🍫Шоколад-Апельсин🍊. ТОРТ с НОВОГОДНИМ 🎄вкусом 2020- Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 18 ноя 2019
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ ➡️ Используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/cjckhY . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР.
00:19 Карамельная прослойка
02:22 Апельсиновый мусс
04:58 Апельсиновое компоте
05:59 Шоколадный мусс
06:45 Сборка торта
08:04 Разрез торта
➡ Рецепт
Шоколадно - карамельный бисквит • Шоколадно-карамельный ...
Карамельный слой:
Сахар - 120 гр.
Сливки 33% - 120 мл.
Масло слив. - 60 гр.
Желатин - 4 гр. + 24 мл холодной воды
Апельсиновый мусс:
Сок апельсина - 180 мл. ( 1.5 апельсина)
Желтки - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Цедра - с 1 апельсина
Сливки 33% - 90 мл.
Желатин - 5 гр. + 30 мл. холодной воды
Апельсиновое компоте:
Кусочки апельсина без перегородок - 200 гр.
Сахар - 50 гр.
Пектин - 7 гр. или 10 гр . кукурузного крахмала.
Шоколадный мусс:
Молочный шоколад - 225 гр.
Молоко - 150 мл.
Сливки 33% - 360 мл
Желатин - 7 гр. + 42 мл. холодной воды.
Вес торта без покрытия - 1900 гр.
Диаметр 18 см.
Высота 12 см.
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ ПЕКТИН ЦИТРУСОВЫЙ CAKE COLORS, 50Г breadbaking.ru/goods/pektin_t...
➡ МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=6 СМ breadbaking.ru/goods/metallic...
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ НОВОГОДНЕЕ печенье 2020 в виде СЫРа ( • НОВОГОДНЕЕ печенье 202... )
➡ Таких ПРИЗОВ еще у нас НЕ было! Ноябрьский РОЗЫГРЫШ ( • Таких ПРИЗОВ еще у нас... )
➡ 🌸Цветы из молочной мастики👍 ( • 🌸Цветы из молочной мас... )
➡ Торт "МАМА". Как я оформляю ТОРТы - Я - ТОРТодел! ( • Торт "МАМА". Как я офо... )
➡ Шоколадно-карамельный бисквит №1 по вкусу👑🍫 ( • Шоколадно-карамельный ... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#новыйгод #тортодел #торт
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
00:19 Карамельная прослойка
02:22 Апельсиновый мусс
04:58 Апельсиновое компоте
05:59 Шоколадный мусс
06:45 Сборка торта
08:04 Разрез торта
Я - ТОРТодел!, можно желатин заменить на агар-агар?
@@wiiwow5043 вообще нет,агар агар растворяется при кипении,другая технология.
Елена Машталир, получается, этот торт для вегетарианцев никак не сделать?
@@wiiwow5043 торт для вегетарианцев? Что-то новенькое. А как бисквит без яиц испечь?
Татьяна Филатова, честно говоря, удивили - не знаю, в каком городе торт для вегетарианцев-это новинка)) уже Торты для сыроедов вовсю готовят, не говоря уже о веганских. Яйца я ем, поэтому не заменяю их ничем. Но те люди, которые не едят находят, чем их заменить в рецептах)
Ещё одна вкуснятина от Виктории! Просто Браво! И как у Вас фантазии хватает все это сочинять! Восхищаюсь в каждом видео. Ваш фанат навеки!
Спасибо Викуля за твою щедрость в рецептах. Это действительно новогодний тортик. С этим чудесным бисквитом, от которого мои родные восторге. Этот тортик можно смело назвать Новогодняя сказка. Очень любим вас, и спасибо за ваш труд.
Виктория, спасибо вам большое! Великолепная идея - шоколад-карамель-апельсин!!! Буду готовить обязательно!
ПРОФЕСИОНАЛ!!! Спосибо, ВИКА, за ваши работы и за ваше желание поделится ВАШИМИ БОЖЕСТВЕННЫМИ рецептами! Здоровье и ВСЕГО самого наилучшего ВАМ и ВАШИМ близким!!! УДАЧИ!
Умничка не перестаю вам удивляться, вы с мужем настоящие трудяги по которым нужно ровнятся
я влюблена в ваш канал)))все так росписано,даже чайник поймет.настольковсе продуманно я в восторге!!!
Уже слюнки потекли от такого сочетания 😋😋😋Вика, спасибо большое за ваши рецепты!!!
ВАУ-торт!!!😍😍😍Наконец-то доооооолгожданный на шоколадно-карамельном бисквите!Оно того стило,я хочу сказать.Тортик премиум-класса!💖💖💖
Буквально вчера только думала о том, что на Новогодний стол нужно приготовить тортик с апельсиновой начинкой :) огромное спасибо за рецепт. Все как всегда на высшем уровне :) и Вы, Виктория, хорошеете с каждым видео :)
Торт- СОВЕРШЕНСТВО!!!Безупречный вкус, красивый разрез. За рецепт спасибо.
Спасибо за Ваши рецепты, уже не один торт готовила по Вашим видео. Отлично все расказываете и показываете! 👍💐🇺🇦
Спасибо большое, Виктория, за этот рецепт торта. Готовила на новый год. Безумно вкусный, все в восторге. Это просто бомба! Ваш канал просто находка. Еще раз большое спасибо! Надеемся увидеть еще интересные мастер классы от вас!
Виктория спасибо за видео 🖒🖒,будем готовить, как вы успеваете с маленьким ребёнком ,я восхищаюсь вами, чтобы не сглазить тфу тфу МашаАллах труженица🌹🌹🌹
Я пекла! Торт шикарный как на разрез, так и на вкус! Впрочем как и всегда!!!! Огромное спасибо,Вика)))
Умничка! Очень подробные рецепты и точный вес готовых изделий. Восхищаюсь, что, будучи женой и мамой, ведёте канал и печёте на заказ. Это же столько времени занимает! Желаю процветания вашей семье и каналу! Спасибо за всё!
Викуль, это просто бомба, а не торт! Такой приятный и вкусный взрыв ошеломит ЖКТ! СУПЕР! Все твои эксперименты заслуживают огромного уважения!
Виктория, Ваш канал - это источник вдохновения для меня! Огромное спасибо за Ваш труд! Благодаря Вам я начала тоже печь тортики. Пока только учусь и бывают промахи, но уверена, что с помощью Ваших видео я справлюсь с любым рецептом))) Благодарю! Желаю счастья Вам и вашей семье!
Я просто у захваті від ваших тортиків.!!! Від вас іде такий заряд, що хочеться пробувати, навіть якщо у чомусь є сумнів. Дякую за позитив і настрій!!!
Оооочень вкусный торт! Приготовила сыну на день рождения, все гости в восторге! Спасибо большое за рецепт!
Вика, большое спасибо за Ваш труд!) Канал Я - Тортодел- это находка для меня) Все тортики по Вашим рецептам всегда получаются вкусными ) Всех благ Вам и вашей семье ❤️
👍👍👍😍🌹
Уважаемая Виктория!!! Я не могу не оставить комментарий и не выразить эмоции. Занимаюсь выпечкой исключительно для своего удовольствия, но даже у меня все получилось. Вкус божественный, все в восторге. Спасибо Вам за прекраснейшие доступные рецепты, буду творить дальше 🥰🥰🥰🥰
Виктория! Шикарный разрез тортика. Вы нас вдохновляете своими шедеврами!!!
Вика, вы волшебница! Дочке скоро будет два годика, обязательно сделаю такой тортик. Спасибо большое!!!
Виктория,шикарный торт,разрез и он по внешнему виду и составу невероятно вкусный,я уверенна!Спасибо вам огромно,за то что делитесь с нами своими шедеврами!
Вика , спасибо большое за прекрасный новый рецепт тортика . Очень красивый и аппетитный .
Делала на ДР сестры - это нечто неимоверное! Времени отнимает часов 6 но вкус божественный, все были в восторге от торта. Спасибо за чудесные рецепты
Очень вкусный торт, даже не ожидали, нежный вкус, сочетание цитрусового и шоколадного вкуса - это чтото
Делала шоколадный заварной бисквит с апельсиновым крюме, просто супер. Теперь сделаю с карамелью, думаю будет улет. Спасибо за рецепт
Вика, привет! Спасибо за рецепт я его очень ждала. У меня нет слов, это просто идеально.
Потрясающий торт! Восхитительно! Спасибо Вика! Будем пробовать.
Вкусно! Очень вкусно!!! И такое новогоднее сочетание вкусов) Большое спасибо за рецепт.
Шикарный разрез, аппетитно выглядит
Вика, добрый день! Я хоть и смотрю вас давно, но сегодня решила вам написать, и поблагодарить вас за ваш труд, ваши идеи, они для меня как воздух. Каждый раз жду новых видео этого канала и бываю частым гостем второго вашего канала. У вас очень хорошая и дружная семья. Оставайтесь такими же позитивными. Как посмотрю вас и настроение улучшается, вы как ангелочек, несёте что то доброе ,и настоящее, без претворств. Спасибо вам за то что вы есть
Торт просто шикарен! Все домашние в восторге! Спасибо!
Вика торт очень вкусный. Вчера пекла внуку на день рождения, всем понравился. Вика мне очень жаль, что вы больше не ведёте свой канал. Вы честный кондитер, всегда говорили правду. Благодаря вам я научилась делать меренгу, печь красивые торты, капкейки. Спасибо вам большое .
Виктория! Спасибо! Вы меня заряжаете позитивом! Много Ваших рецептов попробовала- все получилось, тесто для пряников у Вас самое лучшее! А торт Малиновый бархат- это теперь наш всеобщий любимец! Все кто пробует пищат по нему! Клржи супер! А этот апельсиновый обязательно попробую спечь! Нам можно уже клуб создать "фанаты Тортодела". Спасибо Вам большое. Дай бог здоровья Вам и Вашим детям, родным и близким!
Викуля, урааа, с новым видео!!! 🌷 Спасибо большое за красоту)) 😍😍😘🌷
Спасибо за такой вкусный рецепт! Все домашние были в восторге 😍
Блинннн чуть слюной не подавилась , так аппетитно😋😋😊 Спасибо вам огромное
Добрый день! Вика тортик очень оригинальный . Ждём с нетерпением оформление торта 😊
Вика, большущее, нет, огромное вам спасибо за то что вы делаете, те кого я угощала этим тортом пребывали в полнейшем восторге!!!
Виктория вы молодец, хочу сказать спасибо вам😊, вы всегда вдохновляете на новые вкусные творчества👍
вика добрый вечер.ну не могу не написать про тортик!!!!!торт просто бомба..я ничего вкуснее не ела...всей семье ооочень понравился.и разрез бомба,загляденье.спасибо вам за рецепт
Спасибо вам за шоколадно-карамельный бисквит,делала тортик на день рождения внучки,тортик получился просто супер вкусный,съели и сказали что мало!!!
Ура! Я ждала, сначала увидела видео с бисквитом,подумала,что на новый год сделаю именно его,....а вот что с начинкой,какую?какая будет сочетаться? Очень долго думала! И ура,ура! Есть вы,теперь я точно знаю что и как делать и какой торт будет! Жду с нетерпением видео с оформлением!!
Готовила тортик по этому рецепту дочке на день рождения, гостям очень понравился! Обалденно вкусный! Спасибо Вике!🤗
Супер! Обожаю это сочетание😋 кажется я знаю, какой торт буду делать на НГ
Какая вкусната!!! Спасибо за ваш труд.
Испекла этот шедевр. Божественный торт. Очень понравился всем моим знакомым кто попробовал.
Приготовила тотр по этому рецепту. Вкуснее торта я не ела никогда!!! Восторг!!! Спасибо за РЕЦЕПТ!!
Спасибо, очень обалденный торт, буду делать его на день рождение дочери. Виктория Вы просто ФЕЯ!!!
ШИКАРНЫЙ ТОРТИК. СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА БУЛОЧКИ РОГАЛИКИ К ЧАЮ, А ТЕПЕРЬ МОЖНО И ТОРТИК ИСПЕЧЬ
Виктория, БЛАГОДАРЮ
Очень приятно смотреть и слушать, обязательно приготовлю такой торт!
Эта начинка одна из любимых ! Одна съела практически полный торт
Готовлю несколько раз и не надоедает 😋👍
Шикарно!!! Я даже нажала стоп на кадре где разрез и проглатила слюнку , попробую сделать на НГ 2020
И я также сделала! Стоп кадр!)))
Виктория, спасибо огромное за подробный рецепт! Готовила на Новый год, ингредиенты умножала на 2, все отлично получилось, гости в восторге, просят рецепт! Спасибо ещё много-много раз! С Новым годом Вашу семью! Здоровья, благополучия!!!
Приготовила такой торт, на д/р дочери, она любитель шоколада. Я сама пеку, но почти никогда не ем сладкое не люблю. Но этот торт меня покорил!!! Очень-очень вкусно!!!! Досталось мне немного, всё умяли. Вот теперь буду делать не для гостей, чтобы уже душу отвести. Спасибо за рецепт!!!!
ВИКТОРИЯ спасибо огромное Вы мастер своего дела честь и хвала Вам!Торт на разрезе супер я думаю что на вкус бомба.СПАСИБО большое Вы с мужем большие трудяжки !!!!
Сразу же захотелось поскорее новый год, спасибо вам большое. Тортик просто шикарный с нетерпением жду оформления.🍴☕
Виктория, вы умница и красавица! Обожаю смотреть ваш канал, всегда столько нового и поучительного. Спасибо вам.
Бисквит получился просто волшебный, спасибо за рецепт!
Вика, спасибо большое за рецепт,определилась ,что испечь на Новый год!👍👍👍🔥🔥🔥😍❤️❤️❤️
Часто смотрю ваши рецепты и делаю тортики по вашим рецептам, всегда все получается.Спасибо
Спасибо большое за рецепт
Уже готовила этот тортик , все были в восторге , сочетание просто бомбическое ❤️
Я тоже знаю какой торт будет на новый год😍Вика, вы умница-мастерица! Красавица. Так и не скажешь что недавно стали мамочкой в 3 раз🤗
Готовила на день рождения внучки,получилось очень вкусно и оригинально. Гости в восторге,не говоря ужеоб имениннице....Спасибо за рецепт...
Шикарный торт!👍😊 Обязательно сделаю всегда всё получается по вашим рецептам 🙂Спасибо большое!😊👍🌹
Спасибо огромное за рецепт, обалденный разрез, обязательно приготовлю🌹
Всё четко и ясно ! Спокойный , приятный голос , внушает уверенность в том , что нет ничего сложного ! Решено , буду готовить на Новый год , ваш шедевр ! Вашей семье, крепкого здоровья!
Спасибо большое!обязательно сделаю на Новый год ,побалую своих дорогих домочадцев.
Спасибо большое Вика за такой чудесный рецепт давно уже хотела такое сочетание 😍😍😍😍
Виктория, спасибо за этот чудесный рецепт тортика))) Как всегда, у Вас очень интересные рецепты. Я очень люблю Ваши 2 канала, и всегда с удовольствием смотрю их. Здоровья вам и вашим деткам)))
Я думаю это будет оооочень вкусно!Спасибо за рецепт!
Как вкусненько и красиво!
Виктория,замечательный торт! Обязательно приготовлю!!! Это то что надо! Все ваши рецепты просто супер!!!
Все получилось с первого раза! Очень вкусное сочетание! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт 😊сразу новогоднее настроение ⛄
Спасибо за Ваши рецепты. Всегда получаются с первого раза.
Здравствуйте! Вика,спасибо Вам большое!Сделала сегодня на день рождения, торт очень вкусный!И коржи и крем!Крем мне напомнил мороженое шоколадное в вафельном стаканчике!
Какая приятная женщина. Вы просто богиня
Сразу захотелось приготовить, уверена, что это божественно вкусно!
Очень хороший рецепт, торт очень вкусный получился, гости в восторге. Спасибо вам!
Спасибо за рецепт! Теперь я знаю какой торт будет у меня на новый год!!!
Добрый вечер Вика супер буду пробовать спасибо за ваш труд😍
Уважаемая Виктория
Я приготовила эту начинку для тортика
Очень Вам благодарна за рецепт
Он бомбический
Вы чудо
Огромное спасибо
Девчонки готовьте
Это просто супер
Спасибо за рецепт и за ваш канал. Ваш тортик просто супер!!! Очень празднично и вкусно. Спасибо💖💖💖💖💖
Умничка!Спасибо большое!!!!!всегда с радостью и не терпением жду ваших видео!
Спасибо большое за такой рецепт , приготовила сегодня бисквит карамельный , он чудесный. Вы большая молодец, и спасибо что делитесь своими советами 💗💗💗 приготовлю тортик папе думаю он будет в восторге
Вика, спасибо за новый рецептик!!!
Столько рецептов апельсиновый тортов, но готовить буду точно по Вашему рецепту, так как знаю точно, будет вкусно. Доверяю Вам. У нас вкус совпадает. Спасибо за труд и творчество. 👍👍👍💕💕💕🌹🌹🌹
Добрый день Викуля, посмотрела видео и пазлы сошлись😂, новогодний тортик на нашем столе определился 👍😂, спасибо вам огромное с Олежиком за ваш труд 🙋♀️😘😘💐
Потрясающий разрез!!!
Суперский торт,шедевр в каждом видео,восхищаюсь Вами!😊🎂
Очень интересный рецепт! Уверена- вкусный! Спасибо, Вика!
Торт бомба, неимоверный вкус, спасибо за рецепт
Отличный разрез получился!Браво!
Хочу выразить вам благодарность!!!))) Это очень вкусно))) Спасибо вам!)
Виктория, здравствуйте) хотела поблагодарить Вас за рецепт, очень наивкуснейший торт!!! 👌Сделала на заказ, заказчики были очень довольны, спасибо!!! Удачи, здоровья всей вашей семье!!! 🌹🌹🌹
Мусс хорошо стабилизируется? Желатина не мало на такое кол-во продуктов?
Вика это апельсиновая песня!Супер!!!