대파 1개 대파는 줄기를 반으로 가른뒤 잘게 다진다 식용유 4스푼 고춧가루 2스푼 다진마늘 1스푼 넣고 섞은 뒤 전자렌지에 1분 30초 한번 섞어준 뒤 전자렌지에 다시 1분 고추기름을 만들어 준 뒤 후라이팬에 부어준다 어묵 180g 납작어묵 어묵볶음 크기로 잘라 준다 소시지 300g 어묵 크기에 맞게 잘라준다 중약불로 충분히 볶아준다 물 3스푼 양조간장 3스푼 올리고당 2스푼 설탕 0.5스푼 다시다 0.3스푼 대파 잎부분을 잘게 사선으로 잘라준다 넣고 볶아준 뒤 참깨를 뿌린다
진짜 맛은 있는데 왜 제껀 수분이 1도 없을까요.. 고춧가루 넣고 전자렌지 돌렸는데 돌리고 꺼내보니 고춧가루가 까맣게 다 탔고 기름이 없어졌길래 기름을 추가로 몇스푼 더 넣고 1분 더 돌렸어요. 고추기름이 더 생겼지만 석탄같은 비주얼인건 어쩔수 없더라구요ㅠㅠ 냉장고에 오래 있다가 꺼내고 바로 요리해서 그런걸까요? 요리 잘 아시는 분들 아무나 알려주세요😢 비주얼 좋게 만들어보고 싶어요!!
![굴소스와 설탕은 넣지 마세요! ✔쉬워서 1번, 맛있어서 2번 놀라는 [어묵볶음]](http://i.ytimg.com/vi/_daA7vj_A-8/mqdefault.jpg)
chef-choice.tistory.com/176
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요!
시청해 주셔서 감사합니다!
뚝딱이형 잼민이가 다음에는 고로케 해달라고 하던데
ㅋㅋㅋ다데기 이빠이~~ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ "다데기 이빠이 넣어주세요" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개 웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나는 가끔 잊어버리고 영상보기 건너뛰는 날이 있어도 뚝딱이형은 건너뛰지 않아..진심 리스펙👍
ㅋㅋㅋㅋ 나도 안본거 있으면 보고감 ㅋㅋㅋㅋ
매일 같이 꾸준히 요리영상 올리는게 대단하다
플레이팅을 눈감아 줄 수 있을 정도로..
플레이팅만 눈감고 안보면 기막히긴 하지
매일 올리는것도 대단한데 매일 재밌는거도 대단함
플레이팅엔 눈 감아야되긴 함 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
"여긴 진짜 기사식당이 아니란다"
"Aㅏ"
"뚝딱"
어묵볶음인데 소세지가 더많은게 학계의정설
너무조아
대파 1개
대파는 줄기를 반으로 가른뒤 잘게 다진다
식용유 4스푼
고춧가루 2스푼
다진마늘 1스푼
넣고 섞은 뒤 전자렌지에 1분 30초
한번 섞어준 뒤 전자렌지에 다시 1분
고추기름을 만들어 준 뒤 후라이팬에 부어준다
어묵 180g 납작어묵
어묵볶음 크기로 잘라 준다
소시지 300g
어묵 크기에 맞게 잘라준다
중약불로 충분히 볶아준다
물 3스푼
양조간장 3스푼
올리고당 2스푼
설탕 0.5스푼
다시다 0.3스푼
대파 잎부분을 잘게 사선으로 잘라준다
넣고 볶아준 뒤 참깨를 뿌린다
감사요
ㅋㅋ 수고
이거 대박입니다... 말도 안 되게 맛있어요 ㅎㅎㅎ 밑반찬 시리즈 더 해주세요.. 내일 슈퍼가서 어묵 2kg 사서 대용량으로 만들거에요.. 밑반찬 시리즈물로 묶어서 재생목록 만들어주시면 너무 감사하겠습니다 ㅎㅎ 항상 자취생 지갑 살려주는 뚝딱이형 고마워요!
맨날 쇼츠에 뜨는 영상만 보다가 마침 어묵이 싸길래 구입해서 이 레시피로 요리해봤는데, 이 어묵볶음은 진짜 미쳤습니다......... 즈희 남편되실 분은 단 음식을 원체 싫어해서, 올리고당 반스푼으로 줄이고 설탕 안넣으면 진짜 엄청 잘 먹더라고요ㅠ
다대기 잇빠이ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 좋은 정보 감사합니다
이거 진짜 맛있어요 별 생각 없이 해봤는데 어묵이 촉촉해서 감동받음...
티키타카가 기가막혀요. 오늘도 반찬 레시피 하나 겟하고 갑니다
소시지와 어묵에 충분히 조미료가들어갔기때문에 과도하게 다시다를 더 넣으시면 두배로 맛있습니다 굿굿
이거 방금 해먹었는데 존맛이네요 엄마가 인정해버림
0:26 어묵은 연육이 많이든 거
소세지는 어육소시지말고 돼지고기 함량 높은거 저렇게 얼룩덜룩한게 맛있습니다
와 떼깔봐ㅜㅜ 밥이랑 뚝딱
저두 가끔씩 이렇게 비슷하게 해서 저희애들한테 해줍니다 유난히 애들이 돼지고기 소고기 이런거보다 더 좋아해서 해주곤 하네요 요즘들어 물가상승 때문에 엄마가 힘들다고 생각해주네요 맛있어 보이네요
그대로 요리 했는데 진짜 맛있네요!!
감사합니다♡♡♡
이런 레시피 너무 좋아!
어무니가 이번에 해주신 어묵볶음이 너무 맛있길래 헐ᯅ̈ 엄마 파는맛같아 넘맛있당 어떻게 만들었어? 하니까
뚝딱이형꺼 뜨자마자 만들어봤다고 하시더라구요 근데 진짜 맛있음... 𐌅 𐨛 𐌅 𐨛 𐌅 𐌅 𐨛 𐌅 𐨛 특히 저 어묵 다 볶고 프라이팬에 남은 소스에 밥 볶아먹는게 개꿀맛 ㅠ
진짜 너무 맛있네요! 다시다 없어 안 넣었는데도 맛나요~!!
울 ~재민이 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
굿~👍맛나게 먹었네🥳
소세지없이 어묵만으로 만들었는데 맛있어요❤
기사식당에 평생본적없는 반찬...
킬포 00:57 잼미니 아아
깨물어주고 싶당
어우 맛이 없을수가 없네요 ㅋㅋㅋ
전 스팸넣었네요.
여긴 기사식당이 아니니깐요ㅎ
잘먹겠습니다❤
이건 못참아
기사식당 반찬은 킹정이지!
오늘아버지생신이라 미역국이랑 이거해드렸습니다 ㅎㅎ
오뎅,소세지는 못참지
소고기 다시다가 ㄹㅇ 핵심임
다시다 안들어가면 맛없나욧?
@@둘리호잇 글쎼요 ㅎㅎ 어묵 자체만으로도 맛나긴 하죠 평소 저는 조미료를 일체 안넣어 먹는 사람인데
제가 한식 주방에서 잠시 일한 적이 있는데
간을 볼때 다시다가 있고 없고 차이를 처음 알았어요 ㅋㅋㅋㅋ 다시다는 엄청납니다,..
@@둘리호잇 맛이 없지는 않지만 밖에서 먹는 반찬 맛 내려면 들어가는게 맞긴 해요
@@쩡미니-t3h 아하! 감사합니다🙂
@@곰팡이-s4r 그렇군요🙂
아니 뚝딱이형님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다데기 이빠이 넣어드려요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛나겠네~유 ~즐청했네요 👍
어머니들은 다시다없이 어찌그리 요리를 잘하실까....대단하고 사랑해요♡
다 넣으실텐데요?
굴소스나 연두 같은거 넣음. 그게 조미료 임다.
소세지만 넣어도 괜찮죠
소세지볶음하고 싶엇어요
뚝딱이 형 요즘 너무 매워 ㅠㅠ
진짜 어묵볶음만 있음 밥 한공기 금방 먹는데
맛있는 이유. 냉장고에 안넣고 만든 반찬 바로 먹어서.
물론 이레시피는 맛나보여요
명동교자ㅜ칼국수 비슷하게 함 방송해주셔요~^^
아차산 신토불이 떡볶이 만들어주세용~!!!
면동떡볶이 해주세요!!! 도저히 모르겠어요
이건 밥도둑이겠는뎅ㅎㅎ
1분 치즈퐁듀해주세요
반찬 언제 또 올려주시나 기다리고 있었음. 비싼 소세지랑 어묵 쓰면 더 맛있나요?
msg는 사랑
뚝딱이 뚝배기 딱대라의 줄임말 인가요?
고추기름 내는거 전자레인지 말고 후라이팬에 해도 되나요?
와 요린인데 고추기름 걍 식용유에 고춧가루넣고 전자렌지돌리면 되네요
혹시 꽃게탕 부탁드려도 될까용
그런데 국밥집 다데기 어떻게 만드는거에요??? 다음은 다데기 영상 기대합니다!!!! Msg!!!!!!
👍🥳
00:39 양조간..자항!
뚝딱이형 말투로 재흙영상툰 영상제작해보고싶다
약간의 다시다 메모
여기 어묵볶음 10인분 배달이요~
ㅋㅋㅋ다데기 이빠이~~ㅋㅋ
잼민이 아앗.. 하는거 언제 들어도 웃기네 ㅋㅋ
Awesome 👍😁🍧🧊🍓
오이 냉채 고고싱
소세지 빼도 양념 똑같이 해여 ??
ㅋㅋ "다데기 이빠이"!ㅋㅋ
이완용
애초에 오뎅은 일본 음식이라 어묵은 억지로 바꾼 한국어입니다
다데기는 이빠이 넣어야지 ㅋㅋ
썸낼 오이무침인줄알았습니다....뭐야 형....
다대기 이빠이ㅋㅋㅋ
형님 결혼반지가 빠졌습니다
앗!
소세지 살돈으로 더 좋은 어묵사서 해먹으면 맛있음! 먼가 어색혀
기사식당에
전자렌지
🤣💦💦💦
맛있긴한데 오뎅과 양념이 조금 따로 노는 것 같은데 왜 그럴까요?
소세지 빼도 맛있나요?
상상되는 맛
어묵만 해도 맛잇어
다데깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다데기 이빠이 넣어주세욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기사식당에 기능사가 들어가도 되요?
사실 오뎅은 오뎅이 맞습니다.
김치를 해외에서 지네나라 말로 바꾸면 어떨지 생각해보면 답이 나옴.
어묵은 가마보꼬지 오뎅이 아닌데 오뎅은 탕 요리 자체가 오뎅이고
싸구려 소세지 특 : 밀가루맛남
대표적 예시 햄 : 진주햄
이 양념장은 소세지가 필수같네
와 177만 ㄷㄷ
어묵보다 소시지가 더 많은데?
오뎅은 어묵을 의미하는 일본어가 아니라 어묵탕을 의미하는 단어입니다.
51초에 rice cake 은 떡인데..ㅋㅋ
양조간장 대신 진간장 넣어도 되나요..?
상관없어요, 하지만 진간장이 양조보다 조금 짜다더라고요. ^^
@@레아-o9s 감사합니당
??? : 잼민아, 싸대기 이빠이 맞을래??
헉
요리사들도 유튜브들도 ..음식들에 설탕.올리고당 등 단걸 많이 넣을까...한식이 언제부터 달아졌는지 .
진짜 맛은 있는데 왜 제껀 수분이 1도 없을까요.. 고춧가루 넣고 전자렌지 돌렸는데 돌리고 꺼내보니 고춧가루가 까맣게 다 탔고 기름이 없어졌길래 기름을 추가로 몇스푼 더 넣고 1분 더 돌렸어요. 고추기름이 더 생겼지만 석탄같은 비주얼인건 어쩔수 없더라구요ㅠㅠ 냉장고에 오래 있다가 꺼내고 바로 요리해서 그런걸까요? 요리 잘 아시는 분들 아무나 알려주세요😢 비주얼 좋게 만들어보고 싶어요!!
보고 있으면 그 지독한 염분과 당분에 질릴 거 같지만 현실은 존맛탱구리 ㅋㅋㅋㅋㅋ
잼민이가 일등공신이네~
1분요리 북딱이형
다데기 이빠이는 못 참지
올리고당에서 이미 반은 했네. 액상과당이 혈관타고 뇌에 직빵으로 가거든
이모 다대기 이빠이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집에 진간장과 국간장은 있는데 양조간장은 없어요,... 진간장 넣으면 되나요?
아뇨 동깨스소스요
되구말구요
어묵이 아니라 오뎅입니다.
여긴 진짜 기사식당이 아니래 ㅋㅋㅋ
다데기 이빠이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:33 잼민이 조만간 죽탱이 한대 맞을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잼민이 딜각 점점 잘 보네
그님티?