AYAM AREH GUDEG JOGYA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024
  • 900 gr ayam
    200 ml air kelapa
    300 ml santan encer
    500 ml santan kental
    5 btr kemiri
    5 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1 sdm tumbar bubuk
    3 lbr daun salam
    3 ibu jari lengkuas
    1 sdt garam
    1 sdt kaldu bubuk
    1/4 sdt MSG (atau 1 sdt gula putih)
    Chopper Mitochiba CH 200 bisa dibeli di sini👇
    www.tokopedia....
    shopee.co.id/M...
    Panci/Wajan/Sutil Steincookware bisa dibeli di sini👇
    🧸SPESIFIKASI STEIN🧸
    🧸Frying Pan @Steincookware .
    Kenapa harus pilih Stein-Greblon?
    ❇️Granit coating Premium yang diimport langsung dari German, GREBLON Technology, teknologi granit no 1 di German. Lapisan tertinggi diatas Teflon/ Granit ware lainnya👍🏻
    ❇️bisa dipakai di kompor induksi/gas
    ❇️PFOA free, Anti lengket
    ❇️ 6 Lapisan Granit
    ❇️beli panci Stein itu beli Kualitas, Kualitas German dengan harga Terbaik seIndonesia.
    Pembelian bisa ke @steincookware atau Shoppe “STEINCOOKWARE”
    shopee.co.id/p...
    SUTIL COKLAT ( CHOCO& LATTE)
    💎Sutil PREMIUM FDA APPROVED
    (Sertifikasi amerika, silicon aman dipakai untuk baby/ masak)
    💎Gagang dr Kayu Acacia asli
    💎Kelenturan silicone pas banget kelenturannya, mengaduk makanan dasar panci menjadi “kering” dengan sekali balik
    💎cocok untuk panci granit
    💎tahan panas 230 derajat
    💎WAJIB PUNYA UNTUK MASAK
    FOLLOW IG @steincookware
    Shopee: shopee.co.id/s...
    Trio combo
    shopee.co.id/s...
    Tonton Playlist BEST OF MBOK MIDUT
    👇
    • BEST OF MBOK MIDUT
    VIDEO TOP 10👇
    1. Sambel Bu Rudy: • RESEP SAMBEL BAWANG BU...
    2. Pempek Udang Rebon: • PEMPEK UDANG REBON !! ...
    3. Daun Pepaya Tidak Pahit: • Cara Masak Oseng Daun ...
    4. Sambel Tomat Tahan Basi: • RAHASIA SAMBEL TOMAT T...
    5. Somay Tanpa Ikan • SIOMAY TANPA IKAN, HAN...
    6. Bacem Tempe Tahu • BACEM TEMPE TAHU GURI...
    7. Ayam Goreng Lengkuas: • Anti Gagal! Ayam Goren...
    8. Acar Kuning • ACAR KUNING
    9. Martabak Telor Indomie • MARTABAK TELOR INDOMIE...
    10. Ayam Kalasan Sambel Trasi • AYAM KALASAN SAMBEL TR...
    Instagram 👇
    @mbok.midut
    Email bisnis 👇
    mbokmidut1jt@gmail.com

Комментарии • 156

  • @bennysudharsono7891
    @bennysudharsono7891 10 месяцев назад +1

    Alhamdulillah,,,,sudah coba masak opor ayamnya,rasanya raos pisan,hatur nuhun resepnya bu,sukses selalu 🙏🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  9 месяцев назад

      Sami-sami jeng😍🥰

  • @suwantix3644
    @suwantix3644 4 года назад +1

    adlmkm.slmt.pagi.wH.mantap.o.areh.ini.bhnya.mantap.ini.cocok.sm.gudeg.bu.midut.trmksh.lg.sya.cTat.bu.midut.sukses.slll.lnjut.sy.suka.chnlnya.by.midut.mskn.jawa.simple
    tp.rsnya.mntap👍👍😑👍👍☺

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Waalaikkumssalam....Aamiinn,, trimakasiiiiihhh jeng 🙏🥰

  • @agusdwiantoro2547
    @agusdwiantoro2547 3 года назад +1

    Wes tak coba resepnya,, istri dan anak anak ketagihan endel banget katanya, matur suwun resepw mbakyu

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Sami-sami kang🙏 mantaaabbb👍

  • @suhartinis3399
    @suhartinis3399 4 года назад +1

    Alhamdulillah, jadi tau cara bikin ayam areh...endes tenan Mbok, matur nuwun resep nya.

  • @lililugiati7219
    @lililugiati7219 4 года назад +1

    Alhamdulillah..
    Akhirnya dapat resepnya, yg slama ini penasaran ayam di bakul gudeg..
    Smoga besok " kering Kentang yg awet kriuknya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Selamat mencoba 😀

  • @DONAINDIRASANDI
    @DONAINDIRASANDI 4 года назад +1

    Huweleh,,,, the power of embok midut,,, resepnya sll mantul. Makin sukses y mbok... g rugi ngikutin resep2nya mbok..trmksh

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Trimakasiiiiihhh Jeng 🙏🥰

  • @herryherry7979
    @herryherry7979 6 дней назад

    Matur nuwun resep Ayam Areh nya ,

  • @endangadripurwaningsih4963
    @endangadripurwaningsih4963 2 года назад +1

    Makasih mbok ndut resepnya

  • @atiekjayadi4598
    @atiekjayadi4598 4 года назад

    Asslm...makasih jeng Midut, riques sy sdh di tayangkan/buatksn.....wah...endul jos gandos, sy akan belajar membuatnya....maklum IRT perantauan...jd kurang bisa masak klo gk lihat cara2nya.

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Waalaikkumssalam....selmat mencoba ya jeng 🙏🥰

  • @erinanurromah2413
    @erinanurromah2413 4 года назад +2

    Akhirnya dpat resep nya ,mksih mbok😍,endes surendes 🤤

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Selamat mencoba ya 😃

  • @TheYaya1971
    @TheYaya1971 8 месяцев назад

    Mantaaap resepnya, cuma 1 yg imposible didapat di Belanda adalah air kelapa segar mbakyu😢😢

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  8 месяцев назад

      oh iya ya jeng...bisa diganti minuman kemasan rasa kelapa kalau ada jeng🙏🤩

  • @nyatini233
    @nyatini233 Год назад

    Matur suwun mbok ..inshaa alloh manfaat

  • @wahyunurhidayat8500
    @wahyunurhidayat8500 4 года назад

    Mantap endes maknyuuusss. Ayame empuk bngt Mbok. Jd laperr ni.

  • @Lalakorn_7793
    @Lalakorn_7793 6 месяцев назад

    Wahhh selain nambah ilmu masak , kita juga terhibur dengan suara Mbak Midut loooo . Kayak suara penyiar , apalagi ketawa nya renyah 🥰😁 ...kenalkan saya subscriber baru nya mbakkk ..

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  6 месяцев назад +1

      oaaalaahhh....hahahaha.... trimakasih jeng ....🤩🤩🤩😍🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  6 месяцев назад

      salam kenal kembali ya Jeng 🤩

    • @Lalakorn_7793
      @Lalakorn_7793 6 месяцев назад

      @@mbokmidut Inggih mbakk sami2 🥰🥰☺️☺️

  • @HidaYanti-w2o
    @HidaYanti-w2o 9 месяцев назад

    Hoo namanya ayam Areh ya . Aku pikir opor.. aku nyari2 apa namanya.. kadang SK kepengen masak.. drpd beli agak lumayan d kantong KL sepaket SM gudeg dan telor.. makasih resep nya mbakk..

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  8 месяцев назад

      Selamat mencoba 😊🥰

  • @astutyyuniarty8946
    @astutyyuniarty8946 3 года назад

    Aduk aduk aduk jadi gurih dan endes surendessss,,matur nuwun sanget

  • @atikpenang1041
    @atikpenang1041 4 года назад +1

    Ayam Areh gudek
    Wahhh nampak empuk banget ya mbok midut

  • @dapuryika
    @dapuryika 4 года назад +1

    Mantull nih banget makasih resepnya mbok midut

  • @mariagorettisunarsih5002
    @mariagorettisunarsih5002 4 года назад

    Bawain cara masak nya enak mbok Midut maturnuwun.

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Maturnuwun Jeng 🙏🥰

  • @maisyanur0949
    @maisyanur0949 4 года назад

    Kmren gudeg skrng ayam arehnya,,,mantabs tenan mbok👍😛hbs ni ditunggu resep unt.kreceknya y mbok,,,nti tmbh mantul tenan endess surendeess mbok lngsng dicoba.

  • @raniirawati8905
    @raniirawati8905 3 года назад

    ini resep yang aku cari....m kasih bun.

  • @faridayuni9883
    @faridayuni9883 4 года назад

    Yesss....selanjutnya sambel goreng krecek dan telur pindang yg super ireng..........

  • @wadidot69
    @wadidot69 3 года назад

    Duh...bikin ngiler mbok... Uenaakkkk bgt kayaknya...

  • @titimartin2713
    @titimartin2713 3 года назад

    Pingin coba deh...

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Selamat mencoba ya 😃

  • @rafifmulyahandoko552
    @rafifmulyahandoko552 4 года назад

    Belum. Pernah. Masak ayam bumbu pareh perlu di coba

  • @yunitiana3616
    @yunitiana3616 3 года назад

    Mbok,air kelapanya yg muda atau yg tua.trima ksih mbok resepnya.sukses trus mbok.Aamiin

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      air kelapa bebas jeng....tapi muda lebih manis

  • @jemmasmedia8737
    @jemmasmedia8737 4 года назад

    Oalah...enak tenan koyone.Juga tidak terlalu rumit membuatnya hahahaha.Saya orang Jember America...santen kanil jenenge ning Njember

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Oalaahhhh...hehee....salam buat yg di Amerika jeng

    • @jemmasmedia8737
      @jemmasmedia8737 4 года назад

      @@mbokmidut Hahahaha aku dudu Jeng yo...? Aku Wong lanang hahahahaha

  • @novitanovita6705
    @novitanovita6705 3 года назад +1

    Iih enak banget .. 👍👍

  • @srihastuti5750
    @srihastuti5750 3 года назад

    Matur suwun MB chyank resepnya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Hehehe.. sami2 jeng 🥰

  • @ritaagustina9085
    @ritaagustina9085 3 года назад

    Assalamualaikum
    Mbok midut klo untuk 1 ekor ayam butuh brpa klapa yg di prlukan supaya jd areh yg enduuuss manteeb sedeep mbok
    Mksih ya mbok midut🙏🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      waalaikumssalam....2 sampai 3 bh kelapa...santan encer di awal...santan kental diakhir

  • @heliatifani3437
    @heliatifani3437 3 года назад +1

    assalamualaikum mbok.. kalo mau buat partai besar apa dikalikan aja bumbu nya mbok sesuai berapa ekor yg dibuat ya?.. dan soal santan apa boleh digantikan sm santan instan mbok.? mohon jawab ya mbok ak mau bkin buat tahlil alm mertua 🙏🏻 makasih sebelum nya mbok

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Iya .. dikalikan aja resepnya...dengan santan kemasan oke juga jeng.

  • @ongsioklan9322
    @ongsioklan9322 Год назад

    Makasih resepnya

  • @dayutian5986
    @dayutian5986 4 года назад

    Eemmm leker top markotop mbok👍👍🤤🤤😋😘🙏

  • @DanilDuhadin
    @DanilDuhadin 2 месяца назад

    Mbok Midut , kalau pakai santan Instan / Kara .. itu brapa ml yaa Mbok karanya. d tunggu jawaban nya ya Mbok. terimakasih

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 месяца назад

      500 ml santan kental cukup jeng...

    • @DanilDuhadin
      @DanilDuhadin 2 месяца назад

      @@mbokmidut terimakasih Jawaban nya Mbok Midut , semoga makin Sukses & semakin Berkah..

  • @scholastikaastuti4955
    @scholastikaastuti4955 4 года назад

    Trima ksh resep ayam areh nya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Selamat mencoba 😀

  • @elisayunani9543
    @elisayunani9543 4 года назад +1

    Muantebbb tenan iki jeng, matur suwun jeng

  • @musicforyourmoments7806
    @musicforyourmoments7806 Год назад

    mba gak pake air kelapa gak apa2? terus daun salamnya diganti bay leaf enak gak?? soalnya aku gak tinggal di indo..😢

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  Год назад

      Halo jeng ...tidak pakai air kelapa tidak apa....daun salam diganti bayleaf oke juga jeng

  • @mamidiana417
    @mamidiana417 2 года назад

    mbok midut izin recoock resep masakanya 🙏🏻

  • @imasyasroh8657
    @imasyasroh8657 3 года назад

    Mba midut trimakasih resep ayam areh nya 👍👍👍

  • @srimulyani3097
    @srimulyani3097 Год назад

    Itu santenya d aduk2 terus biar gk pecah apa biar aja ngumpal2 pecah mbak

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  Год назад

      Kalau api besar...otomatis diaduk maupun tidak akan pecah jeng

  • @aribinu8910
    @aribinu8910 4 года назад

    Mirip opor putih maknyus

  • @laurentiadiahfitriani8980
    @laurentiadiahfitriani8980 3 года назад

    masak nya kog sambil ketawa2 mba..😁, request resep sambel grg kreceknya sekalian 👍🙏

  • @mamaarbi1901
    @mamaarbi1901 4 года назад

    kaya nya mbo Midut lebih cocok bikin masakan jawa jogja & sunda lebih nyus 👌di banding masakan padang

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Trimakasiiiiihhh 😃🥰🙏

  • @femilasart1838
    @femilasart1838 13 дней назад

    Mbok midut, klo pake santan instan apakah bs?

  • @ayni9529
    @ayni9529 2 года назад

    Mantap resepnya mba e 👍

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      Trimakasssiihhh jeeeng 🤩

  • @trielestary309
    @trielestary309 4 года назад

    sama bumbu putih kental yg disajikan makan gudeg itu apa ya mbok ... boleh nanya mbok.. piring ayamnya beli dmna ya? lagi nyari.

  • @ramadhandwi4873
    @ramadhandwi4873 3 года назад

    Mantap bun areh ayamnya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Trimakasiiihhhhh 🙏

  • @langitngayojokarto
    @langitngayojokarto 5 месяцев назад

    Mbok midutttt enak bgt sepertinya

  • @mbahmamatmamat4452
    @mbahmamatmamat4452 4 года назад

    Bikin ngiler bu...

  • @buhandojo
    @buhandojo 4 года назад

    Mantaabbbb...

  • @umicahaya1570
    @umicahaya1570 4 года назад

    Sipp

  • @andreaskoko2308
    @andreaskoko2308 4 года назад

    moprol dagingnya
    di colek dikit prool . .
    👍👍🙏

  • @hardianaestde1046
    @hardianaestde1046 2 года назад

    Enak penampakannya kayak di bakul2 gudeg

  • @alfiaraudhah1645
    @alfiaraudhah1645 3 года назад +1

    Ayam areh ini kalo digoreng bisa ndak? Dan rasanya gimana?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Bisa ...rasanya gurih

  • @enysrihartiyah2947
    @enysrihartiyah2947 4 года назад

    Mantap . . . .

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Trimakasiiiiihhh 😃

  • @fauzaable
    @fauzaable 3 года назад

    Klo ditambah krecek gmana mbok?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Dimasak terpisah sambel goreng kreceknya manteeb

  • @zeniningsih6290
    @zeniningsih6290 2 года назад

    Ini sama seperti Opor putih ngga ya ?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      Mirip...ini lebih kental

  • @wahyuratri3216
    @wahyuratri3216 2 года назад

    Kalo tanpa air kelapa, bisa tdk ya mbak

  • @faelatutorial7014
    @faelatutorial7014 Год назад

    Ayam nya bisa di goreng gak bun? Dan gimana rasanya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  Год назад

      Bisa tapi tidak bisa kering jeng

  • @adrianwijaya7896
    @adrianwijaya7896 3 года назад

    Mbok knp sy kalau bikin areh /ayam areh ky vidio mbok selalu gagal ya...jd nya ngk bs kental & pecah ky gt

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Ditutup...apinya kecilkan...masak lebih lama ...jangan diaduk2

  • @djatmiatun1379
    @djatmiatun1379 Год назад

    Berarti tampa gulajawa yha buk

  • @dyahlieza2687
    @dyahlieza2687 4 года назад

    Yuuuuh enakke rek rek😥😥😥😥

  • @playwithditabalki6578
    @playwithditabalki6578 4 года назад

    Santennya dr brp butir kelapa mbok,?

  • @mazboyhokki866
    @mazboyhokki866 2 года назад +1

    Klo utk 100porsi berapa kilo bawangputih sama bawang merahnya kak

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      Tergantung jumblah potongan ayamnya kak ...ini untuk resep 1 kg ayam/1 ekor

  • @arumdwihastuti6173
    @arumdwihastuti6173 3 года назад

    Bisa pke ayam biasa nggk mbok?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      bisa jeng

    • @mulyadiilyas4150
      @mulyadiilyas4150 2 года назад

      menit ke 1:25 kan udah dijelaskan Bun , bebas jenis ayamnya

  • @aribinu8910
    @aribinu8910 4 года назад

    Tapi mbok ayam boiler klo dimasak lama hancur gmn y jadinya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Dimarinasi dulu dengan air garam dan lemon minimal 30 menit. Cuci bersih lalu masak sesuai resep.

    • @aribinu8910
      @aribinu8910 4 года назад

      Hoalah thx mbok tips nya

  • @iinindrani7486
    @iinindrani7486 4 года назад

    Yummy

  • @TinaTina-cs4tm
    @TinaTina-cs4tm 4 года назад

    Slmt siang.ayam areh sm ya sm opor 😁🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Bumbu sama ...beda teknik masaknya aja jeng

  • @meitiyumiatiningsih7522
    @meitiyumiatiningsih7522 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @tukinahkrapyak7115
    @tukinahkrapyak7115 2 года назад

    Bun kalo masak Areh nya lbh dr 1 jm boleh TDK, apa lbh bagus 1 jm aja 🙏🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      Lebih lama lebih bagus jeng...apinya jangan besar2 ya

  • @karelyb035day7
    @karelyb035day7 3 года назад

    Hah ayam areh ? Jd klo buat jualan nasi gudeg ayam ny hrs masak gini toh ? Gk di campur gudeg nangka yg resep sblm ny itu ?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Ini ayam areh sendiri..tidak dicampur gudeg

  • @suliestyorinidjoyohandoko5873
    @suliestyorinidjoyohandoko5873 4 года назад

    Resep sambel kreceknya sekalian dok say...salam dr Holland

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Halo jeng...sudah jeng...

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      ruclips.net/video/vLDmF9zB0-Q/видео.html

  • @suwantix3644
    @suwantix3644 4 года назад

    bu.brp.sTu.set.ya.hrgnya.trmksh.

  • @srimujiati5258
    @srimujiati5258 4 года назад

    Hadir pertama