Pot Roast | Cooking a Delicious Peruvian Dish!
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- Опубликовано: 19 янв 2025
- In this video we start cooking a Peruvian dish: roasted to the pot! This is a recipe that my mom and my grandmother have been cooking for many years, and it is one of the favorite Peruvian foods in our house - especially on a winter day!
In the first part of the video, we prepare yellow rice with vegetables to accompany the meat roast. We also show you how to take out the well-grained rice using a little butter.
Then, we start cooking the meat, first browning it in oil - the idea is to cook the meat on the outside sealing it. From there, we show you all the ingredients and spices that we use during the preparation of the roast to the pot.
You have to give the meat time to soften, so of course, we start to try a wine while the roast meat is still cooking.
And since this is a Peruvian dish, my dad also shares some stories of his first trip to Peru: first the adventure of making a car trip from Lima to Huaraz, and then another trip by bus and train from Lima to Arequipa to Cusco to Macchu Picchu.
We hope you enjoy this video of roast the pot, and if you want to see more Peruvian foods, tell us what other dishes we can prepare.
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No me puedo Concentrar en la Historia, sin ver cómo come Samuel está dándole duro jajaja
Me pasó lo mismo! Jajaja Y eso que me encantan las historias!
Verdad super concentrado comiendo y si hasta suspiro profundo !! Super sinpatico me encanto
hahahaha muy cierto
Cuando decía que tomaba vino rasca , este tipo es un vardero Argentino , gracias a Daniel ahora con mi padre vemos los vídeos y mejoro nuestra relación , idolo !
Son de esos pocos canales donde no aburren sus videos aunque duren 40 minutos. Mucha suerte para los tres. Un placer verlos desde Buenos Aires.
La comida peruana...lo más rico de Sudamérica...Mas recetas x favor...humm.
QUE RICA COMIDA , A LA VISTA SE NOTA MUY RICA , HAY Q ACEPTARLO LOS PERUANOS SON LOS AMOS EN LA COCINA , SALUDOS
Samuel tiene más hambre que el chavo jajajajaja el suegro contando una historia y el dándole duro sin parar no le importa nada jajajaja
se empujò 5 tajadas de asado!
Samuel y audrey son novios?
Impresentable!
El yerno con todo mi respeto tenía mucha hambre.como me encantan los vídeos del Sr Daniel y lo más que me gustan son esas rica comida que prepara.
El Pela 22 Valor más hambre que maestra de escuela (Argentina)
que canal tan adictivo, me suscribo porque estan haciendo buen material, y tu viejo tiene una manera muy buena de explicar las cosas, sigan asi muchachos la estan rompiendo
Gordon Ramsay!!!
@@gustavo9108 en mi canal hay mas ;)
Te recomiendo mires todos los videos en que está Daniel!
Bellas experiencias las de tu padre querida Audrey.Ya me suscribi gracias.
Cierto , explican muy bien , pausado hasta el perrito tiene su participación, me encanta este canal
¡Carajo! ¡Pasaron casi 40 minutos! ¡Esto sí es contenido de calidad! ¡Qué crack tu viejito! Ya me hice adicto al canal jajaja
Nose pero este señor me tranquiliza cuando habla
Cuando vaya a Canadá quisiera conocerlo y tomarme una foto con el, ese señor es una estrella
Un amor este señor ! Lo felicito! Una hija amorosa y un gringo bueno para el diente!😄😇🇨🇱
La combinacion de la union, comida peruana cocinada por un argentino y con un buen vino chileno y creo que hay un comenzal canadiense.
Cierto, es como alguien muy cercano, escuchando sus enjundiozas anécdotas. Es su calidez , lo que hace que uno le escuché, Saludos y larga vida.
🤣🤣🤣 Samuel atento solo al tenedor y cuchillo 🤭
Samuel ,no entiende nada ,se aburre , le dan Ansiedad por eso toma y come ,Pobre Colorado 🙏🙏😂😂💋💋
😂😂😂
Arriba Perú y su comida tan rica, aguante la argentina también, países hermanos desde hace muchos años
Perú hermano de mi país? Qur asco
en cada país siempre ay gente de mierda así como Mateo Riera , peru es uno de los pocos paises que apoyo ala argentina en la guerra por las malvinas
@@edjezuz4661.. fue asi.saludos desde Uruguay...
Exacto,Perú apoyo a la Argentina en la guerra de malvinas.siempre será una una comunidad querida y respetada por mi,y muchos compatriotas 😊🇦🇷❤🇵🇪
Mateo Riera Ignorante
Daniel y Audrey, adoré éste vídeo!
Soy peruana y me encantó que preparen una receta peruana, tan bien explicada y la anécdota que contó Daniel en su primer viaje a Perú.
Daniel, tiene el don de relatar historias, que a pesar de haber pasado tantos años, parece que no obvió ningún detalle, todo lo describe con tal precisión, que se ajustan a la realidad.
Me he reído mucho con lo que contó, aunque para él no haya sido una experiencia grata.
También fue muy divertido, ver cómo Samuel disfruta mucho de la comida peruana!
Saludos desde Lima /Perú!!!
Que humilde este hombre ! Por dios ! Aguante argentina !
Un genio tu viejo.
Un genio el argentino porque se casó con una peruana
Bueno si se casó con una Peruana no es tan humilde por que busco lo celestial y el producto tambien es celestial por que la hija esta muy linda
Por supuesto sin faltar el respeto.
Que ricos comen! El papá argentino ya aprendió todo de la cocina peruana
PERU Y ARGENTINA LA COMBINACION PERFECTA
Aguante Perú saludos desde Argentina
Yo soy hija de peruano y argentina 🤷🏻♀️
@@Fatima-zr8hs que lindo jaja
Que viva Perú saludos desde buenos aires 🇦🇷
Por acá peruana esposa de argentino 🙋🏻♀️, qué puedo decir? Combinación perfecta jajajaja
Saludos desde Comodoro Rivadavia en la patagonia argentina.
Son unos genios Daniel y Audrey!
Me encanta escucharlo a tu viejo, como me gustaria compartir un vino con el.
Tantos años en Canada y sigue siendo mas argentino que el mate.
Y vos, por tu parte, sos el complemento perfecto siempre Audrey, se nota que se aman y que disfrutas de hacer estas cosas con el.
Tu simpatia y las charlas de tu papa atrapan.
Sigan asi!
Un abrazo inmaterial.
Que cuente cómo se conocieron tus padres ❤️ me encantó el vídeo hagan más tú papá es estupendo y sabe de la buena cocina 🤩
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Soy cocinero y me encantó está receta y la historia de tu papá. Son tan atrapantes los aprecio a los 3. Porque son unos genios.! Saludos al groso de tu viejo desde Misiones Argentina.!
Jamás pensé ver a un argentino hacer asado ... pero a la olla !!!!
Estupendo Gracias por los tips solo queda prepararlo . Saludos a los 4
Bien carismático el señor le encanta cocinar linda familia saludos
Que hermosa familia, eres Argentino pero conoces al Perú mas que los propios peruanos, eres encantador🙏💖
me encanta las historias de tu papá más si son historias de Perú y mucho más la comida peruana y orgullosa de ser .peruana
Que delicia es escuchar a este Sr, te mantiene allí atento a su historia y de repente boom, te saca una gran sonrisa con sus anécdotas. La comida, wow se ve exquisita. Samuel si tenia un gran apetito, da gusto ver como come jajajaja. Saludos y un fuerte abrazo desde Venezuela.
Buenazo! Para mi es asado con pure y arroz blanco. Tbn es riquisimo. Saludos desde Perú.
Saludos Daniel y para toda tu familia, gracias por tus relatos de vida. Desde Lima - Perú.
Me encantan las preparaciones que hacen, se aprende bastante, además es cómo viajar también...me entretienen muchísimo, gracias.
Saludos desde lima Perú me encanta como tu papá cocina con total naturalidad mirando a la cámara y todo, un RUclipsr experto. Sigan cocinando comida peruana, hagan anticuchos, ceviche, arroz con pollo, estofado y todo lo que hay aquí besos
Es un plato peruano muy clásico porque es económico, fácil y rápido de prepararlo. DANIEL COMO SIEMPRE DANDO CÁTEDRA DE VIDA Y COCINA FELICITACIONES A EL Y A TODOS !!!
Saludos desde Argentina.. tu padre es un genio...
La primera historia de Yungay exelente ,ya luego me perdí por Samuel tenía un apetito q verlo comer daba risa.saludos soy nueva ,linda familia desde Perú lima.
Espectacular, el toque peruano de esta preparación es inconfundible...!
Que capo tu viejo lo amoooo. Este si es un gran argentino
Pasa ig :) bren
Super Fusion. El no se refirió a donde nació,no entiendes el sarcasmo? El quiere decir que es más argentino alguien que nació,vivió y hasta murió en argentina o el pais del que seas,que alguien que se muda a vivir a otro país!
@@fabianingrassia3329 No seas intolerante boludo!
Vamos Daniel!!!!! Sigan así saludos desde argentina🇦🇷!!!, A ver para cuándo el locrito
Hola para cuando su viaje de sus vacaciones de Argentina queremos verlos saludos
Hola Daniel soy de Buenos Aires pero vivo en Tucuman con mi hijo. Usted es un excelente contador o relator de anécdotas como me entretiene. Lo felicito señor que lindo que cuenta las cosas.
Lázaro Winitzky sabes que nombre tiene ese corte en argentina? 🍖
Cortar clavos con el culo: Dícese de aquella persona que por un fuerte temor o susto causado por una situación límite obtiene una rigidez anal capaz de cortar objetos sólidos contundentes como un clavo.
Genio !!!! Como me gusta escucharte Daniel !!
Bien dicho ¡¡¡ No hay que olvidarse de las raíces!!!!!
Que ejemplo de buena persona que es !!! Y cocinando un capo!!! No me pierdo tus videos!!!
Las historias y la comida estan geniales.
Admiro a Perú por lo amplio en cultura gastronomica
saludos desde Argentina
Saludos desde Perú, tu viejo es lo maximo!!!! 🤙 🇵🇪.
Daniel un groso total. Me encantan sus historias. Que la proxima cuente como se conoció con Pilar ❤. Besos desde Argentina!!!
Ya que la Sra Pilar es peruana, que mejor que cocinar un riquisimo ceviche. Saludos desde Bs. As. Los queremos.
Hola Daniel, mucho gusto; soy de Perú, un gusto ver que les agrada nuestra gastronomía.. muchas gracias por difundirla dentro de sus videos. Es grato saber que las raices peruanas se mantienen en su familia, siendo argentino eres muy conocedor de nuestra cocina. Un abrazo fuerte desde Lima.
Hola gente querida!!¡ me encanta cuando cocina Daniel salud2 a tod@ la flia . Cariños de Leonor de caballito Argentina 🇦🇷🇨🇦🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🐶 amor a Togo
Que lindo ver a tu papi cocinando comida peruana también... Saludos! Y esperamos los videos de Argentina.
Que linda familia , y que respeto al suegro ..:)
Y que lindo admiro
el amor a su padre e hija y visseversa...
Monica Elias pero si el suegro
Monica Elias compra todo
Monica Elias diría q Linda familia si la madre estuviera presente aunq sea en un video, por ahora solo podría decir q hermosa relación entre padre e hija, ojalá algún día pueda ver a su mami en sus videos, a mi personalmente me haría muy feliz
Me encanta el Sr. Daniel, que manera de contar historias y su comida mmmmmmmm, Saludos desde Monterrey Mexico
Muy buenas comida muy rico me gustaría que hagan algún día canelones con estofado porque se nota que a tu papá le encanta cocinar. Que hagan un vivo en este canal. para que todos nosotros le pongamos cosas lindas y que estén en vivo si ve las cosas lindas que le pone la gente. Me encanta este canal
la combinación perfecta argentina peru una fusión culinaria de los dioses
que exagerado
Como sera ceviche de asado?
@@totooooo157 existe el cebiche salteado ,queda bien...
Los videos de esta familia no me los pierdo por nada. Uno mas interesante que el otro. Daniel, no tiene nada que envidiarle a ningun chef. Yo diria que cocina y explica mejor que cualquiera los platos a elaborar. Sr Daniel, abrimos otro vinito y probamos ??? Un beso muy grande familia, desde Argentina. Los queremos un monton. !!!!!
Súper contenta q encontré este hermoso canal!!! Me siento como en familia! Chau, me voy a ver los otros vídeos! Besos de esta argentina nacida en la Patagonia pero viviendo en California!😊🇦🇷🇺🇸🇨🇦
Con que hambre se despertó Samuel jajajajaja
Jaja morí hasta un orgasmo gastronómico largo, y al final quedó como en stock, moriiiiiiii 😂 los amo aos tres, y adoro cuando la gente come bien, es de buen comer.
Arroz con leche y dulce de leche mmmmmmm q delicia. Me dieron unas ganas jaja
No suelo ver esta clase de videos para nada, pero desde hace unos meses descubrí los de ustedes y a partir de ese momento no me pierdo ni uno, son geniales. Personalmente amo los de Canadá con tu papá, es un groso!
Primera vez que comento, pero soy de esas tantas visitas que los disfrutan y le ponen mg a cada uno :)
Saludos!!!
Espectacular todo ,las personas,la comida ,las anegdotas y el perrito hermoso ,mas videos como este por fabor!!!!!! Gracias !!!
No soy de escribir en nada aqui en RUclips. pero la verdad que los veo hace un tiempito y me encantan, se cocinar y ese Asado esta bastante rico..... Saludos desde Peru !!
Muchas gracias, Roxanna! Saludos! 😊
Me encanta mucho ver los videos con tu papá. Los estaba extrañando. Ojalá hagan muchos más videos juntos .
Sigan así y nunca cambien! Qué buen canal. Me sube mucho el ánimo verlos y que disfruten de la vida. Saludos de Córdoba
GRANDE MAESTRO,APREDEMOS MUCHO DE UD.....UN ABRAZO TUCUMANO Y ARGENTINO DESDE LA BELLA COLOMBIA......LO SEGUIMOS SIEMPRE........MUY LINDA SU HIJA......BENDICIONES
Esté Samuel es fenómeno Jijijijiajaja
Muchas felicidades desde Argentina, capital federal
Soy peruano, y me encanta esté asado está para chuparse los dedos
Felicitaciones sr. Daniel
Saludos.
Sr. Daniel se ve que guiza riquísimo, hasta agua se me hizo la saliva🤤😋.... saludos desde México 🙋
Jajaja cortando clavo. Grande dani Saludos de Argentina significado de cortando clavo es q estaba tan asustado q apretó demasiado el trasero jajajajaja sos un capo
Que hermosa familia!!! disfruto mucho tus videos Audrey y Samuel....me encanta las historias del señor Daniel, muchisimos saludos desde Venezuela. Me encanta todooooooo!!!!
Jajaja el viejo es una máquina de tirar anécdotas!
Saludos!!!!!!!
Me encanta como disfruta la comida el yerno no le va a dejar nada a Daniel!!!!! Jajajajaja
Un buen representante argentino por esos lados! muy buenos los videos!!! Saludos desde Necochea!
Genial vídeo! Queremos recetas de sopas peruanas! Las mejores del mundo!! Obviamente con historias de tu papa incluidas! Los felicito! Amo sus vídeos! ❤️ Saludos desde Mar del Plata, Argentina 🇦🇷
La lija que tenia samuel después de esa siesta jajaja
Alto morfeta xD
Jaja venia atrasado el pibe jaja
jjajajajajajajaja mall, pense que se comia hasta el perro
Que significa esa frase de la lija que traía?? Se escucha chistosa
@@ricardoromero235 lija se utiliza en referencia a tener mucho hambre jeje
Me encantó la forma como explicó,como cocinó ,se me hizo tan fácil,tan entretenido y sobre todo con ganas de cocinar mañana mismo asado a la olla!!!....
Grande Daniel !!! un buen representante de Argentina, Samuel, cuando comes tene cuidado con los dedos, te podes lastimar....
Como los Quiero!!! Saludos desde 🇦🇷 argentina!!
Que es cortar clavos?
Nico Arévalo van Oordt cuando estas nervioso/miedo porque algo va a pasar
@@lucianomontenegroakagba461 Ah mira, gracias bro!
Nico Arévalo van Oordt x nada bro! Abrazo!!
La frase completa es cortar clavos con el culo, hace referencia a como se cierra el culo cuando uno tiene miedo, con una fuerza tal que es similar a una pinza para cortar clavos
Que rica receta!! La voy a probar! Que genio es Daniel! Que siga contando historias. Sus videos son un placer! Saludos desde Argentina!!
Saludos mis amados, primera vez que entro a este canal, y me parecen muy simpáticos, sobre todo esos relatos que hace el señor Daniel, y sus comidas muy exquisitas, faltaría la señora, mi esposo es peruano y yo soy venezolana y vivimos en Japón.. Dios les bendiga!!
Samuel es una máquina!. Se nota que quería más. El asado se ve espectacular. Muy buen arroz. Felicitaciones.
Mmmm que rico esa carne a la olla bendiciones para ti y toda tu familia Daniel
Linda familia, siempre se lo extraña al Sr.Daniel un amor de ser humano😙😙😙😙
Audrey tu papa es un crack!!! la verdad de la milanesa...y no para, una atrás de otra la verdad un espectáculo, sin mas palabras saludos...
Me encantan sus videos siempre amenos, con las deliciosas recetas de Daniel, son super !!! Gracias por compartirlas y que sigan con mucho éxito en este su lindo canal. Saludos desde Alemania !!!
Mis respetos para la señora Peruana ,esposa del Sr. Daniel y madre de Oudry (sorry if I misspelled). Saludos de un Peruano que vive en Massachusetts.
Saludos desde Lima, sra. Pilar por favor difunda nuestra rica y variada cultura culinaria a través de este canal, a nivel de sudamérica nuestra gastronomía es la mejor 😁😁😁😁😁
Felicitaciones creo que el Peru ese arroz Lo llaman arroz a la jardinera, Saludos desde Australia Lindo o programa
Buenisimo!!! No se imaginan como me entretengo!! Mejor que muchas peliculas! Gracias!!!
Muy buen plato peruano.... Faltaría contar la historia de Audrey de como vino al mundo....
Ya te imaginas como fue se abrazaron muy muy fuerte y de eso sale una semillita y el padre se la METE EN LA PUNTA DE LA ..... Y SE LA METE HASTA EL FONDO ARHE ajjajajaja
Darck_Black23 Me mori de la risa. Jajajaja.
@@darck_black2319 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 me mataste con el comentario....😂😂😂😂
Ajjajaja ese colorado es unFenómeno, recién se levanta y ya se clava un vino y se come tres pedazos de carne!👏🏻👏🏻👏🏻un fenómeno y Daniel sin palabras, 👌🏻🤗
El asado a la olla lo más rico q probé saludos desde Chaco
Que buen video, tu papá es un genio
La preferida de mi viejo, con sus espaguetis parmesano pan y buen vino, gracias por el vídeo sldss desde Lima Perú.
Podria tener una tertulia amena con danile q interesante un abrazo..
Que bonito video, siempre estoy atento al nuevo y cada vez que sale es único, que el señor tenga mucha salud y toda la familia siga unida pues son un ejemplo para todos
Hoy encontré su canal de casualidad y me encantó. Muy lindo la verdad para todas las edades. Tú papá un genio sin lugar a dudas. Saludos desde Río Negro Argentina!
¡¡¡Me hice fan de los videos de Uds!!! Me encanta que tanto tiempo fuera no perdió el acento argento, el Togo en un amor y el Samu como 'morfa!'.¡Qué envidia! ..Hermosa familia, ¡los amo! Besos desde Florianópolis .
Qué carismático el papá 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 bravsísimo, probaré la receta!
Que grande chicos un saludos grandisimo desde Necochea, Argentina , y un abrazo grande a Daniel los estamos viendo mientras comemos un asadito con mi suegro que tambien fue al colegio Estrada y dice que Daniel tiene mucha razon la calefaccion no andaba, gracias a dios ahora si, jaja un abrazo a todos uds.
Samuel tiene mas hambre que el Chavo y el correcamino juntos!...jajaja 😂 genios!
El asado queda perfecto con un purede papas soy peruana casi asi lo preparo solo pimienta entera ,ajiespecial tomate y cebolla salimuy buena le felicito se ve muy rico tiene consiztencia espesa saludos desde cslifornis
Qué gusto enterarme que su esposa es peruana,son una familia encantadora,muy deliciosas sus recetas combinadas con interesantes anecdotas Don Daniel.
Jajajajaja como mira la carne Samuel se nota que quedó fascinado
Muy rico el estofado de carne; como siempre interesante las historias de tu papi; saludos para mi compatriota tu mami...
Siempre tan brillantes! Hoy estaba esperando vídeos de ustedes, gracias! Un saludo desde Rosario!
Que bonitooo! Me encanta el canal... Hace poco comencé a verlo porque los encontré buscando como se vive en Canadá y me doy con una grata sorpresa de encontrar esta familia muy linda con mamá peruana y papá argentino, con interesantes historias y buena comida. Que bueno que les encante nuestro Perú bonito y comida exquisita ❤️❤️ #SoyPeruana
Me encanta la manera en la que explica tu papá!! Súper amena.
Saludos desde Boston, Massachusetts... El primer video donde te vi, dije esta chica es peruana por la manera de hablar, de alli me di cuenta que eras hija de peruana. Grande tu viejo!!!!!!. Se nota que es un gran tipo. Cuidalo mucho...Arriba Alianza!!!!
Como cocina bien y lo disfruta con el Corazón para sua família.
Muy bonito los videos.
En Brasil el arroz no puede faltar em lá mesa de lá mayoria de los brasileños y el pan no és el menu del almuerzo, el pan és para el desayuno, café de lá tarde y noche. Pocas vezes se usa el pan para acompañar comidas de almuerzo. A mi me gusta el pan árabe y panes caseros.
El colorido del vino se ve espetacular aunque you prefiro mi café.
El jugo puro de uvas que se vende de forma industrial, Son muy ricos y tienen sabor a los vinos Pero sin álcool, ese me gusta tomarlo.
El arroz se ve Espetacular.
El peceto és comun los argentinos usaren porque yo En una oportunidade prove ese asado. És muy rico y no tiene gordura.
Que lindo el perro.
Me encanta comer iñoquis és mi comida italiana preferida y está salsa se ve muy buena.
Las história son el completo perfecto para que el video tenga un plus show.
Nossa que conductor irresponsáble, gracias a Dios reaccionaste rápido. Sin Dudas ese conductor no sabia manejar y mucho menos ser conductor de onibus. Todo muy chistoso Al final.
El postre se ve espetacular.
Deliciosa comida y deliciosa plática, más recetas peruanas por favor, saludos desde México
Que rico arroz!! La carne espectacular !!! Samuel si que hizo honor a la mesa, no le comió una oreja al perro de casualidad. 😊Felicitaciones amigos! Me encantan los relatos de Daniel, es muy agradable y simpático! Saludos desde Bs As 🌺😘🌺
jajaja tambien lo note
Como siempre don Daniel contando lindas historias y comiendo delicioso.
Gracias por compartir sus día a día contando historias lindas y entretenidas.
Que Dios bendiga a su familia don Daniel y siempre nos entretenga con su vida familiar.
Un saludo desde Perú.
👏👏👍
Los felicito, demuestran humanidad, simplicidad y muy familieros.
Las historias son súper interesantes y me traen recuerdos en las sierras de Córdoba cuando un chico,
No hay que olvidarse de los orígenes y tiene toda la razón, nuestros pueblos tienen gente maravillosa y brindan lo que no tienen xq lo hacen de corazón.
Gracias por este video y salud para todos uds una vez mas
Desde Vancouver muy buena suerte a todos y sin querer queriendo irán educando a las familias amigos gente en gral
, a vivir una vida como uds simple pero con respeto y amandose los unos a los otros. Se los ve muy unidos 👍👍👍
Felicitaciones y gracias por toda esta nuevaexperincia
Hasta la próxima
Juan gakett
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