МИДИИ в сливочном соусе с чесноком! Вкуснейший рецепт! Шеф Жарит

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • МИДИИ в сливочном соусе с чесноком! Вкуснейший рецепт! Шеф Жарит
    Инстаграмчик шефа - / trofimov_ivan
    Всегда на связи - zharim.show@gmail.com
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Голубые мидии в раковине - 1 кг.
    Сливки - 500 мл./515 гр.
    Сыр с голубой плесенью - 160 гр.
    Чеснок - ½ головки
    Розмарин - 5 гр.
    Тимьян - 5 гр.
    Оливковое масло - 53 мл./50 гр.
    Чиабатта
    ГДЕ И ПО КАКОЙ ЦЕНЕ ПОКУПАЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Голубые мидии в раковине 1 кг. - 274 руб. pervie.ru/prod...
    Сливки 500 мл. - 161 руб. www.ozon.ru/co...
    Сыр с голубой плесенью 160 гр. - 267,2 руб. www.megaitalia...
    Чеснок ½ головки 150 гр. - 149,9 руб. www.perekresto...
    Розмарин 5 гр. - 121 руб. www.megaitalia...
    Тимьян 5 гр. - 135 руб. www.perekresto...
    Оливковое масло 500 мл. - 619 руб. www.perekresto...
    Чиабатта 250 гр. - 79,9 руб. www.perekresto...
    (Цена указана на момент покупки за единицу товара)
    Общая стоимость продуктов: 1807 руб.
    Стоимость 2х порций: ~ 903 руб.
    #ШефЖАРИТ #Мидии #СливочныйСоус #Рецепт #Морепродукты

Комментарии • 110

  • @postavshik1
    @postavshik1  4 года назад +18

    Как вам рецепт? Пишите ваши пожелания и идеи для следующих видео! Приятного просмотра!

    • @ЕленаДемьянцева-н5н
      @ЕленаДемьянцева-н5н 4 года назад

      Сделайте кальмары пожалуйста 🙏🏽🙏🏽🙏🏽👍🏼👍🏼👍🏼

    • @НадеждаЛеонидовна-в2и
      @НадеждаЛеонидовна-в2и 4 года назад

      Снимите рецепт рыбы или рыбного меню а то мясо не употребляю в пищу)

    • @МарияМакарова-ч7б
      @МарияМакарова-ч7б 4 года назад

      Приготовьте пожалуйста тунец ниобично как-то

    • @Antoger13
      @Antoger13 4 года назад

      Иван, привет! Спасибо за рецепт! Оставшийся соус после трапезы я слегка уварил с щепоткой муки. Очень вкусная штука, но попрощайтесь с фигурой :)

    • @postavshik1
      @postavshik1  4 года назад

      Antoger13 привет! Отлично, рад слышать!

  • @КатюшаФролова-у5ц
    @КатюшаФролова-у5ц 4 года назад +29

    Приготовление в таком стиле как по мне идеальное! Вы умничка! Эдинственное вам нужно, подобрать свой стиль общения. Этот резковат и немного напрягает слух. Если бы вы вели разговор более мягче, мне кажется, было бы гораздо приятней вас слушать. А так все супер!!!

    • @galinaneblanka3666
      @galinaneblanka3666 4 месяца назад +1

      А мне понравился именно этот стиль общения. Всё индивидуально!

  • @Polya22_
    @Polya22_ 3 года назад +5

    Приготовила - результат бомба! Вкуснотища)))
    Отдыхала как-то в Сочи и заказала мидии в чесночно-сливочном соусе. После этого я влюбилась в это блюдо. В нашем городе заказывала несколько раз в ресторанах - все не то, не дотягивают до тех, сочинских. А эти - прям ну ооочень близки по вкусу к тем. Спасибо за рецепт, забираю его себе). Буду готовить еще 👍

    • @Екатерина-т3р
      @Екатерина-т3р Год назад +1

      Я тоже решила найти рецепт после того как их в Сочи пару дней назад попробовала))) тоже влюбилась ❤ в Мидийном их ела

  • @svoksana1723
    @svoksana1723 4 года назад +4

    Очень люблю мидии. Обязательно попробую приготовить по этому рецепту

  • @RJ-mr4qv
    @RJ-mr4qv 4 года назад +27

    Чего орать? Или тамада бывший или надо проверить слух, без шуток. Правда, сложно слушать.

    • @olgolga6617
      @olgolga6617 2 года назад +1

      Интересно, он сам себя шефом назвал?!😏

  • @marilynavila5922
    @marilynavila5922 4 года назад +3

    это выглядит вкусно! Я думаю, что соус дает ему лучший вкус!

  • @irinag479
    @irinag479 2 месяца назад

    Пожалуй, лучший рецепт из тех, что я видела! Мерси🤗❤️

  • @sagitt6755
    @sagitt6755 4 года назад +1

    Спасибо за вкусное и деликатесное видео, это просто объедение и спасибо за подробный рецепт.

  • @emin-3333
    @emin-3333 4 года назад +1

    Замечательные очень вкусные рецепты,Отличные качественные приготовление!

  • @nastenavanbina2026
    @nastenavanbina2026 4 года назад +3

    я просто тащусь от мидий, если есть возможность, всегда их ем, классное блюдо вы приготовили

  • @alinaisachenko1784
    @alinaisachenko1784 4 года назад +3

    Боже как все вкусно показываете. Вы когда в тарелку выкладывали у меня прям слюни потекли😍🤤

    • @postavshik1
      @postavshik1  4 года назад +1

      стараюсь😘🔥

    • @lerai103
      @lerai103 3 года назад

      @@postavshik1 Вы весь процесс подаёте ОЧЕНЬ ВКУСНО

  • @АннаТерехина-у4ъ
    @АннаТерехина-у4ъ 3 года назад +2

    Сногсшибательное видео!!! Просто огонь! 🔥 хочется бежать готовить среди ночи 😆

  • @danaastafieva6593
    @danaastafieva6593 3 года назад +1

    А мне нравится,приятный парнишка))Только громко очень))

  • @АнастасияКирш-я5р
    @АнастасияКирш-я5р 7 месяцев назад

    Это было очень вкусно! И просто) Спасибо за рецепт)

  • @ЕвгенийХарчук-л5з

    Самый простой и пушечный рецепт! 2 часа назад купил у Поставщика #1 мидии и сейчас уже их готовлю💪💪💪 в 10й раз))

  • @ЯнаЖандарова-ь3с
    @ЯнаЖандарова-ь3с 4 года назад

    Очень вкусно получилось 😋😋😋мы в восторге спасибо за рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Anastasia.Vlaskina
    @Anastasia.Vlaskina 3 года назад

    Зарядили с утра позитивом, благодарю за такой шикарный рецепт!!! 🙏🏽 буду удивлять своих 🥰

  • @ОльгаА-у8р
    @ОльгаА-у8р 2 года назад

    А я готовила так, божественно! Лучше чем в ресторане получилось.

  • @Tamerlan_3_131
    @Tamerlan_3_131 2 месяца назад

    Чëтко 🚀
    Кто сомневается, не сомневайтесь!!! Лет десять так готовим, только сыр Пармезан.
    Бомбически вкусно 💯👌🏼

  • @АнютаАршакян-ю3х
    @АнютаАршакян-ю3х 2 года назад +1

    Рецепт бомбический 👍🏻❤️‍🔥

  • @Emzar_GoodGiZu
    @Emzar_GoodGiZu 2 года назад

    У меня слюнки 🤗😋потекли. Умеете вы вкусно приготовить и показать

  • @АлександраЛукава
    @АлександраЛукава 4 года назад +1

    Люблю мидии..но в основном я их ем сырые с солью..но думаю и в сливочном соусе они тоже вкусные..Надо попробовать

    • @kadet46v.48
      @kadet46v.48 3 года назад

      Мидии сырыми.... хм, может спутали с гребешком?

  • @Мила-л8м6ы
    @Мила-л8м6ы 3 года назад +1

    Благодарю за рецепт, обязательно приготовим дома сами. Впринципе всё достаточно просто, легко, а самое главное вкусно 😋

  • @МарияМедичи-ы3ф
    @МарияМедичи-ы3ф 4 года назад

    прикольный рецепт , нужно будет сделать, с чесночным соусом бомба

  • @ДарьяМохова-я8ъ
    @ДарьяМохова-я8ъ 4 года назад +1

    Любопытно и выглядит очень аппетитно) Надо попробовать приготовить)

  • @ЕлизаветаКукина-й8е
    @ЕлизаветаКукина-й8е 4 года назад +1

    в сливочном соусе , да с чесночком - это просто объедение !

  • @Ольга-в6ъ8б
    @Ольга-в6ъ8б 7 месяцев назад

    Ты супермен парень, уметь готовить мужику это 🎉🎉🎉, сготовлю мидии

  • @СергейТесленко-п1ъ
    @СергейТесленко-п1ъ 3 года назад +3

    Рецепт прикольно вкусный. Только не понял понтов по переливу сливок в стакан.

  • @khuongnguyenviet7451
    @khuongnguyenviet7451 4 года назад

    Мне нравится, как ты готовишь еду

  • @AnnaSytnikovaVdohTvorchestva
    @AnnaSytnikovaVdohTvorchestva 3 года назад

    Выглядит вкусно!

  • @ЕленаЕфремова-к4я
    @ЕленаЕфремова-к4я 3 года назад

    Выглядит аппетитно

  • @ViktoriaMundo
    @ViktoriaMundo 3 месяца назад

    Супер спасибо 😘☺

  • @cookbook-4927
    @cookbook-4927 4 года назад +3

    Видео замечательное! Мидии - огонь!

  • @Matil2a
    @Matil2a 4 года назад +2

    Сливки нельзя сразу в сотейник отправить?☺️

  • @ИСЛАММУСАФИР-и2х
    @ИСЛАММУСАФИР-и2х 3 года назад +10

    Сбор тех кто пришёл от Вити Блуда!

  • @yuliia.zagoruyko
    @yuliia.zagoruyko Год назад

    Хороший рецепт.
    Только у меня были жидкие 32 процентные сливки , и соус не загустел..
    А так хотелось🙈
    В итоги жирновато.
    Но это мой вкус.
    Буду пробовать на след раз в масле.

  • @АлександрБарсов-и4ш

    Оригинальный рецепт,пробовал мидии на юге,у рыбаков,но они жарили их,чем то напоминает курятину.Попробуйте раскрыть их и пожарить,соус можно оставить этот,думаю получиться не хуже.С меня лайк.

  • @Shatisfaction
    @Shatisfaction 3 года назад +8

    Антихаризма поражает

  • @АндрейизДНР
    @АндрейизДНР Год назад

    А можно всё так же сделать,только чтобы мидии без раковин использовать?получится, или обязательно с раковинами?

  • @OanhNguyen-it3de
    @OanhNguyen-it3de 4 года назад +1

    Полюбуйтесь своим кулинарным талантом

  • @ЯрославаПлахотняя

    Класс

  • @elenaromanenk1023
    @elenaromanenk1023 4 года назад

    Если нет тимьяна,мы кладём кинза,попробуйте очень вкусно

  • @МарияГашпер
    @МарияГашпер 3 года назад +22

    Рецепт классный. Но смотреть сложно... манера общения оставляет желать лучшего

    • @may-natalia
      @may-natalia 2 года назад

      100%

    • @jakombaz
      @jakombaz Год назад

      Что тебе сложно? Мне 14 и я смог легко сделать это блюдо...

    • @anutaru979
      @anutaru979 10 месяцев назад

      Очень наиграно

    • @anutaru979
      @anutaru979 10 месяцев назад +2

      ​@@jakombazподрастешь, поймёшь😊

    • @jakombaz
      @jakombaz 10 месяцев назад

      @@anutaru979 сейчас мне уже 29, очень легко готовить

  • @hoxtonpower8560
    @hoxtonpower8560 4 года назад

    Классно однако готовите

  • @RiesenschnauzerRichard
    @RiesenschnauzerRichard 2 года назад

    Пока не приготовишь, не поймешь эмоции этого чувака 😂

  • @elen-vi6dg7mf4s
    @elen-vi6dg7mf4s 3 года назад

    Блин,смотрю теперь на часы, сколько до ужина осталось😂

  • @marianna_music
    @marianna_music 3 года назад

    Я делаю мидии просто в духовке, потом их очень вкусно даже без ничего есть или с солью!!!и главное вкус ощущается лучше)но самое основное - хорошо их вычистить ,и пару часов держать в очень солёной воде в тазу чтоб все очистилось получше!мороженные мидии- не то. И вконце лета мидии лучше не кушать, они вконце лета в море набирают в себя больше грязи, можно хорошо отравиться из-за этого.ну или пронесёт конкретно!

  • @alinadyachenko9580
    @alinadyachenko9580 3 года назад

    Super

  • @cptngarryaxte6444
    @cptngarryaxte6444 2 года назад

    Лайк за то как ест

  • @runa0102
    @runa0102 4 года назад

    Блин.Я чуть язык не проглотила...Нужно романтик сделать с мидиями.Я обычно в духовке половинки соусом заливаю.Но это бомба.Сразу понятно !.А сыр обязательно с плесенью? Муж не любит его.Или будет непонятно,что добавлен сыр с плесенью ????

    • @postavshik1
      @postavshik1  4 года назад

      Можно добавить 60 гр. сыра с плесенью, а все остальное - по рецепту. Муж не поймёт😉

  • @worldofkhaoula2171
    @worldofkhaoula2171 4 года назад

    برافو bravo

  • @1807th
    @1807th 4 года назад

    Оуффф, это слишком сочно🔥

  • @АннаФролова-ч9в
    @АннаФролова-ч9в 4 года назад

    Попробуйте раскрыть их и пожарить,соус можно оставить этот,думаю получиться не хуже.

  • @Марина-э1й7ц
    @Марина-э1й7ц Год назад

    Очень вкусно, но не для каждого желудка подойдёт! К сожалению))

  • @СемёнСемены4-ц8ъ
    @СемёнСемены4-ц8ъ 2 года назад

    мне не нравится сыр с плесенью. могу я использовать российский сыр или голлландский?

  • @kadet46v.48
    @kadet46v.48 3 года назад +1

    А посолить ? Забыл?

  • @Just_Tanya_MT
    @Just_Tanya_MT 4 года назад

    Очень сочно)

  • @ГеннадийВидякин-д4г

    Поехал покупать ))

  • @РРЩЩ-ж3я
    @РРЩЩ-ж3я 7 месяцев назад

    Рецепт простой, для меня скучный. В конце обжарила лук в соусе потому что монотонный вкус и этот соус просит сухое вино. Подойдет для тех кто хочет сливки с ароматом

  • @ДмитрийЕркин-в3щ
    @ДмитрийЕркин-в3щ 3 года назад +2

    Орать то зачем, ну мидии, ну делаем, за подачу оранием поставил дизлайк

  • @АннаКурилова-и3с
    @АннаКурилова-и3с 4 года назад

    Рецепт на любителя, найду кому предложить сделать. Сама к сожалению не люблю мидии

  • @odinzovX
    @odinzovX 4 года назад

    Охуительная тема, но я не пробовал)))

  • @olgolga6617
    @olgolga6617 2 года назад +1

    С чего ты решил, что орать это круто? Рецепт норм, форма обучения стрёмная.

  • @kadet46v.48
    @kadet46v.48 3 года назад +1

    Без соли такое "Г")))

  • @darynnsarkytbek3628
    @darynnsarkytbek3628 4 года назад

    Я не понемаю ваш характер ?!
    То ли вы аптимистично и я говорите потом КААААК РЕЗКО переходите на серьёзный тон ?

    • @ТатьянаК-д7ь
      @ТатьянаК-д7ь 2 года назад

      Ванечка, крутой, хозяин интернет магазина «поставщик №1»

  • @annap2410
    @annap2410 Месяц назад

    Зачем столько эмоций, это лишнее. Ощущение что сам себя заводит криком

  • @МаринаМ-й8п
    @МаринаМ-й8п 3 года назад +2

    Что ты так кричишь ?!!!!

  • @alikhan-hk8iw
    @alikhan-hk8iw 4 года назад

    Мне одному кажется или вы похожи на Джеймса МакЭвоя

  • @Natureloverland
    @Natureloverland 3 года назад

    я продаю их в грузии.даваи пакажим лудям в грузии што ви умеите. беру ваши силки.буду помагат вам а ви мне ;)

  • @ArkSobolev
    @ArkSobolev 2 года назад

    Кто же так красит видео, что губы аж пунцовые?

  • @ЮлияВетошка
    @ЮлияВетошка 4 года назад

    На вид вкусно,но я не фанат мидий 😐

  • @НатальяИбрагимова-л3я
    @НатальяИбрагимова-л3я 7 месяцев назад

    Да, рецепт классный. Но то как вы его преподносите, стошнить хочется!😮

  • @АннаКурилова-и3с
    @АннаКурилова-и3с 4 года назад

    Рецепт на любителя

  • @Алексей-р5ж9м
    @Алексей-р5ж9м Год назад

    Рецепт супер. Актер ты так себе

  • @АнастасіяДеряженко

    Чего так кричать то?😂😂😂👌

  • @ИринаВасильевна-м2ж

    Фу,быстро,быстро...как в армии.

  • @rusickness
    @rusickness 2 года назад

    Заказано

  • @СержГорелый-т1в
    @СержГорелый-т1в Год назад

    Нафиг так орать

  • @user-us5di.......
    @user-us5di....... Месяц назад

    Где такие взять сливки 😮

  • @ОлегРусев-х5е
    @ОлегРусев-х5е 28 дней назад

    Ужас!