobre a vida do Jacquin... desde menino, a adolescência nas cozinhas francesas, a chegada no Brasil, o recomeço, o encontro com a esposa, e o novo restaurante, e ele abrindo a caixa das panelas ...

    • @Gildivam29
      @Gildivam29 Год назад +1

      já existe, se chama Ratatouille, ele é o Auguste Gusteau

    • @pauloquinzeiro8818
      @pauloquinzeiro8818 Год назад

      Que puxa saco

    • @emoghost9537
      @emoghost9537 Год назад +1

      ​@@pauloquinzeiro8818invejoso.😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @gabrielnunes1718
    @gabrielnunes1718 5 лет назад +1453

    Jacquin, nos ajude a variar a feijoada de domingo e ensina aí o famoso cassoulet! :D

  • @carolinewillers3021
    @carolinewillers3021 5 лет назад +196

    Esse canal dele mostra um lado muito carinhoso, cuidadoso e comprometido em ensinar. Adoro ver pela diversão e a maneira dele cozinhar ❤️ Obrigada!

  • @calianedesantana9144
    @calianedesantana9144 5 лет назад +681

    "JÁ VI MUITO CHEF BÊBADO,
    EU NUNCA"
    Sorrizin do Geovanni

  • @allankardec4762
    @allankardec4762 2 года назад +8

    Eu saí de BH só para almoçar no Président e tive a sorte de encontrar e tirar uma foto com nosso Chef Jacquin!Que dia especial, viu! Eu saí de casa 3:30 da manhã, almocei lá e voltei às 18:30!
    A experiência vale muito!!!!!

  • @amaurycarvalho6529
    @amaurycarvalho6529 5 лет назад +532

    É de se impressionar, Jacquin é realmente um artista na cozinha!

  • @fabiomoggi
    @fabiomoggi 5 лет назад +357

    Chef, que tal Boeuf Bourguignon na próxima? Adoro o sabor e a história desse prato.

  • @Davi-mp1uv
    @Davi-mp1uv 5 лет назад +492

    "Um pouquinho de vinho branco" -Joga meia garrafa hahahahah :D

  • @paulamestre1591
    @paulamestre1591 5 лет назад +466

    Ele mal fala “canal no youtubo” e eu já me derreto🥰

  • @KarineESilva
    @KarineESilva 5 лет назад +456

    Jacquin: 'Eu já vi mto chef bebado, eu nunca' ~ risadinha do Giovanni 4:57 ~ kkkkkkkk

  • @cromobr
    @cromobr 5 лет назад +208

    Como é bom chegar na Segunda-feira e encontrar um video novo do Jacquin

  • @valterlanesilva5305
    @valterlanesilva5305 5 лет назад +30

    Me emocionei qnd o senhor falou das suas panelas.
    Obg chefe por partilhar conosco suas historias,suas receitas e seu carinho.
    Abraços

  • @Musicasphaerarum94
    @Musicasphaerarum94 4 года назад +14

    Muito obrigado!!! Não tenho palavras para expressar a emoção que senti ao fazer essa receita para o meu pai. Agradeço do fundo do coração por compartilhar tua sabedoria para o bem das pessoas!!!

  •  10 месяцев назад +4

    Existem pessoas que simplesmente saõ inesquecíveis, insuperáveis. Jacquin é uma delas!

  • @FilipePenoni
    @FilipePenoni 5 лет назад +290

    Já dizia Sergio Reis
    "Panela velha é que faz comida boa"

    • @x1cuzaum951
      @x1cuzaum951 5 лет назад

      Filipe Penoni devia acordar 5h da manhã ne não?

    • @eunaosouotakuprraesoafoto3282
      @eunaosouotakuprraesoafoto3282 5 лет назад

      Aaaah quanto tempo eu não vejo esse canal, nem sei por que eu via

    • @rubikluis6133
      @rubikluis6133 4 года назад +2

      Já dizia Jacquin, "nunca a culpa é das panelas e sim do cozinheiro"

  • @tomasedson2111
    @tomasedson2111 5 лет назад +42

    Não conhecia esta receita, tinha os ingredientes e fiz hoje para o jantar. Acabei de degustá-la. Tive que vir aqui e comentar... Divino. Parabéns Chefe, sou seu fã.

  • @ruanalbuquerque9808
    @ruanalbuquerque9808 5 лет назад +566

    Ninguém:...
    Absolutamente ninguém:....
    Jacquin: Giovanni não faz nada.

    • @carlosramon5045
      @carlosramon5045 5 лет назад

      KKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

    • @persueychon1740
      @persueychon1740 5 лет назад +6

      @Jorge Carvalho Já deu msm, mas tem gente que gosta né .. fazer oque kkkkkjk

    • @dresdenwinterknight9553
      @dresdenwinterknight9553 5 лет назад +5

      meme chato demais

    • @GuiShinigami
      @GuiShinigami 5 лет назад +1

      @@dresdenwinterknight9553 não é um canal de meme muito menos de humor

    • @RK-vr4nv
      @RK-vr4nv 5 лет назад

      Essa resenha deles dois é mto engraçada

  • @OsanaDeCarolis
    @OsanaDeCarolis 3 года назад +7

    Amoooo
    Sou apaixonada por gastronomia brasileira, mas hoje moro na Suiça e faço minhas compras nos supermercados na França e Italia.
    Suas dicas me salvam é muito difícil a adaptação eu sofri até ver você você cozinhar e me animar a reproduzir as receitas.
    Beaucoup de gratitude chef

  • @marianedossantos1857
    @marianedossantos1857 2 года назад +13

    Fizemos aqui em casa. Não acreditamos de tão bom!!!! Grata por poder adicionar mais uma receita ao livro das receitas aqui em casa. E eu sou chata, para adicionar receita não é assim. Esta é maravilhosa. Gratidão!!

  • @alexandre14754
    @alexandre14754 5 лет назад +61

    Sou seu fã. Quando fui morar sozinho pra estudar, sabia fazer só o básico, me apaixonei pela cozinha e você foi um dos responsáveis por isso, com seus programas, bom humor, dicas e tudo mais. Obrigado cheff.😁😁

    • @ernabernardes9071
      @ernabernardes9071 5 лет назад +1

      Fazer comida eu gosto mas Lavar Louça detesto.

    • @ernabernardes9071
      @ernabernardes9071 5 лет назад +1

      .agora. Não

    • @thiagoribeiro-nq3tm
      @thiagoribeiro-nq3tm 5 лет назад

      @@ernabernardes9071 Kkkķkk somos dois

    • @DevayII
      @DevayII 5 лет назад +3

      Eu não cozinho nada e nem tento mas tenho certeza q vai ser assim quando for morar sozinho também, a necessidade vai me fazer amar cozinhar quando começar, meu pai ama cozinhar e tivemos um restaurante por alguns anos (inclusive o Jacquin cozinhou lá uma vez em um evento, mas não fui neste dia :\) e eu amava comer todo dia e olhar os cozinheiros fazendo comida, certeza q vou curtir pra caralho.

  • @magnorodrigues3693
    @magnorodrigues3693 5 лет назад +254

    Parabéns pela superação Jacquin, ter falido e conseguiu dar a volta por cima

    • @HelixJohnsons
      @HelixJohnsons 5 лет назад +18

      Se não me engano o Jacquin ja fechou uns 3 restaurantes, é guerreiro, uma hora acerta!

    • @Tomvloguiii
      @Tomvloguiii 5 лет назад +23

      @@HelixJohnsons ele já falou que sempre foi cozinheiro e chef, mas nunca administrador kkk

    • @edersilva1393
      @edersilva1393 5 лет назад +2

      @@HelixJohnsons acho que seria melhor ele seguir na TV e não abrir lojas slal ou abrir escola de cozinha talvez seria mais seguro e não jogar dinheiro fora.

    • @HelixJohnsons
      @HelixJohnsons 5 лет назад +3

      @@edersilva1393 Ele tem varias pessoas que o lhe assessoram e faz o coach profissional para ele, caso ele, abra um restaurante ele terá boas pessoas para ajudar a este não ter o mesmo fim. Mas pelo pouco que eu sei o que ele estava fazendo era trabalhar com marcas registradas, de ter um prato em determinado restaurante com a assinatura dele e ele ganhar por isso.

    • @opiorcanaldoyoutube6492
      @opiorcanaldoyoutube6492 5 лет назад +3

      engraçado que nego usa esse fato pra tentar desmerecer o chef, sendo que é uma coisa muito da elite abrir restaurante de alta gastronomia no Brasil, só pra quem vem de família com nome já consolidado no mercado. abrir um restaurante do zero no Brasil é loucura poucos conseguem.

  • @hugom.bersotlekebusch6324
    @hugom.bersotlekebusch6324 5 лет назад +769

    Velho Jacquin parece aquele chefe pai do Linguini que fala " qualquer um pode cozinhar "do filme do Ratatouille akakakakakakakakak

  • @matheusrodriguesmoreira43
    @matheusrodriguesmoreira43 5 месяцев назад

    O Jacquin é um excelente cozinheiro, isso é indiscutível. Agora, o cara nasceu pro entretenimento. Carisma, desenvoltura, didatismo, além de ser uma fábrica de bordões. É sempre bom assistir os vídeos do mestre.

  • @Mauricio-mc6no
    @Mauricio-mc6no 2 года назад +10

    Ele explica tudo de um modo fácil de entender calmo e didático.

  • @antoniocarlosfernandes6382
    @antoniocarlosfernandes6382 5 лет назад +81

    Oba!! finalmente vou aprender a fazer essa receita q te pedi muito!!! Jacquin estou ancioso pra conhecer seu restaurante President quando tiver pronto

    • @barbosaah1
      @barbosaah1 5 лет назад +10

      E tu conhece da saúde financeira dele? ahseuiashe

    • @fernandamarcal4816
      @fernandamarcal4816 5 лет назад +2

      Antonio Carlos Fernandes 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 eu não posso, se quiser pode me levar! Brincadeira rsrs

  • @priscilatintiliano1786
    @priscilatintiliano1786 5 лет назад +8

    É por isso que eu amo esse canal e esse chef (e o Giovanni claro 👨🏻‍🍳), porque QUANDO É BOM, NÃO TEM MELHOR! Parabéns Chef, cozinhar vira arte em suas mãos 👏👏

  • @oscarewald1
    @oscarewald1 5 лет назад +8

    OLA JACQUIN!! Sou médico em Blumenau SC (venha nos visitar, temos uma forte cultura alemã), e seu fã! adoro filet au poivre . . . . parabens pelo seu sucesso!!

  • @menordoscott8011
    @menordoscott8011 5 лет назад +597

    "Um pouquinho de vinho branco"
    **A Cachoeira de vinho que ele botou**

  • @cristianepinheiro2407
    @cristianepinheiro2407 3 года назад +2

    Meu marido brigava comigo pq eu assisto tanto Masterchef.. daí ele viu o Jacquin e se apaixonou...em 1 semana assistiu todos os episódios do pesadelo na cozinha....teve q se render ao charme do chef Jacquin...amamos 🥰🌺💓

  • @fabriziaalves
    @fabriziaalves 5 лет назад +17

    "muito tompero", melhor canal de culinária do YT

  •  5 лет назад +20

    Chefe o senhor pode gravar um vídeo respondendo nossas dúvidas sobre a cozinha. Por exemplo: quando é a hora certa de temperar a comida, antes de ir na panela ou durante a cocção?
    Quais os tipos de panelas e facas pra nós iniciantes?
    Como escolher o azeite certo? (paladar de quem nunca comeu azeite falando hahah).
    Obrigada e pessoal se gostarem da ideia deixem suas perguntas aqui pra facilitar pra eles caso decidam fazer 😘😘😘

  • @tacianafon
    @tacianafon 5 лет назад +30

    Jacquin, parece tão fácil na sua mão, quero ver quando a gente tentar! Já é a segunda vez que vejo você colocar alface no fogo. Jamais pensei em fazer a alface dessa forma.
    Parabéns pela inspiração da salada! Com certeza deve ter ficado deliciosa!

    • @PizzaioloFelipe
      @PizzaioloFelipe 5 лет назад +5

      Mas repare q ele usa o alface lisa, por ter a folhagem mais grossa ele não murcha e não fica feio como o crespa. E que salada é essa mds !! 😋

    • @rosangelalisboacruz5228
      @rosangelalisboacruz5228 5 лет назад

      Qual bebida o chef Jacquin colocou no filet picadinho? Parece conhaque...

    • @luanas3999
      @luanas3999 5 лет назад +1

      @@rosangelalisboacruz5228 acho que é o óleo de nozes

    • @rosangelalisboacruz5228
      @rosangelalisboacruz5228 5 лет назад

      @@luanas3999 , muito obrigada !

  • @stephanie9252
    @stephanie9252 5 лет назад +3

    Eu tenho o costume de assistir vídeos longos na velocidade 2x. Mas seus vídeos de receitas valem cada minuto da minha vida! Parabéns Jacquin. Sou uma grande admiradora do seu trabalho e da sua história. Vou sair de Campina Grande - Paraíba, só para ir a São Paulo provar seus pratos quando o senhor abrir seu novo restaurante. Desejo muito sucesso!

  • @folks9021
    @folks9021 5 лет назад +31

    9:28 a cena mais legal que eu vi hoje.

  • @barbarabessa1794
    @barbarabessa1794 5 лет назад +21

    Queria ver um vídeo seu com a ro ( tua esposa) fazendo um prato ❤️😘 amando de mais esse canal, bjus chefe 😘

  • @coracaocomacafrao3303
    @coracaocomacafrao3303 5 лет назад +12

    Bom demais aprender com um mestre. Obrigada Chef

  • @MilenaSantoscorretorasp
    @MilenaSantoscorretorasp 5 лет назад +10

    É linda sua História... Deus sempre dará oportunidade de recomeçar, enquanto há vida , há esperança.... Desejo que tenha muito e muito sucesso!

  • @tiagobianchini1668
    @tiagobianchini1668 Год назад +2

    Paul bocuse.. Uma lenda da alta restauração.. Vai viver pra sempre nos corações de todos os grandes cozinheiros e amantes da cozinha francesa e internacional.

  • @zezoribeirooficial
    @zezoribeirooficial 6 месяцев назад

    Estou com doença terminal e fico grato por ver tanta comida boa q poderia comer e poderia ter sido pelo meu mapa astral chef para servir aos outros. Parabéns e Deus abençoe eternamente a todos

  • @daniloviniciusdomingos13
    @daniloviniciusdomingos13 5 лет назад +5

    Chefe estou fazendo gastronomia e o senhor é uma das melhores respirações parabéns pelo canal cadê vez admiro você.

  • @laisregina6004
    @laisregina6004 4 года назад +5

    O Jacquin parece um tio legal que todos gostariam de ter, esse sotaque é tão fofinho :)

  • @taismellodemoura6320
    @taismellodemoura6320 3 года назад +11

    Eu fiz o filé e deu super certo, ficou uma delícia, foi a primeira vez que eu fiz, me impressionei comigo mesma😁 quando é bom, não tem melhor! Obrigada Chef🙏🏻

    • @taismellodemoura6320
      @taismellodemoura6320 2 года назад

      @Gessica o meu não ficou, pode fazer e depois volte aqui pra contar a experiência, fica uma delícia 🤤🤤🤤🤤

  • @MilenaSHS
    @MilenaSHS 5 лет назад +2

    Provavelmente eu nunca vou fazer essa receita, mas o Jacquin tem uma energia tão boa, que eu assisto todos os vídeos até o fim e nunca me arrependo. Que pessoa FOFA!

  • @olgamartineztorres4614
    @olgamartineztorres4614 3 года назад +4

    Incrível presenciar a emoção de um grande Chef ao criar um prato com simplicidade e técnica.

  • @persueychon1740
    @persueychon1740 5 лет назад +104

    Queria ser o Giovanni, comer as comidas do Jacquin sem fazer nada 🤣

  • @myllarocha2418
    @myllarocha2418 5 лет назад +11

    É tão bom assistir o chef Jacquin cozinhando...❤

  • @evelyncunha1858
    @evelyncunha1858 5 лет назад +15

    Fico hipnotisada ao ver vc cozinhando. É mágico!!

  • @brunopereira5615
    @brunopereira5615 4 года назад +1

    Pra mim esse é o melhor vídeo do erick . Já assisti umas 20 vezes

  • @ercilioakirahirasaki9166
    @ercilioakirahirasaki9166 4 года назад +1

    Te conheci a pouco tempo Erick jacquin ...moro no Japão e assisto seus vídeos e está me inspirando a cozinhar cada vez mais! Já gostava de cozinhar... tenho uma mistura de pai japonês com mãe filha de italianos que migraram ao Rio Grande do Sul no passado. Parabéns pelo seu carisma, seu coração enorme! E seus pratos

  • @cibeleminervini1920
    @cibeleminervini1920 5 лет назад +9

    Eu adoro o chef Jacquin!!! 💗 Que pessoa mais fofa! Ele, a Rosângela e as crianças são uns amores.

  • @patrickmachado5372
    @patrickmachado5372 5 лет назад +188

    "Geovanne esta aqui comigo, não faz nada!" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  •  5 лет назад +19

    Grande Mestre dos cozinheiros estou aprendendo muito com suas dicas.Parabéns.

  • @paulocarmo6116
    @paulocarmo6116 Год назад

    Quando é bom não tem melhor. Jacquin realmente em minha modesta opinião é o grande chef dos chefs

  • @ramonestrelaSA32
    @ramonestrelaSA32 4 года назад +1

    Ver o chef Jacquin cozinhar é uma verdadeira terapia!! Dá pra ver o amor que ele tem por fazer essas Comidas maravilhosa. Parabéns chef Jacquin.

  • @helloweenjunior
    @helloweenjunior 5 лет назад +5

    Fiz hj, simplesmente a melhor refeição que já fiz....aliás, ainda estou aqui na mesa contemplando rs.

  • @ithiagocosta
    @ithiagocosta 5 лет назад +6

    Muito obrigado pela receita e por criar o seu canal. 😊

  • @andresisaac5557
    @andresisaac5557 5 лет назад +14

    Melhor forma de Começar a Segunda feira, Espetacular receita de Hoje Giovanni 😂😂
    ❤🙌

  • @patriciamalot1312
    @patriciamalot1312 3 года назад +2

    Adoro cozinheiros generosos! Comida tem a ver com amor, com oferecer afetividade! Amo o Jackin!

    • @lisswhite5783
      @lisswhite5783 2 года назад

      moça isso é verdade, amanhã vou fazer uma lasanha para comer no almoço com meus pais, muitas técnicas que jacquin ensinou, ajudaram a melhorar o que faço! comida bem feita, sentimos o amor

  • @joelmamelo1890
    @joelmamelo1890 3 года назад

    Adoro a hora de flambar... um espetáculo!!!

  • @ChefPVShow
    @ChefPVShow 5 лет назад +6

    Essa simpatia e essa técnica são demais. Parabéns Jacquin.

  • @videoibi
    @videoibi 5 лет назад +9

    Muito bom chef!!!!!! Obrigadão por nós compartilhar seus preciosos conhecimentos !!!

  • @claudiafaria6363
    @claudiafaria6363 5 лет назад +8

    Chef gostaria q vc fizesse a receita do estrogonoff original,por favor!amo o jeito q explica,e vc é uma simpatia.Obrigada desde já.

  • @leilaaparecida5276
    @leilaaparecida5276 4 года назад

    Meu nome é Leila amor ver o chefe Jaçanã cozinha cozinhar com a inteligência e alma

  • @AndreLuis-lg1qf
    @AndreLuis-lg1qf 5 лет назад

    EU GOSTO MUITO DO JACQUIN....UM FRANCÊS DIFERENCIADO, UM CHEF DIFERENCIADO!!...😍😍😍

  • @amandarocha7482
    @amandarocha7482 5 лет назад +5

    Meu sonho ter um professor como o Jacquin ♡♡♡♡

  • @bluechannel2669
    @bluechannel2669 5 лет назад +4

    Ele é incrível. Com certeza merece ser bem mais reconhecido

  • @icaros.o8629
    @icaros.o8629 5 лет назад +21

    só eu ue fico empresionado com a afiação dessas facas

    • @OficialFabianMacedo
      @OficialFabianMacedo 5 лет назад

      Nom !

    • @drivanbb
      @drivanbb 4 года назад

      Essas facas são brutais kkkkkkkkkkkkkkkkkk corta do filé à salsinha com uma suavidade inacreditável

  • @albertoalmeida503
    @albertoalmeida503 5 лет назад +2

    comecei a enxergar a comida de um jeito diferente depois de assistir o Jacquin cozinhando
    é tão bonito e interessante cozinhar que até sinto vontade de cozinhar também

    • @lisswhite5783
      @lisswhite5783 2 года назад

      rapaz ele só me deu mais impulso pra ter criatividade na hora de fazer minhas receitas, amei seu comentário

  • @leonardoalmeida2996
    @leonardoalmeida2996 Год назад

    Eu sou fã incondicional desse francês.

  • @thiagoabrantespb
    @thiagoabrantespb 5 лет назад +40

    Sensacional, gostaria muito de aprender a sua receita de rã à provençal. Abraços

  • @catiapacheco9551
    @catiapacheco9551 5 лет назад +4

    Bom dia um dia cheio de muitas bençãos para você muito obrigado por mais uma receita deliciosa

  • @drumondduda254
    @drumondduda254 4 года назад +6

    Erick Jacquin, é "O" Cozinheiro! "Quando é BOM, não tem melhor"!

  • @filippefarias
    @filippefarias 3 года назад

    Fiz o filet au poivre com petit pois a la francaise.. e adicionei batata palha.. hauahua ficou muiiito bom.. obrigado pela aula ....

  • @RCSFN
    @RCSFN 5 лет назад

    Eu não cozinho mas juro q fiquei emocionado de te ver falar da sua cozinha francesa com tanto carinho e conhecimento.

  • @fernandorodriguessantos4280
    @fernandorodriguessantos4280 5 лет назад +4

    Jacquin obrigado aprendo muito contigo!

  • @flaviokessler7145
    @flaviokessler7145 5 лет назад +8

    Chef, faz um vídeo ensinando a fazer o molho rôti original do filet au poivre! Sei que é mais demorado, mas vai valer a pena!

  • @galberice94
    @galberice94 5 лет назад +56

    Jaqan tirando canela que vc já disse no master chefe ...queria saber que alimento ou refeições que você odeia e não come sendo um chefe de cozinha

  • @pedrosiebra7611
    @pedrosiebra7611 2 года назад +1

    A salada.ficou linda..
    Muita criatividade

  • @adriananascimento5994
    @adriananascimento5994 5 лет назад +2

    Que benção ! Aulas gratuitas de um super chefe , eu vou é aprender tudo !!! Obrigada sou sua fã !!!

  • @alynedobis9013
    @alynedobis9013 5 лет назад +221

    Assisto as receitas tudo, mas não tenho 1 ingrediente pra fazer kkkkkkk

  • @canaldatati8256
    @canaldatati8256 5 лет назад +16

    "Quando é bom não tem meió" iti maliiia😊

  • @emelyntalita2884
    @emelyntalita2884 5 лет назад +4

    Me notificou ja vim correndo ver esse chef fofinho e seu ajudande maravilha 😍

  • @ilmatosca4555
    @ilmatosca4555 3 года назад

    Maravilhoso!! O Brasil só tem ganhar com essa figura!!

  • @liniasoares5966
    @liniasoares5966 2 года назад +1

    Que respeito você tem com os ingredientes..você é demais..

  • @gilsonatl2006
    @gilsonatl2006 5 лет назад +4

    Like dado pq mereceu! Sou chefe cozinha em Atlanta e admiro mto seu trabalho Erick!

  • @raphaelrosa7841
    @raphaelrosa7841 4 года назад +9

    Sai da escola agr, estou a pensar em qual faculdade fazer...Jacquin está sendo um grande exemplo e gastronomia está subindo pro topo da lista aos poucos kkkkkkkkk

    • @nlfa484
      @nlfa484 Год назад

      Entrou pra gastronomia?

  • @OOlympus
    @OOlympus 5 лет назад +9

    Simplesmente sensacional! Um vídeo melhor que o outro, Jaqcuin!

  • @jacsonleal7496
    @jacsonleal7496 4 года назад

    Um imigrante fazendo um excepcional trabalho para o povo brasileiro, parabéns Erick Jacquin

  • @liliaportijo6619
    @liliaportijo6619 Год назад +1

    Você chefe é um espectáculo!
    Nāo só a cozinhar com arte e amor ,
    Mas é mesmo tambem muito divertido !!!!!🥰🥰🥰🥰

  • @cibellesantos9430
    @cibellesantos9430 5 лет назад +43

    Jacquin, se o Masterchef acabar... Eu sempre estarei aqui no seu canal. Adoro as receitas, vc e o Giovanni 😍 Giovanni, cê "não faz nada" o jeito é eu lhe dar algumas funções 🙈🙊😅😘

    • @jorgepassoni
      @jorgepassoni 5 лет назад +4

      Que isso mulher? Respeita o bigodera ...

  • @Axcse
    @Axcse 5 лет назад +4

    Jacquin tem um carisma que meu deus do seu, essa cara é FODA ! Sucesso sempre pra ti Erick , você é otimo !

  • @svivl8482
    @svivl8482 5 лет назад +19

    Faz comidas dos séculos 16, 17, 18 e 19 chef Jacquin

  • @joseferreira3544
    @joseferreira3544 4 года назад

    Gosto muito desse Chef.......Sabe tudo de cozinhaaa....Dezzz

  • @elizainemourabertolin4328
    @elizainemourabertolin4328 9 месяцев назад

    A perfeição, fiz agora para almoço, senti a verdadeira cheff🎉🎉

  • @franciscosamuelsousasousa8607
    @franciscosamuelsousasousa8607 5 лет назад +6

    Os pratos do Jacquin fazem a gente salivar !😂