Este bizcocho es una nube: la receta del auténtico pa de pessic de Vic

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles  4 года назад +170

    Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link amzn.to/2UPUhNZ

  • @Minrades
    @Minrades 2 года назад +4

    Jo estimo moltíssim la cultura catalana. Estic aprenent català m' interessa conèixer més receptes. Moltes gràcies

  • @franciscacabrera2243
    @franciscacabrera2243 2 года назад +4

    Té sigo siempre soy dé Argentina BS As tengo 82 años estoy jubilada y me gusta todo lo que haces bendiciones

  • @anabernalsanchez218
    @anabernalsanchez218 3 года назад +5

    Enhorabuena por lo bien que explicas todas tus recetas.
    He hecho esta receta y es la primera vez en mi vida que me ha subido tanto un bizcocho y está riquísimo.
    Muchas gracias.

  • @pilarballesteros251
    @pilarballesteros251 3 года назад +1

    Gracias anna como spr buenisimo😋😋bss

  • @PlatosFaciles
    @PlatosFaciles 4 года назад +17

    Eres la reina de los bizcochos!!!! Te quedan impresionantes. Un bsz preciosa.😘😘😘😘

  • @estefaniasalom4305
    @estefaniasalom4305 2 года назад

    lo he hecho y ha quedado buenísimo!!!

  • @mariajosealonsoescarpa3593
    @mariajosealonsoescarpa3593 4 года назад +7

    Excelente Anna como todo lo que haces. Lo haré seguro y lo conservare como nos has explicado. Un abrazo.

  • @mariaalejandrarosariodoran2427
    @mariaalejandrarosariodoran2427 3 года назад

    Fantástico, muchas gracias, no lo había visto, se lo aseguro que gracias a Dios y a tía, hoy vamos a merendar muy rico, Dios te bendiga por siempre

  • @ANGELES3JJJ1970
    @ANGELES3JJJ1970 4 года назад +28

    En tus manos todo parece fácil...gracias

    • @CocinaconlaAbuela
      @CocinaconlaAbuela 4 года назад +1

      Jeje la verdad es que si pero eso es bueno asi nos cuesta menos.

    • @CarmenRodriguez-qf8te
      @CarmenRodriguez-qf8te 4 года назад +1

      Hola Ana hecho tu bizcocho y mea salido perfecto buenisimo gracias no se mandalo para qe lo veas besitos

    • @rozytalopez8628
      @rozytalopez8628 4 года назад

      No queda seco

  • @cpalbeniz
    @cpalbeniz 4 года назад

    Me ha salido buenísimo muchísimas gracias

  • @marybarb2571
    @marybarb2571 4 года назад +8

    Gracias mi señora hermosa por regalarnos esta receta , muchas bendiciones desde New york

  • @clararodriguez5901
    @clararodriguez5901 3 года назад

    Me encanto se demasiado suave esponjoso gracia Anna te bello.bendiciones.

  • @maitanearratibel9685
    @maitanearratibel9685 2 года назад +20

    Muchísimas gracias por esta receta! No he triunfado tanto con un bizcocho en mi vida…..espectacular!🥰

  • @eferna79
    @eferna79 3 года назад

    És la.tercera vez que hago este pa de.pessic!! Muuuuchas gracias!!!

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 4 года назад +8

    ¡¡¡Me he enamorado de este bizcocho!!! Me encanta, lo haré para la próxima merienda, es maravilloso, ¡¡¡gracias, Anna!!!

  • @antoniadasilvalima7169
    @antoniadasilvalima7169 2 года назад

    Yo lo hice de verdad maravilloso.... Un 100😘para esta receta

  • @abigailvillamizar5136
    @abigailvillamizar5136 4 года назад +9

    Buen dia Anna , gracias mi corazon desse Venezuela he aprendido mucho de tus recetas. Te saludo desde Venezuela .DIOS TE BENDIGA Y EL ESPIRITUSANTO TE SIGA DANDO MUCHA SABIDURIA PARA SEGUIR ENSEÑANDO AMEN.

    • @carmenadan8111
      @carmenadan8111 3 года назад

      Anna me gutan mucho tus recetas gracias por conpartirllas Dios te bendiga

  • @anepcisneros8202
    @anepcisneros8202 2 года назад

    Gracias gracias gracias. .ahora mismo pruebo hacer esta receta pues otras recetas suyas me resultan excelentes...

  • @montserratcidvallez
    @montserratcidvallez 4 года назад +19

    Muy buena receta 👏👏👏 menuda pinta tiene el bizcocho😘😘😘

  • @carlaorue551
    @carlaorue551 4 года назад

    Muchisimas gracias. Apetecible y delicioso. Eres tan simpatica y explicas tan bien.

  • @milanorosario
    @milanorosario 4 года назад +18

    Este fin de semana lo haré! Eres tan clara explicando que todo parece mucho más fácil 😃😃😃

  • @cruzalvarez5842
    @cruzalvarez5842 3 года назад

    Buenas tardes . Te felicito. Me gusta tu explicación lo hace de una manera muy nítida . Le entendí perfectamente. DIOS te bendiga. Este comentario es de venezuela

  • @juliaromeocordoba399
    @juliaromeocordoba399 4 года назад +8

    Enhorabuena, da gusto ver como lo hace y lo bien que lo esplica. Dan ganas de ponernos a hacerlo muchas gracias.

  • @albagara78
    @albagara78 4 года назад

    Grasias mil Dios le bendiga siempre

  • @florentinalabatpanos8726
    @florentinalabatpanos8726 4 года назад +6

    Ana no te puedes imaginar lo que me ha gustado tu receta hace tiempo que tenía ganas tener está receta pues a mi me gusta mucho este pa de pessic gracias
    Un fuerte abrazo

  • @dolorsmartosmartinez3691
    @dolorsmartosmartinez3691 4 года назад

    Hola,el otro día lo probé ,lo hizo una amiga espectacular buenísimos,

  • @vtvargo
    @vtvargo 4 года назад +6

    He descubierto sus deliciosas recetas aquí en casa en cuarentena...gracias por enseñarme lo que nunca tuve la oportunidad de aprender en mi juventud...me encantan las recetas de repostería! Un saludo desde los Estados Unidos de una Puertorriqueña 💗🌺🙋🏻

  • @rociomartinez2816
    @rociomartinez2816 4 года назад

    Mil gracias la admiro y gracias por compartir sus dones de cocina que Dios la.bendiga

  • @thelmaelenacastanedatorres7367
    @thelmaelenacastanedatorres7367 4 года назад +4

    Esto lo llamamos keke chifon en mi país un saludo muy especial, gracias, soy de Perú 🇵🇪

  • @elvirafigueroa6805
    @elvirafigueroa6805 3 года назад +1

    Eres maravillosa y me encantas, porq haces todo bien y explicado al máximo.... te felicito ... desde chile

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez3098 4 года назад +4

    Gracias por compartir este vídeo y enseñarnos a hacer este bizcocho sobre esponjoso saludosy buen finde de semana 🌸💞🌸💞🌸

  • @vanezajt
    @vanezajt 4 года назад +1

    He hecho hoy o esta receta y esta buenísimo el bizcocho, muy esponjoso

  • @sylviagallardo8712
    @sylviagallardo8712 4 года назад +4

    Que linda receta Anna!!! Gracias por compartir😘

  • @rosacango7393
    @rosacango7393 3 года назад

    Excelente ya lo hice estuvo rico y suavecito felicitaciones

  • @soniarodriguez4485
    @soniarodriguez4485 4 года назад +4

    Lo he echo esta tarde y me a quedado buenisimo ! Muchas gracias por la receta :) ♥

  • @noraingles9142
    @noraingles9142 3 года назад

    HOLA ANNA LA RECETA PERFECTA Y MUY BUENA MOLTES GRAÇIES

  • @mireiaarisoriol1771
    @mireiaarisoriol1771 4 года назад +4

    Que fàcil i econòmic. Ara mateix el faig per demà a esmorzar 💛😘

  • @eciana3472
    @eciana3472 2 года назад

    Que buenooo!!!!...se agradece mas se esta indicado y escrito para los internationales viewers...las cantidades al momento ...gracias

  • @cristinafumado8466
    @cristinafumado8466 4 года назад +4

    Muchas gracias Anna lo explicas perfecto, estamos en cuarentena y no tengo molde redondo, crees que podría hacerlo en uno rectangular de 20x30 o en uno alargado de plum cake?

  • @emm4156
    @emm4156 3 года назад

    Muy buen aspecto, yo lo hago sin levadura y queda espectacular. También hago la coca de cuarto que es también impresionante y el genovés!

  • @joaquinajimenezmoreno6853
    @joaquinajimenezmoreno6853 4 года назад +4

    Eres un encanto gracias por las recetas

  • @RosaGarriga-x4z
    @RosaGarriga-x4z 9 месяцев назад

    Fantástico bizcocho!!!!. Muchas gracias Ana.🎉🎉🎉

  • @auroradl5575
    @auroradl5575 4 года назад +4

    Gracias, pienso hacerlo mañana! Saludos

  • @siuliagar3866
    @siuliagar3866 2 года назад

    Anna... hoy lo hice dos veces..uno para mi madre y otro para mí casa....un triunfo...subió en horno por igual...esponjoso...sabroso... una maravilla ❤❤❤❤

  • @Enia97
    @Enia97 4 года назад +6

    Anna m'encanten totes les teves receptes, queda tot boníssim, t'expliques molt bé en cada pas.
    El millor canal de cuina se'ns dubte!! 😘♥️

  • @marthavargasvillazante8929
    @marthavargasvillazante8929 4 года назад

    Q rico esta divino lo voy a probar no me quedare con el antojo gracias

  • @saleire1071
    @saleire1071 4 года назад +6

    Que maravilla!! Lo voy a hacer sin falta,me ha enamorado! Muchas gracias 🥰

  • @irmalezamacortegana7793
    @irmalezamacortegana7793 Год назад

    Se ve super delicioso el biscocho es una nube gracias por compartir con su receta éxitos y lluvias. de bendiciones

  • @romylazaro2662
    @romylazaro2662 4 года назад +11

    Wow Anna que rico,le encantará a mi esposo ❤️ gracias por la receta 🇵🇪

  • @marimerg
    @marimerg Год назад

    Lo he hecho hoy y ha salido esponjoso, alto, delicioso. Lo he rellenado de crema pastelera y le he hecho una glasa de limón, absolutamente delicioso. Gracias Ana por tus recetas, tan claritas y fáciles de seguir. 🥰🌺😘👏👏👏🔝🔝🔝🔝

  • @tonitoscano292
    @tonitoscano292 4 года назад +7

    Hola amiga Anna, tengo que decirte que mañana es el cumple años de mi hijo, y le he hecho una tarta estupenda con este bizcocho tan riquisimo.
    Muchas gracias😙😙👍

  • @natividadmanzanogamito3820
    @natividadmanzanogamito3820 4 года назад

    Me ha encantado lo he hecho y me ha salido muy bueno👍👍👍👍

  • @monikeision1
    @monikeision1 4 года назад +5

    Madre mía qué pintaza!!!! 🤤🤤🤤 Eres la reina de mi cocina, que lo sepas!!! 👏👏👏👏

  • @encarnamartinezcorbalan6354
    @encarnamartinezcorbalan6354 Год назад

    Buena pinta y suave, gracias, por hacerlo fácil

  • @vbleguizamon177
    @vbleguizamon177 2 месяца назад +12

    INGREDIENTES: *4 huevos tamaño L * 125 g de azúcar (1/2 taza) *75 g de fécula de maíz (maicena) 3/4 de taza) *25 g de harina de trigo común (1/4 de taza) *1 cucharadita (5 gramos) de levadura química o polvo de hornear *Ralladura de medio limón

    • @hildasantos5650
      @hildasantos5650 7 дней назад +1

      Hola Anna, Acabo de servirlo en nuestra mesa, maravilloso, quedamos encantados. Mi familia es yo te enviamos un abrazo cariñoso, desde el sur del mundo Chile, séptima región ❤

    • @haydeebasso5822
      @haydeebasso5822 Час назад

      🎉❤❤❤​@@hildasantos5650

  • @miriamrodriguez8003
    @miriamrodriguez8003 4 года назад

    Hice el key me quedó riquísimo es muy fácil de hacer y económico gracias

  • @juliamazzorano26
    @juliamazzorano26 4 года назад +4

    Excelente receta y fácil,se ve riquísimo, saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @marianelaalcoverureta6692
    @marianelaalcoverureta6692 3 года назад +2

    Sale buenísimo 👏👌gracias por la receta.

  • @marujablogs8382
    @marujablogs8382 4 года назад +5

    Se ve riquísimo Ana , un saludo desde México

  • @penyabdn8000
    @penyabdn8000 4 года назад

    Gracias Anna ,tiene buena pinta

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 4 года назад +6

    Se ve delicioso Anna, y fácil de elaborar.. Sólo me sorprende un poco la fórmula no lleve mantequilla. Gracias. 😋👍🏻

  • @menchulandesa5822
    @menchulandesa5822 Год назад +2

    Ana, con éste bizcocho empecé a entusiasmarme con la repostería y ahora me atrevo con todo y me sale muy bien.
    Gracias ❤

  • @ceciliacotani6206
    @ceciliacotani6206 4 года назад +6

    Se ve genial ¿Qué consejos para l@s que no tenemos horno con calor arriba y abajo?

    • @iidalssq.ch.7919
      @iidalssq.ch.7919 4 года назад +1

      Si por favor ¿como podríamos hacer?

    • @maremoto.moreno
      @maremoto.moreno 2 года назад

      Yo lo pongo muy cerquita del techo del horno y con eso queda.

  • @lalila2626
    @lalila2626 3 года назад

    Me ha salido buenisimo,gracias😘🍀👏

  • @TusRecetasdeCocina
    @TusRecetasdeCocina 4 года назад +21

    Buenísimo! Me apunto la receta! Un saludo!

  • @giovannaciampa2809
    @giovannaciampa2809 2 года назад

    Bravissima nella spiegazione del procedimento e la torta è fantastica.Grazie.

  • @baesato
    @baesato 4 года назад +10

    Lo hago ya!! muy buena receta 💕

  • @perlairismendieta9242
    @perlairismendieta9242 4 года назад

    Me ha quedado Expetacular!!!! Eres una Genial!!!!! Graciassssssss!!!!!

  • @sofy3456
    @sofy3456 4 года назад +6

    Buenos dias!! me encanto la receta ya mismo la apunto 😄 saludos desde argentina 😚

  • @lucasagustin4148
    @lucasagustin4148 4 года назад

    MUY BUENA!! lo hice solo de maicena y quedó espectacular y muy fácil, 100% recomendable👏

  • @EsmeraldaCrusat
    @EsmeraldaCrusat 4 года назад +4

    Acabo de hacerlo y ha quedado de auténtico lujo, muchas gracias! (no consigo mandarte una foto)

  • @lauraporcayo9414
    @lauraporcayo9414 4 года назад

    muy delicioso gracias por compartir tan ricas recetas

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas 4 года назад +58

    Qué delicia hijas! 😍 Cuando lo mordias se me abrió la boca solita😁😂 ¡un besito guapa!

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  4 года назад +7

      Gracias, Carmen! Ya sabes que me encanta hacer bizcochos 🥰

    • @mariateresamarquezcaballer7167
      @mariateresamarquezcaballer7167 2 года назад

      Madre Carmen tus recetas también son buenísimas igual que la que hace Anna os sigo siempre a las dos y a tu hija también la sigo un fuerte abrazo 🤗🤗🤗🥰🥰

  • @alechub6156
    @alechub6156 4 года назад +2

    Me encanta este bizcocho .Queda tal como se ve en el vídeo. Muy bien explicadas todas tus recetas. Felicidades Ana !!! Cómo te gusta la cocina !!! Tus recetas son un éxito asegurado. Gracias por compartir el arte de la cocina . 😋😚😚

  • @carmennunez917
    @carmennunez917 4 года назад +4

    Me encanta hacer bizcochos, así que este lo haré seguro
    Siempre hago tus recetas.
    Una pregunta, la maicena y la harina de maíz no sirven para lo mismo, no?
    😘😘😘😘

    • @yassminanaim4422
      @yassminanaim4422 4 года назад +1

      Es lo mismo

    • @carmennunez917
      @carmennunez917 4 года назад +1

      @@yassminanaim4422 muchas gracias !!
      😘😘

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  4 года назад

      Carmen Núñez la maicena es fécula de maíz, más ligera que la harina de maíz con la que se hacen las arepas

    • @yassminanaim4422
      @yassminanaim4422 4 года назад +1

      @@carmennunez917 un placer guapa👍

    • @carmennunez917
      @carmennunez917 4 года назад

      @@Annarecetasfaciles muchas gracias
      😘😘😘😘

  • @yrissalas4595
    @yrissalas4595 4 года назад

    Lo hice y me quedo como un ponque divino claro le agregué leche polvo . Demasiado rico y ralladura de limón.

  • @encarnajimenezsierra1648
    @encarnajimenezsierra1648 4 года назад +4

    Una pasada 😍

  • @zulmamunoz7462
    @zulmamunoz7462 4 года назад

    Se ve Super delicioso hasta se me hace agua la boca. Me encantan sus recetas, por practicas.

  • @andreateresa2770
    @andreateresa2770 4 года назад +4

    Hola Ana querida! Te sigo desde San Juan- Argentina! Hice muchas recetas tuyas! Para las fiestas! En esta receta se puede reemplazar el polvo leudante por harina leudante. La que ya viene con levadura? Saludos

  • @qkpapa8531
    @qkpapa8531 4 года назад

    Vic, maravillosa zona de Cataluña y comida de cielo!!!!

  • @teresaavila5590
    @teresaavila5590 4 года назад +15

    Mmmm que ricoooo bendiciones

  • @jessicanugent719
    @jessicanugent719 2 года назад

    me salió excelente ¡¡!! muchas gracias bella dama x compartir...saludos desde USA 🥰

  • @deliabeatrizcrespi9715
    @deliabeatrizcrespi9715 4 года назад +5

    Soy Delia de argentina muy buena la receta gracias

    • @silviasanchezrodriguez271
      @silviasanchezrodriguez271 4 года назад

      No encuentro las cantidades de los ingredientes, cómo los busco?

    • @mariettalabella3147
      @mariettalabella3147 4 года назад

      @@silviasanchezrodriguez271 PINCHA EN MOSTRAR MÁS Y YA TE SALEN LOS INGREDIENTES.

  • @traductorxavier7701
    @traductorxavier7701 4 года назад

    La recepta sembla fàcil de fer i segur que el resultat és excel·lent. Moltes gràcies, Anna!

  • @paquiramirez1658
    @paquiramirez1658 4 года назад +10

    Holaaaa!!!!
    Madre mia ,no tardare mucho en hacerlo 🐞🍀

  • @maiteparellovalero9043
    @maiteparellovalero9043 4 года назад

    Lo hare pronto, tiene una pinta espectacular.

  • @sv6290
    @sv6290 4 года назад +6

    No hace falta que lo haga un catalán, esto ya lo hacemos en el resto de España

  • @pilarcatala9743
    @pilarcatala9743 3 года назад

    Gracias tiene una pinta riquísimo

  • @marialuz4336
    @marialuz4336 4 года назад +4

    Amei esta receita!

  • @yoliberdasilva4062
    @yoliberdasilva4062 3 года назад

    Gracias por compartír esas recetas tan marabillosas

  • @mercedesnavarrete2435
    @mercedesnavarrete2435 4 года назад +4

    buenìsimo!

    • @pilarmartinez4908
      @pilarmartinez4908 4 года назад +1

      Muy rico lo are un saludo .las galletas de chocolate me han salido muy ricas , gracias

  • @raquelperez889
    @raquelperez889 3 года назад

    Buenísima y súper esponjosa, la he hecho varias veces ya y todo un éxito

  • @anamalfoceabeltran6787
    @anamalfoceabeltran6787 4 года назад +10

    A mi no me salen los bizcochos, parecen cemento armao y no exagero 😪 pero intentare hacer esta receta, al pie de la letra a ver 🧐🤷🏻‍♀️. Un beso 😘

    • @miriamrodriguez8003
      @miriamrodriguez8003 4 года назад +2

      Haga lo y le va a salir bien yo lo hice me salió rico

  • @yefryjaviermateorodriguez8204
    @yefryjaviermateorodriguez8204 4 года назад +8

    Al hacer un volteado de piña pero con esta misma receta a ver cómo sale

  • @mariamay4165
    @mariamay4165 3 года назад

    Mmmmm que bueno gracias por compartir

  • @san34ria
    @san34ria 4 года назад +13

    Yo soy de Vic y aunque lo intentaré este fin de semana me veo incapaz de que me salga tan suave. Ana el secreto esta en las claras a punto de nieve?? Otros bizcochos que he hecho me salen demasiado compactos y creo que debe ser el punto de las claras porque pesar y añadir ingredientes no tiene mas secreto en cambio las claras entiendo que son las que le dan esponjosidad

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  4 года назад +8

      Si, son las claras. Si usas varillas y bates con azúcar, se quedan más firmes

    • @tximeleta35
      @tximeleta35 4 года назад +2

      Muy sencillo y ha quedado de lujo. Repetire sin duda.

  • @mabelmoraes743
    @mabelmoraes743 3 года назад

    HOLA ANA MUCHAS GRACIAS POR ESTA RECETA .SIEMPRE SIGO TUS VIDEOS POR QUE LA VERDAD,SON MUY SENCILLAS.UN BESO GRANDE DESDE URUGUAY MABEL MORAES

  • @elenayrazu8118
    @elenayrazu8118 2 года назад +11

    Ana perdón pero no logro sacar las cantidades de maicena y harina.Puse el horno a 160 grados y a los quince minutos seguía crudo,lo hice siguiendo tus indicaciones,a la media hora estaba hecho,solo que se bajo un poco por el centro. Muchas gracias

    • @raqueljaramillo2157
      @raqueljaramillo2157 Год назад

      Yo lo hice tal cual la receta y me quedó espectacular 😃. Siempre lo había hecho y a veces se desinflaba pero con la maicena más nunca me volvió a pasar

    • @dianaaltemiratorresbecerra3862
      @dianaaltemiratorresbecerra3862 Год назад

      Nunca debes de abrir el horno antes de 50min si no se cocinará crudo y bajará el pastel torta o bizcocho solo se controla el tiempo total y a lo último se abre alli sabras si agregas 5min de cocción

  • @jorgehernandez-oc5hk
    @jorgehernandez-oc5hk 4 года назад

    MI SEÑORA ANNA ESTAN TODAS SUS BELLAS RECETAS MUY BUENAS DIOS LE LLENE DE BENDICIONES SE ME ISO AGUA LA BOCA