🥔 PATATAS A LA IMPORTANCIA 🥘IMPORTANTES👌// BEATRIZ COCINA

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  • Опубликовано: 16 янв 2023
  • Hoy una receta de lo más tradicional, bien importante con estos ingredientes para 4 raciones: 800 gramos de patatas para cocer o guisar.
    Para rebozarlas:
    Harina de trigo.
    2 huevos grandes + un chorrito de leche.
    Para la salsa:
    1 cebolla grande.
    1 cucharada grande rasa de harina de trigo.
    Medio litro de caldo de verduras.
    Para el majado:
    20 hebras de azafrán Ruca.
    2 dientes de ajo.
    100 mililitros de vino blanco.
    Sal.
    Aceite de oliva virgen extra.
    Perejil seco picado Ruca.
    Para información y venta de productos Ruca os dejo enlace directo a su web 👇👇👇
    ruca.es/

Комментарии • 130

  • @juliayuberoolmos9477
    @juliayuberoolmos9477 28 дней назад +1

    Así las hago también yo. Gracias Beatriz por todos tus guisos

  • @rociopando6890
    @rociopando6890 Год назад

    Típicas de mí tierra ❤

  • @josefablazquez9148
    @josefablazquez9148 9 месяцев назад +1

    ESTAN BUENISIMA

  • @amparovalls6181
    @amparovalls6181 Год назад +1

    Muy ricas

  • @mariajoselucenomartin1286
    @mariajoselucenomartin1286 9 месяцев назад +1

    Mi madre se crió en Cáceres y aveces hacía estás patatas. Las pienso hacer. Y muchas gracias por tus buenas recetas

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  9 месяцев назад

      Muchas gracias a ti M. José por estar aquí

  • @anadelarosarodriguez6724
    @anadelarosarodriguez6724 Год назад +3

    Gracias Beatriz por hacer la cocina y la vida más fácil.

  • @gammalozano5212
    @gammalozano5212 7 месяцев назад +1

    Las voy a hacer. Mi madre las hace muy ricas

  • @mijesuss2006
    @mijesuss2006 Год назад

    Qué bonitas las cazuelitas y utensilios que presentas.

  • @tiramisu995
    @tiramisu995 Год назад

    Haré esta receta importante, andas de sencilla. Agradable voz de la relatora. Saludos desde Barcelona!🌹

  • @user-of4lw6lf6s
    @user-of4lw6lf6s 8 месяцев назад +1

    Gracias paisana también las hago de bez en cuando también las hacía mi madre como dices que bien arreglo en cocina las patatas de todas las maneras 😘🌼🌼🌼

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  8 месяцев назад

      Muchas gracias a ti por seguir mi cocina.

  • @tiramisu995
    @tiramisu995 Год назад

    Hoy cocinare, patatas a la importància, de Beatriz. Saludos desde Barcelona!!

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Год назад

    Excelente. Mi próxima comida. 👍👍👍👍👍👍👍

  • @mariagrande2744
    @mariagrande2744 Год назад

    Que apetitosas!!!😋

  • @mchj88
    @mchj88 Год назад +2

    Muy buena pinta
    Yo las hago pero sin cebolla 🧅

  • @charito6978
    @charito6978 Год назад

    Tienen una pinta buenísima como todos los guisos q haces enhorabuena

  • @nikita.9
    @nikita.9 Год назад +2

    Ay ay las famosas patatas que nunca he hecho....beatriz hija mia con tus maneras sencillas de cocinar me estoy animando hacer muchas recetas.
    Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Nikita, nunca es tarde 😃....no dejes de hacerlas. Ya me contarás.
      Muchas gracias

  • @pilarcalixto5349
    @pilarcalixto5349 Год назад

    Que buenas con. lo que me gustan 😃😃😃 las patatas en todas sus formas de cocinado....gracias

  • @beligalangalan203
    @beligalangalan203 Год назад

    Buenas noches 👍👍

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Год назад +3

    Beatriz, es una receta sencilla pero a la vez muy deliciosa que puede ser de acompañamiento para algún plato! 😋👌🤗

  • @anamariagonzalez7574
    @anamariagonzalez7574 Год назад

    Buenas noches Beatriz. Que cosa tamm rica. Muchas gracias.

  • @lauras5123
    @lauras5123 Год назад

    Que ricas hummmm muchas gracias por compartir tus recetas un 💋

  • @carmencerezo744
    @carmencerezo744 Год назад +1

    Hace muchos años que las hago,me las enseñó a hacer mi madre!!! Están riquísimas !!! Muchas gracias por esta receta entrañable para mí!!! 🌹

  • @luisagallego6778
    @luisagallego6778 Год назад

    Me gusta mucho tu receta

  • @carmenportillomerino1909
    @carmenportillomerino1909 Год назад

    Que buenas, me encantas como lo haces fácil. Saludos

  • @rosigarcia881
    @rosigarcia881 Год назад

    Buenos días 🌞 Beatriz , salud y gracias por esta Receta Bendecido día 💐💐💐👍

  • @placeresmera6279
    @placeresmera6279 Год назад +1

    Rikisimas gracias

  • @isabellopez2771
    @isabellopez2771 Год назад +1

    Buenos días Beatriz ..Esas patatas tienen que estar de lujo..Gracias por tener cada día una nueva receta..😋👌😘

  • @natividadperezbernabe428
    @natividadperezbernabe428 Год назад

    Que pinta más rica que tiene 😋😋

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Год назад

    Hola amiga qué rico me ha encantado y fácil como a mí me gusta besos

  • @txaroslygonzalez703
    @txaroslygonzalez703 Год назад

    Maravillosas y mi plato favorito..👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉💯❤️

  • @cuinicuini3741
    @cuinicuini3741 Год назад

    Una recepta sencilla i bona
    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Encarna56
    @Encarna56 Год назад

    Cocina fácil y con buenos consejos.

  • @lau7559
    @lau7559 Год назад

    Qué ricas!!! I ❤️ 🥔

  • @mariajosemorenoesteban267
    @mariajosemorenoesteban267 Год назад

    Receta riquísima Beatriz
    Sencilla, sabrosa y económica
    Muchas gracias 😘

  • @miguelsalvadorrubiocabaner8600
    @miguelsalvadorrubiocabaner8600 11 месяцев назад

    Genial la receta!!

  • @isabelgallardorodriguez2541
    @isabelgallardorodriguez2541 Год назад

    Que pintaza la de estás patatas. Gracias querida Beatriz, de corazón. Un abrazo fuerte desde Córdoba

  • @carmenarroyopuente1557
    @carmenarroyopuente1557 Год назад +1

    Hola cuando las hago añado huevos cocidos rebozados igual que las patatas y así es plato único. En casa nos encantan
    Gracias por tu recetas

    • @mariajoseloeches1467
      @mariajoseloeches1467 Год назад

      Así las hacía mi madre también y época de cuaresma con bacalao también rebozado igual

  • @anagonzalezmarti3714
    @anagonzalezmarti3714 Год назад

    Menuda pinta, ya tenía ganas de hacerlas, había oído hablar mucho de ellas, tu receta es súper fácil.

  • @charigarcia981
    @charigarcia981 Год назад

    Muchas gracias por compartir tu Receta este fin d semana las voy a cocinar un saludo Beatriz

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Год назад +1

    Tengo que hacerlas ya que no las he hecho,seguire tu receta, tienen una pinta estupenda 😋😋
    Muchas gracias por tu trabajo y por compartir Beatriz 👍😘

  • @mariasoledadestebanpelegri397
    @mariasoledadestebanpelegri397 Год назад +1

    Gracias Beatriz, me ha gustado mucho tu receta, ☺️😘

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 Год назад

    Hola Beatriz muy buena la receta de hoy
    Gracias un beso

  • @mariatrinidadgranadoszapat154
    @mariatrinidadgranadoszapat154 Год назад

    Muchas Gracias, están espectaculares!!!

  • @mfcaisabeldominguezquinter3573

    Muy buenas. 😋

  • @tere157
    @tere157 Год назад

    Espetacular👏👏👏🤤🤤🤤💯💯💯💯💯

  • @mirtadiaz497
    @mirtadiaz497 Год назад +2

    Buenos Días 🌹 Beatriz saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 . Que ricas se ven ésas Patatas a la importancias !!! 🥔🥔🥔🥚🥚🥚 . Ésta va a ser mí cena , muchas gracias Beatriz por compartir tus recetas 🍜🍜🍜 Sí las voy hacer porque es muy fácil y se ven muy ricas 🍜🍜🍜

  • @adaamericabetancourt5078
    @adaamericabetancourt5078 Год назад

    Holaaaaaaa Beatriz, he estado muy atenta a esta propuesta de patatas a la importancia, me parece estupenda idea , así que las haré....
    Muchas gracias por compartir ideas valiosas , sanas , agradables y económicas...

  • @eugeniarafael1202
    @eugeniarafael1202 Год назад

    Que ricas patatas Beatriz, seguro que las hago 😋🥰

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Год назад +2

    Irresistibles totalmente, Beatriz; nunca fallan!!! 👏👏👍👍💕💕💕💕

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Así es M. Teresa. De esas recetas tradicionales de siempre que merece tener en cuenta.
      Muchas gracias.

    • @mariateresapitarque1703
      @mariateresapitarque1703 Год назад

      @@beatrizcocina Nunca me canso de verla y hacerla, Beatriz!! Y es que explicas las recetas maravillosamente y tienes muy, buen gusto!!! 👍👍🥰🥰🥰🥰

  • @jordiparessanchis
    @jordiparessanchis Год назад

    Había oído el nombre pero no tenia ni idea de como se hacían. Me encanta, las probaré seguro, Gracias Beatriz.

  • @lolitimon55
    @lolitimon55 Год назад

    Buenas tardes Beatriz , afirmó que están buenísimas 🤤😋 mi madre las hacía también.👍🤗🥰

  • @teresasanchez8173
    @teresasanchez8173 Год назад

    Muy parecidas a las que hacia mi suegra , buenisimas estaban ahora las hago yo y espero que las continuen haciendo mis hijos
    Muchas gracias por sus recetas son estupendas

  • @mariadelcarmenbascunana1095
    @mariadelcarmenbascunana1095 Год назад

    Qué ricas estan a mi madre le salían super buenas. Un abrazo ❤️

  • @rosilla07
    @rosilla07 Год назад

    Muy buenas estas patatas

  • @pilarmoya7042
    @pilarmoya7042 Год назад

    Muchas gracias Beatriz por tus buenisimas recetas y muy bien explicadas. Yo a las patatas, les añado una picada de pistachos. Besitos

  • @mariareinacuchillero1588
    @mariareinacuchillero1588 Год назад +1

    Muy buena idea hace tiempo que no me acordaba de este plato muchas gracias amiga Beatriz un abrazo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Maria. Por eso lo he traído al canal. Muy clásico y muy rico.
      Muchas gracias

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Год назад +1

    Maravilloso plato....que rico,además de sencillo.Un abrazo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola María, ya viste que bien sencillo.
      Anímate a hacerlas, muchas gracias

  • @lascosicasdecristina
    @lascosicasdecristina Год назад +1

    Que cosa más rica de receta!! Yo también las suelo hacer a menudo, las hago casi como tu Beatriz, a mi familia les encantan!! Gracias por tu 17° video receta del 2023!!te dejo mi 👍como siempre, un abrazo 😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola compañera, pues cuando pase por tu canal veré si las tienes. Según la zona habrá alguna diferencia.
      Muchas gracias Cristina

  • @doloresbravo2023
    @doloresbravo2023 Год назад

    ESAS PATATAS SE COMEN CON MIRARLAS Y USTE SEÑORA QUÈ BIEN LO EXPLICA

  • @josefa1413
    @josefa1413 Год назад +1

    Todo me gusta tienes manos majicas

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Год назад +2

    Que receta tan fácil y tan ricas ,muchas gracias Beatriz 😘😘😋

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Muchas gracias a ti Esther por dejarme tu comentario

  • @mariateresabarcojimenez7477
    @mariateresabarcojimenez7477 Год назад +1

    Y están muy buenas y sí le agrega Huevo cocido rebozado como la patata ha un más ricas

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola M. Teresa, me lo apunto para probar.
      Muchas gracias por tu sugerencia.

  • @lauracastela1925
    @lauracastela1925 Год назад +1

    Uno de mis platos favoritos!!!!!! Me chiflan!!!!!! Gracias Beatriz!!!!😍

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Laura, qué buen gusto 🙂 muchas gracias por estar aquí

  • @pepeluispaz
    @pepeluispaz Год назад

    Tenemos buenos azafranes en España,yo en CLM
    receta facil y buena

  • @franciscagallardorivilla6717
    @franciscagallardorivilla6717 Год назад +1

    Las haré maña a

  • @mariadoloreslopezibarravel6000
    @mariadoloreslopezibarravel6000 Год назад +1

    Que buena!!!!

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez537 Год назад +1

    Hola Beatriz me encanta ésta receta buenísima y muy fácil además bien de precio gracias un saludo y hasta la próxima.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Ana M,así es.Muchas gracias por seguir mi canal.

  • @mariacarmenfraile589
    @mariacarmenfraile589 Год назад +1

    En mi casa son de los platos estrella!!🌺🌸🌺 Gracias!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola M. Encarna. Pues enhorabuena porque entonces en tu casa se come muy bien.

  • @inesramoscarranza610
    @inesramoscarranza610 Год назад +3

    Qué ricasss!!!. Una receta bien sencilla, a mi padre le gusta mucho, ya tengo idea para mañana la comida.. Muchas gracias Beatriz 🥰

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Inés, me parece estupendo.
      Que las disfrutéis.

    • @maricarmenflores9811
      @maricarmenflores9811 Год назад

      Me ha encantado, seguro que estarán riquísimas. Seguro que las haré. ¡ Gracias Beatriz!

  • @rakelgutierrez1092
    @rakelgutierrez1092 Год назад

    Gracias!. Las hice hoy y quedan muy buenas

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Me encanta saberlo.
      Muchas gracias Rakel.

  • @anapolicediaz2606
    @anapolicediaz2606 Год назад

    Muy recomendables ,yo le suelo añadir unas hojas de laurel.Ayer escuché una noticia sobre los utensilios que utilizamos en la cocina de madera que por lo visto ahora no son buenos después de llevar toda la vida con ellos en la cocina 😔😔

  • @fabiolacortina9959
    @fabiolacortina9959 Год назад +2

    Digo lo mismo que Nikita, no las he hecho nunca y me apetecen muchísimo desde hace mucho tiempo, seguro que me encantan 😊

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Fabiola. Entonces no dejes de hacerlas. Cualquier duda, por aquí me tienes.

  • @juanjosegarciavalenzuela774
    @juanjosegarciavalenzuela774 Год назад

    Me encanto, gracias. Me puedes ayudar con una tortilla de zanahoria o lechuga por favor ......vale. Desde Arica Chile un abrazo

  • @lolimorenofernandez4613
    @lolimorenofernandez4613 Год назад

    Hola Beatriz.
    Se me han saltado las lágrimas cuando he visto la receta, porque tal cual las hacía mi madre, y que desde que yo hablaba a media lengua, se las pedía, mira que me encantan y yo jamás las he hecho... Pero tengo que hacerlas y recordarla con cariño, que salsa sale más rica, sin duda. Gracias por enviarme tan buen recuerdo a mi memoria, por animar a hacerlas y por esos buenos consejos
    Un beso 😘🌹💜

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Me encanta saberlo Loli, muchas gracias, que las disfrutes con tan buenos recuerdos.

  • @maribelventura5045
    @maribelventura5045 Год назад +1

    Muy ricas!!!! Las haré. Hice tu mousse de turrón de Jijona y estaba riquisimo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Me encanta saberlo. Muchas gracias Maribel.

  • @pablocamarena5658
    @pablocamarena5658 Год назад +1

    Todo el mundo sabe q el mejor azafran es el manchego, con diferencia.
    Un saludo desde La Mancha

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +2

      Hola Pablo. Nunca me atrevo a decir que un producto es el mejor porque en todas las comunidades los hay muy buenos.
      Por supuesto siendo de La Mancha es normal que recomiendes el vuestro.
      Como siempre recomiendo yo nuestro pimentón de La Vera.

    • @pablocamarena5658
      @pablocamarena5658 Год назад

      Los productos manchegos, como el melón, sandía, miel, queso, otros que no caigo y por supuesto el azafran, son muy buenos y la tierra tira jajajajaja. Por cierto; yo uso pimenton de la vera, aunque es más caro, no hay color.
      Un saludo desde La Mancha

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      @@pablocamarena5658 claro que sí, lo natural es que tire la tierra... a propósito, muchas gracias por usar el pimentón cacereño 😃

  • @danielpm1652
    @danielpm1652 Год назад +1

    Beatriz guapa...mi abuela me hacía el mismo plato...pero en vez de patatas lo hacía con boniato...y me encantaba 💓

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Daniel. Pues me quedo con la idea para probar. El boniato o batata ( patata dulce le dicen) me gusta mucho. Ayer lo usé en el puré que subí al canal.
      Muchas gracias por tu aportación.

    • @danielpm1652
      @danielpm1652 Год назад

      @@beatrizcocina de nada bonita. Ya veras que el gusto cambia un poquito....pero como la batata es mas digestiva que la patata comun (porque no es una hortaliza solanacea) sienta mejor a la barriguita a la hora de hacer la digestión (esque soy nutricionista jeje) un abrazo hermosa 💖 😘

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Год назад +1

    Maravillosa receta, yo las hice en vez de caldo con crema de leche, las próximas las hare igual que tu, gracias Beatriz, ❤🥰

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Encarna. Deben ser parecidas a éstas Patatas Mayordomo otra versión que queda muy rica....ruclips.net/video/Aplc4BpeU5g/видео.html

  • @mariajosedeval3304
    @mariajosedeval3304 Год назад +1

    VIP = " Very important patata " 🤔🤔🤔 🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️😂😂😂 Maria José 💖💖

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Jajjjj, qué bueno. Las vips de las patatas.
      Muchas gracias M.José

  • @mariadolorescarbomanero4432
    @mariadolorescarbomanero4432 Год назад

    Hum!!! Ya me parece que me las estoy comiendo.o

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Год назад

    Hola Beatriz!!
    Que delicia 😋😋😋
    Un saludo 😘

  • @marilynvalenciagonzalez8517
    @marilynvalenciagonzalez8517 10 месяцев назад

    Quisiera síes posible larreceta de las flores muchas gracias buestra segidara Teresa Martín Patoño

  • @charito6978
    @charito6978 Год назад

    A mi el rebozado se me despega q tengo q hacer para q quede bien pegadito

  • @encarnacionmazaricoesteve3330
    @encarnacionmazaricoesteve3330 Год назад

    Buenísimas las patatas, las patatas tienen piel O cáscara, ?? no lo entiendo 🤷

  • @teresalala5351
    @teresalala5351 Год назад

    No sería más fácil picar el ajo y el azafrán antes de poner el vino?

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 Год назад

    Las hice hace algún tiempo, según otra receta. 🤦‍♀️Me salieron muy regular. A ver si tu receta me levanta el ánimo. Eso sí, se mancha...un montón 🤷‍♀️🌷🪻⚘️🌺

  • @mariadelaluzcastellanosagu3188

    Tienen q estar de muerte este fin de semana las hare

  • @mariadelcarmenlopezcasarie7057

    Te doy un si, por la explicación, pero de receta importante nada de nada, mazo de patatas para nada. De todas formas un saludo y a seguir.

  • @belenmarquez8538
    @belenmarquez8538 Год назад

    Eres muy lenta para explicar un video de recetas

  • @joaquinmerchancecilia6753
    @joaquinmerchancecilia6753 Год назад +9

    Me dice mi mujer que me autoriza a hacerlas segun las has hecho tu. Tienen que estar riquisimas y faciles de hacer. Me encantan tus cazuelas. Un saludo y gracias.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Me encanta saberlo Joaquín 😃 Que las disfrutéis mucho tu mujer y tú.

    • @mirtadiaz497
      @mirtadiaz497 Год назад +1

      Buenos Días 🌹 Beatriz saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 .

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      @@mirtadiaz497 igualmente, muchas gracias.

    • @mirtadiaz497
      @mirtadiaz497 Год назад +1

      @@beatrizcocina Muchas gracias a vos Beatriz porque estoy aprendiendo a cocinar 👌

    • @fuencislanieto9292
      @fuencislanieto9292 Год назад

      Se tardan un huevo en hacer

  • @mariadoloresbautistamunoz9373
    @mariadoloresbautistamunoz9373 Год назад

    Gracias? Bea eres de lomas salud que manos e ole gracias 🌏🇪🇦💯❤🌺☘🌺☘🙏🏽😁✅🆗️🙏🏽🙏🏽👍❤